Aesop如何轉譯「台灣傳統市場」?6點解析台中概念店設計,Torafu讓紙箱、蔬果籃、抿石子優雅再現

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中

台中終於也有Aesop概念店了!這是繼台北之後,全台灣首個有Aesop街邊店進駐的城市。

這次Aesop攜手長期合作夥伴——日本建築設計事務所Torafu Architects,以「傳統生鮮市場」為靈感,打造台中概念店,將台灣生氣蓬勃的市井印象,轉化為靜謐質樸的設計語彙。從市場內的紙箱、蔬果籃,到台灣街上的抿石子、鐵皮屋等意象,都換了姿態、卻留有本質地揉於店中。Torafu想透過這間店,傳遞市場文化在台灣民眾生活中所扮演的角色,關於人情流動、也關於過生活。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供:Aesop)
Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點01/大地色系外觀融入綠意街廓

Aesop台中概念店鄰近勤美誠品綠園道,與市民廣場隔街相望,落址於一棟兩層樓的建築中,被綠意盎然的街區環抱。Torafu特別以深棕色呈現概念店外觀,透過土壤、樹幹的色彩與綠意呼應,也維持Aesop店鋪一向無縫融入街廓、順應在地的特質。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點02/富紙箱、蔬果籃等市場意象

步入店中,貫穿全店的褐棕色調,呼應著市場無所不在的紙箱;走道特意做得寬敞,讓訪客能恣意穿梭、移動,舉辦特殊活動時也方便賓客聚集、交流,如同市場裡的人們不停水平垂直地交錯,探索不同攤販。

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(圖片提供:Aesop)

如階梯般堆疊的盒狀層架,令人聯想市場裡層層疊起的蔬果籃,材質則選用硬質木板,呼應市場裡常用於包裝材料的木質;Torafu更在原料中融入邊角料,再以高壓壓製成板材,貫徹Aesop的永續精神。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

陳列層架之外,展示商品的「小花竹器」也藏有匠心,這是出自台灣工藝家范承宗的手藝,他以中彰投盛產的「台灣桂竹」為材料,將竹製成半圓的組件,再透過竹釘作為暗楯,將一片片半圓接合,做成像是小花的優雅形狀。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點03/抿石子、鐵皮屋等台灣街道印象優雅再現

台灣街頭常見的質地,也在店中穿針引線。先來看照亮產品的長形燈具,其以金屬波浪狀面板為外型,靈感來自台灣人絕不陌生的鐵皮屋頂。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

而作為Aesop每家店鋪設計亮點之一的水槽,與地面同樣以抿石子打造,呼應台灣傳統市場檯面、房屋及街道常見的材質飾面。抿石子也順應店鋪的褐棕色系,採用暖色系做搭配,並以不同深淺度區分店裡的不同區域,如水槽、櫃檯等重點區域是具份量感的深橘色,走道地帶則是相對輕盈的淺棕。 

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Aesop解釋,之所以選用抿石子,而非台灣另一款傳統飾面——磨石子,原因在於抿石子手感、視覺效果帶顆粒感,較貼近Aesop追求的「質樸」特質,且Torafu特別選用紋理細緻、小顆粒的,與大塊木質層板形成對比,更盛讚台灣的抿石子工藝。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點04/圓柱從設計難題變成加分題

仔細看位居全店視覺中心的水槽,還會發現另一個設計巧思——水槽長型的塊體中央,有段內凹的弧線,與圓柱巧妙貼合。看似是刻意為之,實際上是建築原有、作為支撐結構的3個大圓柱無法打掉,Torafu便順應柱子的輪廓,為水槽訂製形狀,意外成為設計上的點睛之筆。

亮點05/模糊室內外界線

更有趣的是,Torafu特別選用了一款來自義大利品牌的「街燈」燈具,透過其可愛的圓形外觀,呼應柱體的渾圓外型;同時藉由「街燈」常出現在戶外的特性,模糊室內與外的界線,讓路人從外部透過玻璃向店裡望,會有種街道及店鋪無邊界的錯覺。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

