不二堂Ateliea Tea
一九八三年開始,陶作坊,致力於「用設計,將茶帶入生活」,不二堂,延續著陶作坊對於質感追求的新生命,融合茶葉與茶具兩者的專業,以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。希望每位好朋友,都能擁有「好茶、好器、好心情」。
混得好!私房茶。個性成就品味
愛大地,親自然,珍惜每一片茶葉,不二堂的時光茶,將不同發酵時間的原葉相混,創造更多感動。層次飽滿的豐富口感,猶如回味潛藏心底的生命時刻,一品那段段璀璨美麗的當下。我們尊重人的選擇,相信自我風格將成就生活獨特,於是在每一次品飲間反覆琢磨的嘗試、探索,找到最愛成為鐘愛,那份率真值得保留。
林榮國
在文創產業名詞尚未出現,台灣各產業仍以「代工」為王道的1980年代,國立師範大學工業教育系工技組畢業的林榮國,已經有品牌的概念,開始以「陶作坊」闖蕩江湖。林榮國說當時想創立品牌,不是什麼高瞻遠矚,而是偶然中的機遇,「在大學時,看到國外的工業設計,像是汽車、自行車等都那麼有型,我想作陶,也應該用同樣的態度,也需要品牌。」
從家裡的客廳充當工作室做起,「陶作坊」的成長,跟隨著台灣的經濟一同起飛。公司最初的立基,是打入各大茶館,初期台北的紫藤廬猶如「陶作坊」的伸展台,有了茶館市場為後盾,接著瞄準「台灣錢淹腳目」時期對於生活消費的需求,公司逐步前進百貨公司設專櫃。如今回首過往談得容易,實情是,林榮國為了打開更多的通路,曾經拼命三郎似的,試過郵購、網購、電視購物、機上購物等,「早期連地攤都擺過。」林榮國的哲學是,不闖不知道,試了才知道何者為正道。
「陶作坊」30年來能夠屹立不搖,從工作坊逐步成為台灣文創品牌之一。在生產上,公司從研發、設計、製造到通路一條鞭,重視技術含量,而在茶器的品質美感層次上,標榜「用設計將茶帶入生活。」不二堂自2014年起,延續著陶作坊對於質感追求的新生命,融合茶葉與茶具兩者的專業,以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。在2015台灣文博會這個大舞台,不二堂首次發表Tea Party 二部曲,以年輕、跨界的角度重新翻轉茶文化。
混得好in the mix,跨界再進化
2012「Tea Party I慢‧漫」跨界多種創作領域,是一場結合傳統與時尚的茶文化展演,橫跨亞洲,遠至法國,展開五十多場的巡演,更榮獲2013年亞洲最具影響力設計獎金獎、2014德國iF傳達設計等多項設計大獎。
2015年,Tea Party II《混得好in the mix》承襲其理念,由不二堂所策劃,企圖創作出一個更當代的亞洲茶文化新觀點,《in the mix》是來自時下歐美流行語的發想,"Are you in the mix tonight?”為年輕族群間邀約參加派對的口頭語,意圖將新的觀點將茶文化融入年輕世代的生活中,達到傳承的目的。Tea Party II首次在2015台灣文博會亮相,即廣受國際媒體好評,這場展演融合東方與西方、傳統與現代、虛擬與現實,企圖反映出一種無國界,跨文化,跨領域的時代精神。
我們創造的不只是茶席,更是台灣的茶文化觀點,我們尋找的不只是茶,而是台灣的味道。在視覺上,我們以四面環繞投影的方式呈現一個當代的茶空間,觀眾可以透過滑動手機光屏與現場投影做互動。在原創互動視覺,環形吧檯,茶具設計與電子音樂的搭配之下,呈現出春、夏、秋、冬的時令意象,伴隨著調茶師行茶的起承轉合,讓觀眾不只品嘗為四季調製的獨特香氣與味道,更企圖完整的呈現茶文化的細膩與五感六覺。在味覺上,我們邀請了世界首席的調酒師(來自台灣,得過三次調酒世界冠軍),以調酒技藝為基底,創作了結合台灣時令茶葉與食材的全新融合,企圖在味蕾上將茶提升到另一種高度。
