到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

說到苗栗三義,最常被提及的就是木雕工藝、西湖渡假村,不過近期還有一個全新秘境即將開張!

秉持著「分享對茶的熱愛」精神,「POUYUENJI HILLS寶元紀三義」找來「酒店設計大師」季裕棠(Tony Chi)擔任品牌概念與藝術指導顧問,並邀集世界各地不同領域的顧問團隊,從藝文策展、手作工藝、美食款待和風格選品,打造一座深度感受茶生活的寧謐丘林園區。

寶元紀三義將自6月15日起展開階段性試營運,採全面預約制,每日僅開放60位訪客,園區內精心策劃自然與人文造景,從戶外植栽到陽光灑落的角度,一磚一瓦、一草一木,依循季節輪轉為園區染上不同新色,搭配各種「玩茶」體驗,令人沉浸其中。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「寶元紀三義」以落羽松步道迎接賓客。(圖片提供:中島光行)
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「寶元紀三義」即將階段性開放試營運。(圖片提供:中島光行)

▸ 季裕棠以最高標準成就建築細節

在季裕棠的指導下,園區內的各種建築細節都極度講求。像是「PLAY KITCHEN」外的紅磚牆,因為是台灣沒有的特殊尺寸,就從韓國引進較長、較纖細的紅色清水陶磚,並找來台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,以高超的砌磚技藝打造出有溫度的紅磚牆和步道。

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「寶元紀三義」邀請季裕棠擔任園區整體藝術指導。(攝影:Lucinda Chen)
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紅磚牆由台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,帶來高超的砌磚技藝。(攝影:Lucinda Chen)

看似隨性的砌石牆也深藏功夫,由平均每塊重量65公斤的石頭,層層堆砌成超過1米5的石牆。這些石材全部選自台灣在地,經過嚴苛的挑選,而且為了讓牆面呈現石材最原始的樣貌,石匠也盡可能地不切割石頭,施工過程極度困難,耗時一年才完成。

位於園區中央的水池,也在施工過程反覆修改。為了兼顧功能性與整體最適性,其洩水坡度幾經調整,雖然訪客不見得能夠察覺其中差異,但團隊仍堅持追求細節,以配合園區的景觀尺度,成就整體的和諧。

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看似隨性的砌石牆也深藏功夫,施工過程極度困難,耗時一年才完成。(攝影:Lucinda Chen)

▸ 紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖

寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖打卡牆,並以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫,每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。

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寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫。(攝影:Lucinda Chen)
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每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。(攝影:Lucinda Chen)

「POUYUENJI HILLS」寶元紀三義 5大空間即將開放

坐擁11公頃的寶元紀園區,將分為三大區域策劃經營,其中「PLAY by POUYUENJI」即將開幕,以「PLAY」為核心概念,設置5大體驗空間,邀請大眾漫步園區中,以不同的方式與媒介感受茶生活的美好。

01\PLAY KITCHEN

寶元紀三義邀請到曾於台北君悅飯店、台北文華東方酒店的侯鈞堡擔任行政主廚,擅長以創新菜式重現傳統食材,並以其多元化烹飪手法聞名。「PLAY KITCHEN」共有室內座位30個、室外座位24個,每天供應多達30多種在地特色食材,並依時令更替當季蔬果,亮點品項包含賓客可自由選配組成「玩廚沙拉」、攜手米其林二星主廚林菊偉共同研發的「玩廚刈包」,以及手工揉製、放入訂製烤爐烘烤的酥脆披薩等。

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「寶元紀三義」每日供應30多種在地特色食材,讓訪客自由搭配「玩廚沙拉」。(圖片提供:寶元紀三義)

「PLAY KITCHEN」另一驚豔亮點是與台南名店「蜷尾家」合作推出全台獨家的藏茶義式冰淇淋,經過嚴格比例調配和多次測試,四款口味各具特色:「金達摩生普洱茶」嚐起來帶著清新怡人的梅子綠茶風味、「元紀熟普」散發出仙草冰和青草茶的細緻香氣、「大紅袍」和「白雞冠」兩種岩茶則賦予味蕾濃郁驚喜,令人回味無窮。