亮點06/全台最大香氛衣櫃,藏了片秘密風景

隨著香水成員越趨豐富,Aesop對店內香氛體驗的設計也更加用心,台中概念店迎來全台灣目前最大的「香氛衣櫃」,外型沿用了以往的圓,打開便是裝載不同香調、整齊排列的琥珀色瓶子,搭配和煦的橙色燈光,令人聯想起黎明早市的色調景緻。歡迎帶上隨身衣物來此,染上喜愛的Aesop香氣後帶回日常。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

三波結合在地名家的開幕活動

為了慶祝Aesop在台中的第一間概念店開幕,即日起至1020日,店內將以「美食」、「工藝」與「音樂」為主題,展開三階段活動,邀請人們來此相聚、交流,感受台中傳統市場的深遠歷史,及充滿在地人情味的市井文化。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

開幕活動由「美食印象」(815日-915日)揭幕,Aesop特別與擁有158年歷史的當地老字號「林金生香」糕餅店合作,將迎賓茶Aesop tea香氣融入狀元糕,來店即能品嚐,體會台中作為「糕餅之鄉」的人文底蘊。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

接著「工藝印象」(915日-106日)登場,將當地的竹編傳統藝術帶入店中。Aesop從市場常見的「台灣桂竹」汲取靈感,打造精美的立體藝術裝置,為訪客帶來一場視覺盛宴;同時與工藝家范承宗合作,透過手工編織作品頌揚台中的傳統技藝。

入冬後,「音樂印象」(1011日-1020日)壓軸登場。在台中,十月是樂音飄揚的月份,「台中爵士音樂節」準時開演,今年Aesop將作為官方合作夥伴參與,除了在店內舉辦音樂演出,邀請人們入內聆賞,也將印製音樂節限定「台中城市地圖」棉質手提袋,鼓勵人們探索城市,感受在地街區的心跳。

Aesop台中概念店設計解析! 「台灣傳統市場」紙箱、蔬果籃、抿石子融入店中
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Aesop台中概念店

地址|台中市西區中興街165號

營業時間|12:00-21:30

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詳解全台首間「Diptyque形象旗艦店」空間設計!台灣味融入巴黎奧斯曼公寓,鑄鐵陽台意象、工藝燈籠等6大看點

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點

深受台灣香迷喜愛的法國香氛品牌Diptyque,於台北101開設台灣首間形象旗艦店,這座被弧形玻璃包覆的空間,以Mix & Match設計手法將不同文化符碼融於一地——巴黎奧斯曼公寓格局、鑄鐵陽台等法式建築元素,及綠色大理石、燈籠等台灣工藝美學在此交織,呼應Diptyque以旅行探索世界的品牌理念。店內集結香水、居家香氛、家飾擺件等完整產品系列。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)

巴黎「奧斯曼建築」元素貫穿全店

「折衷主義」是Diptyque此次設計形象旗艦店的核心概念,品牌內部團隊以巴黎應19世紀都市建設計畫而生的大量「奧斯曼建築」為靈感,結合台灣在地文化元素,並融合不同時代的美學觀點,打造一座揉合在地符號的法式優雅公寓,讓101形象旗艦店與巴黎聖日爾曼大道34號總店的設計精神遙相呼應。

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(圖片提供:Diptyque)

櫥窗重現巴黎浪漫陽台意象

奧斯曼建築的一大特色——設有鑄鐵欄杆的陽台,成為Diptyque形象旗艦店的門面亮點,設計團隊善用店面原有的弧形玻璃窗,搭配鏡面材質、令人聯想Diptyque「橢圓」品牌符號的黑色鑄鐵裝置,創造多變的視覺效果。店面入口迎賓的「Diptyque」字樣,則以白色磁磚點綴金屬拼組而成,呼應巴黎公寓內常見的裝飾手法。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)

左右對稱,致敬奧斯曼建築及Diptyque「雙版畫」概念

「左右對稱」的設計在形象旗艦店內處處可見:展示大千之境蠟燭、高端香水支線「Les Essences de Diptyque」的壁龕,以重現創辦人創作手稿的白金壁畫為軸線左右相映,彷彿藝術藏家宅邸中的香氛珍奇櫃;結帳櫃檯及展示居家藝術擺件的VIP Room,則對稱被置於水槽的兩側,以暗色調營造私密感。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)
台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
源自創辦人創作手稿的壁畫。(圖片提供:Diptyque)
台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
「Les Essences de Diptyque」展示區與淡香精專區。(圖片提供:Diptyque/Izzie Pang)

