「HOME 2025:想家計畫」研討會 共同開啟「家」的想像

「HOME 2025:想家計畫」研討會 共同開啟「家」的想像

十年後,我們將過著什麼樣的生活?
2025年,十年後的我們,站在世界的何處?扮演著什麼樣的社會角色?而台灣的政治經濟、地理環境、社會結構又將如何變化?面對嚴峻的少子高齡化、生態環境異常變遷等議題,建築師又該如何回應此劇烈變化的未來?明日博物館計畫第六檔展覽《HOME 2025:想家計畫》回歸到人的最基本生活單位─「家」,聚焦於住居議題上,邀請社會大眾共同思考十年後的生活樣貌!

 

〈明日博物館〉展覽計畫是忠泰基金會自2007年起實踐明日美學的行動平台,更是一個因應社會及時代多變性而產生的博物館概念,持續探索充滿未知與挑戰的未來。《HOME 2025:想家計畫》作為第六檔明日博物館計畫,自2015年5月起,邀請阮慶岳、詹偉雄、謝宗哲等專業者組成策展團隊,媒合設計/建築專業者及中堅企業組成合作團隊,以創意構想結合研發產業鏈,共同針對臺灣所面對的各種社會經濟環境議題,探索未來的居住型態與環境,激盪出前瞻的革新方案火花。

 

首次公開階段性成果
「HOME 2025:想家計畫」研討會,在2016年2月27日、28日於實踐大學台北校區國際會議廳舉辦。首次對外公開過去一年多來建築師與企業間密切討論,進而產出的階段性提案內容。在兩日的研討會上,參與計畫的30多組建築師與企業合作的提案,依「台灣製造與美學」、「智慧生活與空間」、「社區與長期照護」、「創新素材研發」、「感知空間」、「資源與能源」、「共享與連結」共七個主題進行發表;並邀請香港M+博物館設計及建築項目策展人陳伯康、奇想創造董事長謝榮雅、小智研發創辦人暨執行長黃謙智、台北市產發局局長林崇傑,以及實踐大學建築設計學系副教授林盛豐、成功大學建築學系教授吳光庭、逢甲大學建築系主任及研究所所長黎淑婷、交通大學建築研究所副教授兼所長龔書章四位國內建築系所教授,於各層面探討所有提案,引起現場兩日將近六百位人次的觀眾對於未來台灣居住的想像及發問。

 

十年,並非極為科幻的遙遠未來,也非一蹴可及,卻是科技日新月異而迅速變動,值得我們仔細省視過去、現在、未來的時間距離—這為建築師們設定了跳脫現下、卻又必須實際的提案背景。林盛豐在與談開端即提及,台灣明明擁有最前端的製造能力,卻在建築客製方面相當落後。「HOME 2025:想家計畫」的媒合企劃,刻不容緩。陳伯康則引用日本設計大師柳宗理所言「何謂日本性?在日本製作、為日人打造,即為日本設計」,勉勵企業及建築師找尋適宜時代、屬於自己的方式,為台灣產業的未來開發嶄新方向;詹偉雄應現場觀眾提問,進而建議:有關面對未來,絕非尋找一個完美的標準答案,而是允許自由,讓每個人創造最適合個人生命史的方案。鼓勵不限領域的所有人共同思考、跨界交流。

 

歧異多元的創意觀點
為期兩天的研討會上,眾多提案屢創新意。「台灣製造與美學」方面:邱文傑與強安威勝+構建築合作的「台客 你建築了嗎?」,思考都市美學,將違建合法化;曾瑋+林昭勳+許洺睿團隊與初鹿牧場的提案「消化器官 三隻小豬之家」,善用廢棄稻稈,打造利用資源、減低污染且可自行維修的草磚建材。「智慧生活與空間」方面:彭文苑利用3M機動性強的魔力扣,為年輕族群即將面對的多變生活與空間,設計「獨居/群居 HOME/PLACE」變化迅即的方案;平原英樹與中興保全合作的「編織空間的街屋」,將保全系統延伸成為有效操控個人與公共領域變化的操作介面,高效率且輕巧地處理人與人之間的距離和街屋運用議題;李啟誠與蔡東和的「Scenario Tracing – 空間紀錄」,運用O Plus Design的空間整合系統,記錄居住者的喜好及習慣,因應新增共居成員,自行調變出最合宜的新室內空間。

