桃園「龜山植藝實驗所」老屋優雅重生!植物主題展覽、泳池咖啡廳、慢活市集重新定義都市生活

桃園「龜山植藝實驗所」老屋優雅重生!植物主題展覽、泳池咖啡廳、慢活市集重新定義都市生活

位於桃園市龜山區的「龜山植藝實驗所」改建自一棟廢棄美式老洋房,前身曾作為一代名人故居、餐廳、幼兒所等,見證地方自然景觀變遷與人文歷史推移。在經過數月整修後,「龜山植藝實驗所」結合森林意象、主題展覽、市集與體驗活動,邀請大家走入老屋、聆聽故事,重新以從容的腳步與目光丈量生活。

廢棄美式洋房優雅重生,探討理想生活樣貌

成立於台中的「留白計畫」團隊,2024年發起「城市計畫」投入社區營造,並透過土地活化、空間再造與社區設計,打造理想的生活體驗與社區服務。而深耕林口、龜山的建設品牌「立陽開發」率先響應參與「城市計畫」,攜手探討城市設計、租售屋體驗與永續實踐的平衡,將部分都市開發成本投入至城市與社區有益的設計中。

桃園「龜山植藝實驗所」老屋優雅重生!植物主題展覽、泳池咖啡廳、慢活市集重新定義都市生活
立陽開發、聯鑫不動產與留白計畫團隊共同梳理現地自然景觀與人文歷史,打造充滿地方歷史記憶的森林老屋。(圖片提供:留白計畫)

首個「城市計畫」以[X-iSLAND]為題,X象徵未知與無限的指標、iSLAND作為乘載實踐的載體,[]則以空間收納對地方實踐的實驗與創意企劃。「龜山植藝實驗所」作為本計畫的第一個項目,由「城市計畫」與在地團隊共同投入,重整並重啟廢棄老屋,將自然地景與人文歷史融入這座始建於1991年的美式洋房,以新舊共榮的姿態敞開大門,迎接舊時鄰里與新住居民。

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「龜山植藝實驗所」重整並重啟廢棄老屋,以新舊共榮的姿態敞開大門,迎接舊時鄰里與新住居民。(圖片提供:留白計畫)

「龜山植藝實驗所」開幕亮點介紹

01 圍繞植物而生的森林老屋

龜山植藝實驗所由「合風蒼飛設計」打造,專注於「始終根植於土地的事」,保留場地內根植逾三十年的老松,以原生松柏為主要樹種創造森林意象,並藉低矮植栽設計展現臺灣蕨類王國風貌。

建築外鋪設蜿蜒小路、森林步道休憩檐廊,彰顯老木屋之美、強調生活與土地的連結,打造藝術與生活體驗兼具的空間;打開老屋大門,也邀請所有對彼時彼地有獨特記憶的居民重返,編織老屋新舊故事。

桃園「龜山植藝實驗所」老屋優雅重生!植物主題展覽、泳池咖啡廳、慢活市集重新定義都市生活
林蔭庇護,漫步於蜿蜒小徑,享受城市裡的森林慢活時光。(圖片提供:留白計畫)

02 三檔植物主題展覽同步登場

龜山植藝實驗所設立策展空間「美學館」,並策劃三檔展覽,邀請藝術家從土地魅力汲取靈感,創造以「植物」為主體的展覽。作品從現代居家到野外探索,以生活痕跡與生命軌跡,展現自然與人文的和諧共生。

桃園「龜山植藝實驗所」老屋優雅重生!植物主題展覽、泳池咖啡廳、慢活市集重新定義都市生活
以「人與植物」關係為題,龜山植藝實驗所美學館展覽記錄人類生活痕跡與生命軌跡。(圖片提供:留白計畫)

《植人日和》紀錄李霽、連俞涵、兔女狼、黃郁媚、孫家閎與李佩懿等五組創作者的生活樣貌,進而探索關係與自我的多元延展。此外也以「Temperature溫度物所」裝置呈現有機流線之生命樣態,並使用在地常見的蘆葦與紅磚,呼應過去因自然而生的地方特色產業。

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美學館「植人日和」記錄下五組創作者充滿流動性的生活模樣。(圖片提供:留白計畫)

《森林——方舟計畫》展出藝術家賴怡璋之作品,其以龜山石雲步道原始森林,以及地方歷史流變為線索,將原生植物帶入老屋,打造成一艘融合文化與自然的方舟,見證本地的改變與重生。

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《森林——方舟計畫》拔地而起,藝術家賴怡璋於展間中創造屬於龜山的森林方舟。(圖片提供:留白計畫)

《所有的週而復始都是新生混著腐朽》則展出「一隅有花」創辦人張柏韋以攝影與錄像作品捕捉植物生命的各個階段,紀錄盛開與凋謝、枯葉中蘊含著新生的力量。同時也創作手工石膏版畫,以柔軟的植物與堅硬的石膏詮釋生死的一體性。

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凝視生與死的一瞬之事,以堅硬的石膏中留下柔軟植物的永恆印記。(圖片提供:留白計畫)

03 「Slow Motion慢閃祭」首個市集登場

此外,龜山植藝實驗所還策劃「Slow Motion慢閃祭」,以一系列多元體驗引領大家探索老屋重生與這座都市中的綠意森林,並藉由深度交流重新思考緩慢生活與永續價值。

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在森林老屋中放慢生活步調,感受靜默植物帶來的能量。(圖片提供:留白計畫)

「Slow Motion慢閃祭」首場市集「森織島」於10月12日至13日登場,由在地團隊Taoyuanother籌劃,匯聚了多個極具特色的生活品牌,包含YUORI氣味研製部、不停作飾、Winter Day、流蘇花園,以及Skono手作司康專賣等美食,共同編織出龜山獨特的生活風貌。

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「森織島」市集由桃園在地團隊Taoyuanother籌劃,匯聚多個地方生活品牌。(圖片提供:留白計畫)

04 藍磚泳池化身慢活咖啡廳

而在市集旁的舊泳池區,也設置「RëBORN CAFE」泳池咖啡廳,提供多樣化的冷萃咖啡,在充滿藝術氣息的環境中,一邊欣賞昔日藍磚泳池痕跡,一邊以慢活步調品嚐美食與飲品。

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RëBORN CAFE 泳池咖啡廳提供多樣特色飲品。(圖片提供:留白計畫)
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碎石與植被妝點泳池景觀。(圖片提供:留白計畫)

05 以「老松」為主調的專屬香氛禮盒

除了以視覺與觸覺感知森林老屋的魅力,此次龜山植藝實驗所也邀請到香氛品牌「HANSCHIU」打造專屬香氛禮盒,將場域的自然與歷史氣息凝聚成一份嗅覺盛宴。禮盒包含鶯歌陶泥手工擴香石和複方精油擴香,特調複方香氛以「老松」為主調,呈現深邃沉穩的木質香氣,如同在鬱鬱蒼松下漫步。臺灣香杉帶來清新,蕨葉與泥土散發濕潤氣息;冷杉與喜馬拉雅雪松增添層次感;廣藿香則為整體香氛注入大地般的穩定與平靜,重現龜山植藝實驗所的自然氛圍,讓人彷若置身於龜山的悠然自然中。

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香氛品牌HANSCHIU打造專屬香氛禮盒。(圖片提供:留白計畫)

[ X-iSLAND ]REBORN龜山植藝實驗所

地址|桃園市龜山區文化東路88號
營業時間|週一至週日10:00-17:00

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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