「颱風天就是要泛舟啊，不然要幹嘛？」繼國民男友泛舟哥說了這麼一句名言之後，現在全台灣都在瘋泛舟！殊不知工業設計師孫崇實早在10幾年前就開始泛舟了，每到暑假就是他以舟為家的人生，不只全台灣划透透，甚至跨海跑到澎湖群島划。孫崇實的海上旅行除了獨木舟還需要哪些道具？哪些配件又可以讓他機能滿載、時尚加分？

星期四午後我們坐上設計師孫崇實的車子，一行人浩浩蕩蕩的前往基隆瑞濱海邊，打算拍個晴空萬里的孫崇實海上人生寫真集！沒想大一場滂沱大雨打壞了我們的計畫，原定一小時的車程卻在高速公路整整塞車了兩個小時，還好，雖然枯坐在車上卻一點也不乏味，孫崇實仔細的向我們介紹了獨木舟這項有趣的戶外休閒活動。

從擔任科技大廠研發單位到橙果的設計師，最後在2008年和張博翔成立器研所，這一路走來最大的主因居然是兩個人共同的興趣──熱愛戶外活動、喜愛海洋與大自然，同時都有海外求學的經驗。或許是因為兩人共同的興趣及熱愛冒險和挑戰的天性，器研所成立初期的作品居然是一支獨木舟船槳！說到這兒，大家的眼睛都亮了，畢竟船槳可不是一般工業設計師會想去設計的，大多數的設計師最先想到的都是和我們每天生活息息相關的居家用品，孫崇實說道：「10幾年前就開始接觸獨木舟這項戶外活動，我們很喜歡那種接近大自然，探索海洋的感覺，在獨木舟上就是自己與天地最接近的時候，不過，用了不少船槳，卻始終找不到讓自己覺得順手好用的。」

就是因為這個原因，讓孫崇實開始著手打造，他們發現愛斯基摩人以古老的智慧和經驗發展的格陵蘭式船槳非常符合獨木舟，使用上也具人體工學，不過礙於傳統陵蘭槳大多使用木質材料，需要上油保養，且長度過長不易攜帶，因此開始研發改革，保留傳統格陵蘭槳的特性，改以碳纖維和玻璃纖維材質，開發出超輕量、抗海水侵蝕且強度夠、兩截式便於攜帶的設計，不但讓自己及台灣獨木舟玩家多了一項更優化的戶外運動道具，這支格陵蘭船槳甚至紅到了歐洲及美洲，在專業雜誌的報導下，擁有為數不少的國際粉絲，近幾年更屢屢獲得國內外大獎。

使用自己設計的船槳徜徉在碧海藍天下，感覺就是一件很浪漫的事，孫崇實喜歡以舟會友，每個周末都會在基隆附近的海域出沒，這10幾年來幾乎划遍了台灣的所有下水點，不過他最喜愛的還是澎湖海域的無人島，每年暑假都會特地和一群舟友飛至澎湖，來個三天兩夜的海洋探索，從望安到虎井、北海諸島、七美到東嶼等地，這些島嶼之間距離不超過10公里，划來相當愜意，而且景觀優美。天然的珊瑚礁岩和海底生物都是難得的寶藏，一群舟友在無人島紮營，就著營火感受海風吹拂，觀賞滿天星斗，總讓孫崇實回味無窮！

孫崇實也擔任台灣獨木舟協會秘書長，並且同時兼任教練之一，引進了美國的獨木舟教學系統，希望藉此傳授獨木舟的基本知識和技術，讓更多人了解並喜愛這項無汙染又充滿自我挑戰意義的戶外運動。此外，孫崇實對於環保推廣也不遺餘力，曾經參與各大淨灘活動，在澎湖無人島也曾經自發性地準備垃圾袋，將那些被大海洋流導引到沙灘礁岩的塑膠垃圾收集帶回處理，「人類製造的垃圾汙染影響真的很大，我們以為那只是一個寶特瓶，卻不知道它就算碎裂了，那些成千上萬細小的塑膠粒仍然存在，永遠不會分解，也更讓我決心用環保的思維做設計。」