 

「社區與長期照護」方面:趙元鴻和台灣大哥大及通用福祉合作,以行動通訊與物聯網科技,提出體貼獨居者的「陪伴之家」;郭旭原+黃惠美著重於新光保全於全省皆有據點並結合醫療體系的優勢,連結便利商店的通路,為銀髮族群打造綜合健康與社交的「新光小客廳」;陳宣誠與秀傳醫療體系共創「載體聚落 PLUG-IN VILLAGE」,擬於鹿港打造全方位的健康潮間帶;辻真悟運用利永環球的感測技術,打造有感的建築「皮膚」,成為與居住者互動的「觸覺的住宅」。

 

「創新素材研發」方面:陸希傑與何炯德和國產建材實業合作「混雜登錄的棲居方式」,運用基改細菌改造混凝土,成為多元共存家庭成員的新居所;陳右昇與邱郁晨和佳龍科技合作「移動式核心住宅 Mobile Core House」:運用回收材,打造核心住宅移動車,又可拆解為各衛浴、廚飪等單元,置入老舊空間變身為新居所,為亟需住處卻又欠缺資金的年輕族群提供解決方案。

 

「感知空間」方面:翁廷楷與長虹建設的「中繼住宅的合作之家(寵物住宅計畫)」,以興趣為集居分類,渴望為特定族群找出有效慰藉的暫居所在;曾志偉運用春池玻璃的製造技術,設想將能自給自足、機能與靈性兼具的「山洞:類生態光學冥想屋」;和新光紡織共同研發自身即具結構能力布料的林建華,以「紡家計畫 Spinning House」提出可輕易變化空間氛圍的柔和建材。

 

「資源與能源」方面:吳聲明進階以水體運用新能光電的太陽熱能交換媒介,微型介入台北傳統的四到五層公寓,期盼一個改善老屋室內溫控的新景象。「共享與連結」方面:廖偉立與謝英俊推廣的「常民鋼構」合作,打造更輕便易組構的鋼構系統置入閒置空間,建構出「The Second City – 都市代謝構築計畫」;劉國滄以樹德企業招牌的收納系統,提出「家盒櫃屋 Garden Box」:易於移動組裝的低成本空間系統,將成為知識青年族群輕易通行於城鎮間的隨身住房;王治國與劉冠宏和長傑營造將於屏東打造「里港長傑工共集居」,將傳統騎樓空間垂直延展成為便於溝通、照護鄰里的新集合住宅;方瑋的「HOUSE BLOCK/積木之家」,運用台灣森科的CLT多層次實木結構材,以L型結構體創造室內外融和的宜居之家。

 

下一步?
而眾多提案的下一步又該如何發展?龔書章觀察,在清晰的主題分類之下,所有解決方案都因應時代性問題,而具有非常接近的大方向。唯建築師仍容易陷於自身領域的觀點,整體欠缺分岔出去的多樣性,故期許建築師們突破在計畫本階段對於未來投射的「再呈現」,再集中面對最為「挑戰」的問題點;忠泰基金會李彥良執行長留意目前建築師們的提案無極端的場景設定,故也無對於未來極端清晰樂觀或悲觀的解答。他期許所有參與者針對更為明確的問題,收集資訊、合作解題。然而此一狀況的不確定性,也印證「HOME 2025:想家計畫」策展委員阮慶岳所敘明:作為一個生產性、而非結果性的展覽,本計畫最期待的是此一過程當中,企業和建築師之間激盪,進而相互輔助、推進向前,甚至異業結合,將是最佳成果。

 

忠泰美術館開幕首展
參與「HOME 2025:想家計畫」的建築師提案將持續發展,並預計於今年2016年秋季以大型展覽呈現,而這個最終成果的展現,也會在即將於今年開幕的「忠泰美術館」中展出,作為美術館的首展。

 

忠泰美術館是基金會自成立以來持續朝向未來的目標與里程碑,在基金會即將步入十年的這個階段,宣示了基金會為了更美好的未來持續不懈的努力與投入。忠泰美術館將以「探索未來」、「城市建築」、「當代藝術」為三大主軸,不僅是一座能夠回應21世紀社會需求的新形態美術館,更是一個城市智庫,透過策劃各種型態的活動如展覽、演講、工作坊、論壇等,將過往累積的文化資源轉化為未來城市生活的能源,建構一座穩固開放的交流平台。

 

「HOME 2025:想家計畫」及忠泰美術館後續進展,將透過各類活動與觀眾溝通,敬請隨時關注忠泰基金會官網及臉書最新公告。

 

 

via / 忠泰建築文化藝術基金會

2025新年開春,揪三五好友來湊湊與呷哺呷哺吃鍋逗鬧熱!

