到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

說到苗栗三義,最常被提及的就是木雕工藝、西湖渡假村,不過近期還有一個全新秘境即將開張!

秉持著「分享對茶的熱愛」精神,「POUYUENJI HILLS寶元紀三義」找來「酒店設計大師」季裕棠(Tony Chi)擔任品牌概念與藝術指導顧問,並邀集世界各地不同領域的顧問團隊,從藝文策展、手作工藝、美食款待和風格選品,打造一座深度感受茶生活的寧謐丘林園區。

寶元紀三義將自6月15日起展開階段性試營運,採全面預約制,每日僅開放60位訪客,園區內精心策劃自然與人文造景,從戶外植栽到陽光灑落的角度,一磚一瓦、一草一木,依循季節輪轉為園區染上不同新色,搭配各種「玩茶」體驗,令人沉浸其中。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「寶元紀三義」以落羽松步道迎接賓客。(圖片提供:中島光行)
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「寶元紀三義」即將階段性開放試營運。(圖片提供:中島光行)

▸ 季裕棠以最高標準成就建築細節

在季裕棠的指導下,園區內的各種建築細節都極度講求。像是「PLAY KITCHEN」外的紅磚牆,因為是台灣沒有的特殊尺寸,就從韓國引進較長、較纖細的紅色清水陶磚,並找來台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,以高超的砌磚技藝打造出有溫度的紅磚牆和步道。

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「寶元紀三義」邀請季裕棠擔任園區整體藝術指導。(攝影:Lucinda Chen)
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紅磚牆由台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,帶來高超的砌磚技藝。(攝影:Lucinda Chen)

看似隨性的砌石牆也深藏功夫,由平均每塊重量65公斤的石頭,層層堆砌成超過1米5的石牆。這些石材全部選自台灣在地,經過嚴苛的挑選,而且為了讓牆面呈現石材最原始的樣貌,石匠也盡可能地不切割石頭,施工過程極度困難,耗時一年才完成。

位於園區中央的水池,也在施工過程反覆修改。為了兼顧功能性與整體最適性,其洩水坡度幾經調整,雖然訪客不見得能夠察覺其中差異,但團隊仍堅持追求細節,以配合園區的景觀尺度,成就整體的和諧。

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看似隨性的砌石牆也深藏功夫,施工過程極度困難,耗時一年才完成。(攝影:Lucinda Chen)

▸ 紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖

寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖打卡牆,並以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫,每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。

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寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫。(攝影:Lucinda Chen)
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每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。(攝影:Lucinda Chen)

「POUYUENJI HILLS」寶元紀三義 5大空間即將開放

坐擁11公頃的寶元紀園區,將分為三大區域策劃經營,其中「PLAY by POUYUENJI」即將開幕,以「PLAY」為核心概念,設置5大體驗空間,邀請大眾漫步園區中,以不同的方式與媒介感受茶生活的美好。

01\PLAY KITCHEN

寶元紀三義邀請到曾於台北君悅飯店、台北文華東方酒店的侯鈞堡擔任行政主廚,擅長以創新菜式重現傳統食材,並以其多元化烹飪手法聞名。「PLAY KITCHEN」共有室內座位30個、室外座位24個,每天供應多達30多種在地特色食材,並依時令更替當季蔬果,亮點品項包含賓客可自由選配組成「玩廚沙拉」、攜手米其林二星主廚林菊偉共同研發的「玩廚刈包」,以及手工揉製、放入訂製烤爐烘烤的酥脆披薩等。

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「寶元紀三義」每日供應30多種在地特色食材,讓訪客自由搭配「玩廚沙拉」。(圖片提供:寶元紀三義)

「PLAY KITCHEN」另一驚豔亮點是與台南名店「蜷尾家」合作推出全台獨家的藏茶義式冰淇淋,經過嚴格比例調配和多次測試,四款口味各具特色:「金達摩生普洱茶」嚐起來帶著清新怡人的梅子綠茶風味、「元紀熟普」散發出仙草冰和青草茶的細緻香氣、「大紅袍」和「白雞冠」兩種岩茶則賦予味蕾濃郁驚喜,令人回味無窮。

