韓國SBS製作的網路節目《文明特急》（문명특급）邀請了兩位《黑白大廚》的中餐廚師——白湯匙鄭智善（정지선）與黑湯匙「外送員廚師」林泰勳（임태훈）玩最新的「黑白大廚人格測驗（흑백요리사 인물 테스트）」，並分享節目拍攝的點點滴滴。

這個「黑白大廚人格測驗」是由韓國前端工程師Anne-Hyeyeon開發設計， 並以《黑白大廚》的情境來設計，《黑白大廚》料理競賽中，有許多緊張又刺激的關卡，考驗各個廚師的臨場反應，因此觀眾可以根據廚師面對挑戰的處事行為，來推測他們的個性。

⇛ 不只是料理競賽！《黑白大廚》如何以黑白湯匙階級差異、特別賽制設計，將韓國飲食文化推向國際

本測驗共有12道有趣且身歷其境的題目，測驗者化身為主廚，思考如何在不同關卡發生的狀況中下決定，例如「遇到評審白種元你的第一反應是？」、「想用冰箱食材做什麼料理？」、「團體戰如何帶領團隊？」等，藉此了解自己的個性和哪位黑白廚師的MBTI最相似。

而網址的最後4個字就是MBTI，不過，鄭智善在《文明特急》中測出來的結果是「拿坡里美味黑手黨」權聖晙，因此測驗結果僅供娛樂參考，並不一定代表黑白主廚的真實MBTI。另外，因網頁為韓文版，建議可用「網頁翻譯」直接翻成中文做測驗，閱讀上不會有太大困難。

親臨現場的問答

在做本測驗的當下，彷彿真的親臨現場，必須在時間壓迫下做出判斷，體驗黑白廚師於節目中的心情起伏。（註：以下僅翻譯其中兩道題目的問答，幫助讀者快速掌握這個測驗的有趣性）

黑白大廚人格測驗連結：https://culinary-wars-test.vercel.app

問題1：

心臟撲通撲通跳動著，踏入了攝影棚。周圍瀰漫緊張的氣氛，其他參賽者的身影隨之映入眼簾。此時此刻的你會如何行動？

選項1：

「您好！我是OO廚師！大家都做什麼料理？我主要做混合式韓食。」一邊獲取資訊，一邊主動和其他參賽者搭話。

選項2：

環顧四周，了解情況。「哇～大家看起來都好專業，輪到我的時候會盡力而為。」整理烹飪工具的同時，等其他人上前搭話。

問題4：

旁邊的參賽者先按鈴了，你的料理尚未完成，時間一直流逝著！這時你的反應是？

選項1：

「還剩7分43秒，醬料完成需2分鐘，擺盤5分鐘⋯⋯時間還夠。」冷靜地計算剩餘的時間，並分配各個階段所需的時間。

選項2：

「哎呀！那邊結束了？怎麼可能⋯⋯」雖然不露聲色，但不安感湧上心頭。觀察其他參賽者的反應和評審表情，心裡有點焦急。

測驗結果依黑白廚師的MBTI共16種，並詳細分析社交、思維模式、判斷思維、處事反應等面向。

白湯匙9種：

ESTP 鄭智善（정지선）、ESFJ /ESFP法布里（파브리）、ENTP 金璿京（선경 롱기스트）、ENTJ 崔鉉碩（최현석）、ISTJ 金度潤（김도윤）、ISFJ 崔康祿（최강록）、INFJ 呂敬來（여경래）、INTP 李愛德華（에드워드 리）

黑湯匙7種：

ENFP「拌飯大王」柳仁燮（유비빔）、ESTJ「三星」姜勝元（강승원）、 ENFJ「中式料理女神」 朴恩影（박은영）、INTJ「拿坡里美味黑手黨」權聖晙（권성준）、ISTP「阿姨無菜單料理一號」金美玲（김미령）、 ISFP「料理狂人」尹南魯（윤남노）、 INFP「學餐名家」李美英（이미영）

