日本傳統工藝 從過往榮耀大步走向未來生活

高岡御車山

面對工業化的大量生產,製作傳統工藝的技術、技法該如何延續、傳承至下一代,並讓傳統工藝品仍被廣泛地運用於現在生活中,是全世界都在思考的重要課題。日本如何走出傳統工藝產業的經營困境,在今年的富山大展中或許可見一斑。

 

為了振興與推廣傳統工藝,日本官方與民間組織,共同將每年11月訂為「傳統工藝月」,正逢今年3月北陸新幹線的開通,前往富山、金澤地區的觀光人數大增,第32屆的日本全國傳統工藝大會即選擇於富山縣的高岡市舉行。


走入主展場中央,高達五公尺的「高岡御車山」,姿態絢爛華麗、氣勢驚人。自1588年流傳自今的高岡御車山祭典,是日本極少數同時被指定為「有形民俗文化財」與「無形民俗文化財」的重要文化遺產之一(目前僅有五項活動獲此殊榮),一台車山從最頂端到車輪,結合了銅器、漆工、金工、織染、和紙等頂級的高岡傳統工藝技術,以現今的幣值換算,若要打造一台全新的車山,費用為三億日幣!當然,在祭典中所出現的七座御車山皆是傳承自世代先祖之手,早已是無價之寶,是高岡人最自豪的文化。


以御車山為中心,展場分為數區,「傳統工藝交流廣場」中聚集了來自全國各地的工藝職人,如播州毛鉤、高岡漆器、加賀友禪、博多人形等,於現場為大眾展示實作,想小試身手的人可以參加體驗活動,在專家的指導協助下,化身為「一日職人」。在「傳統工藝士作品」區中,是資深工藝士們以數十年的精煉技術與生命故事所交織出的最新創作,吸引許多想趁此機會一次收藏到多項珍品的收藏家或海外買家前來挖寶。


此次大展唯一受邀展出的海外單位,即是由文化部指導,台灣創意設計中心執行的「FRESH TAIWAN」,以自然、環保為題,主展品為德國設計大師Konstantin Grcic設計、台灣竹藝家陳高明手工打造的懸背椅「Chair-43」,這只懸背椅將台灣孟宗竹柔軟而韌性十足的特質,與台灣竹藝的高度純熟技藝一表無遺,許多日本職人試坐之後,皆出聲詢問製作方式,對於竹編工藝技術展現濃厚的興趣。

 

四百年的鑄器工藝產業 革新再起
日本現在由國家所認定的傳統工藝品共有222項,傳統工藝士則超過千人,在不同地域中,經由漫長的歲月、風土所滋養孕育的各式工藝品,豐富了日本人們從古自今的庶民生活。每一項所呈現的都是當地獨一無二的歷史、文化、物產(原料)、與先人智慧的結晶。此次負責主辦的富山縣,其高岡銅器工藝的歷史即可追溯至1611年,一開始只是使用鐵來製作生活必需品,而後開始以銅器製作梵鐘和燈籠、佛具和首飾等,成為日本一大重要的鑄器產地。現在高岡市約有60家經營銅器工藝的品牌或公司,年總銷售額達一百億日幣,市佔率高達全國的90%。如此繁榮的前景下,其實早在15年前,高岡銅器和其他所有傳統工藝產業一樣面臨產業的嚴苛寒冬,銅的價格逐年增加,大型雕像、宗教用具等,造價高昂,非一般人日常生活所需,加上年輕人對於古老的工藝技術沒有興趣,許多老字號的公司銷售不佳,且後繼無人,紛紛倒閉。在這樣的深淵谷底,製錫工藝品牌「能作」(NOUSAKU)自2006年開始突破傳統,製作符合當代實用的錫製品。

 

傳統工藝× 設計
「能作」的繼任者,為了突破經營困境,開始思考除了鑄銅之外,是否有新的創作材質。其中最引人注目的即是「錫」的使用,純度100%的錫,質地非常柔軟,不同的形狀和厚度,都能依使用者的使用需求,單單以手自由地彎曲改變造型。以此概念所設計出的生活用品不僅在日本,在海外市場上也受到高度的注目與歡迎,此舉讓其他公司也找回信心,開始嘗試開發新的商品設計。

 

能活用於日常生活的設計思考,將引以為傲的傳統工藝,加上嶄新的鍛造技術,如新的銅合金著色技術,運用在各種金屬材質上,讓高岡銅器的工藝產業經營漸漸回升,不再是距離遙遠的古老工藝,而是每天都可以愉快使用的生活道具。

 

次世代的教育學習

當民間的力量奮起,政府機關除了出資扶植研發計畫,也從教育著手深耕。高岡市區的所有小學都有工藝品的製造設計課,孩子們可以依照自己的愛好選擇學習不同的工藝技法,高中開始設有「縣立工藝高等學校」,大學的設計系也設有工藝科;40歲以下的工藝師們,更自組成立了高岡傳統產業青年會,試著用更年輕的語言,宣揚傳統工藝的價值。次世代的創作展覽現場便可看到他們用48張照片,紀錄分享工藝師們才會知道的48個創作現場小秘密。


