一月五號開市，是市場開賣的日子。黎明前天空掛著皎潔的月亮，而此時拍賣場裡已經堆滿裝飾著畫有松竹梅和朝日模樣開市旗的貨品。接著批發商和中盤商的大人物們會致辭，按照魚河岸的慣例，大家一起啪啪啪地擊掌（一本締）後便開始開市競標。拍賣結束後，不是民族、而是魚族的大遷徙，電動堆高機上推滿了成山的貨物，一台又一台，井然有序地緩緩朝向中盤商的店面開去。店頭裡將拍賣場帶回的旗子一裝飾起來，立刻就有了開市的氣氛，歲末時緊繃的殺氣早拋到了九霄雲外，帶著爽朗的笑容迎接開賣。

這一天，生意興隆的壽司店老闆會帶著底下的年輕人前來拜年，「喏，是老闆」的寒暄在店面騷動著。都已經是五號了，比起「新年快樂」，更多的是「今年也請多多照顧」的招呼聲從四面八方湧來；而老闆也不是省油的燈，今年可也得請他們多多光顧哩。客人走時送給他們的小東西每年也都一樣，是印有店名的賀年毛巾。築地自古以來便是像這樣和氣融融地迎接開市。而等到遷移到豐洲之後，又會是怎樣的光景呢？

本文選自La Vie出版書籍《築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地》，更多精彩內容請點選→《築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地》

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由屏東的獨立書店共同發起的第二屆創新書市「屏日曬書祭」，本月15、16日將前進屏東市歸來地區，結合歸來三寶的產業走讀，讓更多人了解在地產業，除了近廿家書店及出版社同步響應外，台青蕉樂團及在地小農也會加入鬥鬧熱，讓創新書市更接地氣。

文化部連續兩年推動享讀福爾摩沙計畫，鼓勵獨立書店串連與辦書展。屏東縣今年由十家在地的獨立書店共同號召，攜手發起的第二屆創新書市「屏日曬書祭」，鼓勵在地書店與地方文化及走讀活動結合，打破過去對書市的想像。

「屏日曬書祭」於今年二月前進佳冬，首度與客庄重要文化活動「拜新丁」結合，鼓勵遊客走進客庄看見地方文化——遊客庄、逛書市，並與庄頭文化、廟宇活動的結合，開啟了書市全新的文化想像；本月15、16日也將前進屏東市歸來地區，結合歸來三寶的產業走讀，讓更多人了解在地產業，除了近廿家書店及出版社同步響應外，台青蕉樂團及在地小農也會加入鬥鬧熱，讓創新書市更接地氣。

透過書市，呼應地方產業走讀

主辦的獨立書店「繫。本屋」表示，今年的創新書市以庄頭書展為主題，2月初結合佳冬拜新丁，已在佳冬辦過首場庄頭書展，獲得熱烈迴響，這次前進歸來，主要結合在地產業，讓愛逛書市的朋友也有機會認識歸來。

歸來位於屏東市郊，早期稱為歸來庄，當地人以慈天宮為信仰中心，並以牛蒡、豆薯、青葱為歸來三寶，這次的曬書祭活動，主辦單位特別規劃了產業走讀，讓參加者可以體驗豆薯採摘及料理製作，深度認識歸來。另外，歸來設有火車站，屏東站至歸來站的車票，區間車票只要15元，「屏東歸來」的車票向來受歡迎，遊客可以搭火車到歸來，到慈天宮上香、欣賞廟前三百年的雞蛋花，再逛書市、走讀產業，或者一嚐歸來肉圓、牛蒡冬瓜茶，都是特別的歸來體驗。

此次參與的在地書店包括：繫。本屋、永勝5號、小沐屋工作室、小陽、日栽書屋、艸魚禾堂、愛讀繪本屋、心傳租書社、咖必冊店、木荷書屋、萬巒有機書店；外縣市書店及出版社則有街仔尾冊店 GuavaBooks、東台灣研究會、市民書店、柚仔林合和學堂書店，以及特別邀請來自香港的序言書室，展現多樣的書店面貌。

以書會友，屬於地方文化的閱讀派對

「屏日曬書祭」歸來場的書市時間是3月15日至16日，每日晚下午14:30至20:30， 地點在歸來慈天宮前廣場，除了書市集，16日晚上還有台青蕉樂團。療癒女聲-以握、貓耳朵樂團、歸來社區復喜軒河洛八音團，另有期盼用料理守護山村保種人的在地小農餐桌、高樹有機檸檬都將出攤響應，作家短講則有莊岳燊、傅怡禎、李達寧、葉郎等，期待大家一起認識地方文化、走入在地生活圈，活動期間，只要消費累計滿五百，或於市集購買書籍一本，就送歸來牛蒡禮盒乙份。

除了市集活動之外，屏東縣在地十間獨立書店，將以各書店特色及關注議題，推出專屬串聯活動，於市集活動後陸續辦理，將有寫生繪畫、化石講座及手做小書等特色活動。而為推廣串聯活動，各書店專屬ICON貼紙，及屏日曬書祭貼紙簿等周邊商品將一同推出，貼紙簿也兼具筆記本及屏東書店地圖功能，現在購買屏日曬書祭貼紙簿，就可免費參加兩場串聯活動，快來屏東曬太陽吧！