對孫崇實來說，獨木舟這項戶外活動不只是運動、社交、體能訓練，還有更深一層的意義，划著獨木舟出海，就剩下自己一個人與天地的連結，透過眼睛觀察海象，身體感受海風或雨水，時時刻刻的專注於自己與大海的律動，完全的跳脫日常生活會接觸到的人事物，那是一時片刻與大自然，與自己的獨處，也讓孫崇實學習讓思緒沉澱，同時更懂得對天地的感謝與謙卑。「去年我們也嘗試橫渡黑水溝，從嘉義外傘頂洲划到澎湖本島，能挑戰自我真的是一件很棒的事！」孫崇實的眼睛閃爍著光彩，健康黝黑的肌膚說明了他熱愛大海的心志。

那麼你呢？你的挑戰是什麼？

孫崇實的獨木舟裝備包裡面有什麼？獨木舟的種類有哪些？獨木舟速成班有哪些步驟？台灣最美下水點，獨木舟要到哪裡划？更完整精彩內容請見9月號La Vie雜誌，讓我們公布器研所工創辦人兼設計師孫崇實的時尚Outdoor裝備及秘密基地！

Text／葉靜芳

via／孫崇實、器研所

講究旅宿的旅人，夢想清單上少不了安縵（Aman）。安縵以打造「私密隱居地」為理念，在世界各地鄰近世外桃源、人文遺產之處開拓據點；近年更積極拓展都市版圖，陸續在紐約、東京成立酒店與高級公寓，打開更多元的安縵式居住體驗。

安縵最新一間都市酒店「曼谷奈樂安縵」（Aman Nai Lert Bangkok），落址於曼谷使館區的熱帶叢林——奈樂園（Nai Lert Park），由設有52間套房的酒店與私人公館共構，並配有面向曼谷城市景色的無邊際泳池、安縵招牌的水療康養中心，預計於2025年4月開幕。

不只有安縵，「曼谷奈樂安縵」關鍵的在地幕後推手

放眼安縵在全球的物業，少有與其他品牌或企業聯名的形式，這次的「曼谷奈樂安縵」特別與泰國奈樂集團（Nai Lert Group）旗下房地產開發公司合作，背後有什麼樣的故事？

1894年，泰國商人Lert Sreshthaputra成立奈樂集團，而公司名稱正是取自其別名「Nai Lert」。在創辦公司的22年前，Nai Lert便展現了精準的投資眼光，成為第一個將冰塊引進泰國的進口商；貿易事業獲得成功後，著手拓展運輸、房地產事業，並打造曼谷第一家五星級酒店，種種舉措足見其遠見，連時任曼谷國王拉瑪六世也曾公開表達對Nai Lert的敬愛。

奈樂園：暹羅第一座西式公園，曼谷市中心難得的綠意園林

「曼谷奈樂安縵」坐落於奈樂園，曼谷中心的一片綠意園林，屬於奈樂家族的私人領地。1915年，Nai Lert買下空聖桑運河（Saen Saep Canal）旁的一塊空地，由他本人親自設計，在此打造一幢柚木居所，平時與妻子和女兒共住，週末能與好友相約於蔥鬱庭院放鬆身心。

雖為私宅，但居所在同年落成後即對外開放，成為暹羅第一座現代的西式公園，甚至早於1920年才從皇家花園轉為對大眾開放的倫批尼公園（Lumpini Park），成為一代曼谷人的共同記憶。一世紀過去，如今的曼谷高樓大廈滿佈，但奈樂園仍保有一份獨特的靜謐，2012年改造為紀念博物館後，更多了一層歷史與人文意義，邀民眾走入一代士紳的居所。

