2024艸食祭於4月20日、21日在嘉義文化創意產業園區登場！本次艸食祭集結北中南80間艸牌餐飲＋80家植感手作，同時規劃如蔬食料理展演、環保餐具租借、親子共讀共玩和嘉義款友善地圖等活動，讓全年齡層都可以參與。

從2021年開始的「艸食祭」以「美味不分葷素，好吃就是我的菜」為訴求核心，每場都邀請不同葷食品牌嘗試蔬食料理，而延續去年「PLUS+菜」超高人氣，今年在世界地球日前夕，於嘉義市文化創意產業園區舉辦的艸食祭，橫跨各式異國料理與期間限定料理，從早午餐、甜點、冰品、飲品到晚餐，讓你飽足一整天。

2024艸食祭亮點一次看

全台「艸牌」料理大集合

今年共有80間風格餐飲 x 80家設計手作參與活動，跨越北中南各城市囊括各式風味，從日、韓、東南亞到美、歐、墨等，打造異國料理，讓你品嚐不一樣的蔬食。

艸牌陣容包括翻轉道地馬來西亞美食成蔬食料理的「大馬日常」；從西班牙流浪到嘉義，大膽嘗試素食西班牙燉飯的「Yen的廚房」；法國老闆混搭台式脆瓜仔肉的「LeFrenchQuiche 法式鹹派」；印度街頭小吃PANIPURI「印度脆球-帕尼布尼」；來自阿根廷目前停泊於嘉義的「阿根廷別為我哭泣」；可愛的三角形墨西哥餡餅「浪頭叔叔」；日系大阪燒混搭義式紅醬的「樂咖大阪燒」；台味代表是沒有「肉」的梅肉生煎包「樹巢Tree Nest」、沒有「蛋」的蛋餅「Mine專賣蛋餅」；結合嘉義火雞飯意象新創料理菇雞菇雞油飯的「小森蔬」等排隊名店。

飽足之後的點心，推薦來自日本九州的小判燒「米弎豆お茶処」、匈牙利的純素馬卡龍「青鳥原味甜點」、北港全植物食材甜點「澤澤稱奇植物甜點」、登上國宴料理的「明宏拔絲地瓜」、以及每次都大排長龍的「H&H現炸吉拿棒」，能滿足你第二個甜點胃。

今年也有許多知名素食大廠參戰，包含：NO MEATING 一植肉、松珍、HOYA弘陽、vEGGs植物蛋，還有7-11旗下的天素地蔬共同響應，準備帶給大家耳目一新的素鮪魚、燒賣、胡椒餅和鮮食料理。

素食款「林聰明沙鍋魚頭」降臨

傳承三代，飄香躍上國際Netflix「世界小吃」的嘉義小吃「林聰明沙鍋魚頭」，這次推出期間限定素食版的沙鍋魚頭，採用近10種蔬果熬製多時的濃郁湯底，並以素沙茶呈現林聰明靈魂底蘊，以及經典沙鍋菜中的蔬食食材，打造出醇厚韻味的新派餐食。

80家植感手作和艸系週邊

除了無肉餐飲，此次艸食祭也邀請天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與，並邀集手作主理人以「自然、動植物、花」為意象設計限定產品與毛小孩週邊。另外，艸食祭這次也從嘉義城市意象推出3款可愛又值得收藏週邊，包含「嗨！嘉義你好  潮T」、「老屋 棒球 還有阿里山貼紙組」、「帥氣黑桃色水洗老帽」。

週日限定料理展演

料理展演邀請到台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」，帶來肉食控也愛的「塔香脆腸」，主廚將杏鮑菇透過手撕、成串、川燙與煎烤等繁複程序製作出仿真的脆腸口感，加入獨家秘製醬料以穩健火侯爆炒，鹹香滋味立馬加入美食口袋名單。

嘉大的讀讀蔬小屋

艸食祭和嘉義大學新民溫室策劃了一個「讀讀蔬小木屋」，以「食農教育、友善浪浪、環境永續」為選書主題，除了童書繪本外，也有提供文學讀物，市集逛累了，歡迎來小木屋歇腳「讀蔬」。

騎步走！嘉義款友善地圖 

嘉義是全台灣最適合騎腳踏車的城市之一，艸食祭將艸食精神從會場延伸到城市裡的「餐飲品牌」、「設計小店」、「寵物友善空間」，邀請大家用散步或騎腳踏車踏尋嘉義友善好店。