文字｜夏婉馨（夏夏）IG@xiaxiakorean

_{資料來源｜naver}

熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》，推出集大成輝煌之作《電影版孤獨的美食家》，並將在3月14日於台灣上映。

開播至今已達13年的《孤獨的美食家》，最早是由久住昌之原作、谷口治郎作畫，於1994年開始連載的漫畫。從2012年拍攝成電視劇以來，已經累積11季劇集、12集特別篇，可說是日本最長壽的美食劇集。而這部紅遍海內外的美食神劇，如今終於以《電影版孤獨的美食家》跟觀眾在大銀幕見面。

國民美食神劇首度電影化

本作透過往返於各個城市的進口雜貨商人「井之頭五郎」，每當辛勤工作之後，總會在內心吶喊「肚子餓了！」然後趕緊找到一間偶然路過的餐廳用餐，並沉浸在努力工作後，享用美食的幸福時光當中。與一般戲劇作品不同的是，本作雖然沒有衝突萬分的戲劇化轉折，主要專注在刻劃五郎於各個餐廳品嚐美味佳餚的過程，然而他西裝筆挺、手拎公事包，透過豐富內心戲、對美食的強烈直覺、大膽的飲食風格，在不受任何人打擾、自由享受美食的情況下吃遍大街小巷，也無比療癒觀眾的身心靈，更對角色產生共鳴而沉迷其中，因此蔚為熱議話題。

適逢播出本劇的東京電視台開台60週年之際，製作團隊順勢推出這部最新電影版作品，不論製作規模與敘事風格，都將與戲劇版截然不同，更像是一部主角「吃爆全世界」的美味之旅，足跡將遍佈法國巴黎、長崎五島群島、南韓巨濟島和東京。而且相較於戲劇版，電影版的敘事將充滿高度戲劇性，並以貼近現實生活的幽默與台詞來提升喜劇效果。

而本片也因為松重豐的號召，齊聚豪華演出陣容，包括內田有紀、磯村勇斗、村田雄浩、鹽見三省、杏、小田切讓、遠藤憲一，以及曾演出《梨泰院Class》的韓星劉宰明特別加盟。

松重豐自編、自導、自演

值得一提的是，松重豐這回更一肩扛起《電影版孤獨的美食家》導演、編劇、主演工作，尤其他在這13年來，自始至終支撐著本作，深深了解作品的世界觀，成為他出道40餘年首度自編、自導、自演之作。他回憶這次將作品「放大」成電影版的過程：「如果我沒記錯，應該是拍攝電視劇第十季的2022年夏天。當時，長期參與系列作的製片人和工作人員因調動或轉職，讓人擔心沒人能綜觀全局並指引未來的方向。這讓我想到，既然正值十週年，為了測試這部作品是否還能繼續、有更大規模的發展，我決定展開動搖根基的挑戰。基於這樣的想法，我選擇『電影化』這個方式，雖然並不確定本作的內容是否適合改編成電影，但希望能藉此進行一次重構。」

獲金獎名導奉俊昊啟發

尤其松重豐是本作唯一的常駐主演，這讓他產生一種責任感：「基於對未來發展的考量，我開始思考誰適合當導演。」而他最一開始，就是想找《寄生上流》奧斯卡金獎名導奉俊昊執導，他對此表示：「考慮到本作不僅在日本、在東亞地區、尤其是韓國都頗受歡迎。我也曾在多次赴韓取景時感受到觀眾的熱情，於是我便想到了奉俊昊導演。恰巧，我和他之前在《東京狂想曲》中的〈搖晃的東京〉短篇合作過，覺得如果他能將這部作品『烹調』成電影，會非常有趣。」