一年四季,火鍋總能成為台灣人餐桌上的焦點。向來重視嚴選食材,並持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌,在2025年初各別推出特色新鍋底與新菜品-原汁原味東北酸菜白肉鍋X純椰汁湯底打造椰子雞鍋,讓饕客開春之際能與親朋好友相約聚餐,享受熱氣沸騰的溫馨圍爐氣氛!

【湊湊火鍋.茶憩】

酸香開胃東北酸菜白肉鍋X日本A5和牛三拼第2份888元X伊比利豬肉新上市

湊湊火鍋特別引進主廚精心研發,以原汁原味空運底料製成的道地「東北酸菜白肉鍋」湯底,酸香開胃的濃白湯底搭配油脂豐富的薄切豬五花肉片,再加上爽脆的酸白菜,口感層次鮮甜醇厚,鹹香中增添獨特酸香不僅刺激食慾,又讓人暖意滿滿。

呷哺集團

喜歡頂級美味的民眾亦絕不能錯過,今年湊湊火鍋推出「日本頂級A5和牛三拼」,有口感嫩滑多汁且油花細膩均勻的「日本A5和牛上蓋肉」,肉質細嫩鮮美的「日本A5和牛頸背肩」及Q彈有嚼勁且肉香十足的「日本A5和牛前腿心」三部位肉品組成,讓饕客能以實惠價格品嚐日本和牛的美味與迷人之處。

呷哺集團

另外,湊湊火鍋也特別為不吃牛的民眾引進「伊比利豬前腿肉」其肉質蘊藏橡樹果實的芳香,經過加熱後更是香氣四溢,前腿肉部位肉品顏色偏紅且口感扎實,絕對值得饕客一試。

春節新品

東北酸菜白肉鍋 推薦價580880(鴛鴦/單鍋)

鍋物特色介紹:

1.    古法燉煮工藝:以280度高溫炙燒豬骨,搭配6種蔬菜慢火熬煮8小時,湯底醇厚不油膩,酸菜的鮮香與白肉的細膩交織出絕美風味,讓人一口驚豔,從口暖到心!

2.    獨家恒溫12度熟成發酵:採用海拔1200公尺的山東白菜,經28天乳酸菌慢發酵,釋放天然回甘與微酸香,這正是酸菜的靈魂所在!

3.    來自台南牧場自然豬:嚴選天然飼料12種科學配比,經過8個月精心飼養,成就完美的黑金豬肉。肥瘦黃金比例3:7,每片豬五花肉油花均勻,入口即化,香氣十足!

日本頂級A5和牛三拼 (上蓋肉/頸背肩/前腿心) 推薦價1,790

伊比利豬前腿肉 推薦價560

優惠活動

01/20()-02/16() 新品限定優惠價

活動期間 單點日本頂級A5和牛三拼 第二份享優惠價888 (價值1,790)

01/20()-02/16() 用餐打卡領好禮

活動期間 點東北酸菜白肉鍋 打卡加贈 道地酸白菜乙份 (價值98)

01/20()-02/16() 消費滿額拿好康

單筆消費滿2,000元 贈 新年刮刮樂乙張 (限量/累贈)

獎項內含:免費兌換菜品、指定品買一送一與特定鍋底半價等超值優惠 (隨機贈送)

01/20()-02/16() 飲品享買一送一

►活動期間 點購果茶三劍客 享 買一送一優惠。

配合品項:鮮檸檬錫蘭紅茶90元/海鹽荔枝茉香茶110元/鮮葡萄茉莉綠茶90

01/20()-02/16() 大吃大喝也要動一動

單筆消費滿2,000元 贈 閃動格子CyberCube體驗優惠券乙張 (限量/不累贈)

