日本「温泉喫茶 si no no me」開張:閒置大浴場化身咖啡廳,打造能欣賞海景的足湯座位

日本「温泉喫茶 si no no me」開張:閒置大浴場化身咖啡廳,打造能欣賞海景的足湯座位

坐落日本愛知縣蒲郡市的「温泉喫茶 si no no me」,由閒置的大浴場改造而成,店內更設置了足湯座位,讓人們能邊泡腳、邊品嚐咖啡與甜點,同時眺望絕美海景。

閒置大浴場新生

距離名古屋市70分鐘車程、成立於1955年的「銀波莊」,擁有可欣賞壯麗景色的露天風呂,為歷史悠久的豪華和風旅館,更因曾舉辦90場以上的將棋比賽而以「将棋の宿(將棋的旅館)聞名。而在今(2024)年1月中,其原本閒置的1樓大浴場,以溫泉喫茶店之姿重生,並以嶄新面貌迎接來自各地的旅客。

「温泉喫茶 si no no me」由閒置的大浴場改造而成,店內更設置了足湯座位。(圖片來源:PR Times)
「温泉喫茶 si no no me」由閒置的大浴場改造而成,店內更設置了足湯座位。(圖片來源:PR Times)
「温泉喫茶 si no no me」由銀波莊攜手由大西藍與武内賢太成立、以「日本傳通×嶄新技術」為理念的「goyemon」產品設計團隊  ,以及東京創意團隊LON Inc.一同打造。(圖片來源:PR Times)
「温泉喫茶 si no no me」由銀波莊攜手由大西藍與武内賢太成立、以「日本傳通×嶄新技術」為理念的「goyemon」產品設計團隊 ,以及東京創意團隊LON Inc.一同打造。(圖片來源:PR Times)

靈感來自日本傳統色「東雲色」

店名的「si no no me」也很有意思,其以日本傳統色「東雲色(しののめいろ)」為發想(意指黎明時分,世界萬物被柔和的晨曦所染上的顏色),呼應銀波莊是處猶如一面鏡子、映照出天空之美的地方——黎明時,這裡將被波浪的折射染成夢幻的東雲色。也因此,温泉喫茶 si no no me店內運用了大量的東雲色,讓人們一踏入其中,便能感受到箇中魅力。

店以日本傳統色「東雲色(しののめいろ)」為發想,而しののめ讀音近似「si no no me」。(圖片來源:PR Times)
店以日本傳統色「東雲色(しののめいろ)」為發想,而しののめ讀音近似「si no no me」。(圖片來源:PR Times)
帶圓弧線條的開放式廚房設置在溫泉喫茶店的中心。(圖片來源:PR Times)
帶圓弧線條的開放式廚房設置在溫泉喫茶店的中心。(圖片來源:PR Times)

邊泡足湯邊欣賞海景

而店內除保留大浴場的時光痕跡、重新利用戶外看板,也將原本的露天風呂改造成能眺望海景的足湯,提供人們一處可以忘卻時間、放鬆身心的療癒場域。而足湯的設計也讓迷人的波光映入店內,為空間帶來光影魔法、注入十足的氛圍;不同時間點前來,也能欣賞到天空顏色的變換。

原本的戶外看板也被重新利用,與現在的店空間完美融合。(圖片來源:PR Times)
原本的戶外看板也被重新利用,與現在的店空間完美融合。(圖片來源:PR Times)
店內也保留了以前大浴場的痕跡,更添空間氛圍。(圖片來源:PR Times)
店內也保留了以前大浴場的痕跡,更添空間氛圍。(圖片來源:PR Times)
足湯的波光映入店內,形成極美的光影變化。(圖片來源:PR Times)
足湯的波光映入店內,形成極美的光影變化。(圖片來源:PR Times)

菜單上,温泉喫茶 si no no me除販售咖啡茶飲、冰淇淋、鬆餅,也推出了以日出、日落為靈感的奶油蘇打飲料,歡迎造訪的人們點上一杯咖啡、一份鬆餅,享受慢下來的時光。

温泉喫茶 si no no me販售飲品、冰淇淋、鬆餅等品項。(圖片來源:PR Times)
温泉喫茶 si no no me販售飲品、冰淇淋、鬆餅等品項。(圖片來源:PR Times)
也推出了以日出、日落為靈感的奶油蘇打飲品。(圖片來源:PR Times)
也推出了以日出、日落為靈感的奶油蘇打飲品。(圖片來源:PR Times)

温泉喫茶 si no no me
地址:愛知県蒲郡市西浦町大山25 銀波荘内1F
更多資訊可至 IG@sinonome_onsenkissa 觀看

資料來源|PR Times

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微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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屏東星巴克特色門市2選!以客家土樓、飛行傘為意象,打造愜意咖啡空間

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星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕,包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」,以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市,以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉,融合當地的客家文化,打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上,其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象,建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感;柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞,當自然光線穿透,也展現出多層次的光影變化。

星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)

內部設計則以挑高的奶白色天花,搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區;會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間,窗邊則以挑高客席區,讓人們等候咖啡的同時,可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面,感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品,包括:「屏東內埔馬克杯」,其以幾何圖形切割與線條構圖的方式,融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象,材質上則局部使用米白色晶鑽花紙,搭配女神LOGO浮凹雕,呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」,發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象,袋身以明亮多色的條紋設計,加上活潑協調的印刷配色,猶如彩繪紙傘,為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色,設計上,結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素,卡面圖案融合商圈特色,將咖啡豆與可可果實拼成花型,底圖則以客家花布概念呈現,帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市
地址: 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話: 08-7780116
營業時間:週一~週日07:00-21:30
座席數:98席(室內78席+戶外20席)

星巴克屏東建國門市,以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」,位於台三線上接近台一線處,其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區,門市建築設計取自降落傘的意象,以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想,與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應,大型落地玻璃的設計,也增添空間的明亮與溫暖感受。

星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)

走進門市,充滿綠意的吧檯背牆,搭配木紋色弧形天花延,延續降落傘意象的格柵造型;延伸至展示櫃旁的牆面,則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外,屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市,提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務,讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

商品部分,星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感,推出「屏東建國馬克杯」,設計上,星巴克熊夥伴穿上飛行裝,乘著繽紛降落傘翱翔天空,與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴,共享飛行樂趣。此外,還推出「黑女神絎縫側背包」,其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包,透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感,搭配經典女神 LOGO,展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東建國門市
地址: 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話: 08-7518339
營業時間:週一~週日06:30-21:00
座席數:58席 

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