↑WELCOME Co., Ltd社長橫川正紀，旗下擁有CIBONE及TODAY'SSPECIAL，親切的他在TODAY'S SPECIAL店中，與我們分享這家店的概念與故事。
「come on！讓生活慢一點，品味你的生活」，WELCOME Co., Ltd社長、TODAY'S SPECIAL創辦人橫川正紀如是說。設計雖然重要，卻不是一切。2012年3月開幕的TODAY'S SPECIAL，告訴我們，放慢腳步，在早晨為自己煮杯咖啡、做份沙拉，不完美也沒關係，重要的是經驗過程，甦醒五感，好好地過生活，從現在開始。
我想開的是一家為我們這個世代而開的一般商店，橫川正紀一語道出開店初衷。1972年出生的他，是日本著名設計商店CIBONE及新形態Lifestyle shop──TODAY'S SPECIAL創辦人，年屆不惑，因為娃娃臉看起來相當年輕，說起話來充滿了熱情與活力。
今年3月底開幕於自由之丘的TODAY'S SPECIAL，旋即受到日本知名雜誌《Casa BRUTUS》的大篇幅報導，成為東京最近的話題焦點。走入店中，盡是滿眼綠意，水泥粉光地面與溫潤木質陳列相映，盡頭的樓梯轉角開了天井，讓自然光如涓涓細流般流瀉而下，滲透了整室明亮。主要陳列區的黑板上正寫著因應炎熱酷暑而舉辦的「Spicy Event」，為了讓大家在夏天也能胃口大開，用爽朗香辣的口感甦醒味覺，而由日本知名美食作家野村友理所規劃的烹飪教室，正於8月的兩個周末展開。
↑齊藤太一依照季節，推薦當季適合栽種的植物，希望大家也能動手種植物！一起Keep Green！
讓步調放慢品味生活細節
「我們其實很強調DIY，現在的生活太快、太方便了，但這些讓生活更快、更方便的設計，並不會讓我們感到開心，come on！讓生活慢一點，品味你的生活，這是我們所想推廣的」，橫川正紀開朗地說。不要在便利商店買速成沙拉，從種一棵檸檬樹、薰衣草等香料植物開始，自己到市場買些菜，摘下種植的香料，雙手清洗著剛買回來的蔬鮮，用手感受食材的清脆，原料的芳香，生活樂趣與質感在此之中慢慢滋長。
為了形塑全方位的生活風格，橫川正紀邀請各領域知名專業，同時也是他所熟識的6位朋友：野村友理負責食材及相關課程安排、日本知名書籍設計師幅允孝挑選書籍、鄉谷隆洋於開幕時主理了一個復古角落、齊藤太一負責植物選擇、長坂常負責整體建築設計，以及形見一郎負責三樓的TODAY'S TABLE餐飲。TODAY'S SPECIAL就像一本3D雜誌，而橫川正紀等人就像編輯，精挑細選，讓顧客與商品直接近距離接觸，他笑著對我們說：「平面雜誌負責說故事，而我們則讓顧客實際真實體驗。」尋逛店中，可以看見自然農法栽種取材的有機茶、東京無農藥添加的稻米、日本知名陶藝作家八田亨古拙質樸的陶器、以及各類木製品及水草，有機與自然蔓延於場域之中。
「我們所談的有機、自然、工藝，這類概念其實並不特別。例如有機，在過去所有東西都是有機的，是我們讓它不有機了；過去的事物也都很自然，是我們讓它不自然了。我們所選擇的單品，就是希望讓你看到它時，會想使用它，就像當你發現一個雅緻的虹吸咖啡壺時，會開始動念想為自己煮一杯咖啡。」TODAY'S SPECIAL所做的，只是帶著人們回歸事物最初的樣貌，一切仍然手工天然的那個時代。
↑因應炎熱酷暑而舉辦的「Spicy Event」，由日本知名美食作家野村友理所規劃的烹飪教室，希望用爽朗香辣的口感，讓大家在夏天也能胃口大開。
設計不再是一切
