摩洛哥宮殿咖啡「Bacha Coffee」台灣首店開幕!進駐台北信義區帶來手工咖啡、招牌可頌

摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店

又一國際咖啡品牌進駐台灣!源自摩洛哥宮殿、在新加坡大受歡迎的「夿萐咖啡Bacha Coffee」在台北信義新光三越A8館開幕,除了享用、購買純正阿拉比卡咖啡,還供應招牌可頌與台灣限定輕食品項,帶來充滿異國奢華風情的感官體驗。

摩洛哥達夿萐宮殿咖啡「Bacha Coffee」
源自摩洛哥宮殿、在新加坡大受歡迎的「夿萐咖啡Bacha Coffee」(圖片提供:Bacha Coffee)

始於輝煌宮殿的「夿萐咖啡Bacha Coffee」

「夿萐咖啡Bacha Coffee」1910年創立於壯觀的達夿萐(Dar el Bacha)宮殿,作家科萊特(Colette)、作曲家莫里斯.拉威爾(Maurice Ravel)、約瑟芬.貝克(Josephine Baker)、卓別林、小羅斯福、邱吉爾等人都曾是座上賓客。

達夿萐宮殿以華麗的室內裝飾聞名,包括雕刻和繪製的雪松木天花板、棋盤格大理石地板、藏紅花色彩的走廊,以及色彩繽紛的蓋利瓦馬賽克。當時,賓客們在這些豪華房間和種植著高聳棕櫚樹的綠意庭院中享用「夿萐咖啡Bacha Coffee」。 

摩洛哥達夿萐宮殿咖啡「Bacha Coffee」
達夿萐宮殿以華麗的室內裝飾聞名,包括雕刻和繪製的雪松木天花板、棋盤格大理石地板、藏紅花色彩的走廊,以及色彩繽紛的蓋利瓦馬賽克(圖片提供:Bacha Coffee)

達夿萐宮殿在二戰後關閉,冷清的建築徒留輝煌時代的痕跡,直至60年後才以文化融合博物館的身份重新開放。重新開幕的「夿萐咖啡Bacha Coffee」添加了層層的地毯、色彩鮮豔的天鵝絨傢俱、優雅的黃銅吊燈,採用與原始建築一樣的建材與工藝細節,再次將咖啡的愉悅香氣帶入這座宮殿。如今,「夿萐咖啡Bacha Coffee」於新加坡設立總部,並在世界多地開設門市,也提供國際運送服務,滿足全球咖啡愛好者的味蕾。 

摩洛哥達夿萐宮殿咖啡「Bacha Coffee」
重新開幕的「夿萐咖啡Bacha Coffee」添加了層層的地毯、色彩鮮豔的天鵝絨傢俱、優雅的黃銅吊燈,並採用與原始建築一樣的建材與工藝細節(圖片提供:Bacha Coffee)

「夿萐咖啡Bacha Coffee」遵循傳統手工烘豆方式

「夿萐咖啡Bacha Coffee」專精於100%純正的阿拉比卡咖啡豆,來自35個品質穩定且聲譽良好的咖啡產國,並透過直接向咖啡種植者採購收成,確保取得最新鮮、高品質的咖啡豆;摒棄工業化的快速烘焙法,遵循傳統工藝的慢烘焙方式,在滾筒烘焙機中使用低溫慢烘產製。

摩洛哥達夿萐宮殿咖啡「Bacha Coffee」
「夿萐咖啡Bacha Coffee」專精於100%純正的阿拉比卡咖啡豆,來自35個品質穩定且聲譽良好的咖啡產國(圖片提供:Bacha Coffee)

「夿萐咖啡Bacha Coffee」復刻摩洛哥奢華風貌 

「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店內分為咖啡精品店、咖啡廳和外帶櫃檯,精選超過200種咖啡,並引進各式咖啡用具、甜點等,至多可容納14位內用客人,是Bacha Coffee開創以來首家囊括各種體驗於同一空間的門市。