屏日曬書祭．歸來場〈書市集〉
時間｜3/15～3/16，每日晚下午14:30至20:30
地點｜歸來慈天宮前廣場

地方走讀活動
3/2｜里港的文化軌跡
3/8｜《叛之三部曲》-《忤》的小說場景走讀
3/15｜來歸來玩
4/12｜林邊崎峰濕地
4/26｜菜場搜神記

獨立書店串聯
4/4｜小書房週年慶 x 一眠大一吋
4/13｜屏什麼這樣畫才美：獨立書店
4/19｜『地球的演化故事』實話實說拾化石

_{資料提供｜屏日曬書祭　文字整理｜Sunnie Wang}

2025年《紐約時報》評選全球52個最值得造訪的旅遊地，台灣唯一入選的景點——阿里山，榮登第19名；迎接新的一年，今年阿里山即將再次推出「阿里山森旅季」四季生活提案，邀請旅人走入這片意境森林，體驗一場專屬自己與山林的美好療癒森旅。

阿里山品牌新典範「四季生活提案」

由林業及自然保育署嘉義分署首創的「阿里山四季生活提案」，每年推出不同主題的風格旅行，融合自然、文化、美學與藝術，讓旅人能夠在四季更迭中，深度體驗阿里山的多元風貌，並且成功為阿里山打造出優質的山林品牌形象，更屢獲德國紅點設計、日本Good Design Award、義大利 A'Design Award等知名設計獎項的肯定。

百櫻綻放，美好森旅春季啟程

2025阿里山以「森旅季」為主題，詮釋四季旅行提案，打造專屬森林的質感療癒之旅。今年的主視覺企劃，以現代藝術風格呈現，透過幾何線條與層次堆疊勾勒森旅阿里山四季流轉的美好。春季用色柔和，春櫻粉、春芽綠與霧靄白交錯鋪展，營造春櫻綻放的詩意，展現自然與藝術的和諧對話。

春日生機盎然，最適合以溫暖而具張力的鼓擊樂音迎接。開幕表演邀請知名表演團體「众擊坊」與 「沃佛朗明哥」，透過震撼鼓樂與舞蹈展演，深刻詮釋阿里山春日溫柔的生命悸動，預告花季即將到來，也在旅人心中掀起一陣陣感性的漣漪。

體驗阿里山的四季，邀請旅人共度小森時光

2025阿里山森旅季四季首部曲——《春，櫻與音的對話》，以「森林流動藝旅」展開，春季的森林小火車將行駛於百花盛開的自然美景中，沿途馬戲團快閃驚喜登場。緊接在春天後的《夏，星空電影院》，邀請旅人來到巨木環繞的森林遊樂區內，於星空下一同體驗沉浸式森林電影院；《秋，小森秘境探遊》則為探訪高海拔人文秘境，漫步森林、吸收芬多精，感受阿里山的優雅慢悠日常；《冬，森療逐光旅行》於秋葉楓紅間逐光攝影，收藏每個阿里山的詩意瞬間。四款豐盈身心的森林旅行，將引領旅人走進阿里山，體驗專屬的「小森時光」。

「森林流動藝旅」花季專列火車熱烈報名中

2025阿里山森旅季四季首部曲——《春，櫻與音的對話》，以「森林流動藝旅」為設計構想，邀請旅人搭上專屬森林小火車，為花季展開一場與眾不同的開幕體驗。搭乘森林小火車穿梭於春日美景之中，沿途停靠各站，欣賞阿里山特有的植物與花卉，還有馬戲團藝術驚喜快閃，結合音樂與雜技，為旅途增添驚喜。在流動的車窗風景與森林植境間，感受春季的活力與生機，最後到沼平車站，進行一場盛大的花季開幕儀式，迎接春天繽紛序幕。

沈浸超現實馬戲與自然交會的奇幻體驗

「森林流動藝旅」另一個焦點——馬戲團藝術快閃，特別邀請 2024年榮獲Taiwan Top演藝團隊殊榮的「Eye Catching Circus創造焦點」，屬於當代馬戲的演藝團隊，不只享譽國際、擁有豐富海外演出經驗，更曾代表台灣參與愛丁堡藝穗節。

團隊以新穎的風格結合當代馬戲藝術，為觀眾呈現一場迷幻、調皮、超現實的精彩表演。當斑斕光影灑落林間，舞者身體律動與自然奇幻共構，將山林瞬間轉化成一座充滿想像與自由的藝術宇宙，為春日綻放無限可能。春季限定的阿里山百花正盛，阿里山森旅季誠摯邀請旅人共赴這場絕對精彩的花季開幕，邂逅美好的奇幻森山。

2025阿里山森旅季《春，櫻與音的對話》——「森林流動藝旅」花季專列火車

活動日期｜2025年3月10日（一）
活動時間｜08:30-12:00
集合地點｜阿里山車站
開幕地點｜沼平公園
活動票價｜全程免費體驗（不包含入園門票）
專列火車｜150人額滿為止，報名方式請見「阿里山國家森林遊樂區」官方臉書

_{資料來源｜伊德設計    文字整理｜Sunnie Wang}