又一國際咖啡品牌進駐台灣！源自摩洛哥宮殿、在新加坡大受歡迎的「夿萐咖啡Bacha Coffee」在台北信義新光三越A8館開幕，除了享用、購買純正阿拉比卡咖啡，還供應招牌可頌與台灣限定輕食品項，帶來充滿異國奢華風情的感官體驗。
始於輝煌宮殿的「夿萐咖啡Bacha Coffee」
「夿萐咖啡Bacha Coffee」1910年創立於壯觀的達夿萐（Dar el Bacha）宮殿，作家科萊特（Colette）、作曲家莫里斯．拉威爾（Maurice Ravel）、約瑟芬．貝克（Josephine Baker）、卓別林、小羅斯福、邱吉爾等人都曾是座上賓客。
達夿萐宮殿以華麗的室內裝飾聞名，包括雕刻和繪製的雪松木天花板、棋盤格大理石地板、藏紅花色彩的走廊，以及色彩繽紛的蓋利瓦馬賽克。當時，賓客們在這些豪華房間和種植著高聳棕櫚樹的綠意庭院中享用「夿萐咖啡Bacha Coffee」。
達夿萐宮殿在二戰後關閉，冷清的建築徒留輝煌時代的痕跡，直至60年後才以文化融合博物館的身份重新開放。重新開幕的「夿萐咖啡Bacha Coffee」添加了層層的地毯、色彩鮮豔的天鵝絨傢俱、優雅的黃銅吊燈，採用與原始建築一樣的建材與工藝細節，再次將咖啡的愉悅香氣帶入這座宮殿。如今，「夿萐咖啡Bacha Coffee」於新加坡設立總部，並在世界多地開設門市，也提供國際運送服務，滿足全球咖啡愛好者的味蕾。
「夿萐咖啡Bacha Coffee」遵循傳統手工烘豆方式
「夿萐咖啡Bacha Coffee」專精於100%純正的阿拉比卡咖啡豆，來自35個品質穩定且聲譽良好的咖啡產國，並透過直接向咖啡種植者採購收成，確保取得最新鮮、高品質的咖啡豆；摒棄工業化的快速烘焙法，遵循傳統工藝的慢烘焙方式，在滾筒烘焙機中使用低溫慢烘產製。
「夿萐咖啡Bacha Coffee」復刻摩洛哥奢華風貌
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店內分為咖啡精品店、咖啡廳和外帶櫃檯，精選超過200種咖啡，並引進各式咖啡用具、甜點等，至多可容納14位內用客人，是Bacha Coffee開創以來首家囊括各種體驗於同一空間的門市。
雖然落腳於喧囂的百貨公司內，「夿萐咖啡Bacha Coffee」巧妙地保有不受打擾的舒適感，帶著1910年最初在馬拉喀什（Marrakech）的奢華風貌，以閃閃發光的琥珀色罐子排列裝飾，搭配奢華繁複的紋飾、空氣中瀰漫的咖啡香氣，喚起多重感官體驗。
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店限定品項
為慶祝台灣店新開幕，「夿萐咖啡Bacha Coffee」特別推出特製新口味產品，包含番茄和牛可頌、番茄菜卷可頌等；另外適逢龍年春節與情人節的到來，「夿萐咖啡Bacha Coffee」也依據單一產區、精緻調配、精緻風味及脫因咖啡等4大類別咖啡豆，提供五種不同尺寸的客製禮盒，可搭配應景的牛軋糖、咖啡器具等組合，成為今年春節的難忘驚喜。
【 夿萐咖啡 Bacha Coffee 】
店家地址｜台北市信義區松壽路12號（新光三越A8館）
營業時間｜週日至周四 11:00-21:30、週五至週六 11:00-22:00 店家電話｜02-2345-1910