閃動格子:遊戲設計讓玩家置身於不同顏色感應磚中,通過跳躍奔跑在格子間挑戰不同關卡。

【呷哺呷哺 個人小火鍋】

Oh!椰 新年一定順! 100%清甜椰子雞鍋X清爽Oh!椰特調新上市

在每年冬季即為進補日的傳統印象中,民眾吃鍋時大多選擇藥膳類鍋底,導致體內容易上火。今年呷哺呷哺反向操作以「進補最不怕上火」為主軸,推出純天然的「100%清甜椰子雞鍋」,以不加一滴水且無任何調味添加的純天然椰汁湯頭,添加香茅與月桂葉提升湯頭口感,再結合呷哺呷哺經典的炙燒雞肉,整體清爽不油膩。搭配上主廚精心測試後規劃出的品湯步驟,一鍋就能可享受到多重滋味,絕對讓人一試成主顧。

呷哺集團

此外,茶米茶亦同步推出「清爽Oh!椰系列特調」飲品,天然椰子水富含電解質和水分,還能緩解飲食造成的火氣大,進而導致口乾舌燥等症狀,絕對是冬日火鍋絕佳的搭配飲品!

呷哺集團

春節新品

l  100%清甜椰子雞鍋 推薦價698

主廚推薦品湯3步驟

1.    上桌即喝湯底上桌後煮沸,即可先品嚐椰汁最純粹的天然鮮甜!

2.    自由混搭:依照個人喜好加入時蔬或肉品,變化獨一無二的專屬風味

3.    溫潤升級:最終請服務員加入熬煮雞湯,每一口都滑順甘甜

l  茶米茶 清爽Oh!椰系列

椰椰泡的茉香茶/100%純椰水/雲朵椰椰茉香茶 推薦價90100130元ㄌ 

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珍煮丹x天天衛生棉 推出聯名商品及療癒茶飲

珍煮丹16週年品牌日,特別邀請天天衛生棉代言人林郁婷擔任一日店長,現場體驗製作本次特別聯名的「郁珍雙Q奶茶」,也宣布即日起全台珍煮丹門市消費聯名飲品即可獲得天天衛生棉體驗包,並與勵馨基金會合作「2025珍心暖心計畫」,不分性別捐10元即可兌換一杯「黑糖茶」。

超人氣黑糖珍珠飲品珍煮丹,以「黑糖」與「珍珠」為主打,多年來始終秉持真材實料製作,以黃金比例自炒黑糖蜜入芯,展現職人精神耕耘出海內外知名的招牌飲品『黑糖珍珠鮮奶』。2024年與多位知名藝術家、插畫家及KOL跨界合作帶來亮眼成績,隨著2025年珍煮丹邁入第16週年,將更專注於性別友善議題,回饋廣大女性粉絲帶來更多友善服務,今年將持續推出每月「黑糖經GO杯」免費兌換活動,無論男女都能來杯暖暖黑糖水,陪伴度過不舒服的時刻、掃去所有陰霾。

珍煮丹以「黑糖經GO杯」活動為契機,邀請拳后林郁婷代言的「天天衛生棉」攜手開啟跨界合作,凡消費指定飲品及滿額,即可獲得天天衛生棉體驗包及天天口罩奶霜杏體驗包一份,數量有限、送完為止。疫情期間曾擔綱國家口罩隊,產能第一的台灣康匠,2023年為延伸「舒適口罩第一品牌-天天口罩」品牌價值,服務更多渴望舒適的女性,進而打造衛生棉品牌,守護女性的生活體驗。由於雙方對於自身產品的用心及為女性著想的理念一拍即合,促使了這次合作,希望為女性客群打造一個友善舒適的環境,讓每個月的那幾天都能被溫暖呵護。

此外,天天官方商城同步推出「天天X珍煮丹暖心組合」,有天天衛生棉及天天奶霜杏口罩兩種套組,內含特別設計的林郁婷造型《珍心郁守暖暖包》,Q版郁婷公仔、必勝拳擊手套,以及郁婷最愛的珍珠奶茶,共三款造型,一次擁有!購買一組即享免運,再送珍煮丹郁珍雙Q奶茶兌換券。