最後,也一定要嚐嚐寶元紀藏茶「元紀熟普」和充滿巧思的創新飲品「油柑氣泡飲」,特選苗栗小農特色食材「油柑果」,果實生食口感如橄欖,以釀製蜜餞的方式來呈現,加入嘉義小農的古早味金楊桃果漿、新鮮檸檬汁和薄荷葉,風味清新爽口,喝起來懷舊卻又充滿新鮮感。

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全台獨家的藏茶義式冰淇淋。(攝影:Lucinda Chen)
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(左)「玩廚刈包」、「牛肉起司漢堡」;(右)「油柑氣泡飲」。(圖片提供:寶元紀三義)

02\PLAY FIND

「PLAY FIND」是一棟兩層樓的通透空間,一樓以「Magical World of Tea」為題,邀請啟藝文創公司策劃世界茶文化展覽,將於6月17日隆重登場,邀請賓客一同探索茶的奧秘。拾階而上至二樓,提供寶元紀藏茶、書籍閱讀空間以及生活選物,展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物;選書部分則從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域,呈現寶元紀的風格理念。

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「PLAY FIND」二樓展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」空間一隅。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」選書從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」黑膠唱片蒐藏。(攝影:Lucinda Chen)

03\PLAY HOUSE

專門販售家居選品的「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。除了時尚家居、園藝工具、露營裝備、經典玩具、北歐復古家具等選物,天花板還懸掛著牛津及劍橋大學風格的雙槳賽艇,提供電動帆船租賃服務,賓客可以在水池邊操控船隻,或自在悠游、或三兩競賽。

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「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY HOUSE」提供電動帆船租賃服務。(圖片提供:中島光行)

04\PLAY TEA

若想細品寶元紀藏茶,必定要到「PLAY TEA」坐坐,欣賞講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。同時,為賦予藏茶更多創意,寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,例如元紀熟普奶蓋、福壽長春茶金達摩生普洱茶凍等,展現玩茶巧思。

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「PLAY TEA」現場展示講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。(圖片提供:中島光行)
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寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,展現玩茶巧思。(圖片提供:中島光行)

05\PLAY STUDIO

最後一個空間「PLAY STUDIO」則是藝文創意教室,提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊,試營運期間開放「藺草編織」、「手捏陶」與「切花」手作體驗。一旁的榻榻米區域,也展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,如帽子、提籃、包袋等,賦予藺草不同以往的形象。

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「PLAY STUDIO」藝文創意教室提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」榻榻米區域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,賦予藺草不同以往的形象。(攝影:Lucinda Chen)

【 POUYUENJI HILLS寶元紀三義 】

園區地址|苗栗縣三義鄉西湖28-8號
客服電話|(037)558-999
試營運時間|2024年6月15日起,每週五至週日10:00-16:00;7月起,每周四至周日10:00-16:00。
入園資訊|採預約制,每日限量60位,6月12日中午12點起開放線上訂位
接駁專車|每日提供兩班免費接駁專車,去程10:00高鐵台中站發車、回程15:30 POUYUENJI HILLS發車

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嘉義市二通(今中正路)一帶聚集許多商家,傳承百年的歷史深度與產業故事,其文化底蘊豐富而深厚。繼去年首次辦理後,2024「打開二通」正式回歸,集結22個不同世代的街區品牌,重新梳理家族故事與工作空間後,邀請大眾以走讀形式踏入嘉義文化日常。

三大主軸讓文化走入常民生活

2024打開二通委託嘉義異鄉人策劃,以「尋畫風景」、「尋藝探奇」、「尋味路徑」三大主題走入二通街區,設計整個月的豐富活動,期望讓在地文化能量融入常民生活、突破空間限制,將整個城市化為一座博物館。

