隨著花蓮「將軍府1936園區」完工開幕，日本戶外品牌Snow Peak與台灣品牌體驗行銷團隊ZeraLand攜手策劃為期一個月的「地方創生展：洄瀾野遊」，以情境體驗展、主題式餐酒社、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等一系列活動，帶給遊客別具一格的文化創生體驗。以下整理「地方創生展：洄瀾野遊」5大亮點活動，其中部分需事先預約，有興趣的朋友可別錯過！

01｜沉浸式情境體驗展「洄瀾野遊」

期間限定的情境體驗展「洄瀾野遊」以將軍府1936園區A棟及週邊戶外為主要展區，透過不同主題內容感受花蓮地方創生活力。

其中，「營地咖啡師｜挑戰任務」設計了磨豆、濾杯組裝等關卡，邀請遊客比拚指間巧勁；「醲蒸餾所｜醲琴酒 花蓮三部曲」提供聞香和試飲，透過聽覺、嗅覺和味覺等感官重新認識在地風土；在「Local Wear｜服飾體驗」換上木屐、浴衣等和風服飾，與園區建築群跌宕出來的日式氛圍相得益彰；「庭園區｜野餐風格情境」的設置則加強了深度野遊的精神，帶著從容、閒適的心親近大自然。

⬬ 情境體驗展

開放時間｜週一至週五13:00-20:00、週六至週日10:00-22:00

02｜情境體驗餐酒社

在本次Snow Peak主題活動期間，不僅能感受將軍府1936園區的靜好氛圍，還有一系列精彩的餐食體驗，等待大家前來探索。

固定於每個星期六、日登場的「情境體驗餐酒社」，將在園區A棟室內場地舉行，分別以「微醺醲琴野遊」、「一日營地咖啡師」子題展開茶、酒和咖啡體驗，藉由多層次的品啜組合帶出舌尖上的洄瀾印象。

⬬ 情境體驗餐酒社

開放時間｜每週六、週日10:00-22:00
注意事項｜需透過Line官方帳號預約

03｜Glamping Cafe野奢咖啡酒吧

同樣於每週末限定開張的「Glamping Cafe野奢咖啡酒吧」，全天提供各式特色飲品，包括晚崙西亞橙、柚花烏龍、太平洋鰹魚風味的調酒，以及舞鶴蜜香紅茶、有機手作紫蘇茶和手沖精品咖啡等，每份飲品均搭配創意甜點。

⬬ Glamping Cafe野奢咖啡酒吧

開放時間｜每週六、週日10:00-22:00

04｜私廚野遊餐桌

令人期待的還有僅舉辦4場的「私廚野遊餐桌」，每場次限定8至16人參與，以晚宴形式備置迎賓茶湯、四道鹹食和一道甜品，佐以特色酒水；餐後則邀請嘉賓前往精心搭構的「野遊包廂」，一面就著營火歡烤棉花糖、品味調酒和小食，一面舒緩心神，感受燦朗星空下花東海岸的細緻與美好。

⬬ 私廚野遊餐桌

活動場次｜3/29（五）、4/3（三）、4/10（三）、4/17（三）17:30-20:00
注意事項｜需透過Line官方帳號預約

05｜洄瀾創生商店

參與「洄瀾野遊」情境體驗展以及各項系列活動後，若對於過程中接觸到的器物、餐食等內容感興趣，就可以來到「洄瀾創生商店」選購。這裡以「選品即精品」的概念規劃，不僅傳遞完整的品牌精神，也為地方創生貢獻一份心力。

⬬ 洄瀾創生商店

開放時間｜週一至週五13:00-20:00、週六至週日10:00-22:00

【 將軍府1936 地方創生展：洄瀾野遊 】

活動地址｜花蓮將軍府1936（花蓮縣花蓮市中正路622巷6號）

活動日期｜2024/3/25至2024/4/25

園區開放時間｜每週一至週日10:00-22:00

注意事項｜

╰ 園區免費參觀，請透過Line官方帳號預約。

╰ 凡在「情境體驗展」中完成紀念明信片集章任務，或參與「情境體驗餐酒社」消費活動，即可獲得摸彩券一張。獎品包括Snow Peak「絕版紀念手巾三入組」、醲蒸餾所的瓶裝醲琴酒、ZeraCafe多功能濾掛咖啡專用架等多項內容。

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}

坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」，在雙好設計及台電文創攜手策劃下，曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店，時隔兩年「潮電」再升級，搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」，其專注於當代電子音樂、環境音樂，並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動，於城南為樂迷再添一理想去處。

「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機，源於後者長期推動的循環再製計畫，其與台灣在地職人品牌攜手，將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等，再製為燈具、文具等，為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材，結合台灣精湛陶瓷燒製技術，為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本，其粉橘色調既保有原料特色，也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

台電宿舍化身電子音樂聆賞空間

雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑，為老屋空間注入霓虹色調，呼應台電人員工作現場的色彩意象，更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中，聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是，貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址，與「潮電」兩相對照，彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

在老屋新生風靡全球的浪潮下，雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫，以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域，同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡，訪客可以挑選唱片、請DJ播放，體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂；另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏；店中餐點也以音樂類型為靈感規劃，搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來，「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動，包括室內演出、DJ派對和音樂展覽，勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

潮電 Bar&RecordStore

地址｜臺北市潮州街76號2樓

試營運營業時間｜每週三、週六、週日 15:00－20:00