2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒

香港年度盛事「美酒佳餚巡禮」於2024年10月23至27日回歸中環海濱,共有300多個來自世界各地的精選攤位,包含各式酒類、星級美食等,邀請饕客們在維多利亞港的璀璨夜色下享受盛宴。10月28日至11月30日期間,香港也將舉行「品味全城」活動,雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠,展現日夜繽紛的飲食文化。

VIP專屬「維港廊」匯集亞洲50最佳酒吧

今年,活動特別設置需另購入場券的「維港廊」,讓貴賓在坐擁維港美景的專屬酒吧,品嚐由世界各地得獎調酒師所創作的香港主題限定調酒,其中也本年度入圍亞洲50最佳酒吧的台北「The Public House」的主理人吳維書、韓國「Zest」、中國「廟前冰室」、中國「CMYK」、以及2023世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳(Leo Ko)。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師,帶來一系列期間限定特飲。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024美酒佳餚巡禮活動現場。(圖片提供:港旅局)
2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024美酒佳餚巡禮活動現場。(圖片提供:港旅局)

星級名廚工作坊「品味學堂」

場內還規劃「品味學堂」帶來一系列由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊,提供熱衷互動體驗的賓客參與。同時也有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的現場表演,為巡禮注入更熾熱的氣氛。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
除了品酒品美食,活動現場還有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的表演。(圖片提供:港旅局)

新設「威士忌及琴酒」區、眾多香港品牌參展

來到「香港美酒佳餚巡禮」,極致的品酒體驗當是首要。今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒,包含產自波爾多或智利等地的特色名酒;而全新的「威士忌及琴酒」主題區,更有許多香港本地品牌參展,包括由「建民號」研發的粵式風味調酒、來自「Tell Camellia」的茶藝調酒,以及由香港酒廠「N.I.P. 無名氏」於本地釀造的琴酒。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒,也有許多香港本地品牌參展。(圖片提供:港旅局)

米其林星級食府、必比登推薦等100+美食攤位

品美酒也要品美食,2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾100個美食攤位,其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區,多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳打造一場環球美食之旅,像是米其林三星「富臨飯店」的巧手名菜,或是由「壹玖捌叁」「Ăn Chơi」「魚事者」等得獎名店打造的精品菜式。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024香港美酒佳餚巡禮設置逾100個美食攤位。(圖片提供:港旅局)

錯過美酒佳餚巡禮?還有為期一個月的「品味全城」

在「香港美酒佳餚巡禮」活動結束後,10月28日起至11月30日,全香港超過300家餐廳及酒吧將展開為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。「牛滋盛宴」集結40多家牛排屋、火鍋餐廳與街頭小店的滋味牛肉菜式,以及期間限定的牛肉盛宴;另一主題節目「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳,提供限定餐飲優惠。

「細味蘭桂坊」召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧,攜手推出免費歡迎飲品等精選優惠;「飲『吧』!香港」則網羅全港超過70家特色酒吧,提供免費飲品與折扣優惠。

活動期間,台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包,包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。更多2024「香港美酒佳餚巡禮」資訊,請見活動官網。 

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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跟著MUJI去日本旅行!日本良品計畫 × 台灣無印良品 × 雄獅推海外旅遊行程

跟著MUJI去日本旅行!日本良品計畫 × 台灣無印良品 × 雄獅推海外旅遊行程

由雄獅、日本良品計畫、台灣無印良品三方攜手推出的「跟著MUJI去旅行!」深度體驗式旅遊,將帶大家住進老屋改造的民宿「MUJI BASE」、體驗在地農事與手作活動,感受當地日常。目前此行程已於雄獅官網正式發售。

以實現「好感生活與社會」為理念的日本良品計畫,在2023年推出的「MUJI BASE」,以「體驗當地文化的基地」為概念,利用閒置的空間,打造一處可以遠離塵囂、與自然共生,且融入當地生活的住宿設施。截至目前(2024年11月)已有位在千葉縣的「MUJI BASE KAMOGAWA」、坐落香川縣的「MUJI BASE TESHIMA」以及千葉縣的「MUJI BASE OIKAWA」這3座旅宿。