東西方文化快速交流的時代,亞洲的緩慢茶文化在年輕族群的生活中漸漸被其它文化取代。Tea Party II《混得好in the mix》將現代元素融入茶席,例如調酒藝術、互動科技、工業設計,服裝設計,電子音樂等等,讓傳統茶文化以現代時尚的方式重新回到年輕世代的生活圈,以與時俱進的精神將千年茶文化繼續傳承下去。當然,我們更企圖將亞洲的茶文化新視野推向國際,讓西方國家更容易了解與接受東方茶文化。
商業上
2012年Tea Party 1的影響力,讓不二堂這個年輕茶品牌有了一個清楚的品牌形象與起點,它的品牌精神"混是一種態度mix is an attitude"進而衍生為Tea Party II 的原始概念(混得好in the mix)。Tea Party II更企圖為不二堂建立起與年輕世代溝通的橋樑,改變年輕人對傳統茶文化的刻板印象。藉由Tea Party II在市場上的形象效應,讓不二堂更快速的打入年輕人的生活圈,為茶文化開拓更大的商機與市場。
社會上
因為Tea Party 系列的成功,讓亞洲茶文化的討論空間更加的寬廣,也影響許多年輕設計師與品牌,大家因此對於茶文化有了更多的期待與想像。而這些影響力,是Tea Party一直以來的初衷。
代表產品
《混得好in the mix》調茶&茶器組設計 黑生起司(CAM & Vii)以「調酒」與「泡茶」發展出的「 混 」設計,融入操作的行為慣性與造型脈絡,從形(物件)、域(空間)調整器皿高度,並由玻璃結合老岩泥材質創造出營造視覺層次,外觀刻畫植物從土竄生的線條紋路,帶出屬於台灣春種、夏耘、秋收、冬藏四季的花、果、蜜、香,呈現生命綻放的美麗。
Peels果‧皮杯岩礦特別款 黑生起司(CAM & Vii)
將果物日常顯影融入生活用器,「盛裝」與「手握」將觸動腦海裡與物件連結的回憶共生。設計師歸納六種具臺灣特色的果皮紋理,擬真於杯皿造型,結合不二堂岩泥粗曠手感,展現有機性流動、韻律般的曲線之美。
Swing 即興 茶炙組
融合「東方傳統炙茶」與「現代極簡風格」的烘茶器具,提升茶葉香氣與口感。設計師從自在、歡愉的拉丁樂章中泉湧靈思……率性輕快的音符旋律,化作圓潤飽滿的沙鈴造型(maracas),隨著微火輕搖,猶如樂手即興演奏,自在掌握溫度節拍,開啓一場輕鬆隨意的焙茶體驗。
不二堂三色茶罐
不二堂強調用心不二、獨一無二的製茶精神與品茗氛圍,以「人、茶、器」三者的結合為其品牌特色,正如魯迅所言「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。」 圓柱型鐵罐設計用三種顏色區分不同發酵層度茶種,擷取輕發酵、半發酵、全發酵茶的茶湯色-綠、黃、紅為三種茶系的鐵罐罐身底色;表面輔以局部光印製細緻的人、茶、器紋飾,以低調紋飾增加高質感。 瓶身的溫度標示,則是沖泡不同種類茶葉時需掌握的最佳水溫,透過火侯的精準搭配,讓茶原味更能完美體現。 呼應「人、茶、器」三元素的調和境界,以眼觀茶色、鼻聞茶香、口品茶味三種ICON設計,來分別表示不同發酵層度茶種在湯色、香調與口味上的特色,象徵五官皆醉的精神。
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