在繁忙日常中,一口法式美食,能為生活注入一抹法式優雅。現在,你不必遠赴巴黎,在7-ELEVEN就能輕鬆享受這份美好。Bellopane貝洛邦法式經典可頌,以層次豐富的口感與濃郁奶香,為味蕾帶來一場盛宴。
尋覓片刻的優雅與美好,是犒賞自己的絕佳方式。Bellopane貝洛邦以源自義大利文的「Bello」(美好)與「Pane」(麵包),經典詮釋對烘焙的熱忱以及生活質感的追求。期許在每個轉角、街邊,都能透過特級食材與匠心技藝,將一份份美好滋味,帶給嚮往歐式日常的你;在7-ELEVEN的便利日常,品味生活。
成就美味可頌的靈魂之歌
征服全球咖啡館的法式可頌,魅力來自口感上的魔幻對比。外酥內軟的絕妙韻律,在舌尖上演一場酥香與奶韻的華爾滋,令人難以抗拒;而成就這份美味的靈魂之處,正是「奶油」。來自法國夏朗德普瓦圖產區 (Charentes-Poitou),首位獲得歐盟原產地保護認證(AOP)的萊思克奶油 (Lescure),造就享譽世界的傳統法國百年奶油品牌,是Bellopane貝洛邦法式經典可頌風味的關鍵,不僅堅持採用傳統工藝製程,至少16小時的天然生物發酵,更從源頭重視乳牛飼養過程與新鮮收乳,絕非一般市售奶油所能及!保留牛乳純粹的風味,成就萊思克奶油特有的榛果香氣和細膩滑順的濃郁奶香,更賦予Bellopane貝洛邦法式經典可頌無可比擬的熟成奶香與風味深度。
另外,優質的法國產區小麥粉,以及24小時低溫熟成的法國老麵,也扮演著至關重要的角色。優質麵粉帶來細緻口感與小麥的香味,成就其外觀挺立;而長時間低溫發酵的老麵種,則賦予口感鬆酥的豐富層次!而萊思克奶油的濃郁奶香,如同樂章的主旋律,與麵粉和老麵種的烘焙交響,創造出外層酥脆、內裡柔軟的層次口感,令人回味無窮;彷彿坐在巴黎街邊的咖啡館,感受慵懶的愜意時光。無論是喜愛單純品嚐原味,或是偏愛甜蜜滋味、鍾情鹹香風味,Bellopane法式經典可頌都能創造不同味覺驚喜。加熱回烤後,酥脆口感凸顯,帶來另一種風味層次。用可甜可鹹的彈性,創造每個人心目中的法式美味樂章!
歐式麵包的美好盛宴
Bellopane貝洛邦的用心,不僅體現在令人驚嘆的法式經典可頌上,更展現於完整的歐式麵包系列。從荷蘭起司德腸歐包的濃郁鹹香,石臼裸麥青提子歐包的酸甜交織,到金黃穀物核果等四款歐式麵包,每款麵包都承載著對食材的嚴苛挑選和對烘焙技藝的精益求精;以成分純粹的講究,譜寫從甜到鹹的美味。
值得一提的是,Bellopane貝洛邦精選世界各地食材,以義大利杜蘭小麥酸麵種,混合低溫長時間發酵的老麵種,誘發出特有微酸口感與小麥的香氣,也讓整體麵包質地更為細緻與柔軟,帶來極致美味的禮讚。即日起至11月12日,只要在7-ELEVEN超商購買Bellopane貝洛邦任一系列產品,搭配CITY CAFE中杯美式或拿鐵咖啡(不限冷熱),即可享有美好組合價75元(加10元還可升級大杯),在7-ELEVEN輕鬆滿足生活儀式感,品嚐純粹美好的歐式麵包。
【廣編特輯】圖示僅供參考,產品以實物為主
文 ┃ 邵瀠萱 攝影 ┃ 李明宜