最後,也一定要嚐嚐寶元紀藏茶「元紀熟普」和充滿巧思的創新飲品「油柑氣泡飲」,特選苗栗小農特色食材「油柑果」,果實生食口感如橄欖,以釀製蜜餞的方式來呈現,加入嘉義小農的古早味金楊桃果漿、新鮮檸檬汁和薄荷葉,風味清新爽口,喝起來懷舊卻又充滿新鮮感。

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全台獨家的藏茶義式冰淇淋。(攝影:Lucinda Chen)
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(左)「玩廚刈包」、「牛肉起司漢堡」;(右)「油柑氣泡飲」。(圖片提供:寶元紀三義)

02\PLAY FIND

「PLAY FIND」是一棟兩層樓的通透空間,一樓以「Magical World of Tea」為題,邀請啟藝文創公司策劃世界茶文化展覽,將於6月17日隆重登場,邀請賓客一同探索茶的奧秘。拾階而上至二樓,提供寶元紀藏茶、書籍閱讀空間以及生活選物,展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物;選書部分則從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域,呈現寶元紀的風格理念。

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「PLAY FIND」二樓展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」空間一隅。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」選書從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」黑膠唱片蒐藏。(攝影:Lucinda Chen)

03\PLAY HOUSE

專門販售家居選品的「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。除了時尚家居、園藝工具、露營裝備、經典玩具、北歐復古家具等選物,天花板還懸掛著牛津及劍橋大學風格的雙槳賽艇,提供電動帆船租賃服務,賓客可以在水池邊操控船隻,或自在悠游、或三兩競賽。

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「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY HOUSE」提供電動帆船租賃服務。(圖片提供:中島光行)

04\PLAY TEA

若想細品寶元紀藏茶,必定要到「PLAY TEA」坐坐,欣賞講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。同時,為賦予藏茶更多創意,寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,例如元紀熟普奶蓋、福壽長春茶金達摩生普洱茶凍等,展現玩茶巧思。

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「PLAY TEA」現場展示講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。(圖片提供:中島光行)
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寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,展現玩茶巧思。(圖片提供:中島光行)

05\PLAY STUDIO

最後一個空間「PLAY STUDIO」則是藝文創意教室,提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊,試營運期間開放「藺草編織」、「手捏陶」與「切花」手作體驗。一旁的榻榻米區域,也展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,如帽子、提籃、包袋等,賦予藺草不同以往的形象。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「PLAY STUDIO」藝文創意教室提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」榻榻米區域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,賦予藺草不同以往的形象。(攝影:Lucinda Chen)

【 POUYUENJI HILLS寶元紀三義 】

園區地址|苗栗縣三義鄉西湖28-8號
客服電話|(037)558-999
試營運時間|2024年6月15日起,每週五至週日10:00-16:00;7月起,每周四至周日10:00-16:00。
入園資訊|採預約制,每日限量60位,6月12日中午12點起開放線上訂位
接駁專車|每日提供兩班免費接駁專車,去程10:00高鐵台中站發車、回程15:30 POUYUENJI HILLS發車

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柯雷蒙認為,小規模但用心經營的旅遊服務,比起華麗的規模,更能打動旅客的心靈。而在地設立具有文化氛圍的特色住宿據點,則是將這些深度文化體驗延伸的關鍵,讓旅客在每一個停留點都能感受到當地的獨特生命力。

透過情感交流與在地獨到體驗的方式,台灣有機會擺脫一般觀光目的地的既有框架,打造出兼具人文深度與自然魅力的全新旅遊模式,讓旅客不僅來到台灣,更能「留在台灣」的記憶深處。

 

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靜岡縣駐台辦事處市川美奈子處長分享她深入體驗西拉雅與阿里山國家風景區的踩線心得,帶來豐富的見解與觀光建議。

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文字|Diane Tang     圖片提供|交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處     攝影|王士豪

