在快節奏的都市生活中,片刻的「慢」是奢侈的。總是維持從容步調,不求快、不追隨流行、不靠名人流量的手工慢香水LE LABO,在同樣擁抱靜謐、緩慢的日本京都,開了間集結香水、咖啡館、工藝坊的旗艦店「LE LABO KYOTO MACHIYA 京都町屋」,引領人們在百年歷史的老屋中,品著各異其趣的香,領會時間淬煉的美。
日本唯一LE LABO Café在京都,改建自百年町屋
LE LABO在日本設有多間店鋪,旗下「城市系列」更曾以東京為題推出「GAIAC 10」木質調香水;不過,帶有咖啡館的旗艦店是首次嘗試,這裡也是繼紐約、上海之後,全球第三間LE LABO Café。
坐落於京都中京區的「LE LABO 京都町屋」,改建自一幢1879年落成的老建築,其前身為清酒釀酒廠,外觀的灰瓦屋頂、木質門面、竹編窗簾,交織出日本傳統建築的古樸雅緻風格。
擁抱不完美:保留建築原始樣貌,沿用釀酒廠復古水槽
秉持著工藝精神,LE LABO與京都在地工匠合作修復這座老釀酒廠,延續擁抱不完美的侘寂哲學,承襲全球門店復古、做舊的視覺調性,盡可能保留建築原始的框架、牆壁、地板,並採用日本製造的再生木材、而非鋼材增強結構。
LE LABO店中必不可少的靈魂元素——水槽,在「京都町屋」中如何呈現?設計團隊沿用了釀酒廠既有的石砌、白瓷磚拼接水槽,保留其原始的質樸風貌,配以蒐羅自世界各地的古典傢具,為空間賦予濃烈的古典氣息,略帶拙趣。
穿過庭院,咖啡館藏在老倉庫裡
穿過以香水體驗為核心的主樓,越過庭院,就會來到日本唯一的Le Labo Café。這裡原是座倉庫,如今新生為提供咖啡、茶、純素糕點的咖啡館,目前只做外帶。雖然無法入席久坐,不過,邊等待餐點、邊欣賞寧謐花園景色的短暫片刻,也不失為一種享受。
在老屋賞工藝,二樓的香水實驗室、工藝坊
拾階而上,二樓也藏有驚喜,這裡的兩間榻榻米房呈現「工藝」的不同樣貌,其中「調香の間」重現了LE LABO調香師的工作現場,展示上百種精油及職人的調香筆記;一旁「工匠の間」則是向日本傳統工藝致敬的所在,每季LE LABO將邀請不同的工藝家在此展出,或為訪客帶來限定體驗。
開幕限定!書法家親書客製標籤
開店第一季,「工匠の間」由書法家加茂学(Manabu Kamo)做主角,其書法特色在於選用日本「黑谷和紙」,讓水墨書成的字、繪成的風景,在職人親手浣抄而成的強韌纖維上,留下不失流動感的英挺結構。
開幕期間(2024年3月至4月)造訪「LE LABO 京都町屋」,不僅能親賞加茂学的書法作品,參觀書法家小型創作現場;若有購入蠟燭、50ml或100ml香水,還能請加茂学在LE LABO客製化標籤上留下文字(平假名、片假名、漢字),將匠人工藝帶回日常,也為旅行留下永恆的紀念。
LE LABO KYOTO MACHIYA
地址|京都市中京区木屋町通四条上る2丁目下樵木町206番地
營業時間|10:00-19:00
聯絡電話|香水實驗室 +81 75 708 3905/咖啡館 +81 75 708 5182
註:書法家加茂学不定期到店,若欲客製書法標籤,請提前與店內工作人員聯繫。