與循環容器品牌合作

艸食祭與循環容器品牌「ZERO BOTTLE」合作，限量免費提供「ZERO CUP循環食器組」，輕鬆拿直接開吃，使用完畢歸還到服務台即可完成循環過程；也鼓勵民眾自備餐具消費，可享優惠或餐點加大，一起實踐無塑飲食，用行動改變「一次性」消費模式。

✸ 2024 開嘉x艸食祭！是我的菜 My Cup Of Tea

日期｜04.20 Sat. - 04.21 Sun. 
時間｜14:00 - 20:00
地點｜嘉義文化創意產業園區 - 林蔭大道

_{資料提供｜LA RUE 文創設計
文字整理｜Adela Cheng}

匯聚千位職人票選推薦的「誠品閱讀職人大賞」入圍名單於12/26揭曉，12年來持續以「職人專業視角」力推暢銷榜以外的必讀好書。台灣超人氣漫畫作家謝東霖的寫實異想新作《流氓書店》與金鐘主持人馬世芳的饞人自白《也好吃》皆入圍「年度最期待作家」及「書店職人最想賣」2項大獎；「年度新人」入圍作家包含文壇新秀王仁劭《而獨角獸倒立在歧路》、繪本作家黃顯雅《眼淚博物館》以及在YouTube擁有近7萬粉絲的國際新聞頻道「敏迪選讀」創辦人首本創作《不當世界的局外人》；「最想說服爸媽買」則有多本情緒覺察書籍入圍，榮獲國際各大電影獎項、零台詞卻直擊心靈深處的《再見機器人》原著圖像書籍也入榜！

即日起至2月底，2024「誠品閱讀職人大賞」入圍書展於全台誠品書店及誠品線上盛大開展，單書79折、雙書75折起，職人力推的魅力好書不容錯過，邀您一起支持優質創作！

2024誠品閱讀職人大賞4項大獎就屬「年度最期待作家」競爭最為激烈！謝東霖最新漫畫創作《流氓書店》引起書店職人共鳴，劇情描述流氓與文學少女一起跨越困難，攜手找出書店在現今世界的立足點；馬世芳《也好吃》讓書店職人都沈醉！像朋友般娓娓道來72道家常料理的訣竅，21篇散文追溯食物背後的故事，在跳動的舌尖味蕾中找尋心靈的溫度。

魚販作家林楷倫第二本職人散文《廚房裡的偽魚販》用文字帶你在寫實的魚販記憶中體驗人生冷暖，發現最初的夢想與感動，讓書店職人大讚：「是一本讀完會讓人找回溫柔面對世界力量的精彩好書！」；消失16年的文壇都市傳說李佳穎全新小說《進烤箱的好日子》以辛辣活潑的語言包裹成長故事，儘管在苦難中還是能找到生命的空隙！

喜歡到想讓全世界都知道！「書店職人最想賣」囊括多種類別書籍，總有一本可以和你心靈共振！讓人想一口氣讀完的作品，日本出版界話題大作的《世界上最透明的故事》，作者杉井光翻轉閱讀推理小說的經驗，絕對不可能猜到的結局帶給你超越知曉謎底的感動。榮登《時代雜誌》The Time Next 100人物榜的匡靈秀最新諷刺小說《黃色臉孔》包含犯罪、諷刺與文化挪用等議題，緊湊的劇情與犀利的表現手法讓讀者欲罷不能，連書店職人都表示：「這本書絕對是心目中匡靈秀作品的Top 1！」。

用文字接住你的身心靈，美國普立茲自傳文學獎得獎作品，作者徐華的自傳《Stay True》講述台灣移民第二代尋找歸屬的過程，細膩的筆觸也勾起讀者心中悵然若失的角落；井田千秋《戀家的人》獻給需要獨自充電的你，在無數個平凡交織而成的日子裡，宅家的溫馨日常也變得閃閃發光！

誠品書店觀察發現，「情緒學習」成2024暢銷童書趨勢！「最想說服爸媽買」入圍作品，包括教孩子認識、接納情緒的莉迪亞．布蘭科維琪《情緒大飯店》，不管是悲傷、焦慮還是愛，各種情緒有他的容身之處；紓壓又療癒的繪本創作《好累好累的動物園》，透過動物們的「就業心聲」撫慰忙碌一天後的疲憊，幽默的表情與對白讓大小朋友笑中帶淚、備感共鳴。

日本暢銷18萬冊的吉竹伸介首本長篇繪本《有苦有樂》也透過姊弟倆的對話與互動，呈現用不同視角看待事情後的豁然開朗，鼓勵孩子用心感受、珍惜當下；逼哭無數大人的莎拉．維朗《再見機器人》原著圖像書籍以小狗與機器人的故事呈現關係當中的聚與散，獻給曾與自己共行的每一個你！

