香港年度盛事「美酒佳餚巡禮」於2024年10月23至27日回歸中環海濱,共有300多個來自世界各地的精選攤位,包含各式酒類、星級美食等,邀請饕客們在維多利亞港的璀璨夜色下享受盛宴。10月28日至11月30日期間,香港也將舉行「品味全城」活動,雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠,展現日夜繽紛的飲食文化。
VIP專屬「維港廊」匯集亞洲50最佳酒吧
今年,活動特別設置需另購入場券的「維港廊」,讓貴賓在坐擁維港美景的專屬酒吧,品嚐由世界各地得獎調酒師所創作的香港主題限定調酒,其中也本年度入圍亞洲50最佳酒吧的台北「The Public House」的主理人吳維書、韓國「Zest」、中國「廟前冰室」、中國「CMYK」、以及2023世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳(Leo Ko)。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師,帶來一系列期間限定特飲。
星級名廚工作坊「品味學堂」
場內還規劃「品味學堂」帶來一系列由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊,提供熱衷互動體驗的賓客參與。同時也有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的現場表演,為巡禮注入更熾熱的氣氛。
新設「威士忌及琴酒」區、眾多香港品牌參展
來到「香港美酒佳餚巡禮」,極致的品酒體驗當是首要。今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒,包含產自波爾多或智利等地的特色名酒;而全新的「威士忌及琴酒」主題區,更有許多香港本地品牌參展,包括由「建民號」研發的粵式風味調酒、來自「Tell Camellia」的茶藝調酒,以及由香港酒廠「N.I.P. 無名氏」於本地釀造的琴酒。
米其林星級食府、必比登推薦等100+美食攤位
品美酒也要品美食,2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾100個美食攤位,其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區,多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳打造一場環球美食之旅,像是米其林三星「富臨飯店」的巧手名菜,或是由「壹玖捌叁」、「Ăn Chơi」及「魚事者」等得獎名店打造的精品菜式。
錯過美酒佳餚巡禮?還有為期一個月的「品味全城」
在「香港美酒佳餚巡禮」活動結束後,10月28日起至11月30日,全香港超過300家餐廳及酒吧將展開為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。「牛滋盛宴」集結40多家牛排屋、火鍋餐廳與街頭小店的滋味牛肉菜式,以及期間限定的牛肉盛宴;另一主題節目「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳,提供限定餐飲優惠。
「細味蘭桂坊」召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧,攜手推出免費歡迎飲品等精選優惠;「飲『吧』!香港」則網羅全港超過70家特色酒吧,提供免費飲品與折扣優惠。
活動期間,台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包,包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。更多2024「香港美酒佳餚巡禮」資訊,請見活動官網。