香港年度盛事「美酒佳餚巡禮」於2024年10月23至27日回歸中環海濱，共有300多個來自世界各地的精選攤位，包含各式酒類、星級美食等，邀請饕客們在維多利亞港的璀璨夜色下享受盛宴。10月28日至11月30日期間，香港也將舉行「品味全城」活動，雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠，展現日夜繽紛的飲食文化。

VIP專屬「維港廊」匯集亞洲50最佳酒吧

今年，活動特別設置需另購入場券的「維港廊」，讓貴賓在坐擁維港美景的專屬酒吧，品嚐由世界各地得獎調酒師所創作的香港主題限定調酒，其中也本年度入圍亞洲50最佳酒吧的台北「The Public House」的主理人吳維書、韓國「Zest」、中國「廟前冰室」、中國「CMYK」、以及2023世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳（Leo Ko）。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師，帶來一系列期間限定特飲。

星級名廚工作坊「品味學堂」

場內還規劃「品味學堂」帶來一系列由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊，提供熱衷互動體驗的賓客參與。同時也有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的現場表演，為巡禮注入更熾熱的氣氛。

新設「威士忌及琴酒」區、眾多香港品牌參展

來到「香港美酒佳餚巡禮」，極致的品酒體驗當是首要。今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒，包含產自波爾多或智利等地的特色名酒；而全新的「威士忌及琴酒」主題區，更有許多香港本地品牌參展，包括由「建民號」研發的粵式風味調酒、來自「Tell Camellia」的茶藝調酒，以及由香港酒廠「N.I.P. 無名氏」於本地釀造的琴酒。

米其林星級食府、必比登推薦等100+美食攤位

品美酒也要品美食，2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾100個美食攤位，其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區，多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳打造一場環球美食之旅，像是米其林三星「富臨飯店」的巧手名菜，或是由「壹玖捌叁」、「Ăn Chơi」及「魚事者」等得獎名店打造的精品菜式。

錯過美酒佳餚巡禮？還有為期一個月的「品味全城」

在「香港美酒佳餚巡禮」活動結束後，10月28日起至11月30日，全香港超過300家餐廳及酒吧將展開為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。「牛滋盛宴」集結40多家牛排屋、火鍋餐廳與街頭小店的滋味牛肉菜式，以及期間限定的牛肉盛宴；另一主題節目「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳，提供限定餐飲優惠。

「細味蘭桂坊」召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧，攜手推出免費歡迎飲品等精選優惠；「飲『吧』！香港」則網羅全港超過70家特色酒吧，提供免費飲品與折扣優惠。

活動期間，台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包，包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。更多2024「香港美酒佳餚巡禮」資訊，請見活動官網。 

teamLab全新據點「teamLab幽谷隱田跡」選在日本茨城縣的一片梯田遺址間，構築出一座大自然的夜間博物館，更打造溫泉設施與豪華露營區，邀請旅客住進teamLab作品之中，在與藝術互動的過程感受自然的脈動。「五浦幽谷隱田跡溫泉」住宿已於2024年9月30日起開放預約。

「teamLab幽谷隱田跡」日本茨城登場

「teamLab幽谷隱田跡」座落於茨城縣五浦，隱身在森林與梯田遺跡之間。這裡是明治時期美術家岡倉天心晚年生活的地方，如今變身為結合自然與藝術的體驗場域。teamLab以這片被雨水灌溉的梯田為靈感，在不破壞環境的前提下，運用數位技術創作出「數位化自然」的藝術作品，以及突破時間連續性的沉浸式體驗。

沉浸天然溫泉，感受藝術與自然融合

除了teamLab擅長的光影藝術體驗外，「teamLab幽谷隱田跡」最大的特點，就是結合了溫泉設施與豪華露營住宿服務的「五浦幽谷隱田跡溫泉」。在此，訪客不僅能親身感受這片土地的一切，還能親身住在teamLab的作品裡！

「teamLab幽谷隱田跡」所在的梯田遺址有一座天然溫泉，並設置了露天與室內風呂。當夜晚降臨，露天風呂中將化為藝術展覽的一部分，水面上懸掛著輕盈飄浮的燈籠，帶來沉浸式的視覺享受，將泡湯、自然、藝術三者融為一體。

住進作品中，四季都有不同風景

住宿方面，訪客可以選擇入住小木屋或豪華露營帳篷。兩層樓的小木屋佇立於森林邊緣，設計靈感來自周圍環境，一樓設有正對森林景觀的客廳、臥室，以及半戶外溫泉。窗外景色隨著季節變換，一年四季造訪都會有新奇的體驗。二樓除了臥房外，還設有一個「無限延展」的房間，白天陽光灑滿室內，夜晚則望向森林中的teamLab作品，化為一處私人冥想天地。這裡的設計強調自然的立體感，讓住客感受到森林與藝術的合一。