2024誠品書店TOP 100暢銷書榜主題展同步起跑，除了揭露中外文、青少年及兒童的完整榜單，更以「大分心時代生存指南」為題，邀請跨界創作名家分享他們在資訊爆炸的時代，持續創作與閱讀的心法，1月每週四20:00-21:00於誠品生活松菸3F議題沙龍、FORUM登場！在IG擁有37萬追蹤數的「法律白話文運動」，將現身與讀者交流新媒體創作者如何逆勢而行，打磨艱深的法律議題並引人共鳴；漫畫家廢廢子則將暢談如何將分心轉化為創作養分，從龐雜快速的資訊中挖掘出意想不到的創意靈感。

新生代作家宋文郁則帶來找回內心安定的解方，由自身體驗出發，藉由閱讀找回寧靜的力量；諮商心理師吳姵瑩也將透過專業視角，帶領讀者剖析分心現象對內心帶來的影響、擁抱自身的情緒。邀您一起用舒展的心，開啟嶄新的一年！誠品書店TOP 100暢銷書榜主題展活動期間參展書籍單書79折、三書以上75折起，補給新一年度的精神糧食就趁現在！

_{資料提供｜誠品書店}

2024「誠品年度閱讀報告」公佈文化幣觀察，5大類出版社銷量成長最高達9成，MBTI魅力席捲台港馬。全球熱銷小說《三體》作者劉慈欣同時入列台灣、香港、蘇州、吉隆坡四地10大暢銷作家榜。

橫跨亞洲城市的誠品書店今（12/5）公佈「2024誠品年度閱讀報告」，揭露文化幣購書觀察！以出版文學創作、心理勵志、圖像閱讀、語言考用、財經商業5大類型的出版社受惠最大，銷量成長最高達9成！在社群爆紅的MBTI病毒式席捲台灣、香港、吉隆坡，2024年已取代星座、血型，成為華語閱讀市場主流。

影視化再創閱讀熱潮！除了最新療癒系IP王者《吉伊卡哇》收穫一批新世代讀者，獲科幻界最高殊榮「雨果獎最佳長篇小說」的全球暢銷書《三體》，經Netflix改編影集後影響力再擴大，作者劉慈欣同時入列台灣、香港、蘇州、吉隆坡四地暢銷作家TOP10，吸引更多非科幻迷興趣。打破韓國作家2連冠紀錄！日本推理小說鬼才東野圭吾不僅勇奪台灣翻譯文學類暢銷榜冠軍，更一舉拿下4席，展現王者回歸的超強氣勢。

全面支援Z世代閱讀者探索新視野！曾入選Apple Podcast「最讓人深刻思考的節目」的「迷誠品Podcast」2024年突破160萬次下載量，誠品書店2024年亦攜手百大出版社推出逾1000場主題書展及系列活動。以下為您整理「2024誠品年度閱讀報告」6大精彩亮點，趣味分析一手掌握！

＃亮點1｜出版新商機崛起！文化幣助力5大出版類別銷售成長最高達9成

根據文化部統計資料，文化成年禮金發放至今，已有逾123萬名青年領取，使用率達82%。誠品首次公佈文化幣購書觀察發現，以出版「文學創作」、「心理勵志」、「圖像閱讀」、「語言考用」、「財經商業」為主的5大類別出版社受惠最大，銷量成長幅度最高達9成！

＃亮點2｜橫掃文化幣百大暢銷榜過半席次！文學創作、心理勵志成年輕族群最愛TOP2

誠品文化幣購書分析發現，「文學創作」是年輕族群最愛書籍類別，與第2名的「心理勵志」一同橫掃「文化幣百大暢銷榜」過半席次；語言考用書也異軍突起，佔比大幅成長、擠身為第4暢銷類型，顯見文化幣讀者關心自身學習成長的務實需求。

文化幣前5大類別TOP1同步公開！文學創作由韓國必讀暖心小說《不便利的便利店》奪得；長銷心理勵志經典《原子習慣》也獲年輕讀者青睞，為人生轉捩點指引正確方向；萌翻全球的IP原著《吉伊卡哇：這又小又可愛的傢伙1》攻陷年輕世代成圖像閱讀首選；語言考用、財經商業則分別由《全新！新制多益TOEIC單字大全》及《底層邏輯》拿下，新世代閱讀者不能不跟上！