盤點6間新北風格旅宿:山水秘境環擁、入住設計師宅邸、懷舊眷村老屋簷,收藏山海間的人文風景

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六間坐落新北的風格旅宿,從絕美的山海風景,滋潤疲憊身心的天然溫泉,到風格獨居的設計空間,邀請旅人推開大門,以兩天一夜的步調,與空間和風土對話,探索新北市的迷人風貌。

面海的應許之地,暮光民宿

坐落於北海岸的半山腰,隱藏在濃密幽深的綠意之間,暮光民宿標榜著沒有管家、沒有早餐、也沒有招牌,一幢兩層樓的純白建築,獨享無與倫比的海洋景觀,和不被打擾的靜謐時光,等待著渴望遠離塵囂的旅人。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

民宿只有5間房,主人是得獎設計師,房間內精美的設計師家具,陳列書籍的木製書架,以及冬天時可以焚燒柴火的壁爐,展現設計師對於隱逸生活的想像。

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一樓兩間客房,透過私人景觀池,視野從水景往大海延伸,最寬敞的四人房為25坪,配備有小廚房,適合家庭與長居。二樓規劃3間客房。空間融入木、石等自然元素,大量使用橘色系,營造出溫暖舒適的氛圍,與外面蔚藍的海景形成對比。而無論哪種房型,落地窗都帶來開闊視野,可以在設計師座椅上靜靜發呆,欣賞日出和月升,觀察黑鳶伸展翅膀迎風翱翔,感受與自然的親密對話。

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凝聚細緻白沙與天然溫泉,福隆貝悅

隱匿於度假勝地福隆的一隅,福隆貝悅是福容大飯店精心打造的 Villa 別墅。獨棟的奢華住宿空間,靜靜藏身在蒼翠的原生樹林間,大門外就是細緻沙灘、室內則擁有天然溫泉,為每一位亟欲放鬆的旅客,帶來不被打擾的度假體驗。

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緊鄰福隆海水浴場,高級別墅區擁有54間客房,分為8種房型設計,從精緻雙人客房,到擁有近百坪的奢華風呂別墅,以及36間溫泉房型應有盡有,而最受青睞的3棟風呂別墅設有兩層樓、三間房間,搭配戶外私人庭院、室內海洋溫泉池與戶外水療池,讓家庭與親友共享尊寵時光。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

客房無論一樓或二樓,皆設有小陽台或庭院,以及獨立對外的出入口,確保每位住客都擁有私密的休憩空間。也可以帶孩子們散步到海水浴場踏浪看沙雕,坐在潔淨的黃金沙灘欣賞日昇日落,或輕輕一通電話,乘坐高爾夫球車到飯店本館品嘗豐盛早餐和設施,彷彿來到世外桃源,享受離塵而不離城的自在假期。

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水金九的老時光,石山水禪民宿

紅磚砌成的建築,搭配圓拱造型、藏青色的花瓶欄杆,這棟融合中西風格的洋房,乍看之下會以為是古蹟,但其實是主人夫妻一手打造的夢想莊園。背山面海的三層建築,是蔡政杰、鄭淑麗夫妻用來展示收藏的藝術品與古董,及與家人生活相聚的空間,後來才決定在二樓闢出524人客房,向旅人分享他們的山居歲月。

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進入民宿,彷彿來到私人藝廊,牆面掛滿主人的畫作與藝術收藏,吧台台座由石、陶、木、貝殼等組成的裝飾立面,為主人一家的共同創作。公共空間角落則放置鼓、琴等樂器,在陰雨綿綿無法外出的日子,或和房客聊得盡興時,女主人鄭淑麗不時會現場演奏,展現好歌喉。

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客房的設計和擺設則注重與四周環境的融合,中式古風家具營造出沉穩氣氛,採光明亮的寬敞房間裡,有著面景的大片窗戶。住客可以在舒適的空間裡,望見窗外的山城隨氣候變化的各種面貌,飽覽在山海間變換的陽光與雲霧,沉浸於水金九老礦區的悠閒氛圍。 

