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限時16天!2024台灣設計展亮點整理
2024台灣設計展將於10月26日至11月10日登場,此次主題為「是台南,當是未來」,邀請超過百位設計師共同勾勒出臺南的過去與未來,主展區包含臺南市美術館2館、西市場、香蕉倉庫;衛星展區有321 巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場;淺草多功能中心則規劃為設計食堂。
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走入藝術的無形脈動
2024 年 11 月號 第 247 期《大美不言》特展匯聚多元藝術形式,是國立故宮博物院、巴黎裝飾藝術博物館和Van Cleef & Arpels梵克雅寶珠寶世家三方深度交流後的結晶,透過沉浸式「舞台場景」(tableaux)型態,呈現260餘件瑰麗作品。展覽分別於即日起至12月29日在台北故宮博物院,以及2025年1月23日至4月20日在嘉義故宮博物院兩地舉行,展件涵蓋陶瓷、玉石、玻璃、銅器、銀器、金飾、傢飾、服飾、雕塑、平面藝術、珠寶與鐘錶等。儘管這些收藏品橫跨古今時空和東西地域,策展團隊悉心地以材質、工藝及視覺風格,將展品規劃為「自然萬物」、「動靜有形」、「奇幻仙境」、「神祕莫測」和「五彩繽紛」5大單元,透過由建築師田根剛構思的沉浸式、繽紛詩意的展場設計,讓觀眾得以在藝術氛圍中探索非凡精湛的工藝,沉浸於藝術本身。 La Vie同時也藉由與國立故宮博物院副院長余佩瑾、巴黎裝飾藝術博物館策展人兼亞洲與伊斯蘭藏品館長Béatrice Quette,以及Van Cleef & Arpels梵克雅寶典藏與展覽總監Alexandrine Maviel-Sonet的專訪對談,深入解析三方如何交流並講述跨越文化與時間的藝術史。《大美不言》特展不僅展示不同主題的相似連結,也展現獨特的藝術創意,打造引人入勝的視覺饗宴,見證傳統工藝的豐富內蘊,並證明跨文化交流在歷史發展中的重要地位。
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水果料理百科:風味組合 × 切削教學 × 烹飪須知,step by step拆解130道米其林星級食譜技藝
出版日期:2024/11/05
本書將介紹各季盛產的水果種類,帶您認識其中富含的營養價值、如何挑選與保存等基礎概念,圖解前置處理步驟與切削教學,涵蓋前菜、沙拉、濃湯、主餐、甜點、雞尾酒……等百道星級食譜分享。當代名廚數十年來的熱情鑽研盡皆濃縮在此,這是一本不可錯過的專業水果料理百科,將為您帶來更寬廣的烹飪應用視野與風味搭配靈感。
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