中秋與月兔一起奔跑吧!阿薛甜甜X慢熟工作室首次聯名推出「金兔探月」招牌雙口味蛋黃酥禮盒

中秋節將至,來自臺中在地的知名手工甜點品牌「阿薛甜甜 A-Xue's Dessert 」與插畫設計團隊「Mind Slow 慢熟」,於今年聯手打造俏皮可愛的月餅聯名禮盒,踏著輕巧腳步在月下奔跑月兔趕場中!這款中秋月餅禮盒名為「金兔探月」,以當代設計語彙顛覆中秋傳說,完美融合傳統與創新,率先於今年的月餅禮盒市場一躍而出!

(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)
(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)

台中甜點品牌與插畫設計團隊聯名出品

於糕餅的故鄉——臺中誕生的手工甜點品牌「阿薛甜甜 A-Xue's Dessert 」,曾榮獲2023臺中十大伴手禮-評審團大獎,品牌主打頂級原物料呈現樸實美味的甜點,以100%純手工製作深受市場讚譽;不設實體店面、僅能通過線上私訊/官網訂購,每每開賣即銷售一空,其甜點成為消費者心中的網路夢幻美食。

今年中秋,阿薛甜甜攜手知名插畫設計團隊——Mind Slow 慢熟工作室,聯名推出佳節限定的月餅禮盒,雙人組合的黃湘與楊少鈞為業界備受矚目的創意團隊,曾獲2021年金點設計獎、DFA亞洲最具影響力設計獎優異獎,以及2020年Taiwan Top Star視覺設計獎金獎等多項殊榮。

(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)
(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)

俏皮的月兔趕場,踏著清新的腳步在月下奔跑吧!

此款中秋聯名禮盒為單盒6入的包裝設計,在包裝設計採用了大色塊和不規則造型,營造出輕鬆愉快的節日氛圍。主色調選擇了溫暖的棕色,搭配上生動有趣的月兔插圖,以及特殊印刷細節,如月亮、太陽和望遠鏡,這些元素讓包裝既充滿童趣與歡樂,正與品牌精神「分享吃的快樂」相呼應,讓送禮與收禮之間變成活潑互動的環節。

(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)
(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)

「Mind Slow 慢熟」表示,這次設計理念是「俏皮的月兔正在趕場,他要趕上月娘的腳步,好讓你品賞!」 包裝上的兔子充滿動感,仿佛正邀請大家參與一場賞月派對。月兔的奔跑姿態、金色的月亮和海棠花,以及眼鏡、望遠鏡等細節設計,賦予禮盒一種生動的故事感。這些設計元素不僅增加了視覺上的趣味性,也帶來了強烈的節日氛圍,吸引消費者的目光。設計師也加入了一些可愛的網路顏文字,增添了趣味性和現代感,吸引了不同年齡層的消費者。

此外,「金兔探月禮盒」選用了「星幻紙」特殊紙材,其金屬光澤在光線照射下閃耀如珍珠般奢華,給包裝增添了一層低調的時尚感。無論是送禮還是自用,都能彰顯獨特品味,充分展現品牌對細節和品質的極致追求。

(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)
(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)

暢銷口味烏魚子蛋黃酥,高規格手工製作

阿薛甜甜 A-Xue's Dessert 秉持著選用頂級優質原料的原則,經過層層工序和高規格手工製作,為的是帶來安心和溫暖的美味體驗,此次中秋禮盒含有雙重口味:烏魚子雙黃酥、經典蛋黃酥,滿足視覺與味蕾雙享受。

 招牌經典蛋黃酥
使用台灣特選中筋麵粉、新鮮紅土鹹鴨蛋、法國進口無水奶油及低糖奶油紅豆餡,將這些精選食材融合於每一顆蛋黃酥中。酥皮層層酥脆,內餡香濃滑順,呈現出最經典的中秋風味。

 烏魚子雙黃酥 
作為阿薛甜甜的招牌糕點,每逢中秋節總是被搶購一空。糕點特選六兩高品質烏魚子丁,搭配金黃鹹鴨蛋黃,雙重口感豐富而對味,不僅令人回味無窮,更展現了烏魚子的獨特魅力。

《金兔探月》中秋禮盒訂購資訊
禮盒內容:經典蛋黃酥×3、烏魚子雙黃酥×3
2024/9/8前訂購享早鳥優惠NT$660(提貨期間:2024/8/16~9/16)
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(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)
(圖片提供:A-Xue's Dessert 阿薛甜甜)

阿薛甜甜的創辦人薛凱桓表示:「我們秉持著正向快樂的人生態度和純真的赤子之心,投入甜點的世界。每一款手工蛋糕和烘焙點心都注入了溫度與心意,希望通過甜點傳遞快樂,讓每個人都能感受到甜蜜的幸福。」糕點均經過品牌嚴格品質把關,確保每一口都能帶來極致的享受。阿薛甜甜希望消費者在品味鹹、甜、酥、香之間,能感受到烘焙師傅的用心與誠意。

