許多人總說，英國沒有什麼好吃的，這件事情在不久的將來我們將會好好地替英國翻盤，但我們要先來好好介紹在倫敦絕對不能錯過的幾間咖啡店！當你身處在全球的時尚之都，踏在石灰色的磚路上，似乎走在路上迎來的風都顯得特別不同，尤其當一陣陣的咖啡香氣飄過你的鼻間時，置身於其中的感受也變得更加強烈且令人歡欣了，而今天要介紹的5間咖啡店，除了咖啡香令人無法自拔外，那店內的氛圍也絕對是重要的特色。
1. TAPPED AND PACKED NO.114
其實共有三間的Tapped And Packed，No.114是其中之一，另外兩間No. 26和No. 193也以同樣的特色為主：以腳踏車當招牌的咖啡館！除了門上的那台腳踏車外，店內的咖啡外帶杯以及隔熱套都印上了腳踏車，這間小有名氣的咖啡店，位於大英博物館附近，小小的空間內，來的是真正想要啖一杯好咖啡的人們，店內簡單的工業風與木頭裝潢，和咖啡香氣調和成一種最舒適的味道，而在此，美好的事情都會發生，正如Tapped and packed 的那句「To us, a shop is more than just four walls. It’s a social context, a set in which people make things happen, and London has never failed to provide the script.」
地址：114 Tottenham Court Rd, London W1T 5AH
電話：+44-20-75802163
營業時間：周一-周五7:30-19:00, 周六10:00-18:00
2. BROOKLYN COFFEE
布魯克林咖啡，來自美國的味道卻在倫敦落腳，這樣的結合是什麼樣的際遇呢？英國的女孩與布魯克林男孩相遇，並帶著布魯克林的味道回到了倫敦。Bryand 和Reina 將這份愛調和成了最單純的咖啡香氣，店內簡約清晰的設計，以最少的裝飾來提醒人們注意齒頰中的那股咖啡香氣，無論冰熱，這一杯咖啡都可以是最單純的享受。
地址：139 COMMERCIAL STREET, LONDON
營業時間：周一-周五7:00-17:00, 周六8:00-17:00, 周日9:00-17:00
3. TRADE
一杯咖啡的存在，可以簡單也可以充滿故事，在Trade 這間獨立經營的咖啡店與三明治吧，便是想要將原先男裝的店鋪變成一處充滿特色的空間，專業的咖啡、講究的茶葉以及美味的三明治與甜點，Trade便是簡單卻扎實地將咖啡店用最容易被接受的方式建立起來。空間裡簡單的木頭色調，或深或淺，以溫暖方式搭配著人來人往的聲音，Trade為交易之意，在這裡似乎也能以一杯咖啡來交換一次人們的相聚。
地址：47 Commercial Street, Spitalfields, London E1 6BD
電話：+44-20-34901880
營業時間：周一-周五7:30-17:00, 周六周日10:00-17:00
4. OZONE COFFEE ROASTERS
以樸實的方式經營咖啡店，便是Ozone Coffee Roaster 想走的路了。店內看來沒有過多花俏的裝飾，也看得將建築原先的磚塊堆砌痕跡，主要是希望以其獨門的烘焙方式將咖啡的味道傳遞到人們的鼻間或是腦海中，以專業的手法深深地烙印在咖啡控的生活裡。這一間看來黝黑充滿剛硬氣息的咖啡店，便是如此堅定地將咖啡送到尋香而來的人手中。
地址：11 Leonard St, London EC2A 4AQ
電話：+44-20-74901039
營業時間：周一-周五7:30-21:00, 周六周日9:00-17:00
5. KAFFEINE COFFEE SHOP
位於市中心的市中心，Kaffeine Coffee Shop 將澳洲人的風格帶了進來。被稱為精品咖啡店之一的Kaffeine Coffee Shop，其實店內並沒有給人這麼強烈的距離感，紅磚牆堆砌空間也許不大，卻讓人們足以好好在此享受一杯咖啡的時間，據說相當有澳洲風味的拿鐵和卡布奇諾是不可錯過的味道，不知道在倫敦喝下的這杯咖啡，能不能有澳洲感呢？
地址：66 Great Titchfield St, London W1W 7QJ
電話：+44-20-75806755
營業時間：周一周五7:30-18:00, 周六8:30-18:00, 周日9:00-17:00
Text / Irene Hsu
via / 24 Hours