珍煮丹除了延續每月領取「黑糖經GO杯」活動之外,同時與勵馨基金會合作「2025珍心暖心計畫」,重視「性別友善」、「零容忍各種形式的暴力」及「支持女性庇護與安置」,每間門市將設置「珍馨10在零錢箱」,凡捐助$10即可獲得兌換一杯「黑糖茶」,零錢箱所得將全數捐至勵馨基金會,邀請大眾一起成為支持婦幼安心的力量,共同守護性別友善環境。

擔任一日店長的林郁婷表示:很開心能參與這次的活動,身為天天衛生棉代言人,特別關注女性議題,希望可以讓所有女生輕鬆做自己。而珍煮丹推出的「黑糖經GO杯」溫暖了所有女生,讓女生在經期時得到舒緩,這次更結合公益,與勵馨基金會合作,幫助守護更多女性朋友。真的非常開心天天與珍煮丹的跨界合作,讓我第一次體驗製作我最愛的珍珠奶茶,也推出我的系列設計暖暖包,可愛到我都捨不得用。

當天現場也開放30位粉絲與一日店長林郁婷拍照互動,前三名粉絲可以由郁婷親自送上的郁珍雙Q奶茶與暖心組合禮物,活動前開放報名,名額瞬間秒殺!沒搶到的粉絲也到門市外熱情支持!有好喝的飲料、舒適的衛生棉,還有暖呼呼的暖暖包,讓粉絲直呼實在太幸福,翹班來都值得!

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暖心連發不間斷,珍煮丹1/13(一)起,將經典黑糖推出新高度「黑糖布蕾」系列,一共4款喝了絕對「布蕾、不雷」的全新飲品。「不雷紅茶拿鐵」烏瓦紅茶的香氣與黑糖布蕾碰撞出細膩的味蕾享受;「不雷黑糖珍珠鮮奶」將綿密黑糖布蕾加入人氣黑糖珍珠鮮奶,濃郁鮮奶搭配醇厚黑糖幸福感十足;「不雷烏龍拿鐵」將黑糖布蕾加入烏龍拿鐵,茶香層次與黑糖布蕾細緻口感達到完美平衡;「不雷千禧紅茶」在復刻紅茶茶香中,品嚐布蕾的細膩口感,重現經典記憶。

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活動一、【珍煮丹X天天衛生棉】

1/10(五)起凡至珍煮丹門市現場購買『郁珍雙Q奶茶』L杯,送天天『推』衛生棉體驗包乙份,貼心承接住女孩們的隱形需求;單筆消費滿$120元加贈送天天口罩奶霜杏體驗包一份,共同守護每個人的健康。

活動二、【珍心暖心計畫|黑糖經GO杯暖心自己照亮婦幼】

珍煮丹回歸暖心初衷,延續2024「黑糖經GO杯」活動持續擴大,並與勵馨基金會合作「2025珍心暖心計畫」,重視「性別友善」、「零容忍各種形式的暴力」、「支持女性庇護與安置」,1/10(五)起,除了每月「黑糖經GO杯」將再持續一整年的暖心兌換,全台門市均增設「珍馨10在零錢箱」。不分性別,只要在零錢箱投入$10便可兌換一杯「黑糖茶」,零錢箱所得將全數捐出至勵馨基金會,一起成為支持婦幼安心的力量。

「黑糖經GO杯」領取步驟

1.加入官方Line:@truedan

2.點擊右下角「領取黑糖經GO杯」

3.至門市點開兌換券,於零錢箱投入$10請店員點擊「確認兌換」,誤觸點擊失效不補發。

 

活動三、不雷系列新品資訊

不雷紅茶拿鐵 一般門市售價M$75/L$95​;百貨門市售價M$80/L$100

不雷黑糖珍珠鮮奶 一般門市售價M$75/L$95​;百貨門市售價M$80/L$100

不雷烏龍拿鐵 一般門市售價M$75/L$95​;百貨門市售價M$80/L$100

不雷千禧紅茶 一般門市售價M$55/L$65;​百貨門市售價M$60/L$70

 

【品牌資訊】

珍煮丹 Truedan 

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天天 Everyday Mask

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