#01 尋畫風景

八十年老店「成利電器行」最初從事電料收購批發、販售生活電器與播音設備,如今則提供電器修理服務為主。「成利電器行」見證唱片、錄音機、隨身聽、MP3至今的時代變遷,並藉由梳理家族故事與攝影紀錄,搭配珍藏電器音響設備、街區店家聲音地景,打造民間版的「聲音記憶館」。

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成利電器行。(圖片提供:打開二通)
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成利電器行蒐集街區店家聲音地景,打造民間版的「聲音記憶館」。(攝影:Lucinda Chen)

文雅氣質的「活泉人文館」是百年前方家的落腳處,目前由致力推廣茶詩文化的方婷婷老師執掌。其曾祖父方展玉創設「慎修書房」傳道授業;祖父方輝龍創立「弘仁診所」、與文人雅士共組「尋鷗吟社」,至今老醫館仍由父親方士祁持續執業。「活泉人文館」重塑狹長走廊為展示空間,前段常設展出方家歷史年表與經典照片,後段增設茶詩互動板與醫館導覽地圖,深入嘉義醫者與在地文化的交流。

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活泉人文館。(圖片提供:打開二通)
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嘉義醫館導覽地圖。(圖片提供:打開二通)

「BLAXK布蕾可絲」去年為二通街坊的夫妻檔在自家老商號前拍下「再一次的婚紗照」,今年則重新造型老街鄰居成為時尚的「二通大人物」,轉化日常故事為雋永生命紀錄,形塑獨具特色的「影像記憶館」。

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BLAXK布蕾可絲。(圖片提供:打開二通)
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BLAXK布蕾可絲造型老街鄰居成為時尚的「二通大人物」。(圖片提供:打開二通)

「榖谷」重整庭園造景為「植物鏈」主題策展,透過呼應藝術家代表畫作如張李德和於1938年(昭和13年)參與第一回府展東洋畫部的入選作品〈閒庭〉,搭配嘉義相關的植栽盆器,串聯土地情感,並結合數位線上導聆,連結畫都藝術發展歷程。

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榖谷。(攝影:Lucinda Chen)
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榖谷重整庭園造景為「植物鏈」主題策展。(攝影:Lucinda Chen)

開業四十年的「瑞里中藥行」為強化「瑞泰安康‧里仁為美」的品牌理念,重新設計店家識別系統,同步運用於名片、門面、產品包裝等多種面向,重新梳理店家故事與整理陳列藥櫃,引領民眾重新認識照顧身體健康、也治癒心靈的中藥精彩。

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瑞里中藥行。(圖片提供:打開二通)
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瑞里中藥行重新梳理店家故事與整理陳列藥櫃。(圖片提供:打開二通)

#02 尋藝探奇

由獨立策展人何柏儒規劃設計,「東寶書畫藝廊」保留原有入口狹長兩側壁面,加裝懸吊拖拉式展架,成為一面家族故事展示牆。有著一手書畫好功夫的楊淑容老師,帶領觀眾欣賞楊家歷史照片以及依照時代分類的書畫藝品,滑動牆面如同推開嘉義書畫發展史般,展開一場跨時空對話。

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東寶書畫藝廊楊淑容老師。(圖片提供:打開二通)
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東寶書畫藝廊展示楊家歷史照片以及依照時代分類的書畫藝品。(圖片提供:打開二通)

傳承五代「嘉義針車行」保留原有的老街屋結構、檜木雙開大門、舊式縫紉機、商號匾額乃至四字電話號碼都依然完好。藉由設計團隊的巧妙活化,盤整家族照片與機種零件,轉化經典縫紉機型為刺繡圖騰,並結合實體物件與創意設計為展示,打造兼具展示陳列與體驗教學的工藝街角館。

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嘉義針車行。(圖片提供:打開二通)
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嘉義針車行盤整家族照片與機種零件。(圖片提供:打開二通)

