2024虹夕諾雅谷關夏日特企!包場溫泉、森林療癒之旅、手作自然香氛,打開五感準備迎接盛夏

2024虹夕諾雅谷關夏日特企!包場泡湯、森林療癒之旅、手作自然香氛,打開五感準備迎接盛夏

每到夏日,炎炎日頭讓人完全不想離開冷氣房,不過在海拔800公尺、群山環繞的谷關,氣溫可是與平地都市相差足足五度,既舒適又涼爽!

到群山環繞的谷關體驗涼爽夏日

夏季時分,虹夕諾雅 谷關推出一系列限定活動,並策劃「沐暑度假村」住宿企劃,邀請賓客走出冷氣房,在炎炎夏日前來群山環繞、舒適涼爽的谷關,沐浴在潺潺流水與茂密樹蔭間,以正面的心情迎接夏天。

虹夕諾雅 谷關
「沐暑度假村」住宿企劃邀請賓客走出冷氣房,在炎炎夏日前來群山環繞、舒適涼爽的谷關。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

今年,虹夕諾雅 谷關以「傾聽自然之森」推出二泊限定專案,與八仙山國家森林遊樂區攜手合作,帶領旅客在森林浴中發掘台灣山林之美,結合料理長加川仁(Hitoshi Kagawa)設計的涼爽料理,期待旅客重新體驗谷關的夏日魅力,愜意度過即將轉熱的時節。

虹夕諾雅 谷關
今年,虹夕諾雅 谷關以「傾聽自然之森」推出二泊限定專案,帶領旅客在森林浴中發掘台灣山林之美。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)
虹夕諾雅 谷關
虹夕諾雅 谷關期待旅客重新體驗谷關的夏日魅力,愜意度過即將轉熱的時節。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

「傾聽自然之森」專案亮點介紹

▞ 草木蒸餾|打造專屬的自然香氛噴霧

抵達虹夕諾雅 谷關後,將有專案服務人員帶領旅客至館內森林中的「水之庭園」,以「草木蒸餾」DIY活動開啟沐暑儀式。旅客可以隨選喜愛的香氛植物,透過水氣蒸餾,將其香氣濃縮成純露。這些植物都多來自谷關當地,例如香杉、肖楠等谷關原始樹種;薰衣草、檸檬香茅等館內栽種的草本,在享受製作樂趣的同時,也更加認識谷關的自然風景。

草木蒸餾|打造專屬的自然香氛噴霧
「草木蒸餾」活動。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)
草木蒸餾|打造專屬的自然香氛噴霧
「草木蒸餾」活動。(攝影:Lucinda Chen)
草木蒸餾|打造專屬的自然香氛噴霧
「草木蒸餾」活動。(攝影:Lucinda Chen)

▞ 八仙山森林浴|大自然的心靈療癒之旅

第二天早上規劃「八仙山森林浴」體驗,旅客將搭乘專車抵達鄰近的八仙山國家森林遊樂區,在森林療癒師的帶領下展開山林體驗。八仙山國家森林遊樂區前身為台灣三大林場之一,有著豐富的景觀及生態,也是「森林療癒」的重點發展場所之一。

八仙山森林浴|大自然的心靈療癒之旅
「八仙山森林浴」活動。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

「森林浴」近年來在美國、德國、日韓等地興起,透過走入森林的五感體驗,有助於個人身心放鬆、拉近自身與自然的距離。台灣也於2021年正式推出「森林療癒師認證平台」,本次虹夕諾雅 谷關即邀請到台灣首批獲得證照的森林療癒師,和旅客一起放慢呼吸,漫步於綠意盎然的針闊葉林,在引導下打開內在感官,讓心靈與環境融合。

八仙山森林浴|大自然的心靈療癒之旅
「八仙山森林浴」活動。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

與森林療癒師漫步後,虹夕諾雅 谷關將準備林間茶席,以八仙山泉水製成的冰磚為旅客沏茶,稍作休息並品味在地種植紅茶,感受茶湯的甘甜與清香。

八仙山森林浴|大自然的心靈療癒之旅
「八仙山森林浴」結束後的林間茶席。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

▞ 包場溫泉時刻|發掘夏日泡湯的魅力

虹夕諾雅 谷關特別為本次專案旅客安排包場溫泉時段,體驗不同於冬季泡湯的樂趣。谷關的碳酸氫鹽泉可以乳化皮膚表面,在水分蒸發後更能使肌膚感受到清涼感;浴後在微風徐徐的涼亭小憩,享受以梨山水蜜桃製作的帕菲,達到從裡到外的清爽感。

包場溫泉時刻|發掘夏日泡湯的魅力
虹夕諾雅 谷關特別為本次專案旅客安排包場溫泉時段。(攝影:Lucinda Chen)
包場溫泉時刻|發掘夏日泡湯的魅力
虹夕諾雅 谷關特別為本次專案旅客安排包場溫泉時段。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)
包場溫泉時刻|發掘夏日泡湯的魅力
虹夕諾雅 谷關特別為本次專案旅客安排包場溫泉時段。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)
包場溫泉時刻|發掘夏日泡湯的魅力
泡完溫泉後可享用梨山水蜜桃帕菲。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)

▞ 在地鱒魚冰磚料理|日式手法的在地呈現

旅程的最後一天,旅客將在虹夕諾雅 谷關的餐廳享用「在地鱒魚冰磚料理」。這道料理使用日式手法「冰洗」(洗い),以特製冰磚作為器皿,冰鎮鱒魚生魚片,將魚肉的鮮味鎖進其中,也使魚肉更有彈性,增加口感。搭配料理長特製的梅肉醬油、梅肉味噌與南高梅胡麻醬,透過清涼口感、冰磚視覺的雙重感官饗宴釋放暑氣。