松重豐甚至還親自寫信給奉俊昊提出邀約，只可惜對方回覆時間因素無法配合，但這也開啟他不同的思考：「我和事務所社長談起這件事，隨口說了一句：『要不乾脆我來當導演？』這就是最一開始的狀況。」他並補充：「之後，我並沒有太在意自己說話的分量，就順勢寫下了一份劇情大綱，拿給正在拍攝第十季的工作人員看，跟他們說：『我打算以這份大綱來拍電影，大家覺得怎麼樣？我打算自己當導演。』結果他們回答：『我覺得不錯，一起做吧。』」而這也成就出本片最一開始的面貌。

 《電影版孤獨的美食家》劇情大綱

本片劇情描述從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐飾演），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回，他接到前女友的女兒——千秋（杏飾演）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省飾演），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯。

_{資料提供｜采昌國際多媒體、文字整理｜Adela Cheng}

日本動畫大師宮﨑駿的經典鉅作《風之谷》，將在3月6日首登全台大銀幕！片商也宣布和Pinkoi合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，紀念票卡樣式有「娜烏西卡飛行員」及「究極的王蟲」兩款，另有早鳥禮「腐海植物的實驗室」，極具收藏價值，已於Pinkoi限量開賣。

《風之谷》首度登上台灣大銀幕

名列「影史百大動畫」的吉卜力神作《風之谷》，更是「吉卜力三巨頭」宮﨑駿、高畑勳、鈴木敏夫這三位日本動畫界巨擘「夢幻聯動」的合作起點。當初鈴木敏夫任職動漫雜誌《Animage》副總編輯，因採訪工作結識宮﨑駿、高畑勳，先是促成《風之谷》原作漫畫在雜誌上連載並大獲好評，又說服高畑勳擔任該片監製，讓宮﨑駿無後顧之憂全力衝刺《風之谷》動畫，電影上映後獨特的「腐海」設定敘事風格和深刻的環保哲學，獲得極高人氣及評價，使得吉卜力工作室在隔年1985年成立，陸續誕生同樣膾炙人口的《天空之城》、《龍貓》、《神隱少女》等吉卜力經典之作。

久石讓首度操刀宮﨑駿動畫配樂

宮﨑駿執導的動畫電影配樂向來由御用配樂大師久石讓操刀，而40年前慧眼識英雄的就是《風之谷》監製高畑勳，他起用當時還沒沒無聞、年僅30歲出頭的久石讓，兩人邊討論邊製作音樂，最終譜出適合這部磅礡作品的熾熱曲風，特別的是，原聲帶裡令人印象深刻的「啦啦啦」童聲，是由久石讓年僅4歲的愛女藤澤麻衣獻唱的〈娜烏西卡安魂曲〉，搭配藍衣使者降臨在金色原野的動人傳說畫面，引發不少觀眾共鳴感動落淚，蔚為經典。

《風之谷》描述自然資源受嚴重破壞、人類文明毀於一旦的戰後腐化世界，由於地表被劇毒腐海所覆蓋，人類只能在被汙染的大地及巨型昆蟲威脅下求生，唯有「風之谷」因海風吹拂而不受腐海之毒侵擾。擁有獨特溝通能力的風之谷公主娜烏西卡，經常乘著噴氣式滑翔翼到腐海探險，某天，多魯美奇亞帝國的運輸機墜毀於風之谷，上頭載著千年前毀滅世界的生化武器「巨神兵」，讓風之谷頓時捲入爭奪巨神兵的戰爭中，為了人類與世界的存亡，娜烏西卡必須挺身而出。

典藏預售電影套票限量開賣

而這部吉卜力經典動畫鉅作《風之谷》，即將在3月6日首度全台盛大上映，片商甲上娛樂和Pinkoi也合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，內含2張電影交換券和2張限量復古紀念書卡「娜烏西卡飛行員款」及「究極的王蟲款」，售價760元，已在Pinkoi獨家開賣，2月17日前購買套票再加贈「腐海植物的實驗室」限量早鳥書卡1張，數量有限，送完為止。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}