從小到大,全方位無斷層的工藝教育與學習,或許正是使富山傳統工藝成功接續走向未來的重要因子。

 

 

Text、Photo / 黃阡卉

via / 日本富山縣政府、台灣創意設計中心

【完整內容請見《LaVie》2015年12月號

以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境!北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境

2025年夏天北美館戶外廣場展出作品敲定!一年一度的X-site計畫本屆由表層工作室《毛孔城市-佔領計畫》奪得首獎,其將人體散熱機制「毛孔」概念擬態於建築設計,以金屬結構搭載3D列印噴霧裝置呈現作品——從有形的地景到無形的水霧,宛如城市中的微氣候地表系統般,緩解都市的熱氣滯留與循環。

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
(圖片提供:臺北市立美術館)

X-site計畫:美術館廣場的空間再想像

北美館自2014年啟動X-site計畫,每年公開徵選以戶外廣場為基地、當代藝術與建築美學為核心的臨時性裝置提案,期待激發人們對於空間的再想像,十年來已發展為台灣新銳建築與藝術創作者的重要舞台。近年來,X-site計畫積極推動對於環境永續、減廢再生的討論,本屆亦鼓勵參賽團隊整合減碳方案與節能規劃,最終徵得的37件提案多數反映出低碳、再利用、淨零等綠色建築概念,同時凸顯與環境意識交融的跨域創作型態。

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
2024 X-site計畫首獎《林木林》。(圖片提供:臺北市立美術館)

以「毛孔」為發想的霧繚繞之境

2025年X-site計畫首獎由《毛孔城市-佔領計畫》奪得,創作團隊表層工作室以人體最基本的散熱體制——毛孔——為發想,企圖將毛孔轉化融入建築設計,創造出具「透氣性」的公共場域。為回應本屆的永續主軸,團隊使用輕質的回收鋁材打造主結構,並在大範圍的鋪面上,透過3D列印打造噴霧裝置,讓地景與水霧交織於城市廣場形成如微氣候的地表系統;成品也將呈現光影、風向、濕度與溫度的變動,進而打開觀眾的身體感知,重新定義北美館廣場與人之間的互動行為。

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
(圖片提供:臺北市立美術館)

建構觀眾與永續議題的對話路徑

值得一提的是,表層工作室大量使用回收材料:以重量計算,建築使用到的材質近四分之一來自回收材料,包含以寶特瓶環保紗材質製作的布質鋪面等;總重量約一半的材料可被再次使用,其中部分可作為永續使用的街道家具,甚至兼具照明燈具的功能。

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
(圖片提供:臺北市立美術館)

展期結束後,噴霧裝置也可完整拆卸並重複組裝,甚至成為其他裝置藝術、景觀照明等作品的元件,藉此減少耗材的環境負荷,並提升在地回收材料利用率,建構出營造面的共生循環。《毛孔城市-佔領計畫》透過大範圍的城市實驗地景,讓美術館廣場從單純穿越的步行通道,得以延擴出觀眾與永續議題的對話路徑。

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
(圖片提供:臺北市立美術館)

X-site得獎作品的形式突破

評審團指出,有別於過往X-site著重在單一建築量體或物件的形式,本屆奪得首獎的《毛孔城市-佔領計畫》是利用小型物件構成的大尺度格網系統,創造出有密度、有節奏的嶄新空間經驗,進而去對比原本單一的廣場,水霧系統也具有高度的開放性與可親性。

「該作品從點線面、空氣、以自然光線投射到數百個物件所產生的不同陰影,及物件會隨著風向飄散而佔領場所,讓人感受到無形的動態感與呈現出四度空間體驗——作品本身的動態性,讓民眾與作品產生深度的互動。」

北美館2025 X-site計畫首獎《毛孔城市-佔領計畫》!以毛孔為發想,造水霧繚繞的幻境
資料、圖片提供|臺北市立美術館

百年台灣,人文風華:《薰風》的金鼎之路

數位洪流席捲全球,在這個紙本閱讀黃金時代彷彿已成過去的嚴峻時刻,《季刊薰風》憑藉獨特的內容定位及精緻嚴謹製作,不僅在如一股清流般在紙本市場上佔據一席之地,更榮獲金鼎獎「人文藝術類」殊榮,成為台灣文史雜誌領域典範。這項殊榮的背後,是發行人黃志成及編輯團隊對台灣文化傳承的堅定信念與不懈努力,期望透過《薰風雜誌》,重建台灣大眾史觀。

《薰風》
薰風第26期「百藝齊綻你所不知道的臺中文化城」

《薰風》的成功並非偶然,而是深思熟慮、精心策劃的結果。它以獨到視角,深入探討、梳理台灣的歷史文化及脈絡,並以極高規格的知識含金量、藝術裝幀設計,呈現一本兼具學術價值與究極美感的雜誌。從發行人理念、內容規劃,及製作流程三個面向,跳脫文史雜誌框架的限制;為「老派」又「浪漫」的紙本,端出任何形式皆無法取代的重磅閱讀份量。