雄獅與日本良品計畫及台灣無印良品三方跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,行程以永續概念出發,造訪日本千葉縣,實際體驗日本良品計畫在當地規劃的地方創生場域「MUJI BASE」。(圖片提供:台灣無印良品)
雄獅與日本良品計畫及台灣無印良品三方跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,行程以永續概念出發,造訪日本千葉縣,實際體驗日本良品計畫在當地規劃的地方創生場域「MUJI BASE」。此圖為「MUJI BASE OIKAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)
MUJI與雄獅旅遊首次合作,帶旅客入住百年古民家「MUJI BASE KAMOGAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)
MUJI與雄獅旅遊首次合作,帶旅客入住百年古民家「MUJI BASE KAMOGAWA」。(圖片提供:台灣無印良品)

住進日本無印良品民宿

而這次雄獅、日本良品計畫、台灣無印良品三方品牌聯手打造融入「日式美學、自然簡樸、生活風格」的「跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅」旅遊企劃,預計首波於2025年3月、5月出發,並限量各2梯次,將帶旅客入住2023年首公開的「MUJI BASE KAMOGAWA」,以及今年10月新開幕的「MUJI BASE OIKAWA」,前者為擁有百年歷史的古民家,並以「和洋融合」為主題來進行翻新改造;後者由廢棄學校改造而成,設有無印良品商店、圖書區等設施,並能參與農場體驗。

➔ 日本「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿開張!無印良品翻新百年老宅

➔ 廢棄學校化身「MUJI BASE OIKAWA」旅宿!日本無印良品改造舊教室成住宿空間

「MUJI BASE OIKAWA」旅宿由廢棄學校改造而成。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」旅宿由廢棄學校改造而成。(圖片提供:台灣無印良品)
日本良品計畫翻新百年古民家成「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿。(圖片提供:台灣無印良品)
日本良品計畫翻新百年古民家成「MUJI BASE KAMOGAWA」旅宿。(圖片提供:台灣無印良品)

深度體驗在地農事

行程設計上,旅客除能化身一日農夫,到「棚田」體驗農活趣味;在「無印良品道之驛」休息站裡的「Café&Meal」享用融入在地好食的午餐;參訪結合農業、美食、旅宿、藝術的複合性設施「KURKKU FIELDS」;也將造訪日本關東最大的「無印良品東京有明」以及無印迷必逛的無印良品銀座旗艦店。

➔ 實踐晴耕雨讀的私密閱讀場域!日本千葉縣「KURKKU FIELDS」地中圖書館

一天的開始就從「MUJI BASE KAMOGAWA」古民宅做早餐開始,行程將帶領大家親自動手做早餐。(圖片提供:台灣無印良品)
一天的開始就從「MUJI BASE KAMOGAWA」古民宅做早餐開始,行程將帶領大家親自動手做早餐。(圖片提供:台灣無印良品)
化身一日小農,到「棚田」體驗農活趣味。(圖片提供:台灣無印良品)
化身一日小農,到「棚田」體驗農活趣味。(圖片提供:台灣無印良品)

另外,也會安排旅客到「苗目農場」採摘香草,透過視覺、觸覺、嗅覺與味覺,感受自然的魅力;「無印良品道之驛」休息站也將提供專屬的手作坊,帶大家一起進行稻草編織、鑰匙圈吊飾製作等活動,為旅程留下更多回憶。

「無印良品休息站」提供旅客專屬的永續共生體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「無印良品休息站」提供旅客專屬的永續共生體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」是由廢棄學校改造成簡約舒適的旅宿空間,旅客還能在此參與養蜂活動等農事體驗。(圖片提供:台灣無印良品)
「MUJI BASE OIKAWA」是由廢棄學校改造成簡約舒適的旅宿空間,旅客還能在此參與養蜂活動等農事體驗。(圖片提供:台灣無印良品)

跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅
日期:2025/3/4、3/11
價格(元起):59,900