「桃城明山軒」傳襲家族佛像雕刻淵源,加設實木陳列收納櫃,將不同階段的實體雕刻轉化為展品,並延伸輔仁中學青年行動繪本圖像,輸出雕刻流程與家族故事,重製印有品牌標誌的入口暖簾與噴漆箱,優化雕佛作業環境,以當代創意延續傳統新能量。

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桃城明山軒。(圖片提供:打開二通)
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桃城明山軒將不同階段的實體雕刻轉化為展品。(攝影:Lucinda Chen)

專精裝框裱褙與藝術布展的「美街藝廊」大幅度改造三層建築體,將裱框作業區向後推移,前方改為可自由參觀的展示迎賓區,透過梳理後的店家故事年表,呈現四代裱褙家業,與在地藝文界相互支持的重要性。

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
美街藝廊。(圖片提供:打開二通)

「新華美西裝社」於老屋外側加設長椅矮桌與充電接口,提供來往旅客在街角休憩、尋找下一個探尋路徑的機會,而同樣位於二通生活圈的「義美西服號」,其師傅也曾於「新華美」習藝,遙想過往西裝社工作情景與當時街區情況,打開隱藏於街角的生活記憶。

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
新華美西裝社。(圖片提供:打開二通)
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新華美西裝社加設長椅矮桌與充電接口,提供來往旅客在街角休憩、尋找下一個探尋路徑的機會。(攝影:Lucinda Chen)

#03 尋味路徑

創立於昭和五年的「永昌行」,初期以養蜂賣蜜、龍眼烘焙、花生批發起家,這次以「生活物件即展品、店家空間即展場」為主軸,將五穀雜糧與民藝古物、插畫手繪家族並陳,更邀請在地建築設計團隊「諸羅設計塾」,於天井打造「時間之樹」主題裝置,透過槓桿原理的視覺滑動與聲音碰撞,連結店家發展重點物件、串聯空間與時間片段,逐步建構跨越樓層、連結世代的「垂直博物館」願景。

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
永昌行。(攝影:Lucinda Chen)
打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
永昌行以「生活物件即展品、店家空間即展場」為主軸,將五穀雜糧與民藝古物、插畫手繪家族並陳。(攝影:Lucinda Chen)
打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
「時間之樹」主題裝置。(圖片提供:打開二通)

創立71周年的「林聰明沙鍋魚頭」,特選「7+1」道在地特色料理為插畫、結合二代老闆林聰明親自說菜錄音,打造多感體驗美味路徑;「金和泰」改造木製貨架為阿里山小火車樣貌,盤整主打商品堅果的貿易來往路線,彰顯其匯聚五穀雜糧之重要地位。

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
金和泰。(圖片提供:打開二通)

源自二通的「小土司大驚奇」-「方塊土司」,創意打造專屬品牌吉祥物,呼應「諸羅建城320+1」開發主題烙印產品,形塑為好吃又好玩的文化體驗模式。

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶
方塊土司。(圖片提供:打開二通)

除了二通街區走讀外,也可以一一造訪22家「街角館」現場,觀賞文件展、參與Pecha Kucha論壇等活動,深度認識店家故事與相關文化歷史。

2024打開二通:整個十一月都是二通月

⬬ 文件展

展覽日期|113年11月1日至12月1日
開放時間|10:00–18:00,每週一休館
展覽地點|嘉義之心城市願景館(嘉義市西區中山路524號)

⬬ 連續三個周末 X 三種走讀路線

路線A(上午場)穿越二通尋畫風景|11月9日、10日 10:00-12:00
路線B(下午場)二通尋味大腹翁|11月16日、17日 14:00-16:00
路線C(夜間場)二通工藝大探奇|11月23日、24日 18:00-20:00

