
你最喜歡的速食店是哪一間呢?在台灣相信摩斯漢堡絕對名列前茅!美味的食物、溫暖的裝潢,都讓許多人對於摩斯感到安心,而在日本更是廣受歡迎的速食品牌之一。
隨著人們越來越注意飲食健康,摩斯漢堡的食物也跟著變化,但速食予人的印象始終還是與「健康」二字背道而馳,因此像是產地直送、新鮮蔬食等特點逐漸成為了摩斯漢堡的主要訴求,希望能讓人們在摩斯吃得安心。對品牌要求如此嚴謹的摩斯,更在今年推出了「豪華版摩斯漢堡」MOS CLASSIC,希望能從闔家歡樂的家庭料理,延伸到都市人的生活中,而這樣的品牌延伸更被稱為是「大人吃的摩斯漢堡」。
2015年11月在東京千駄ヶ谷推出的MOS CLASSIC,依然以販售漢堡為主,只是將相關的一切升級,變成真正的「餐廳」。在MOS CLASSIC裡,一切都變得更加細緻,一般套餐裡的前菜、配菜、飲品、甜點,都多了一個出菜的過程,喜歡漢堡的人們還是可以在MOS CLASSIC 吃到美味的漢堡,但多了更多口味的選擇,當中相信讓許多人都感到喜悅的,便是飲品的提供。MOS CLASSIC 提供紅白酒、氣泡酒等選項,更將許多人視為生命泉源的咖啡,變成精彩的料理過程之一!除了餐點的升級,店面裝潢的區隔也是相當重要,希望能擺脫速食店的刻板印象,MOS CLASSIC 使用簡約輕工業風的木頭及金屬桌椅,展現簡約的現代風格,如此一來也將氛圍輕易地區分出來,新型態的MOS CLASSIC 也在速食行列中脫穎而出了。
目前在東京馱之谷開幕的MOS CLASSIC 受到許多人的關注,也即將在橫濱、名古屋、大阪、神戶、京都六大都市展店,不知道何時會在台灣看見呢?
Text / Irene Hsu