金色三麥與花東並肩，與透過美食和在地串連，讓大家再次感受花東的魅力！聯手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想，於全台金色三麥門市推出主廚監製客座菜，佐餐啤酒特別選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造，邀消費者以味蕾暢遊花東！
金色三麥將楊柏偉主廚口袋名單編輯成《花東秘境指南》，至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！」主題料理即可獲得，憑《花東秘境指南》跟著名廚吃花東享專屬優惠，並可獲得活動戳章，集章回金色三麥門市，還能兌換「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬好禮！其中「SUNMAI金色三麥花東城市杯」特別委託德國訂製，將太魯閣國家公園、北迴歸線地標、鹿野高台等花東景點繪製在杯身，持《花東秘境指南》集滿三個戳章就能免費兌換！
「東台灣最難訂餐廳」主廚監製！Sinasera 24客座菜搬上全台金色三麥餐桌
「樹豆、刺蔥、小米辣椒本身自帶鮮明的花東形象，平常很難看見這類特色食材出現在大型餐廳的菜單。」楊柏偉表示，花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的獨特香氣；營養元氣的「樹豆」又稱「勇士豆」，當地與排骨一起燉煮，吸取肉類多餘油脂、增添豆香。他向部落飲食取材，結合南法料理的燉菜手法，加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜，以及迷迭香、百里香、月桂葉等豐富辛香料，慢燉出適合在冬天享用的溫暖療癒滋味。「南法刺蔥香草雞」選用紅羽雞腿，添加金色三麥「麥汁」讓醬汁口感更加濃郁醇厚；「燉樹豆勇士豬」將常見的排骨換成梅花豬，還有「小米辣椒」畫龍點睛，燉出令人耳目一新的風味層次。
除此之外，金色三麥為大家再送上「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」、「剝皮辣椒鮮貝燉飯」三道全新料理。佐餐酒也大有來頭，特別選用台東泰源幽谷的無毒野薑花，於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣，悠長花香中搖曳薑科植物特有的辛香氣息，溫柔清新彷彿冬日暖陽。
在地串連開跑！持《花東秘境指南》消費享優惠，集章再送金色三麥300萬好禮
金色三麥參考Sinasera 24主廚楊柏偉口袋名單，發起在地串聯，將值得推薦的優質好店全收錄在《花東秘境指南》中，從吃喝玩樂到住宿，輕鬆規劃一趟與眾不同旅程！
即日起～2024年12月30日，至金色三麥全台門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理，即可獲得一份《花東秘境指南》。2025年08月31日前，憑《花東秘境指南》至合作店家完成指定消費享專屬優惠，並獲得戳章一枚。2025年2月3日～2025年11月30日，憑集章至金色三麥全台門市還可兌換德國訂製「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「經典大拼盤」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過三百萬的豐富好禮！花東開動吧！金色三麥不只把花東好料搬上全台餐桌，還要把全台旅人帶進花東美景！