雖然落腳於喧囂的百貨公司內,「夿萐咖啡Bacha Coffee」巧妙地保有不受打擾的舒適感,帶著1910年最初在馬拉喀什(Marrakech)的奢華風貌,以閃閃發光的琥珀色罐子排列裝飾,搭配奢華繁複的紋飾、空氣中瀰漫的咖啡香氣,喚起多重感官體驗。

摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
雖然落腳於喧囂的百貨公司內,「夿萐咖啡Bacha Coffee」巧妙地保有不受打擾的舒適感,帶著1910年最初在馬拉喀什的奢華風貌(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店至多可容納14位內用客人(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店精選超過200種咖啡,並引進各式咖啡用具、甜點等(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
(圖片提供:Bacha Coffee)

「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店限定品項

為慶祝台灣店新開幕,「夿萐咖啡Bacha Coffee」特別推出特製新口味產品,包含番茄和牛可頌、番茄菜卷可頌等;另外適逢龍年春節與情人節的到來,「夿萐咖啡Bacha Coffee」也依據單一產區、精緻調配、精緻風味及脫因咖啡等4大類別咖啡豆,提供五種不同尺寸的客製禮盒,可搭配應景的牛軋糖、咖啡器具等組合,成為今年春節的難忘驚喜。


摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
為慶祝台灣店新開幕,「夿萐咖啡Bacha Coffee」特別推出特製新口味產品(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店外帶實景(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
「夿萐咖啡Bacha Coffee」台灣店內用情景(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
適逢龍年春節與情人節的到來,「夿萐咖啡Bacha Coffee」也提供五種不同尺寸的客製禮盒(圖片提供:Bacha Coffee)
摩洛哥奢華咖啡「Bacha Coffee」台灣首店
適逢龍年春節與情人節的到來,「夿萐咖啡Bacha Coffee」也提供五種不同尺寸的客製禮盒及紅包袋(圖片提供:Bacha Coffee)

【 夿萐咖啡 Bacha Coffee 】

店家地址|台北市信義區松壽路12號(新光三越A8館)
營業時間|週日至周四 11:00-21:30、週五至週六 11:00-22:00
店家電話|02-2345-1910

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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屏東星巴克特色門市2選!以客家土樓、飛行傘為意象,打造愜意咖啡空間

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星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕,包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」,以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市,以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉,融合當地的客家文化,打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上,其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象,建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感;柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞,當自然光線穿透,也展現出多層次的光影變化。

星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)

內部設計則以挑高的奶白色天花,搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區;會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間,窗邊則以挑高客席區,讓人們等候咖啡的同時,可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面,感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品,包括:「屏東內埔馬克杯」,其以幾何圖形切割與線條構圖的方式,融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象,材質上則局部使用米白色晶鑽花紙,搭配女神LOGO浮凹雕,呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」,發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象,袋身以明亮多色的條紋設計,加上活潑協調的印刷配色,猶如彩繪紙傘,為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色,設計上,結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素,卡面圖案融合商圈特色,將咖啡豆與可可果實拼成花型,底圖則以客家花布概念呈現,帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市
地址: 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話: 08-7780116
營業時間:週一~週日07:00-21:30
座席數:98席(室內78席+戶外20席)

星巴克屏東建國門市,以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」,位於台三線上接近台一線處,其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區,門市建築設計取自降落傘的意象,以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想,與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應,大型落地玻璃的設計,也增添空間的明亮與溫暖感受。

星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)

走進門市,充滿綠意的吧檯背牆,搭配木紋色弧形天花延,延續降落傘意象的格柵造型;延伸至展示櫃旁的牆面,則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外,屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市,提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務,讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

商品部分,星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感,推出「屏東建國馬克杯」,設計上,星巴克熊夥伴穿上飛行裝,乘著繽紛降落傘翱翔天空,與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴,共享飛行樂趣。此外,還推出「黑女神絎縫側背包」,其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包,透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感,搭配經典女神 LOGO,展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東建國門市
地址: 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話: 08-7518339
營業時間:週一~週日06:30-21:00
座席數:58席 

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