＃亮點3｜MBTI病毒式席捲台港馬！取代星座、血型成華語閱讀市場主流

比起討論星座、血型，讀者更傾向以MBTI人格分析開啟話題！由發源地韓國一路延燒全球華語圈，不只在社群蔚為流行，強大影響力同步反應在閱讀市場，橫跨台灣、香港和吉隆坡誠品，帶動相關書籍熱銷，像是MBTI創辦人的原著正典《MBTI人格分類》、號稱史上最可愛又好懂MBTI專書《MBTI比你更懂自己》及給I人的使用說明書《對不起，我可能對人過敏》等，間接顯現了現代人對於了解自我的渴望。

響應MBTI帶來的閱讀風潮，誠品生活松菸3F議題沙龍同步推出「2024誠品年度閱讀報告」主題策展，以「閱讀的開放遊戲世界」為概念，邀讀者化身新手玩家，展開一段自我探索的冒險旅程！進入遊戲前掃描牆面QRcode便可透過測驗獲得符合的人格角色，現場還有獨家角色書籤，替你清楚分析個人優劣勢，隨著道道關卡的互動體驗，不僅彷彿身歷其境般輕鬆攻略報告重點，更將獲得屬於自己的無價知識寶庫！

＃亮點4｜影視化創熱潮！全球熱銷小說《三體》作者劉慈欣一舉入列四地暢銷作家TOP10

獲科幻界最高殊榮「雨果獎最佳長篇小說」肯定的全球暢銷書《三體》受Netflix改編為影集後更進一步擴大影響力！作者劉慈欣一舉入列台灣、香港、蘇州和吉隆坡四地的10大暢銷作家榜，吸引更多非科幻迷的關注！此一現象也展現在電影及動畫原作上，像是全片沒有對白卻引發跨年齡及性別共鳴的暖心電影《再見機器人》、透過簡單動畫反映現實人生的超萌卡通《吉伊卡哇》，以及《排球少年》、《葬送的芙莉蓮》等超人氣動畫，這些書籍更登上2024誠品線上年度熱搜關鍵字，在中外文、青少年及兒書籍搜尋量中名列前茅。

＃亮點5｜推理小說鬼才東野圭吾王者回歸！翻譯文學暢銷榜一舉奪4席

打敗韓國作家二連冠情勢！日本推理小說鬼才東野圭吾於台灣翻譯文學類暢銷榜勇奪4席，不僅以最新創作《祈念之樹：守護之心》拿下第1，近1年的大量精彩作品更全數入榜，包含《假面飯店：假面遊戲》、《你殺了誰》及《和魔女共度的七天》；不僅如此，外國暢銷作家TOP1也由東野圭吾一手包辦，王者回歸的氣勢銳不可擋！另外，今年台灣翻譯文學類暢銷榜中，超過6成皆為日本作家，像是凪良汐、杉井光、川口俊和、小川糸等，可見日本文學創作深受台灣讀者喜愛程度歷年不衰！

＃亮點6｜共創新世代閱讀力！輕漫專區廣受歡迎、迷誠品Podcast逾160萬次下載

全面支援Z世代閱讀者啟發新視野！「2024誠品年度閱讀報告」除了全年度閱讀趨勢解析，也特邀皇冠文化總編輯許婷婷、季風帶社長林韋地、麥田出版總編輯巫維珍及尖端出版執行長陳君平共4位重量級出版人，帶來獨家閱讀攻略，即日起每週四晚間8點在誠品生活松菸3F議題沙龍登場。

此外，曾入選Apple Podcast「最讓人深刻思考的節目」的「迷誠品Podcast」2024年突破逾160萬次下載量，於台灣閱讀類Podcast排名第2；在馬來西亞、香港地區也進入前10名；「迷誠品Podcast」及「迷誠品YouTube」今年更受各大航空公司邀請，陪伴旅人在空中享受閱讀零時差。持續引領閱讀潮流！誠品書店站前店、西門店特色輕漫專區大受年輕世代歡迎，台中大遠百店「Manga+輕漫專區」也將於12/12熱血登場。

「2024誠品年度閱讀報告」即日起於誠品線上eslite.com公佈，誠品生活松菸3F議題沙龍同步推出實體策展，參展書籍3件75折起，現場完成測驗還可獲得100元誠品線上專屬抵用券乙張（單筆滿1,200即可折抵）。誠品會員每月除可獲50元線上購書金，同月於書店及線上皆購書再享誠品點3倍送！

_{資料提供｜誠品書店}