A-Xue's Dessert 阿薛甜甜

以製作彌月蛋糕起家,與許多家庭相互陪伴成長,見證了無數珍貴的時刻。雖然沒有實體店面,但在Google評論上,消費者的好評如潮,紛紛稱讚老闆的用心。每當品嚐美食時,不僅能享受美味,還能感受到背後那份深厚的情感與真誠。

資料提供|A-Xue's Dessert 阿薛甜甜、文字整理|Sunnie Wang

2024臺北設計獎頒獎典禮各類獎項得主揭曉 「博愛園區A+B區」榮獲最高殊榮Grand Prize

設計界年度盛事「2024臺北設計獎」得獎名單今(21) 日揭曉,由蕭力仁建築師事務所設計的「廣慈博愛園區A+B區」勇奪全場大獎,獲頒新臺幣60萬元獎金,驚豔四座。

臺北設計獎
蔣萬安市長(中)頒發最高榮譽全場大獎予獲獎團隊

本屆最高榮譽「全場大獎」(Grand Prize)獲獎作品為蕭力仁建築師事務所設計的「廣慈博愛園區A+B區」。廣慈是臺北市近年來最大規模的城市改造運動,具體內容包括1,650戶社會住宅及中繼住宅、信義區行政中心及廣慈社福中心。依循既有的公園綠地與四獸山徑、傳統市場及鄰近三個里的城市紋理,植入新的機能,中繼宅作為週遭老舊社區都市更新的基地。

本次臺北設計獎「工業設計類」、「視覺傳達設計類」、「公共空間設計類」等三大類別金獎得主分別為:國立臺北教育大學/明志科技大學設計團隊的O-oyster;來自澳門未設計有限公司歐俊軒的BOOKED:香港藝術書展; 預景設計有限公司設計團隊的嘉義車庫園區景觀設計。而臺北城市設計選拔的三個金選則為社計行動股份有限公司設計團隊的地球解方; 環藝工程顧問有限公司設計團隊的捷運圓山故事綠廊;境觀設計有限公司的興國公園:全齡友善公園的實踐。

臺北設計獎
臺北市市長蔣萬安致詞。

北市府產業局表示,從本次獲選的金獎及金選作品可以看出,獲獎作品與臺北城市的鏈結越來越深,同時更與臺北設計獎的品牌精神「設計·不設限『Empower Design, Beyond Limits』」相互呼應,代表著參賽者能夠打破常規,自我挑戰的精神,讓設計成為形塑美好未來的驅動力。臺北設計獎也是國內唯一取得世界設計組織(WDO)、國際設計社團組織(ICoD)及國際室內建築師設計師團體聯盟(IFI)等三大國際設計組織認證的設計獎項,並與德國iF設計獎跨國合作,備受國際設計界肯定!

臺北設計獎
北市府產業局陳俊安局長致詞,為頒獎典禮揭開序幕。

本屆臺北設計獎國際競賽參賽作品共有來自66個國家及地區,多達4,529件參賽,能夠脫穎而出獲獎實屬不易!臺北城市設計選拔則有147件作品參賽,由此可見越來越多的作品與臺北市產生鏈結與共鳴,今年臺北設計獎獲得遠東百貨、育秀教育基金會、三陽工業、遠東生物科技、臺灣期貨交易所及黑沃咖啡等眾多企業的熱情支持與贊助,讓更多優秀的設計人才及團隊有更多的資源能夠發光發熱。更多精彩作品介紹可至「臺北設計獎」網站www.taipeidaward.taipei查詢,或加入TDA粉絲團關注最新訊息:https://www.facebook.com/TDA.org.tw/

蘇格蘭北境奧克尼群島 珍罕小批次長發酵工藝 嶄新風貌海島威士忌—SCAPA斯卡帕全新鉅獻

「斯卡帕 SCAPA」奧克尼群島單一麥芽威士忌全新鉅獻三款海島意象年份酒款,完整表達酒廠長發酵工藝所樹立的標誌熱帶果香,以全系列48%以上高酒精濃度裝瓶,敬邀酩家一同感受海島熟成的極致之作。

台灣保樂力加集團深耕烈酒市場多年,持續引進讓藏家耳目一新的罕世稀作,近期更是隆重鉅獻以海島意象為題的「斯卡帕 SCAPA」,嶄新蛻變珍稀年份單一麥芽系列酒款,將以感官航家之姿,為全台威士忌品鑑圈,掀起一波前所未見的新浪潮。

傳世百年160小時長發酵 海島熟成演繹全新風貌

源自於古諾斯語,意指「帆船」之意,酒廠精神旨在以獨一無二的純淨海島味蕾風貌,表現如同船隻與港灣的沈穩氣質,「斯卡帕 SCAPA」期望成為酩家們追尋風味的避風港,讓品飲威士忌的過程,能夠成為一段抽離現實,如同身歷罕為人至的奧克尼群島,尋找自我以及寧靜的獨特體驗。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自人口不到20,000人的蘇格蘭奧克尼群島,孕育純淨無染的海島熟成環境