而對於想更加貼近大自然的訪客，豪華露營是個不容錯過的選擇！共20個帳篷分布於廣闊的森林谷地之中，周圍環繞著迷人的teamLab作品。帳篷內配有空調、冰箱及舒適的生活設施，讓訪客沉浸於自然與藝術共存的氛圍。

資料來源｜teamLab

提起葡萄牙，這個在大航海時代崛起的海洋大國，第一印象少不了藍白相間的「Azulejo」瓷磚壁畫，當然它的魅力不僅於此！葡萄牙的歷史故事無處不在，除了大眾熟知位於首都里斯本和古城辛特拉、波多，還有眾多獲聯合國教科文組織（UNESCO）認證的世界遺產。榮獲23座金旅獎的理想旅遊特別為旅人們規劃了15日的藍白葡萄牙大環線深度行程，總經理李明宏分享道：「市面上既有的傳統行程，礙於天數限制多以西部和北部的城市為主，『大環線』將傳統行程放大，以順時針的方式，環繞整個葡萄牙一圈，把東、南部的古城鎮和祕境如巨石村、海蝕洞等全都納入，能讓旅人一次飽覽葡萄牙的風土人情與歷史景觀！」

大環線串連東南西北 共13處UNESCO世界遺產

由資深旅遊家實地走訪後再精選出的15日行程，從西部辛特拉地區開始，外觀猶如童話故事中的城堡佩納宮，融合了哥德、文藝復興、伊斯蘭和摩爾多種風格，是象徵19世紀浪漫主義的代表建築；葡萄牙最豪華的新古典主義宮殿「馬夫拉宮」＆修道院、葡國歷史上第一座哥德式修道院「阿爾科巴薩修道院」等建築遺產，不僅展示了葡萄牙豐富的宗教和歷史背景，更反映了不同時期的建築風格和藝術成就。

除了歷任葡萄牙國王們修建的華麗城堡與修道院，各地的古城小鎮也是重要景點，從「最美婚禮小鎮」白色山城歐比多斯，到中部「第一大學名城」孔布拉，拜訪收藏了約上萬冊珍本古籍的喬安娜圖書館；再到北部的多波老城區，走進百年歷史的聖本篤車站、欣賞壯觀的藍白瓷磚壁畫，還有以典雅新藝術風格獲得的世界最美之稱的書店Livraria Lello與咖啡館Majestic Café；再搭上Rabelo仿古遊船，遊波多兩岸美景。另特別安排，順著斗羅河流經之處，一覽多波河岸邊迷人的中世紀建築與葡萄酒酒莊。

來到東部地區，漫步「巨石村」蒙桑托，在一片紅頂屋群中，有著與巨石共構的奇異屋宅景觀；可居高遠眺西班牙、依山盤據的「天空之城」馬爾旺古堡；造訪建於三世紀的古城埃武拉的古羅馬神殿與水道橋遺址、宏偉的哥特式教堂和神秘的骷髏教堂。

抵達南部海岸後將搭乘遊船近距離感受世界自然奇景——貝納吉海蝕洞，觀賞從洞頂裂口中灑落的上帝光芒。

入住古蹟改建的國營旅館與精選葡式料理

除了市中心的高端精品旅館、五星級濱海度假飯店，大環線行程更安排了葡萄牙特有的國營旅館「Pousada」住宿體驗，Pousada由葡萄牙政府於1940年代創立，將歷史遺跡和古老建築如古堡、修道院的內部改裝為現代化的舒適旅館，讓旅人可以享有四星級設施的同時，也能感受優雅的古典氛圍。

葡萄牙的美食文化豐富多彩，大環線精選的每一道菜品都是在地人都讚不絕口的經典，如傳統鴨肉香米飯（Arroz de Pato）、鮮嫩的燉烤章魚、匯集地中海風味的葡萄牙海鮮飯，源於南部阿爾加維地區、以圓形銅鍋燉煮海鮮的銅鍋料理（Cataplana），還有在波多老城裡隱密的法朵音樂晚餐秀等獨特體驗。無論你渴望的是深度世界遺產之旅還是多姿多彩的人文假期，理想旅遊悉心規劃的15日葡萄牙大環線魅力之旅都能成為一趟人生中最難忘的旅行！

理想旅運社

tel：0800-379-379

web： www.perfect.com.tw

_{text | 黃阡卉、photo | 理想旅運社}