承億新品牌「曇-聽琉嶼」插旗小琉球!靠山面海野奢Villa,融入閩南式漁村民居設計

承億新品牌「曇-聽琉嶼」插旗小琉球!靠山面海野奢Villa,融入閩南式漁村民居設計

承億版圖再擴張,繼承億文旅、承億酒店系列後,又推出全新品牌——「曇」,主打高端野奢住宿體驗,首據點「曇-聽琉嶼」將插旗小琉球,以臨海Villa形式亮相,預計於2025年第四季試營運。

隱密臨海別墅,設計融入在地漁村民居意象

承億看準小琉球是世界上極少數可登島的珊瑚礁島嶼,自然與人文風光並茂,選擇在此打造「曇」系列首作。「曇-聽琉嶼」將以「海島的聲音風景」為主題,透過低密度開發的方式,打造獨立、講求隱私的臨海Villa

「曇-聽琉嶼」基地鄰近小琉球西南側山脊線,下方即為蛤板灣沙灘,享有居高臨下地勢之利與夕照美景。園區將由10間「潮浪野墅」組成,其以低密度、小量體形式,靠山面海、望向西邊一字排開,開展出壯闊的視野。

承億新品牌「曇-聽琉嶼」插旗小琉球!靠山面海野奢Villa,融入閩南式漁村民居設計

主導設計的黃明威建築師事務所,參考具有地方性因子的「閩南式漁村聚落民居」,以斜屋頂發展出類似閣樓的「樓栱仔」空間,將原本平面式的合院住宅轉化為垂直堆疊的形式,同時讓斜屋頂與屋頂露臺衍生出如同「檐廊」的半戶外空間,透過構造細節傳達小琉球在地特色。

引領旅人探索島嶼四季,展開南台灣海上之旅

未來營運上,「曇-聽琉嶼」將著眼於自然靜修、文化傳承、生態保護,讓建築與自然和諧共生,除了手作工坊、旬料理餐廳、景觀酒吧外,亦有與島上合作的四季生態探尋體驗。此外,「曇-聽琉嶼」也將與高雄承億酒店連成一線,讓訪客來一趟搭配遊艇、海上活動展開的跳島之旅。

承億新品牌「曇-聽琉嶼」插旗小琉球!靠山面海野奢Villa,融入閩南式漁村民居設計

不只小琉球,「曇」將於台灣各地綻放

繼「曇-聽琉嶼」之後,「曇」系列也將維持野奢定位,陸續於嘉義仁義潭、嘉義阿里山、台東池上等地開設分館,承億預計投資約30億塑造品牌,迎接世界各地的旅人打開一場與台灣土地的對話。

承億新品牌「曇-聽琉嶼」插旗小琉球!靠山面海野奢Villa,融入閩南式漁村民居設計

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝

Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內,由建築師Vasilis Tsagris設計,最初為住商混合空間。如今,Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店,並保留原有的建築特色,豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素,選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等,搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯,營造出溫潤的質感與氛圍。此外,Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias,以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題,不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間,Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝,依循著緩慢發酵的節奏,讓旅程的每一刻都值得細細品味。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

在這裡,創新概念與傳統經典相互交融,烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑,帶領旅人放慢步調、深呼吸,一同沉浸於時間與工藝精髓中。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房,空間設計發想自建築歷史與烘焙主題,選用大量天然材質,搭配線條流暢的當代家具,如「Onda」沙發床組,營造舒適又奢華的休憩空間。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊,空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣,每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵,展現傳統工藝的極致,而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單,將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中,每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant,便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主,探索酸種麵包在菜式中的無限可能,為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點,這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

資料來源|ERGON Bakehouse Athens

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臺北嘉佩樂酒店4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華的住宿空間

「臺北嘉佩樂酒店」4月1日開幕!香港設計師André Fu以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華、現代優雅的住宿空間

鄰近台北小巨蛋、坐落敦化北路上的「臺北嘉佩樂酒店」將於2025年4月1日正式開業。其由香港André Fu設計事務所操刀,並以「現代雅居」為靈感,打造低調奢華且優雅的空間。

開幕前便備受期待的臺北嘉佩樂酒店,為嘉佩樂酒店及度假村打造的第8家酒店。規劃上,臺北嘉佩樂酒店1樓擁有大廳酒吧、餐廳,2樓設有嘉佩樂水療及健身中心、日式及中餐廳,客房則落在14~17樓。而由香港設計師André Fu打造的室內空間,為一大亮點,奢華但不張揚的設計美學,營造出細膩優雅的氛圍。

臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店的建築,是由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
酒店入口(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

香港設計師André Fu打造室內空間

André Fu提到,臺北嘉佩樂酒店設計靈感來自於其漫遊臺北時的見解,他認為,台北是一座活力與詩意交織的城市,因此,他以「現代雅居」為理念,將酒店塑造成一位品味非凡的旅者宅邸;當人們踏入酒店後,從大廳到客房,猶如步入這位「宅邸主人」的珍藏天地,也像是展開一場藝術之旅。

入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品,體驗無微不至的尊榮服務。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)
位於14樓的戶外泳池以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽。同時,還可飽覽臺北101景致。(攝影:Adela Cheng)

以「現代雅居」為設計理念

臺北嘉佩樂酒店擁有86間典雅客房和套房,包含8間套房及78間客房。像是位居高樓層的「璀璨客房」擁有私人戲水池及露台;「豪華客房」能透過大面落地窗,欣賞城市景緻;「尊榮客房」以精心打造的細節,詮釋當代藝術雅居魅力;開放式格局設計的「豪華套房」,設有專屬用餐區和客廳;寬敞明亮的「嘉佩樂套房」能將臺北101盡收眼底,更設有私人健身室與典雅用餐區及客廳。

臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

5間風格獨具的餐飲空間

除了別緻的住宿空間,臺北嘉佩樂酒店也策劃了各有獨特風格的餐廳。比如位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧,以法國藝術家Elsa Jeandedieu創作的臺灣藍鵲壁畫為背景,在此能享用下午茶或精心調製的雞尾酒;以經典火烤工藝,呈現西式佳餚的「焰28」餐廳,運用Preciosa水晶吊燈、深酒紅的色調為空間定調;面向敦化北路的「Atelier Plume點心坊」,以大片玻璃窗引入光線與綠意,打造優雅且溫馨的甜點空間。

「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)
「鵲羽軒」大廳酒吧(攝影:Adela Cheng)

坐落2樓的「Mizue」提供日式無菜單料理,以「留白之美」為核心設計理念,融合傳統日式旅館的靈感,透過障子窗框引入自然光線,以光影變化創造流動之美;「榕居」中餐廳則巧妙結合牡丹花圖案背景牆,與以台灣傳統紅瓦屋頂為靈感的天花板,以現代語彙詮釋古典東方元素。

「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「Mizue」日式餐廳(攝影:Adela Cheng)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
「榕居」中餐廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

設有雅緻的多功能活動空間

臺北嘉佩樂酒店更設有嘉佩樂水療及健身中心,設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房,並配備Technogym健身器材與專屬私人教練。酒店另外還有4個多功能活動空間,包含:擁有挑高天花板與戶外小花園的宴客廳、配備內置LED螢幕的創意室、設有全景窗戶及開放式廚房的雅廊,以及擁有穹頂、先進技術設備和自然光線的兩間會議空間。

嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
嘉佩樂水療與健身中心以其空間設計,營造出恬淡自若的氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店宴客廳(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

臺北嘉佩樂酒店
地址:台北市松山區敦化北路 139 號
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