以奶油甜點收服無數味蕾、設計感包裝吸飽目光的甜點品牌but. We love butter,旗下新開幕的台中店以旅館為核心概念,由設計團隊生活起物googoods design策劃融合美食、設計及藝術的四層樓空間,邀請人們在這棟「Butter Hotel」內探索but. We love butter對於奶油甜點的講究及品牌精神。
不只是甜點店
早在2017年,生活起物就曾為but. We love butter規劃台北富錦店,透過空間講述品牌對一塊奶油甜點的講究精神。新開幕的台中店「Butter Hotel」則更講究體驗,店鋪改建自一座原為辦公室的獨棟建築,整體概念從but. We love butter對奶油的熱愛出發,開展出各種想像,讓入館體驗的人們不只是奶油的品味者、更是朝聖者,也將甜點店的場域體驗昇華為一趟旅程。
入館體驗即是一場角色扮演
「Butter Hotel」外牆以呼應奶油色澤的黃色磁磚為主角,搭配木製窗框營造出帶有異國情調的復古視覺,正門口掛上「飯店」招牌、貼上招募員工的海報,激起人們入內探索的好奇心。推門入內,每個人都將「反客為主」,化身飯店員工,從B1至三樓循著奶油、貓咪等but. We love butter品牌相關元素,及燈箱、應徵海報、販賣機等線索,走入生活起物所策劃的故事情境,展開一場有趣的角色扮演。
「Butter Hotel」四層樓亮點一次看
・機械狗領訪客入門
在參觀動線的規劃上,生活起物顛覆了傳統佈局,將正門反轉為出口,並引導人們先來到設定為梯廳的B1,探索數部真假電梯所暗藏的秘密。來到一樓洗衣間廊道,迎面而來的是藝術家黃贊倫、王裕仁創作的機械狗,兩人以19世紀酪農以動物作為奶油的攪拌動力來源為靈感,打造機械狗成為「Butter Hotel」的新進夥伴,帶領化身飯店員工的訪客們熟悉飯店。
・飯店客房即展演空間
二樓作為藝廊,以飯店多房的佈局構成展演空間,設計中更融入門上貓眼等趣味細節,此處展出but. We love butter與藝術家聯名包裝等作,也將不定期舉辦藝文展覽。
・美味趣味兼具的奶油浴場
腳步來到三樓,這裡是「Butter Hotel」的主要營業空間、也是整個場域的設計重點,整體以羅馬浴場為發想,以下凹式浴池搭配復古磁磚,配以奶黃色壁面、櫃體、座椅等元素,呈現一座「奶油浴場」。浴場中心可見懸吊於天井的藝術裝置,巧妙將古羅馬時代的戰象轉化為享受奶油浴、跳著鋼管的大象。訪客得以在此自由遊逛或入座,享用but. We love butter提供的茶點。
・漂浮太空選喜餅
望向掛著大象裝置的天花,可從鏤空處隱約看見4樓空間,該層為全預約制空間,以喜餅支線but. We found love為主角,呈現一處充滿太空感奇幻場域,讓新人彷彿漂浮太空,在流星光牆、金屬感壁面之間挑選喜餅。與太空感空間形成對比的藝術裝置出自藝術家廖浩哲,其以異材質創造出看似真實、卻不存在於現實世界的新品種植物,讓有機與太空氣息相互碰撞,營造出介於現實與幻象之間的奇異氛圍。
為了擴大體驗感,「Butter Hotel」所運用的文案、標語、裝置等細節與元素相當繁複,從招牌的反轉、洗衣間中佈告欄中暗藏幕後團隊的身體局部細節、機械狗的幽默對白、在各樓層中悄然出現的貓咪裝置,再到代表不同口味的羅馬旗幟等等,細節滿滿,下回到台中不妨空下時間前往探索。
but. BUTTER HOTEL
地址|台中市西區民權路217巷18號