⬬ 尋找二通君

拍下二通君並tag打開二通街角館,可至嘉義之心城市願景館兌換限量紀念品

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隱身台北東區巷弄的金普頓大安為寵物友善精品酒店先驅,歡迎不同品種的毛孩隨主人入住;近期更與HAY首個寵物用品系列「HAY DOGS」合作,以套房設施、餐食到毛孩瑜伽等一系列活動,推出「毛孩隱逸假期」時髦奢寵旅宿提案。

不限品種,歡迎所有寵物入住

金普頓大安由Neri&Hu如恩設計研究室打造,空間融入獨特東方寫意與都會摩登元素,整體品牌以設計為先,滿足旅人的各種需求。自1992年便率先推行寵物友善,不限品種、最多2隻,只要進得了電梯,無需額外加價就能隨主人入住,飯店方也會貼心準備寵物備品。多年來,金普頓大安曾接待過各式各樣的寵物,鴨子、狐獴、羊駝、鱷魚等通通都有。

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金普頓大安酒店。(圖片提供:金普頓大安)

體驗HAY DOGS寵物家居

本次與HAY DOGS合作的全新提案,讓毛孩不只是隨行入住,更成為旅程主角,享受獨有的城市奢寵生活。該系列由HAY創辦人Mette Hay攜手藝術家好友Barbara Maj Husted Werner推出,兩人在一次相約遛狗的過程中發想了一系列色彩繽紛的狗狗配件,也就是如今推出的HAY DOGS。

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HAY DOGS起源於創辦人與好友的相約遛狗過程。(圖片來源:HAY)

HAY DOGS如同HAY的其他設計系列一樣色彩鮮明、活潑,共有5款產品,包含床鋪、牽繩、食物碗、領巾和結繩玩具,分別有多種顏色與尺寸,以符合每隻狗狗的需求。Barbara表示:「我們選擇的顏色適用於每隻狗狗——雄性和雌性、不同品種、不同尺寸、不同性格。」這就像人類會依據自己的個性進行穿搭,把時尚作為表現自我的方式一樣,「狗狗也擁有各種『個人物品』,那麼為什麼它們不應該好看呢?」

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HAY DOGS如同HAY的其他設計系列一樣色彩鮮明、活潑,各品項分別有多種顏色與尺寸。(圖片提供:金普頓大安)

即日起攜帶毛孩入住「大安套房The Da An Suite」,就能在房內體驗HAY DOGS寵物睡床寵物餐碗,大膽的色塊設計,可愛卻不失穩重感,為空間增添靈動和頑趣,打造一場舒適與質感兼具的丹麥奢寵假期。

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攜帶毛孩入住「大安套房The Da An Suite」,就能在房內體驗HAY DOGS寵物睡床及寵物餐碗。(圖片提供:金普頓大安)

升級時髦假期、享用特製北歐餐食

除了寵物床、餐碗體驗外,有興趣的旅客也能加價升級「HAY寵髦Stay HAYlish」方案,就能一次獲得HAY DOGS寵物領巾、繩結玩具,以及連續四年米其林餐盤推薦餐廳The Tavernist特別製作的「咪麒麟寵物鮮食Laksebøf」,以丹麥飲食文化作為發想,將精緻鮭魚排佐以新鮮蔬果與希臘式優格,照顧毛孩的五臟六腑。

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多種顏色的HAY DOGS寵物領巾。(攝影:Lucinda Chen)

和毛孩一起上瑜伽課

金普頓大安長期於客房中提供瑜伽墊和24小時瑜伽頻道,讓賓客在旅遊過程中也能兼顧身心健康。因應這次的生活提案,金普頓大安也將不定期舉辦「毛孩風格瑜伽Zen HAYmony」,藉由簡單的瑜伽動作,邀請主人和寵物一起動動身體,放鬆身心靈之餘也培養彼此間的默契。

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藉由簡單的瑜伽動作,讓主人和寵物一起動動身體,放鬆身心靈之餘也培養彼此間的默契。(圖片提供:金普頓大安)
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