收起了原址的CIBONE，改建成現在的TODAY'SSPECIAL，橫川看見的是設計過於氾濫。1995年時，設計興起，他於2001年秋天開了第一家CIBONE，專門介紹新進的設計商品，讓設計植入日本美學關鍵字。但十幾年後，人們已經知道什麼是設計了，而過多的設計追逐著新外型、新材質、新顏色，設計成為一種時尚，卻遺忘了它的真義。「因而人們開始尋找他們所想要的究竟是什麼（people start to search the real thing），而設計並不是所有事。TODAY'S SPECIAL與CIBONE的不同之處在於，CIBONE以設計與藝術為主，而TODAY'S SPECIAL則不限於設計商品，我們從全球搜羅品質佳、耐用且優雅的生活道具，回歸到一種舒適生活的態度。」這次不被設計師光環所迷戀，回歸事物本質，TODAY'S SPECIAL告訴你，只要放慢腳步，用心過生活，每一天都可以很特別。
TODAY'S SPECIAL 店鋪嚴選
在廚房與它們一起料理
由日本富山（Toyama）的五十里伊規子手工製作的砧板，以山毛櫸為其材質，線條圓潤，並保留山毛櫸部分木紋，避免當今量產均質化導致的無趣樣貌，而且易於懸掛，方便好用；新瀉庖丁工房手工打造的麵包刀可以更柔順的切著麵包；墨西哥製的棉製廚房巾，不僅色彩鮮艷亮麗帶著濃濃中南美風情，也易於擦拭，在店中相當受到歡迎。
世界的食器之美
在店中可以看到東西風格各異、抽象與具象圖紋相對、工藝與量產的陶器並列在同一空間中。TODAY'S SPECIAL 搜集了世界各地的食器，從義大利、荷蘭、西班牙至日本的有田燒及從市場中尋找到的古董陶器，混搭出獨特的生活風格，不受限於品牌，只專注於好品質及優雅美學。
把天然原味通通吃進肚子裡
隅田屋米的產地，不在咫尺天邊，就在東京，無農藥種植，純粹自然；利尻昆布是北海道昆布的代表，以清香高雅的香氣著名⋯⋯，還有各式無人工化學添加的日式調味，自然食自然過生活。
用心呵護的手工作品
縫著「his」與「her」的化妝包，是由日本SLOW LABEL 所發起的Rendez-Vous project 之作品。在此計劃中透過簡化編織製程，讓身心障礙者也可以輕易操作手工編織，每一件作品不僅獨一無二，更幫助了他們，「his」與「her」的化妝包只有在TODAY'S SPECIAL 限定。一旁的lifart 精油蠟燭，是由日本職人西牧隆行手工調製而成，其成分為天然的棕櫚與大豆，用心與藝呈現光之美，還有特別為TODAY'S SPECIAL 調製的專屬香味。
找一個自己最愛的杯子吧
TODAY'S SPECIAL 搜集了日本各式陶器， 包括著名陶藝家八田亨作品， 略帶粗礪的表面，質感自然樸拙；中園普作之陶器，則帶著如水墨畫般的潑墨色彩，在混濁之間，尋找低蘊的色彩。另外，還有以海軍用的水杯為靈感的TODAY'S SPECIAL 系列水杯，兩側收腰，底座較寬，因而在航行之中，也能維持穩定，不易打翻。咖啡豆則是附近NOZY CAFE 自行挑選烘培的混合咖啡豆，用自己喜愛的咖啡杯，為自己煮一杯溫醇咖啡吧！
橫川正紀
現為WELCOME Co., Ltd 社長。1996 年畢業於京都精華大學，在學習建築8 年之後，2000 年成立George's Furniture Co., Ltd在這期間，他認識了世界各地的創意人，激發他想要開一家獨特風格商店的念頭，於是於2001 年秋天第一家生活編輯商店CIBONE開幕，之後成為日本著名的設計商店。2010 年9 月George's Furniture Co., Ltd 更名為WELCOME Co., Ltd，並於2012 年3 月於自由之丘，推出另一品牌TODAY'S SPECIAL。