《薰風》
藉由各期《薰風》季刊,讀者可以窺見台灣社會在日治時期日新月異的蓬勃發展。

熱情、堅持與對台灣文化的深厚情懷

《薰風》的成功,與發行人黃志成的理念密不可分。一直以來,黃志成對紙本媒體的獨特價值深信不疑,他認為紙本雜誌具備數位媒體難以取代的「安神作用」及「收藏價值」,尤其在資訊爆炸的當代,「拿到一本喜歡的書,你終於會靜下來,然後把手機擱在旁邊」,這份寧靜和專注的閱讀體驗,既是數位時代裡的珍貴資產,更是推進紙本持續向前的動力。懷抱對台灣文化的深厚情感,《薰風》並非流於表面地呈現歷史事實,而是試圖引導讀者深入思考歷史脈絡及與當代社會的關聯性。黃志成說:「我們希望這個刊物是會流傳下去,將來被回顧、珍惜。」這份對文化傳承的願景,是《薰風》得以持續深耕台灣文史的根本動力。尤其,編輯團隊對內容的嚴謹和正確性,更是吹毛求疵,在作者遴選和稿件審核上都相當嚴苛。「我們希望撰稿人在《薰風》的文章都是沒有發表過,縱使這個議題寫過,他也要依照設定的主題重新撰文。」黃志成強調,這份對品質的執著,也反映在其高昂的稿費和圖片授權費用上,即使這意味著雜誌長期處於高成本、低利潤的營運狀態。「《薰風》希望能保留老照片的復古感和文本質量,也重視讀者能攤平閱讀的舒適性,所以選用高成本的手工裸背膠線裝及日本進口紙張和油墨。……我們全部都沒有任何商業廣告,純以銷售量為營收來源。」 黃志成這麼說。這席話,精準地突顯《薰風》製作上的頂尖嚴謹規格,更展現了發行人寧可犧牲經濟效益、也要追求卓越品質的堅定決心。

《薰風》
《薰風》發行人黃志成
《薰風》
《薰風》嘗試跳脫文史雜誌框架的限制,選用高成本的手工裸背膠線裝及日本進口紙張和油墨,在保留老照片的復古感以及文本的質量,同時翻玩版面。

以細膩視角,重新詮釋台灣文史

《薰風雜誌》的內容規劃,以獨特視角,深掘台灣文史的豐富內涵。它摒棄傳統以政治或重大事件為中心的歷史書寫模式,轉而聚焦於細膩的生活面向。雜誌涵蓋議題,從日治時期的基礎建設(例如:水道、鐵路)、產業發展(例如:鳳梨罐頭產業及藺草編織業)、教育改革(例如:現代化教育體系)、娛樂生活(例如:劇院、溫泉的興起)、醫療衛生等面向,皆透過圖片、文獻以及各領域的專家學者專業分析,構築出更為立體、更富意象的歷史圖像。值得一提的是,《薰風》亦深入探討諸如日治時期臺人文化組織的結社、農民抗爭運動,以及台灣人對海洋文化認知等較少被關注的議題,陳述獨到選題目光及挖掘被遺忘歷史的決心。這些主題絕非憑空臆測,而是經過團隊縝密討論和嚴謹考證的成果。「我們同時會執行兩到三期雜誌議題,隨時都在檢討明年、後年的主題。找來的撰稿人也都是很多人心目中的重量級作者!」黃志成這麼說。正是這份對歷史的嚴謹態度,以及對史料真實性與權威性的堅持,讓《薰風》在眾多文史刊物中脫穎而出。

《薰風》
宜蘭頭城盧纘祥故宅,圖片提供: 《薰風》發行人黃志成)
《薰風》
薰風發行人黃志成先生演講留影 圖片提供: 《薰風》發行人黃志成

金鼎獎的榮耀與文化傳承使命

連續三年入圍及連年獲得金鼎獎殊榮,《薰風》不僅展現其卓越的內容品質,也成為台灣文化傳承的重要平台。《薰風》不僅在內容上精雕細琢,設計團隊也勇敢突破傳統知識類書籍的排版框架,將內頁的圖文配比調整至接近一比一的美學。例如,在六頁的3000字文本中,會搭配1015張圖片,以降低文字的密度,使閱讀變得更加舒適與愉悅。這樣的設計不僅讓讀者深入探索台日文史,還在視覺上提供了一場享受,讓文史的探索不再是沉重的負擔,而是一場輕鬆的穿越旅行。隨著每期《薰風》季刊的發行,雜誌逐步揭開從清朝統治到日本殖民時期的台灣歷史,讓人們得以見證在日治時期,這片土地如何經歷翻天覆地的變遷,展現出其蓬勃的社會發展與文化交融。透過這些精彩的內容與創新的設計,《薰風》不僅記錄歷史,也在每一頁面中喚起了對這段往昔的共鳴與思考。

《薰風》
薰風往期精彩刊物 圖片提供: 《薰風》發行人黃志成

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