仁愛路圓環的早晨,集結了台北這個城市所有的繁忙與悠閒,早午餐是一種奢侈的享受,享受著早晨的天光與中午的溫暖。PAUL,這個從法國遠渡重洋來台的甜點麵包店,同時也帶來了法國人的浪漫與優雅。
擺設在櫥窗裡當天現烤的麵包,看起來就是只有一個美味可以形容。
馬卡龍堆積的小山正用甜甜的誘惑向我招手。
店裡也推出了獨家的商品來吸引顧客。
店內是一片茶色的空間,深色的木頭散發出的溫度帶著歐洲的味道。
空間裡的亮度來自吊燈以及自然環境的亮度,所以整體來說並不是非常的光亮,卻也多了一分優雅的冷色調。
點一杯咖啡,加一點糖,攪拌著無人能比的早晨時光。
PAUL的BRUNCH其實並不花俏,簡單的蔬菜水果與麵包,搭配一個燻鮭魚薯餅,很簡單心情卻很奢華。
這該是我吃過最幸福的蘋果派了吧!看似平淡的外表,烤的酥脆的千層外皮,
半圓形的躺在簡單的白色瓷盤中,由帶著微笑的服務生端來。
酸味偏重的口感搭配香酥爽脆的表皮,一口咬下幸福從胃裡擴散到全身。
店內沒有我想像的那麼複雜,但用了一兩幅油畫及歐風的壁紙局部裝飾店內,
融合了古典以及現代的風格,簡單中又帶著優雅的曲線,
在這個微亮的空間裡稱職的代表了歐洲氛圍。
櫃裡的甜點像一個個寶石,在充滿香氣的店裡搖曳著光芒,讓人忍不住食指大動,如果你也有一個早晨想要不慌不忙的度過,如果你也想要在某個早晨好好享受一頓豐富健康的早午餐,在這個充滿林蔭樹道的仁愛路圓環,或許PAUL可以滿足你的五臟廟以及心靈的渴望。
PAUL:台北市仁愛路四段107號1F