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森林就是遊樂園,大板根渡假酒店

高達7公尺的萬歲金剛,威武地迎接著旅客,地處森林裡的大板根森林溫泉酒店,不僅僅是供旅人休憩的旅宿,本身就是個值得停留遊玩的景點。

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占地20公頃的大板根主題園區,為從事室內設計的老闆30多年前私人買下,園區包括森林遊樂園、薰風會館、太子會館,以及在2013年花了台幣23億打造的溫泉酒店。有著設計背景的老闆,除了為酒店擺設多座台灣本土藝術家王秀杞的銅雕,另闢有一層樓的板根藝廊,每季推出不同藝術家的畫展。

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大人看畫,小朋友就來看恐龍和金剛,在偌大的林區裡,擺放了十幾隻以實物等比縮小的恐龍模型,最大的到9公尺高,有些加進感應設施,旅客一靠近就吼叫活動,有些則可以讓人騎乘其上,再加上2022年設置的金剛,每20分鐘一次的動態表演,為參觀森林時增添不少樂趣。

在經營團隊的保護下,動物生態也很豐富,酒店每天上午9:30和下午2:30會安排1小時的一環步道生態導覽,4月底、5月初則有螢火蟲導覽,到了冬日則有無色無味的碳酸氫鈉泉「美人湯」,一年四季都有豐富活動。

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有音樂的旅宿,集璦飯店

集璦飯店以法國號的優雅曲線為靈感,大廳主題牆上的藝術裝置令人驚艷:從俄羅斯進口的琴鍵宛如展翅的天使,輕柔地攤開,象徵著音樂與藝術的純粹之美,更傳遞溫暖,宛如守護著每一位漂泊的旅人。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

全館77間客房都以柔和的莫蘭迪色調精心設計,並結合8個主題來呈現不同的音樂概念。例如,3樓的“Gift 天賦”象徵靈感的啟發,5樓的“Glee 愉悅”展現輕快的節奏,而6樓的“Gmaj7基調”則帶來和諧之音。五種房型涵蓋了從8坪的精緻雙人房,到適合家庭旅行或閨密聚會的17坪四人房,甚至是豪華的19 VIP 集璦套房。所有都擁有充足的自然光線與獨立浴缸,讓旅客可以沉澱疲憊、放鬆心情。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

值得一提的是飯店與藝術家徐主音的跨界合作。他在悠揚的音樂中找到靈感,為館內23幅原有的畫作賦予生命。住在高樓層的客人,能親眼欣賞這些藝術作品,感受優雅氛圍。

兼具商務與輕旅多功能,飯店周邊交通便捷,搭公車即可延伸到周邊景點:中和環球購物中心、樂華夜市、湳雅夜市和緬甸街等,輕鬆體驗熱鬧的都會魅力與在地文化。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

懷舊時光機,眷村1954

眷村是台灣特有的時代產物,三重淡水河畔的空軍三重一村,所在的土地曾是日本統治時期的防砲陣地,也曾是民國時期的眷村,多年後以全村保留的模式,完整維持住眷村的風貌,部分更登錄為歷史建築,記錄著時代的印記,也承載許多人的美好記憶。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

眷村1954就位在三重一村內,刻意延續熱鬧交流的眷村個性,並打出經濟實惠的定價,讓更多年輕人、外國人有機會地接觸到眷村的人文風貌。旅宿現有單人套房、混合六人房、女宿六人房,裝潢採現代風,另配備洗衣機、烘衣機等設施。舒適自在的交誼廳,擺放著沙發、懶骨頭、桌遊、書籍,還有共享廚房,來自各地的旅客可以在這裡生活,分享彼此的旅行計畫和經驗。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

棟棟緊緊相依的房舍,大樹生長的院落,還有過去建築常見的老花磚和斜屋頂,入宿眷村1954彷彿重返時光隧道,來到家戶串門子聊天、分享美食、小孩在各家跑來跑去的往日時光。獨特的懷舊氛圍感,讓來自各國的新生代旅人有機會身歷其境,沉浸體驗眷村人緊密相連的生活情感。

墨刻編輯部、福容大飯店福隆貝悅、大板根渡假酒店、眷村1954

新北市優良旅館、魅力民宿專區
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