這些左右對稱的設計靈感,同樣源自奧斯曼公寓的建築特色,恰巧的是,Diptyque的品牌起源也與「對稱」有關——1960年代,三位創辦人正在巴黎尋覓合適的店面,偶遇一棟入口兩側都有大面展示窗的建築,在三人眼裡兩扇大窗就像兩幅展開的對稱畫作,於是以法文中的「雙版畫」一詞「Diptyque」為品牌命名,並在此——聖日爾曼大道34——開設Diptyque首間精品店,後來也陸續將雙面呼應、正反相映的特色融入香水瓶身等產品設計當中。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
VIP Room與結帳櫃檯。(圖片提供:Diptyque)

古董選物妝點,呼應Diptyque精品選物店出身

如今人們皆是以「香氛品牌」認識Diptyque,但在聖日爾曼大道34號店剛開幕時,店內賣的不是香水,而是三位擁有藝術背景的創辦人的設計作品,包含布料、壁紙、家飾擺件等,以及他們在世界各地旅行時淘選的獨特小物。隨著口耳相傳,小店越來越受歡迎,進而轉型為精品選物店,販售燈籠、瓷器、印花織物等設計別出心裁的珍品,Diptyque首批香氛蠟燭也在1963年問世。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
香氛蠟燭專區。(圖片提供:Diptyque)

Diptyque聖日爾曼大道34號店的創立精神,這次也被融入101形象旗艦店中——店內的護膚空間以淺米色洞石水槽為中心,搭配美國陶藝家Jordan McDonald精心打造,結合低溫蘇打釉工藝、浮雕裝飾的草綠色鏡子,創造富生活感又不失講究的體驗場景;水槽檯面上的裝飾皆來自法國古董市集,由Diptyque團隊精心挑選,包含古董鑰匙盒、螃蟹造型的紙鎮等,延續Diptyque創立之初的選物美學。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
護膚專區設計呼應Diptyque初為精品選品店的創立精神。(圖片提供:Diptyque)

工藝滿載!台灣工匠訂製燈籠 X 日式樂燒陶桌

店中高低錯落、透著溫煦光芒的燈籠,是台灣工藝融入Diptyque巴黎美學的體現。這32盞燈籠由台灣工藝品牌「Taiwan-Lantern」訂製,精選成熟桂竹為骨架,覆以染上棕色、芥末橘的暖色調織布,燈籠與天花板銜接處更可見瓷罩細節,整個製程需經數位擁有十幾年經驗的師傅之手、歷經200多道工序,處處藏有匠心。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)

暖黃燈光下,翠綠色的陶瓷木桌格外引人注目,其出自設計師Léa ZeroilMonde Singulier,以日本源自16世紀、採低溫窯燒的「樂燒」工藝打造,質樸紋理與色澤襯托Diptyque瓶身設計之美。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Izzie Pang/Diptyque)

獨家商品3選!藝術擺件藏滿Diptyque美學DNA

來到Diptyque 101形象旗艦店,不僅能細細品味Diptyque設計美學,亦可購得多款獨家商品:「金字塔燭罩」由義大利工匠手工吹製,經金屬化、雷射雕刻等工序,重新詮釋Diptyque金字塔標誌,搭配香氛蠟燭使用能為空間帶來柔和光芒;「玻璃燭罩」靈感源自聖日耳曼大道34號店內集滿種子的玻璃瓶,結合鐘型線條、螺旋玻璃燭罩、黑色膠木底座,呈現內斂而富故事感的藝術擺件;「巴西耳托盤」則由葡萄牙瓷器工藝大師手工製作,致敬創辦人於1963年創作的Basile巴西耳布藝織物圖案。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
左為「巴西耳托盤」,右為「玻璃燭罩」。(圖片提供:Diptyque)

