名廚江振誠受邀站台 暢談頂級美饌與高級製錶共通點
名模王心恬 藝人吳翔震各獻畫作 呼應心繫海洋計畫

經典時計的締造者BLANCPAIN寶鉑錶，繼2010年全新專賣店入駐台北101購物中心之後，為順應全球精品趨勢潮流，特別於日前進行全面改裝，並且在今日舉辦重新開幕記者會。現場不僅邀請時下最火紅的名廚江振誠親臨站台，暢談頂級美饌與精湛時計的共通之處；名模王心恬與藝人吳翔震也各自以海洋為發想，為寶鉑繪製獨家繪畫創作，以呼應品牌的「心繫海洋計畫」。此外，寶鉑全球業務副總裁Marc Junod更自瑞士遠洋來台親自主持開幕儀式，令現場熱鬧非凡。

料理與時計  人是締造絕美關鍵
近期因來台開設RAW餐廳，因而在全台引起一陣討論旋風的名廚江振誠，特別受邀出席寶鉑台北101專賣店開幕記者會，佩戴Villeret錶款的他表示，在他的觀念之中，所謂好料理必須先有對的新鮮食材，再由對的廚師依食材特性為其量身烹調，而「人」永遠是締造美味料理的最關鍵因素。就如同一只精湛時計，需仰賴製錶師悉心製作精準零件，進而以人手進行打磨修飾，最後再將所有零件層層組裝，方能完成一只精準運行、由內而外皆美不勝收的頂級腕錶，而擁有280年歷史的寶鉑錶，正是錶壇的佼佼者。

寶鉑全球業務副總裁Marc Junod在致詞時則強調，寶鉑是全世界最古老的製錶廠，自1735年創立以來，始終堅持製作最頂尖的時計作品。由於台灣一直是寶鉑非常重要的市場，成立4年多的寶鉑台北101專賣店，為順應全球精品趨勢脈動，決定於2014年底大手筆重新裝潢，並且在慶祝280周年的今年盛大舉辦重新開幕記者會，全新的寶鉑台北101專賣店，不僅承襲寶鉑全球統一的專賣店裝潢風格，店內更匯集寶鉑全系列腕錶、最新作品及多件首次來台的高級複雜功能腕錶，每一款都值得愛錶人士細細品味。

兩幅海洋畫作  獻給支持海洋保育的寶鉑
日前才將繪畫創作集結成冊，甫發表《鳥事》圖文書的王心恬，此次更以名模暨作家的雙重身份，甜美出席寶鉑101專賣店的重新開幕記者會，她在活動前特別以品牌「心繫海洋計畫」的一款限量五十噚Bathyscaphe 飛返計時腕錶為藍本，繪製一幅以海洋為主題的專屬畫作獻給寶鉑，王心恬表示，她本身就非常熱愛海洋，聽聞品牌長年大力支持海洋生態保育，此次擔任寶鉑活動嘉賓當然也不遑多讓，在事前可是做足了功課，在畫室待了好久才完成這幅畫作，王心恬希望寶鉑錶的愛好者能感受到她這份心意。

在電影《大稻埕》、戲劇《巷弄裡的那家書店》初試啼聲，於藝能界漸入佳境的吳翔震，亦受邀擔任寶鉑101專賣店重新開幕的嘉賓之一，無獨有偶，他也是沈醉於繪畫創作的一份子。由於吳翔震格外欣賞盧貝松早年執導的電影《碧海藍天》， 於是他亦以海洋為靈感，為寶鉑傾心繪製一幅蔚藍海洋印象的畫作。他表示，男人總有著乘風破浪、探索深海的海洋夢，吳翔震期望有朝一日，能佩戴著寶鉑經典的五十噚潛水錶迎向海洋，伴隨著頂級製錶工藝所堆砌的複雜功能，與他共同領略深海的綺麗世界。

全方位腕錶  滿足人們對於高級製錶的期待
事實上，名廚江振誠、名模王心恬與藝人吳翔震，所詮釋的僅是寶鉑品牌精神其中一部份：Art & Living，提到擁有多元面相的寶鉑錶，更不能忘記品牌具有藍寶堅尼Super Trofeo賽事的官方贊助身份，就連品牌全球總裁Marc A. Hayek都是投身其中的賽車手，因而造就L-Evolution Super Trofeo飛返計追針時碼錶的誕生。

此外，店內也完整展示一分鐘卡羅素月相腕錶領軍的卡羅素三重奏，其中一分鐘卡羅素月相腕錶更是全台獨賣款式；至於超長效動能的12日鍊陀飛輪，憑藉著單一發條盒便能擁有12日動力儲存，目前專賣店內的玫瑰金版本更是全球首發；而在去年10月榮獲日內瓦鐘錶大賞「最佳女錶獎」的BLANCPAIN Women偏心指針逆跳腕錶，亦是全台獨家首賣。

