2012年由設計師Miriam Mirri推出的暖暖愛馬克杯將延續此系列的人氣與溫暖。暖暖愛馬克杯由骨瓷精製,骨瓷的特性為其優良透光性佳與高延展性;包裝也別具巧思,設計師特地附上緞帶小卡片讓你寫上想說的心裡話,使暖暖愛馬克杯成為適用於各個場合的最佳禮品。
其適合用於品茶,可搭配同系列心型暖暖愛杯中尖茶葉濾器,瘦長圓錐外型更能方便置入茶葉並與各式容器搭配使用,特殊設計利於清理阻塞於前端的茶葉,輕鬆享受品茶時光。
本文出自La Vie雜誌第105期
文:葉靜芳|圖片提供:ALESSI
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2013-02-12
2012年由設計師Miriam Mirri推出的暖暖愛馬克杯將延續此系列的人氣與溫暖。暖暖愛馬克杯由骨瓷精製,骨瓷的特性為其優良透光性佳與高延展性;包裝也別具巧思,設計師特地附上緞帶小卡片讓你寫上想說的心裡話,使暖暖愛馬克杯成為適用於各個場合的最佳禮品。
其適合用於品茶,可搭配同系列心型暖暖愛杯中尖茶葉濾器,瘦長圓錐外型更能方便置入茶葉並與各式容器搭配使用,特殊設計利於清理阻塞於前端的茶葉,輕鬆享受品茶時光。
本文出自La Vie雜誌第105期
文:葉靜芳|圖片提供:ALESSI
2015-10-15
工欲善其事,必先利其器。老掉牙的十字訣,卻是讓專業技能磨得更「鋒利」的不朽金句。
想在葡萄酒的世界裡更上一層,杯子真是太重要了!你可以想像將義大利Barolo裝在香吉士杯裡猛然下肚,留下滿口醋與短促到很悲傷的香氣,對酒迷來說這就像把葡萄酒倒在地上,暴殄天物還不足以形容心痛。當然,這情節是誇張了,多數人並不會將自己珍惜的酒隨意拿個杯就口,但如何選杯,確實是更進階、更講究的顯學。
擁有三百年歷史的奧地利專業酒杯品牌第十代傳人Georg J.Riedel,親自訪台主持品杯會,發表了最新系列杯款Veritas,除了以往招牌典型的Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Old Chardonnay 、Riesling、Champagne杯型之外,更針對Syrah / Shiraz和Pinot Noir分為新舊世界杯型,呼應Veritas在拉丁文中的「真實」之意,完美表現不同酒種的氣味表現。
La Vie搶先參與這場品杯會,一開始,先以礦泉水來體會Riedel帶來的「觸覺」,不同杯口角度使水流往舌尖或兩側方向,影響口感;再以同個品種分裝在三種不同的杯,清楚表現葡萄酒被「放對位置」和「放錯位置」的後果,例如將清瘦低調的柔順黑皮諾(Pinot Noir)放在能突顯香料與厚實酒體的希哈(Syrah)杯中,酸度明快與果醬的氣味被壓抑,顯得略沉而乏味。有趣的是,品杯會中還將Riedel水晶杯與塑膠杯大PK,加上醒酒器帶來的差異,多重交叉學習,讓味蕾經驗值瞬間大躍進!
有聽過可口可樂有專用杯?不否認,在歡暢的輕鬆場合,可樂還是用紙杯喝最香,但把廉價可樂變成精緻的微氣泡飲料,仿效聖經把水變成酒的神蹟,你也能成為最受矚目的派對之神!Riedel品杯會中,以與Coca-Cola公司合作的專用杯作結,這也是第十代傳人的創舉,他將酒杯品牌拓展到非酒精飲料,大大降低可樂的甜膩與粗大氣泡,完美杯型提高酸度並平衡了甜度,令現場充滿一片驚呼。
有這種好康?參加品杯會,再把杯子帶回家!
