坐落於新店大坪林站的「Local Local 咖啡再地」，緊鄰新店矽谷與新店裕隆城，是Local Remote 經過一年的籌備，全新成立的生活方式餐飲品牌。而在這與「十幸設計」攜手打造、接近50坪的空間，期待自身能成為具有城市環境感知與文化意識的靈感啟發地，並打造全新生活風格。
Local Local 創立於2022年，是一家以咖啡為特色的全時段生活方式餐飲品牌，以創意機構 Local Remote作為創意核心，探索商業與美感的邊界，旗下擁有的產品支線「A Moment Please」則是將品牌理念延伸至生活風格的呈現。
專門為「輕社交」所打造的空間
Local Remote 創意總監劉書堯（Brian Liu）說，「就像平面設計的最終檔沒有盡頭一樣，我們希望構築一個可編輯並具有強大適性的空間結構體系。」走進店內，寬敞的配置與原生材料的選擇，降低了空間的陌生感，一個專門為「輕社交」所打造的空間，圍繞著「適應性與鬆弛感」做出了許多突破與妥協。空間的「善意」來自於建構以人為本的互動引力場，透過裸露的原始結構，與精緻平整的材料，使空間在兩者的張力之間建構平衡感。新設立的牆面留停在批土的步驟，讓未完成的意向，退縮的門店入口與通透的空間成全了始於人性的「分享」特性。
賦予空間的可流動性
其中一大亮點，便是由工業設計師周信宏所打造的全訂製的傢俱，以物件改變空間動線，適應人的足跡與習慣，是這組客製桌椅的重要課題，概念圍繞著平面設計師最為熟悉的格線系統展開；以樺木板打造的桌椅，將空間劃分成了一個個的單位，隨著桌子展開，椅子升降，建構了一個完整多元的傢俱體系，成就了空間的可流動性，透過模組化的桌椅設計，給予人與人的互動「邏輯」，讓每一個停留都能留下印記，賦予空間無窮變化的可能。
打造全新的咖啡味覺體驗
Local Local更與曾擔任WBC世紀咖啡大師競賽感官評審、WBrC世界咖啡沖主競賽等多次主審經驗的Chacha合作，聯手打造全新的咖啡味覺體驗，透過風味碰撞與層次交疊，讓每一次的品嚐都像是一次未知的星球探索，做為店裡主打的系列品項，在設計過程中，透過口味的互相牽引與平衡，慢慢喝，感受酸，感受苦，尋找味蕾的甜蜜點，在品嚐當下便可在腦中構出一幅抽象卻真實的感官畫像。
而這一系列特調的Campaign更透過時髦的攝影手法展現風味與氛圍，在吸引年輕目光的同時，成為社群上的吸睛焦點。Local Local店長楊佑瑄分享，「特調系列雖然在企劃上處處展現用心，在價格策略上更加親民，我們希望透過刺激消費者體驗提升全民審美，這也是我們的一大願景，美學體驗不該受限於價格。」
在常規品項以及餐食上，Local Local精挑細選的金獎配方豆「奇觀」，展現了綿長而豐富的熟果、榛果、太妃糖濃郁香氣，而為了挑剔的咖啡客們另外獻上的單一產地咖啡豆「果丁丁」淺中度烘培，曼妙杏桃香氣，酸甜柑橘風味，呈現更加醇厚多變的韻味。而15口內能完食的小食，也專門為了輕社交場景打造。
Find your moment, Make it local
「Find your moment, Make it local」即興生活，隨時再地。從店面到周邊，再到咖啡杯上，這句話經常出現在Local Local的每個角落，是其自創立以來一直所提倡的生活方式。生活本就是由無數個「moment」所組成，無可避免地出現規律與循環性，而Local Local所扮演的角色，正是那個啟發你找到正確時刻跳脫框架的彈射器。
Local Local聯合創辦人徐子奇分享，「當你跟著我們掌握了生活的節奏，便能隨時隨地享受鬆弛的生活方式，出奇不意，適時跳拍，生活的每一處都能有local精神！」而這樣的生活方式更是吸引了一群深具都市氣質，時髦、真摯、熱烈，充滿好奇心的年輕群體聚集，為空間不斷注入新的活力。
另外，走進店內，商品區可以看見 Local Local 風格周邊產品線——A Moment Please，其將品牌理念透過不同物件像是老帽、隨行杯、陶瓷杯等等融入日常生活，體現品牌自身的內容與審美水平，也進一步展現其獨有的生活態度。
Local Local 咖啡再地
地址：新北市新店區民權路42巷18號
資料提供｜Local Remote
文字整理｜Adela Cheng