在地鱒魚冰磚料理|日式手法的在地呈現
在地鱒魚冰磚料理。(圖片提供:虹夕諾雅 谷關)
在地鱒魚冰磚料理|日式手法的在地呈現
在地鱒魚冰磚料理。(攝影:Lucinda Chen)

「傾聽自然之森」三天兩夜行程建議

|第一天|
14:00 草木蒸餾體驗、辦理入住
17:30 晚餐會席料理

|第二天|
07:30 預約制早餐
09:00 八仙山五感森林療癒
12:30 預約制午餐
14:30 包場溫泉時刻
18:00 預約制晚餐客房服務

|第三天|
07:30 氣循森呼吸
08:00 預約制早餐
12:00 專人辦理退房
12:30 在地鱒魚冰磚料理

「傾聽自然之森」沐暑度假村二泊限定專案

預約期間|2024年4月1日至2024年6月30日,限定每周二至周四
預約費用|39,690元/2位,不包含服務費與住宿費
專案內容|草木蒸餾辦理入住、晚餐會席料理、八仙山五感森林療癒、在地鱒魚冰磚料理、包場溫泉時刻
預約方法|每日限定一組2位(僅限18歲以上),於官方網站訂房預約

虹夕諾雅 谷關

地址|台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
官網|https://hoshinoya.com/zhtw/

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圖文提供|嘉義市政府

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一探台南6間性格店家!天下南隅《Golden Hours》畫報蒐羅咖啡廳、甜點店、酒吧等寶藏店鋪

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪

台南是台灣人二訪、三訪、無數訪都不膩的美好城市,城中隱於巷弄、耕耘地方的特色店家,是拼組這份美好的重要拼圖。以此為切角,設計旅店「天下南隅」攜手創意團隊「平凡製作」推出新一季品牌畫報《Golden Hours:台南人的執念時刻》,邀請人們以「執念」為徑,探索咖啡廳、甜點店、酒吧、餐廳等6間台南店家,看他們如何以低調且溫柔的堅持,成就台南的黃金時刻。隨畫報出刊,同名特展即日起至331日於天下南隅8樓閱讀區登場。

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作/攝影:Rafael Wu)
一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作)

跟著畫報一探台南6間性格店家

Golden Hours:台南人的執念時刻》由天下南隅團隊共同推薦6家以「執念」成就完美的台南性格店家:以手沖咖啡見長的Kooi Coffee 古意人咖啡」,店主注入對品質的追求與堅持,只為沖出能勾動記憶的咖啡香;香料咖哩專門店Curry Fight 咖哩鬥陣」,每碗咖哩的層疊辛香,都源於店主經年累積的秘方;Ganachoco Pâtisserie 格那修手作蛋糕」以繁複工序厚工熬煮的餡料,藏著店主對甜點的極致追求;The Caoqi 草器」店主堅持順應植物本質,去除一切矯飾,展現植物最原始迷人的樣子;泰式料理Musa Thai Cuisine用熱帶香料與旅行回憶,將人們帶回記憶深處的那場南洋假期;對於「Bar often 常酒」店主而言,每回調酒都像一場演出,只為讓客人臉上再次綻放笑容。

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作/攝影:Rafael Wu)

跨世代台南人的相聚記憶:圓頂西餐廳

值得一提的是,畫報也特別介紹位於天下南隅R樓的「圓頂西餐廳」,不僅爬梳餐廳昔日附屬於台南老字號「天下大飯店」(天下南隅前身)時,如何保留時代記憶與情感,也分享圓頂西餐廳如何以復舊如舊的設計,搭配獨具一格的品牌定位與經營策略,走出「台派西餐」的獨特路線,持續成為跨世代台南人相聚首選。

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:天下南隅)
一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作/攝影:Rafael Wu)

特展以「時光膠囊」為題,再現台南人的執念時刻

為體現6位店主低調且溫柔的執念精神,此次《Golden Hours:台南人的執念時刻》更搭配展覽企畫,於天下南隅8樓同步推出風格選店特展。展場以「時光膠囊」為設計理念,運用攝影寫真、聲音裝置等多元媒材,濃縮再現6則店家故事,其中不僅承載家介紹、店主各具特色的引言,更透過物件及聲音裝置,邀請觀眾以聽覺展開店家巡禮,探索6間店家各具特色的迷人魅力。

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作)

平凡製作創意總監黃銘彰分享,「從這些店家的分享中,我們發現,對於這些店主而言,在獲利之外,還有更多他們堅持而珍視的原則或理念。而正是這些『執念』,讓台南這座老城市,直至今日,依然有著許多吸引人一再造訪的閃亮時刻。」

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作)
一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作)

如何獲得《Golden Hours》畫報?

Golden Hours:台南人的執念時刻》即日起正式發行,供住客免費索取,畫報中也藏有住客專屬限量優惠,凡出示房卡或畫報前往6間店家消費,即享有獨家禮遇。欲知《Golden Hours:台南人的執念時刻》更多消息,不妨關注天下南隅官方社群(FBIG)。

一探台南6間性格餐飲店家!古意人咖啡廳、咖哩鬥陣、Bar often常酒等寶藏店鋪
(圖片提供:平凡製作)

Golden Hours:台南人的執念時刻》風格選店特展

展期2025228日-331

地點|天下南隅8樓閱讀區(台南市北區成功路 202 號)

注意事項|僅開放住客參觀