「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自於蘇格蘭臨海北境、人口不到20,000人的奧克尼群島,該地不僅涵蓋多個聯合國認證的歷史遺產,壯闊高地景致蘊含純淨無染的高地水源,全年溫和濕潤的海洋氣候,更造就得天獨厚的威士忌熟成之地。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」酒廠建立了極具帆船與奧克尼群島特色的遊客中心,讓世界各地的酩家能前往感受島上品飲的沉浸體驗。

除了獨特的海島熟成環境,形塑出無可取代的海洋風範外,傳承超過百年、建立於1885年的「斯卡帕 SCAPA」酒廠,不僅是奧克尼群島唯二酒廠之一,其酒廠僅有一對全球屈指可數保留的羅門式蒸餾器,並在酒廠三位蒸餾師對風味的敏銳判斷,以及近乎苛求的講究之下,選擇極致強化160小時長發酵工藝,讓酵母菌在完整作用後,透過乳酸菌及其他天然菌種參與發酵的過程,賦予酒體圓潤而細膩之多層次熱帶水果香氣。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」是世上少數仍保留羅門式蒸餾器的酒廠,為酒液保留更醇厚的風味

「斯卡帕 SCAPA」酒廠堅持以人力運行傳統,懷抱海洋冒險犯難的精神,對抗嚴峻海象,跨島購入高品質大麥與美國橡木桶,並且再運回奧克尼群島以巔峰時光熟成,造就出滴滴皆珍稀的島嶼威士忌。 

珍稀年份小批次裝瓶 珍罕渾厚酒體封存標誌熱帶果香

由於過往主要用以調和百齡罈高年份酒款,「斯卡帕 SCAPA」系列酒款多由藏家圈蒐集典藏,如今「斯卡帕 SCAPA」則帶來全新蛻變的單一麥芽系列,囊括「斯卡帕10年」、「斯卡帕 16年」、「斯卡帕 21年」三款獨特年份之珍稀酒液,讓更多向隅的藏家,能夠一嚐「斯卡帕 SCAPA」酒廠標誌性的熱帶熟成水果風味。 

全新的「斯卡帕 SCAPA」酒液年份的由輕至熟,呼應著包裝海色由淺至深,並以海岸礫石以及貝殼紋路做裝飾,從外包裝到瓶身直至風味表現,都深刻訴說著關於海洋的故事。

SCAPA
「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,綻放新鮮熱帶水果香氣(建議售價NT$1,400元)。

「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,以全系列使用的初次美國桶,於奧克尼群島部分熟成,綻放新鮮鳳梨切片與芒果冰淇淋的香氣,引出蜂蜜鬆餅和一絲柑橘清新,暖香料燉蘋果結合香草卡士達的口感,帶出淡淡的香蕉與烤橡木氣息,釋放由水果與香料相互交織的醇厚尾韻。

SCAPA
「斯卡帕16年」完整熟成於奧克尼群島,充斥芒果與香草奶油香氣,絲滑綿密(建議售價NT$3,000元)。

「斯卡帕 16年」再次將風味昇華,維持48%小批次的生產標準,完整熟成於奧克尼群島,聞香充斥多汁芒果及奢華的皮革香氣,結合香草奶油的甜美香氣,入口絲滑而綿密,除了香草奶糖與柔順的木質調,更帶出研磨香料烘烤鳳梨,點綴以奧克尼群島的海鹹氣息,尾韻繁複多層,果香綿長。

SCAPA
「斯卡帕21年」僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣,單一批次裝瓶,極致52.9%強度呈獻(建議售價NT$8,500元)。

僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣的「斯卡帕21年」,更是無愧於系列酒款最高年份的旗艦風範,以極致52.9%原桶強度呈獻,單一批次珍稀裝瓶,以杏桃果醬的香氣作為開場,口感呈現出香草奶油與煉乳包覆的水蜜桃與芒果,伴隨肉桂香料風味,再以甜美濃厚的尾韻收尾,不僅完美鎖住酒廠獨有的豐沛熱帶水果香氣,更是盡顯高年份酒款醇厚老練的特質,綿延溫順的果香層次,彷彿暢然於海的智者,乘著徐徐拍打的漣漪,將探索時光的故事娓娓道來。

台灣保樂力加集團歡迎全台酩家,親口感受全新鉅獻的「斯卡帕 SCAPA」,品味長發酵工藝與海島熟成的極致之作。

通路資訊查詢: https://pernod-ricard.iline.tw/LineWeb/LIFF/Store.html?BSEQ=65638C15-2FE6-4FC5-A7BD-918EF3006E1F#1600840