在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒

繼先前多間風格獨具的餐酒館後,餐飲品牌「放感情」這次將Outdoor樂趣搬進都市,於臺北大巨蛋打造第八間分店「放感情螢火部落」。踏入「螢火部落」,彷彿進入水泥叢林中的一片世外桃源,你可以和朋友圍坐享用鑄火炭烤美味,一邊舉杯暢飲獨家調製的特色雞尾酒,還可以帶著毛小孩一起同樂,加入這場城市中的野營派對!

在都市叢林打造露營體驗

螢火部落與日本露營品牌「VENTLAX」合作,將戶外生活的樂趣搬進都市,在店內營造出置身山林的氛圍。綠意盎然的環境、迎風飄揚的三角旗幟、閃爍的營燈,背景縈繞著自然系音樂和獨特香氛,讓每位顧客都能感受最愜意的露營體驗。此外,透過全室投影技術,動態影像隨季節更迭,店內座位區彷彿成為一座日夜變換的森林,帶來身臨其境的感官享受。

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火部落將戶外生活的樂趣搬進都市,在店內營造出置身山林的氛圍。(圖片提供:放感情螢火部落)
在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火部落與日本露營品牌「VENTLAX」合作,打造露營用具專區。(圖片提供:放感情螢火部落)

寵物友善空間、特別供應毛孩餐食

店內另一大特色,是顧及顧客需求打造出的寵物友善空間,讓毛小孩也能一同享受都市露營的樂趣。除了允許攜帶寵物落地入內,螢火部落也特別準備了健康又美味的寵物專屬餐點。從美國特選肋眼牛排、五星級雞胸肉、水煮土雞蛋,到新鮮蔬果如紅蘿蔔、娃娃菜等,確保毛小孩既能享受美食,又能攝取均衡的營養。

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火部落是寵物友善空間,也提供毛孩專屬的鮮食。(圖片提供:放感情螢火部落)
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螢火部落店內空間。(圖片提供:放感情螢火部落)

這些招牌料理必點!

螢火部落主打鑄火料理,在餐廳內復刻營火前的炭烤美味,食材在高溫下迅速被烤製,外表焦香內嫩,保留食材原汁原味。無論是肉食愛好者還是海鮮愛好者,味蕾都能在這裡獲得滿足!

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火部落主打鑄火料理,在餐廳內復刻營火前的炭烤美味。(圖片提供:放感情螢火部落)

▸ 陸拼盤

嚴選上等肉品與當季鮮蔬,經過鑄鐵鍋慢火烹製而成。拼盤包含德式香腸、香脆豬腳、有別於傳統的特製舒肥烤雞,以及鮮甜的時令蔬菜。每一口都充滿濃郁的原始風味,口感層次豐富。

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鑄火陸拼盤有2-3人份、4-5人份兩種份量可供選擇。(圖片提供:放感情螢火部落)

▸ 海拼盤

這款海鮮拼盤選用上等龍蝦、螃蟹、草蝦、花枝、蛤蜊等鮮活海味,搭配各式色彩繽紛的時令蔬菜,經過鑄鐵的獨特烹調手法,釋放食材的鮮美原汁原味;烤肉、麻辣、奶油三種口味的特製醬汁,更進一步交織出絕妙風味。

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鑄火海拼盤也有2-3人份、4-5人份兩種份量可供選擇。(圖片提供:放感情螢火部落)

▸ 醃篤鮮

除了招牌鑄火料理外,螢火部落更精心研發多款特色菜,像是江南經典湯品「醃篤鮮」的重新詮釋,以長時間慢火燉煮鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等材料,湯頭呈現濃郁乳白色,也因應在地口味特別降低鹹度,保留豐富層次的口感與濃郁香氣,非常適合在用餐前當作暖胃料理或飲酒後消除油膩感。

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江南經典湯品「醃篤鮮」。(圖片提供:放感情螢火部落)

派對歡聚專屬特色調酒

至於酒單的部分,螢火部落以7-8款獨家汲飲式雞尾酒(Draft Cocktails)為特色,顧客無需等待就能享受現做一般的調酒。其中,大受好評的「螢火派對鍋」以綠茶、青蘋果、百香果為基底,搭配琴酒、荔枝甜酒及萊姆酒,加入乾冰後杯中煙霧繚繞,增添神秘的視覺效果。

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火部落以7-8款獨家汲飲式雞尾酒(Draft Cocktails)為特色,也有Bartender隨時為顧客打造特製調酒。(圖片提供:放感情螢火部落)
在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
螢火派對鍋。(圖片提供:放感情螢火部落)

 「歸西冰茶」從長島冰茶做變化,加入新鮮柳橙汁和生命之水,並以紅酒點綴,呈現出迷人的漸層色澤,每一口都充滿多重風味的變化;為壽星量身打造的「生日香檳桶Shot」則嚴選優質香檳,搭配當季新鮮水果與特調風味,每一支shot都蘊含著祝福,讓歡樂的慶祝更加難忘。

在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
歸西冰茶。(圖片提供:放感情螢火部落)
在大巨蛋體驗都市野營!「放感情螢火部落」攜手日本露營品牌VENTLAX,推鑄火料理、派對鍋調酒
生日香檳桶Shot。(圖片提供:放感情螢火部落)

資料提供|放感情螢火部落

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