空間靈感：奈樂園自然與人文風光、安縵經典當代設計

在奈樂園拔地而起的「曼谷奈樂安縵」，與安縵紐約相同，由傳奇酒店建築與設計師Jean-Michel Gathy操刀空間，他從奈樂園周邊自然環境與Nei Lert家族博物館（前Nei Lert家族宅邸）展出的珍貴文物汲取靈感，再揉入安縵一貫簡約、內斂的當代風格，點綴當地工匠訂製的工藝品和古董，呈現52間酒店套房、約50套私人公館與全球唯二的安縵俱樂部。

作為「曼谷奈樂安縵」起源的象徵，酒店中央一棵雄偉的百年四樹木樹，為建築四周的庭院定下基調，並構成引人注目的橢圓形中庭設計。視線來到地面層入口，建築屋簷流暢飛揚、曲線優美，在此搭乘電梯便可直達9樓接待區，同層還設有義大利餐廳Arva、氛圍愉悅的1872酒廊，並一路延伸至池畔酒吧The Pool、可飽覽奈樂園綠意景色的無邊際泳池。

坐擁曼谷最寬敞套房、安縵俱樂部

「曼谷奈樂安縵」全館共52間客房分佈於11至18層，面積自28坪起跳，是曼谷市內最寬敞的套房選擇之一，每間房皆可俯瞰奈樂園綠意景觀和城市天際線，其中最頂級的「安縵套房」佔據整個樓層，廣達215坪，是曼谷最大的總統套房之一，不僅設有3間臥室、客廳、陽臺、露臺、獨立廚房，更配有帶酒吧的餐廳、私人水療中心、專屬娛樂室和書房。

館內設有全球唯二的「安縵俱樂部」，專屬會員的露臺位於19樓，在此可將曼谷天際線盡收眼底，獨享兩間餐廳、安縵酒廊和雪茄吧。安縵必備的水療及康養中心則 横跨兩層空間，提供泰式按摩、俄式桑拿等療癒身心的服務。

如果擁有專屬的安縵私人公館⋯⋯

私人公館將設於建築的11至28樓，確保俯瞰奈樂園蔥綠景致的最佳視野，坐擁曼谷天際線美景。除此之外，住客將能享受私廚、托嬰、禮賓等服務，以及私人休息室、高空游泳池等公館與酒店設置的所有設施，既享有入住酒店的尊榮感，也保留了私人宅邸的清幽寧靜；街區的生活機能也相當不錯，購物中心、文化中心、醫院、國際學校等就在附近。

亞洲之旅以安縵為始、以安縵作結

隨著安縵在亞洲各地擁有24處目的地，從不丹的安縵喀拉到日本的安縵京都，安縵為往返不同安縵酒店之間的賓客，提供連續入住兩晚或以上的專屬優惠，除了往返機場接送和快速通道入境服務外，入住禮遇還包括每日早餐、文化活動和專屬管家服務，從賓客落地目的地的那一刻起便細緻照顧。

資料、圖片｜安縵 Aman、Nai Lert Park Heritage Home

睽違近4年，以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」，除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂，在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」，將從新加坡兀蘭站啟程，途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地，更首次駛入塔曼尼加拉國家公園，最後回到新加坡。

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸，包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂，以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾，結合馬來刺繡以及東方絲綢，鋪設傳統馬來蠟染風格地毯，搭配天然柳條點綴，繽紛靠墊、手繪花盆等物件，細節與配色中充滿當代奢華風韻。

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種，內部採用櫻桃木鑲板裝潢，皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感，紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣，彷彿流光霞彩的城市天空；豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情；總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴，呈現富麗堂皇的氛圍。

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外，乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示，晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份，則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單，以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地，融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素，以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

11月至2月｜馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程，穿越吉隆坡、浮羅交怡，最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後，會搭乘私人遊艇到浮羅交怡，在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛；第三日則將深度探索檳城，在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食，參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車，再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

3月至10月｜馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程，將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域，暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動，旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日，列車將前往西岸的檳城，並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動，讓旅客自由選擇。

資料提供｜Belmond