在全新落成的寶鉑台北101專賣店內，愛錶人士能夠在來自瑞士侏儸山Le Brassus製錶工坊的原創環境，搭配原木、皮革交錯運用所傳遞出的溫潤氛圍，盡情感受品牌全系列頂級腕錶之美。選一個悠閒的午后，伴隨一杯溫暖人心的咖啡或氣泡細緻的香檳，細細品味BLANCPAIN凝聚近三個世紀的製錶工藝神髓，重新開幕的寶鉑台北101專賣店，總能滿足每位愛錶人士對於高級製錶的期待。

圖文資料提供 BLANCPAIN寶鉑

每一季度，路易威登（Louis Vuitton）皆會以「珍稀皮革」為載體，將大自然的瑰麗景致轉譯並濃縮於包袋之上，小至花草、大至山海，從大地針葉林到夜空星辰，都藉工藝躍上Capucines、Side Trunk、Petite Malle等路易威登經典包款。一年一度的路易威登「珍稀皮革展」日前登台，集結超過500件珍稀皮革作品並聚焦鱷魚皮革飾面，當中又以皮革搭配珍珠呈現的獨家Capucines Mini包款為最大亮點。

以日光天色為索引，探索珍稀皮革之美

2024路易威登「珍稀皮革展」以巨型硬箱為外觀打造入口，呼應品牌百年來不變的旅遊基因與工藝精神，結合太陽色彩意象，引領觀者從日出、日落逐步走入午夜，從優雅浪漫的女士專區遞進至深邃而神秘的男士專區。展區設計方面，女士專區以霓彩色、鱷魚皮革為主軸，並以高級訂製晚禮服和皮草點綴；男士專區則以灰白相間的Damier棋盤格呈現，呼應午夜主題，另搭配色彩粗獷的鱷魚飾面包款、帶異域風情的皮草外套彰顯男士品味。

星空、針葉林、牛仔文化濃縮於包袋

今年，路易威登再次以大自然為靈感推出多款珍稀皮革飾面，如「光暈月夜」發想自夜空星辰，捕捉月亮掛於暮藍夜空中透著光暈的意象；原始而粗獷的「石墨岩灰」展現岩石的有機質地與不規則美感；「深邃森林綠」則重現寒帶針葉林的植被景象。大自然之外，男裝藝術總監Pharrell Williams也從美國西部牛仔文化汲取靈感，利用呼應牛仔、峽谷色系的水洗藍和棕色調，搭配復古金銀色皮帶、馬鞍扣件及馬的浮雕圖樣，表現自由不羈的牛仔精神。

為本次展覽，路易威登也呈獻獨家限定包款「白色鱷魚皮革Capucines Mini」，整顆包共鑲綴75顆珍珠，每一顆珍珠皆由工匠悉心調整其與皮革之間的排列方式，以締造富層次的深度和立體感，包身上的LV Logo也呼應整體視覺以天然珠母貝呈現。

350道工序方能成就

要打造一款珍稀皮革包款，究竟製程有多繁瑣？簡單從數字來看，從初期該選哪一種皮革到最後品管階段，期間共需經歷350道不同工序。接著看向各段工序：首先，每塊皮革必須以瑪瑙石每日拋光2次，以創造釉面般的光滑表面；若是鞣製特殊皮革需經6至10週，後續還得耗時約6週為皮革表面上色、滋養和拋光，以上都完成後才能進入製作手袋的階段；調配染色配方也是一大挑戰，工匠們平均得進行15次不同試驗，才能達到設計團隊的理想色彩；皮革之間流暢相接亦考驗工匠的技巧，每塊皮革都須經過嚴格篩選，好讓每只包袋邊緣的皮革紋路都能完美相接，最後還需確保包款表面整體顏色及光澤達到平衡，因此珍稀皮革系列可說是路易威登製包品味及工藝的終極結晶。

「天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說。」《莊子．知北遊》中曾如此寫道，而在千年後的如今，百年珠寶品牌梵克雅寶（Van Cleef & Arpels）也攜手國立故宮博物院、巴黎裝飾藝術博物館（Musée des Arts Décoratifs），以《大美不言》為名，展演共逾260件不言而喻的大美之作，即日起至12月29日於故宮北院展出；2025年1月23日至4月20日，移師至嘉義故宮南院展出。

為了讓更多人沉浸在裝飾藝術超越時空的魅力裡，耗時7年策劃的《大美不言》典藏精粹特展，帶來包含陶瓷、玉石、傢飾、瓷器、服飾、雕塑、平面藝術、珠寶與鐘錶等共逾260件裝飾藝術巨作，並將全展分為「自然萬物」、「動靜有形」、「奇幻仙境」、「神祕莫測」和「五彩繽紛」5大主題，邀請人們悠遊自然與仙境，也穿越古今，一窺古往今來最傑出的匠人、設計師、藝術家如何窮究複雜工藝、虔心藝術創新，開創出一件件令人屏息的曠世之藝。而在眾多展品之中，最受矚目的藝術瑰寶當屬國立故宮博物院典藏的〈洋彩玲瓏轉旋瓶〉、〈雕橄欖核舟〉；巴黎裝飾藝術博物館的〈布洛瓦帶蓋長頸壺〉、〈百花香花瓶〉以及由Van Cleef & Arpels梵克雅寶典藏的〈Zip〉項鍊和〈Varuna遊艇〉。