Riedel造價不便宜,一只超過千元大洋,其薄如翼的壁面,往往讓人要暫停呼吸來洗杯,深怕不小心一捏就碎,加上供不應求,一批Riedel杯從製作到來台要等六-八個月,想買都不見得買得到,這次正逢第十代傳人Georg J.Riedel來台親自授課,學習正確品杯觀念,上完課再把杯子帶回家收藏,帶來每日食酒趣的美好生活。
活動日期:2015年11月6日
報到時間:19:30
活動時間:20:00
活動地點:The Lin Hotel(台中市西屯區朝富路99號)
報名洽詢:星坊酒業台中分公司,吳先生0913-086-988
*為維護品杯會品質,請準時出席,遲到逾15分鐘,恕無法入席體驗,不便之處,敬請見諒。
Text/高麗音
Photo/星坊酒業
2015-08-13
提到秋天,你會聯想到什麼?
是漸漸轉紅的楓葉、濕濕冷冷的空氣、中秋節的大月亮、久違返家的佳節聚會,還是即將開始營業的薑母鴨?氣溫不像冬天一樣低,卻好像好需要來一杯暖暖的拿鐵牛奶,秋天哪。生活裡彷彿即將抹上一道復古的光暈,其實,有點期待。在這樣的秋天,小器用花(Flower)、梅酒(Umeshu)、生活道具(Living item)三個生活中不可缺乏的要件,為您打造濃濃秋天氣息的生活。
Umeshu by小器梅酒屋
銷售地點:小器梅酒屋、小器台中店
● 小鼓Plumtonic梅申 / Base 蒸餾酒 / Alc 18~19%
微涼的秋,大瓶裝且內含飽滿梅實的小鼓Plumtonic梅申,一定能夠溫暖你的心。選用最著名紀州南高梅,加入清酒「小鼓」釀製,並使用白蘭地浸漬梅實的濃醇酒汁,不只有日本酒清透柔順的口感,更帶有白蘭地特有的香氣。壺身造型仿照古希臘、羅馬時代使用的雙耳設計,不管送禮還是自用都是最體面的選擇!
● 青短蘋果酒 Base 蒸餾酒 / Alc 8%
讓嗜甜螞蟻們淪陷的香甜蘋果酒、青短蘋果酒!八木酒造選用長野縣信州產的蘋果製成利口酒。信州的溫差很大,白天燦爛的陽光讓果實中累積了大量養分,而涼爽的夜晚也讓果樹不需要消耗太多能量,因此所有的精華都得以累積在圓潤的蘋果當中,幾乎就像純蘋果汁一樣甘甜順口。酷愛酒精的人可能會覺得不夠帶勁,但對不太擅長喝酒的人而言是最容易入口的甜美滋味,非常適合加入冰塊或調入碳酸飲料,喝入口就像是戀愛的味道呢!
Living item by Studio m’
銷售地點:赤峰28、小器台中店
揮別夏天的冰拿鐵,改喝熱呼呼的焦糖瑪奇朵吧!一碗米飯,一碗熱湯,一雙筷子,一次好好吃飯。一個人在家的時候,喝個雞湯暖暖身子,那霧霧的褐色,好像是秋天的專屬色調...這些時刻,拿個美麗的容器來盛裝,心情也跟著好了起來!Studio m’推出Living item,讓你吃得開心,用得也開心!
Nettle Plants 2015 8月永生花課程 ─秋天的古董花籃
如果在房間裡,或是客廳的桌上,還是餐桌邊,放一小盆花,是不是顯得十分浪漫?利用玫瑰、繡球、滿天星和不同的果實種子,秋日的溫暖與浪漫,西洋古董的古色情調,就這麼一朵、一叢地被收藏進木編籃中。
週末班 | 2015/08/22 (六) 13:00-16:00
平日班 | 2015/08/25 (二) 13:00-16:00
地點 | 赤峰28 四樓
授課老師 | 嶺貴子老師
活動詳情 | 秋天的古董花籃
via / 小器