跟著MUJI去旅行!慢活千葉好感生活之旅(一晚豪華露營)
日期:2025/5/13、5/20
價格(元起):69,900

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埃及首家藝術風格旅宿亮相!11位當地藝術家共創、古代信仰成設計靈感,打造博物館般的入住體驗

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隨著大埃及博物館(Grand Egyptian Museum)試營運開跑,當地首間藝術主題旅宿「開羅西凱悅尚萃Hyatt Centric Cairo West」也宣布正式開張,不僅座落在繁忙城市的核心地帶、鄰近大埃及博物館與吉薩金字塔外,更藉此深入挖掘埃及藝文發展,轉譯為充滿都會度假感的風格酒店。

作為Hyatt集團在開羅的第二間酒店(首間為Hyatt Regency Cairo West),Hyatt Centric Cairo West在設計上著重當地文化遺產與當代藝術發展,邀請旅人踏上全面性的歷史之旅,完整沉浸在埃及的異國風情之中。

埃及首家藝術風格旅宿亮相!11位當地藝術家共創、古代信仰成設計靈感,打造博物館般的入住體驗
Hyatt Centric Cairo West是Hyatt集團在開羅的第二間酒店。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

攜手在地藝術家,打造博物館般的旅宿空間

抵達飯店,一場生動的藝術體驗隨即展開。Hyatt Centric Cairo West從當地視覺文化汲取靈感,攜手11位在地藝術家,共同創作雕塑、繪畫、混合媒材及傳統工藝品,融入埃及工藝、法老文化遺產與當代流行元素,將開羅的過去重現眼前。

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Hyatt Centric Cairo West從當地視覺文化汲取靈感,營造生動的藝術體驗。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)
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飯店攜手11位在地藝術家,融入埃及工藝、法老文化遺產與當代流行元素,將開羅的過去重現眼前。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

參與計畫的藝術家包括Ibrahim Khattab、Mohamed Banawy、Bassem Youssri、Yasmine El Meleegy、Sayed Waked、Marwan Sabra、Ehab El Toukhy、Omar Tousson和Mariam El Kasabany,他們的作品巧妙融入飯店空間,展示於接待大廳、公共設施與客房等區域,為旅人營造博物館般的住宿體驗。

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藝術家作品巧妙融入公共區域,打造博物館般的住宿體驗。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

古埃及信仰文化成設計靈感

Hyatt Centric Cairo West共有301間客房與套房,每間客房都如同一張獨特的畫布,綴以美麗而大膽的藝術品。客房設計的共通點,便是以古埃及的神聖動物「狒狒」形象作為裝飾靈感,每隻狒狒都有著生動繽紛的裝飾,兼具現代感與古代魅力,象徵著飯店團隊溫暖而真摯的款待。

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每間客房都如同一張獨特的畫布,綴以美麗而大膽的藝術品。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)
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每間客房設計的共通點,便是以古埃及的神聖動物「狒狒」形象作為裝飾靈感。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

正對金字塔的健身房、結合現代手法的傳統美食

Hyatt Centric Cairo West提供多元的飲食選擇,包含位於大廳的Grab and Go Market、大廳酒吧、威士忌酒廊、充滿活力的Rizz Pool Bar,以及最大亮點——主餐廳Muse。Muse融合埃及口味與全球各地的菜餚形式,餐廳有著許多藝術品裝飾,並搭配音樂營造出氛圍絕佳的用餐環境,期望帶給旅人印象深刻的回憶。

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Hyatt Centric Cairo West提供多元的飲食選擇。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)
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Hyatt Centric Cairo West威士忌酒廊。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

同時,Hyatt Centric Cairo West也設有多種休閒設施,像是正對吉薩高原景觀的室內外健身房、溫水游泳池、配備互動藝術裝置「Mr. Rizz」的水中健身房、開羅市內唯一一座置於游泳池內的撞球桌,也有景觀花園、藝術牆、社交空間等。透過藝術、文化與款待之心,Hyatt Centric Cairo West將歷史與當代風格巧妙融合,為休閒與商務旅客打造理想旅宿體驗。

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Hyatt Centric Cairo West也設有多種休閒設施。(圖片來源:Hyatt Centric Cairo West)

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