故宮博物院：〈洋彩玲瓏轉旋瓶〉、〈雕橄欖核舟〉展現匠心獨運

其中〈洋彩玲瓏轉旋瓶〉不只內瓶繪有繁複瑰美的五彩祥雲及紅色蝙蝠圖騰，瓶腹上更可見兩對口銜蓮花和靈芝的雙龍紋等帶有吉祥寓意的符碼。當使用者轉動瓶頸時，蝙蝠瞬間好似翱翔於祥雲之上，不只是匠人巧藝的極致展現，也可窺見乾隆皇帝富貴繽紛的感官品味。

至於由清宮造辦處著名牙匠陳祖章打造的〈雕橄欖核舟〉，則在高1.6公分、長3.4公分的微小範圍裡，刻劃出月夜泛舟情景，並於船底刻畫蘇軾〈後赤壁賦〉全文。細細觀察，可見竹編蓬頂船艙兩側設有可開闔的推窗，船上有船夫、童僕及船客，當人們屏息拉開小窗後，更彷彿與蘇軾同遊赤壁，不只饒富賞玩逸趣，更可感受到「果核微雕」技術如何在方圓之中展現栩栩如生的靈動細膩。

巴黎裝飾藝術博物館：〈布洛瓦帶蓋長頸壺〉、〈百花香花瓶〉演繹奢美華麗

如果說〈洋彩玲瓏轉旋瓶〉、〈雕橄欖核舟〉是清朝乾隆年間的藝術凝練，由歐洲最富盛名的瓷器製造廠—法國塞弗爾瓷器廠（Manufacture de Sèvres）攜手多位藝術家共創而成的巴黎裝飾藝術博物館〈布洛瓦帶蓋長頸壺〉，則堪稱19世紀法國奢華工藝的經典。只見這只結合瓷器、琺瑯、鍍金飾邊的長頸壺，其造型與彩繪裝飾帶有文藝復興時期風格，瓶身底色和堆花裝飾（pâte-sur-pâte）技術則源自亞洲陶瓷工藝，可說是將歐亞頂級工藝完美融匯於一「壺」。

另一只來自巴黎裝飾藝術博物館的1759年〈百花香花瓶〉，同樣來自法國塞弗爾瓷器廠，以一側為花束，另側為風景的構圖，表現出繁花綻放的繽紛娉婷；粉紅色和綠色琺瑯的兩相交映，更讓人彷彿沐浴在粉嫩盎然的春意裡，用於展示乾燥而芳香的花卉，可說是再合適不過。

Van Cleef & Arpels梵克雅寶：〈Zip〉項鍊、〈Varuna遊艇〉的工藝究極

至於Van Cleef & Arpels梵克雅寶典藏珍寶〈Zip〉項鍊，則是1950年代頂級珠寶工藝的極致展現。鮮有人知的是，璀璨流麗的〈Zip〉項鍊靈感其實源於飛行外套和軍服拉鍊，拉開時作為項鍊，閉合時則成為手鍊，超乎想像的設計靈思在1938年獲得專利。而在前衛的設計發想之外，Van Cleef & Arpels梵克雅寶也在〈Zip〉項鍊邊緣綴飾金絲心形圖案、祖母綠寶石和鑽石，成為可轉換式珠寶的代表之作，讓妝點自我的過程唯美而自由。而在〈Zip〉項鍊之外，〈Varuna遊艇〉也是Van Cleef & Arpels梵克雅寶典藏中獨具時代意義的珍品。製作於1906年，〈Varuna遊艇〉據說是由當時最現代化的帆船「紐約瓦魯納」號（Varuna of New York）船主尤金．希金斯（M. Eugene Higgins）委託世家為「紐約瓦魯納」製作微縮模型，成為世家首批簽訂的訂單之一。為了精準勾勒出「紐約瓦魯納」乘風破浪的魅力，Van Cleef & Arpels梵克雅寶以實心碧玉飾以金色鑲邊仿擬濤濤海浪，金、銀和琺瑯救生圈上更飾有「Varuna, NYC」字樣；另一方面，技藝精湛的匠人也以黑檀木製成橢圓形底座，並透過金色、白色、綠色和紅色琺瑯製成帆船船身，船尾則懸掛著美國國旗，成為一只饒富紀念意義與工藝高度的桌上擺飾，更是此次《大美不言》典藏精粹特展不容錯過的亮點展品。

_{文 ┃ 郭慧 攝影 ┃ La Vie 圖片提供 ┃ Van Cleef & Arpels}