咖啡‧小自由 用一杯咖啡擁抱小小的自由

咖啡‧小自由  用一杯咖啡擁抱小小的自由

如果今天就是末日,那麼,在你的生命中可曾真正擁有『自由』?很多時候我們總是不甘束縛卻又不得不,那讓自己偷閒片刻總可以吧~熙來人往的台北街頭,這裡卻擁有住家般靜謐的氛圍,花草、綠葉自然地點綴外圍,為水泥都市帶來一絲生氣,隱身於金華街上的【咖啡‧小自由】讓我們用一杯咖啡的時間擁抱專屬於自己的小自由!


店內的擺飾與設計皆一致瀰漫濃郁的歐式復古風格,格外別緻清美,原來這棟建築也算是老屋新利用,屋齡約5-60年,經過兩代屋主輾轉變身今日的咖啡‧小自由,老闆依舊承襲如此獨特的復古味,保留其原屋性,只做些許的創新變化,如此典雅的空間連動作都不自覺優雅了起來。


內部空間共分三小區域,包括咖啡吧區、威士忌小酒吧、以及在欉紅點心舖區。甜點區與咖啡‧小自由算是合作關係,方便客人來此有更多元的美食選擇,在欉紅的點心與咖啡十分速配,不似蛋糕般太過甜膩。


威士忌酒吧區位於店內最裡層,木製雕花的復古大門後,彷彿又是另一個世界,隱蔽的空間讓來此小酌客人擁有最舒服的個人天地。


小酒吧吧檯上擺放著滿滿的日式與蘇格蘭的優質威士忌,除了國內進口外,也有老闆親自挑選從國外帶回的難得酒款,微醺香醇的口感絕對是威士忌迷最愛,另外,為求冰塊不影響酒氣與濃度,貼心地以DIY手切方式處理,在這裡我想連空氣都醉人!
(※飲酒過量,有礙健康。喝酒不開車,開車不喝酒。)


沒想到這裡連MENU也走復古風,這本用鮮豔的小碎花布面製成的相本MENU可是預計明年1月才會推出的復刻版菜單唷!可愛的碎花造型搭配相本內一張張懷舊風單品照,從小細微處打造復古品味。


咖啡部份也絲毫不馬虎,推薦這款適合非常男生品嚐的『威士忌咖啡』,不勝酒力者大可不必擔心,『威士忌咖啡』約只加入10-15 CC威士忌,濃烈的黑咖啡與日本山崎威士忌的醇厚,兩者味覺的拉扯與衝突卻讓每一口都更顯其酒的麥香與咖啡的濃純,香氣在喉韻間四溢、回味無窮,很是特別。


而這款『龍眼拿鐵』則是店內的特調口味,純粹以一般拿鐵的做法再加入台灣本土龍眼果蜜,最後灑上些許桂花瓣,只喝一口便能感受龍眼滿滿的果香,與桂花微微的清香十分順口、舒服,襯托拿鐵的不甜不膩,真心推薦給恬美的女孩兒們。


『薑汁巧克力』為冬天才有的限定飲品,濃郁的薑汁味道綜合了巧克力甜苦,另外還加入了法國進口巧克力豆,些微甘菊味與酸感使薑汁巧克力別有一番滋味,同時溫熱你的身心。


咖啡所用的咖啡豆除了義式採用進口外,其餘單品大部分皆自己烘焙,也販售單包咖啡豆,甚至會依特別節日各別設計單品包裝,別具巧思。


戶外小庭院屬吸菸區,簡潔的木頭桌椅與坐墊有獨特的日式風味,慵懶而愜意,享受微風吹拂、自然呼吸。


庸碌的生活與快速的社會變遷往往讓我們忘了自己、忘了傾聽,【咖啡‧小自由】提供人們小小空間,讓自己與自己啜飲一杯咖啡,面對面獨處與沉澱,傾聽身體、思緒、與靈魂,任其悠遊於此擁抱數分鐘微微的、完整的自由。


微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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屏東星巴克特色門市2選!以客家土樓、飛行傘為意象,打造愜意咖啡空間

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星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕,包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」,以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市,以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉,融合當地的客家文化,打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上,其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象,建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感;柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞,當自然光線穿透,也展現出多層次的光影變化。

星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)

內部設計則以挑高的奶白色天花,搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區;會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間,窗邊則以挑高客席區,讓人們等候咖啡的同時,可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面,感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品,包括:「屏東內埔馬克杯」,其以幾何圖形切割與線條構圖的方式,融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象,材質上則局部使用米白色晶鑽花紙,搭配女神LOGO浮凹雕,呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」,發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象,袋身以明亮多色的條紋設計,加上活潑協調的印刷配色,猶如彩繪紙傘,為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色,設計上,結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素,卡面圖案融合商圈特色,將咖啡豆與可可果實拼成花型,底圖則以客家花布概念呈現,帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市
地址: 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話: 08-7780116
營業時間:週一~週日07:00-21:30
座席數:98席(室內78席+戶外20席)

星巴克屏東建國門市,以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」,位於台三線上接近台一線處,其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區,門市建築設計取自降落傘的意象,以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想,與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應,大型落地玻璃的設計,也增添空間的明亮與溫暖感受。

星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)

走進門市,充滿綠意的吧檯背牆,搭配木紋色弧形天花延,延續降落傘意象的格柵造型;延伸至展示櫃旁的牆面,則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外,屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市,提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務,讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

商品部分,星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感,推出「屏東建國馬克杯」,設計上,星巴克熊夥伴穿上飛行裝,乘著繽紛降落傘翱翔天空,與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴,共享飛行樂趣。此外,還推出「黑女神絎縫側背包」,其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包,透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感,搭配經典女神 LOGO,展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東建國門市
地址: 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話: 08-7518339
營業時間:週一~週日06:30-21:00
座席數:58席 

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