Diptyque 台北101形象旗艦店

地址|台北市信義區市府路45號1樓

LE LABO進駐台南百年歷史「五福商店」!修舊如舊,4大巧思重現1930年代裝飾藝術風采

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華

在快節奏的都市生活中,片刻的「慢」是奢侈的。總是維持從容步調,不求快、不追隨流行、不靠名人流量的手工慢香水Le Labo,於台南打造南台灣首間街邊形象店。店鋪落址百年歷史街屋「五福商店」,修復與裝修期間秉持「修舊如舊」原則,還原1930年代台灣建築盛行的裝飾藝術風格。有趣的是,「五福商店」昔日為販售各式進口美妝保養品的和洋百貨,恰與今時Le Labo進駐遙相呼應。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
LE LABO台南形象店進駐百年歷史建築「五福商店」。(圖片提供:LE LABO)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供:LE LABO)

三〇年代的台南銀座,裝飾藝術正當道

建於1930年代的五福商店,誕生在台灣建築風格自古典朝向現代主義發展的過渡時期,當時裝飾藝術風格(Art Deco)正當道,百貨內的灰色洗石子、白色丁掛磚、流蘇泥塑裝飾、地面六角磚等皆是印證。值得一提的是,五福商店為台南首間由台灣人創立的和洋百貨,與附近由日本人創辦的「林百貨」各據一方,於日治時期一同見證「台南銀座」末廣町通一帶(今中正路)的繁榮時代。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
「五福商店」建築門面。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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LE LABO台南五福商店形象店內部空間。(圖片提供:LE LABO)

修舊如舊,如實還原老屋原貌:白灰壁、六角磚等亮點

Le Labo進駐前,建築經四年修復整理,最耗時的工程莫過於結構性修復——將一樓恢復成原本的三開間樣貌。屋主家族及建築團隊秉持「修舊如舊」、尊重歷史脈絡的理念,選擇符合時代背景的建材原料及施工做法,並考量安全性,分段進行結構補強及施工,單就騎樓中柱一根復原成兩根,便花費超過兩年工程時間。

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仍在整理階段的二樓空間。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

視線來到室內,為還原老屋原況,建築團隊特別採用傳統建築技術——白灰壁,這是在水泥還未普及時,常在建物牆壁抹上白色石灰混合麻絨纖維的做法,從材料調製、養灰到抹灰施作,相當耗時費工;成果可見於一樓通往中庭的兩側牆上。

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(圖片提供:LE LABO)

此外,地面獨特的六角造型磁磚也重見天日,六角形除了呼應龜甲形貌,象徵富甲、長壽,也帶東南西北天地、六方相合即為天下的寓意,當年多用於廟宇建材,一般住宅十分少見。

神秘金庫、運貨天井……留存昔日生活記憶

五福商店建築所乘載的時代故事,經修復後抖落灰塵又重見了光。如門面上仿舊重建的「歐米百貨」及「階上卸部」,皆為當年的日文漢字招牌,分別意指「販售歐美百貨用品」與「樓上為批發部」。

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昔日作為倉庫及批發部的二樓。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

當時這棟三層樓街屋的樓層配置為:一樓百貨、二樓倉庫批發部、三樓私宅,如今修復後仍可見早期留下的生活印記,像是一樓樓梯旁的神秘拉門後,藏著昔日百貨用來保管財物的保險箱;如今種了棵松樹的愜意中庭,過去則是屋主曬布的空間。此外,二樓批發部為承受大量貨物的重量,地板特別採用相較磁磚更耐重的福州進口杉木地板,舊時為運送貨品而開的天井、樓梯底部的吊貨掛鉤等,也都被悉心留存。

要留意的是,目前二、三樓並未常態性對外開放,若想上樓參觀可於現場詢問,成行與否將視當天情況而定。

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藏於一樓角落的保險箱。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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中庭。(圖片提供:LE LABO)
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二樓與三樓一隅。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

時空交錯,今昔場景交織

Le Labo進場後,在盡可能保留老屋原貌的前提下進行裝修,全店皆採可逆工法以保護建築,並於原先的裝飾藝術風格上疊加Le Labo店鋪標誌性的懷舊鄉村氣息,及花磚、磨石子水槽等台式元素,呈現獨特的時空交錯感,靜待訪客探索。Le Labo期待,人們來此就像「回家」——踏上玄關石階卸下路途繁雜,沈浸於復古、溫馨的氛圍探索慢工香水,落座Vintage沙發弛放身心,感受「慢」的美好。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
空間融入花磚及磨石子等台灣味材質細節。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Le Labo 台南五福商店形象店

地址|台南市中西區中正路124126

營業時間|11:3020:00