設計之都杜林與飛利浦Saeco的相遇,調和出設計的香氣

設計之都杜林與飛利浦Saeco的相遇,調和出設計的香氣

你是否還記得,沖煮咖啡的喜悅?但生活中被壓縮的時間總是不足,家中那常駐的咖啡香也逐漸消逝,當我們還在為著連一杯咖啡時間都沒有而感嘆時,Saeco卻輕易地滿足了我們的需求。為了讓更多人能時時刻刻地享有一杯咖啡,飛利浦Saeco全自動義式咖啡機,讓一般人不需要學習繁複的沖煮技術,在家也能輕鬆品味義式咖啡2l42u4的經典美味。他那極簡的外觀設計與居家擺設毫不違和,冷冽的色調讓我想起的杜林城市中,工業風格強烈的城市氛圍,當我站在Saeco旁,看著濃郁的咖啡透過Saeco滴滴入杯、緊接著鮮白色的牛奶流入杯內形成了層次鮮明的畫面,一切宛如一副畫作的完成,讓我迫不及待端起這杯與牛奶香融的瓊漿玉液,期待飲下在杜林時啜飲的那杯杯醇香。

 

說到歐洲的各大城市,我們想到的是源遠流長的文化、充滿歷史印記的建築、遍地的博物館與美術館,但現代設計重鎮與歷史地位兼具的新一代文藝之都,更是各國皆盼望能在世界舞台上掙得的一席名額,北義大利的杜林(Torino),正是這樣的一個城市。

 

初訪杜林前,依稀僅記得教科書上曾提過,與米蘭在建築設計與工業設計並駕齊驅的杜林,原本只是一座工業大城,以飛雅特跑車跟巧克力工業聞名,帶動了杜林的經濟發展,在全球的汽車工業佔有一席之地;而對許多觀光客來說,杜林是統一義大利的薩伏依王朝的故鄉、有濃厚的王城氣息,不過在國際地位上,杜林仍然是工業色彩較重的城市。近年來杜林開始在設計方面嶄露頭角,帶動城市發展,他們重新挖掘出城市的文化資產,甚至在2008年成為申辦第一屆世界設計之都的城市。

 

除了新興的城市光景,杜林還是咖啡跟巧克力的發源地,有著獨樹一格的咖啡文化,當人們在杜林看著城市中的冷冽色調,感受著剛毅氣氛,咖啡便是柔軟整個城市氛圍的重要媒介。對於設計的渴求以及對咖啡的依賴,一剛一柔地將杜林變成一處設計人必訪之境。其中,Bicerin更是一種在杜林才喝得到的咖啡:用玻璃高腳杯盛裝,混合可可粉跟巧克力的濃縮咖啡。在杜林城市中度過的時光,曾經傳說的冷灰色,一點一點地在我每一個步伐中有了顏色,靠著巧克力以及咖啡的氣味,揉合成設計的香氣,完整地勾勒出了杜林的樣貌。

 

如今的杜林已經成功擺脫了灰色工業城的名號,這裏的數位出版中心與獨立設計節讓年輕的設計師們有了揮灑的舞台,讓杜林的設計力永續蓬勃;公共綠地更是義大利城市中最多的,把公共空間還給市民,城市裡有了更多可以悠閒喝咖啡的地方,也讓咖啡成了旅人們記憶旅行的樞紐,在回想起時,能復刻當時的光景。

 

回到家中,看見Saeco 總是讓我想起在杜林漫步城市的時光,即使僅須一鍵即可完成一杯我記憶中的咖啡,我仍舊依戀著在Saeco 旁駐足的時刻。由義大利行家認證的咖啡機種,世界第一台全自動咖啡機便是由Saeco於義大利發明,也是全世界第一台能煮出純正義式咖啡的家用全自動咖啡機,看著蒸餾沖泡後滴下的咖啡,那濃厚的色澤與香氣四溢,滿足了視覺與味覺的期待,在嗅見那濃濃的香氣、飲下第一口後我便明白,那朝思暮想的懸念已得到滿足,因為這正是我記憶中的杜林,讓我彷若再次見到杜林的剛柔兼蓄,也再次嗅到了那記憶中,設計的香氣

 

飛利浦Saeco

把家Espresso 一下!以咖啡復刻旅行記憶 活動網站

飛利浦Saeco官方網站

 


Text / Dale Chang

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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屏東星巴克特色門市2選!以客家土樓、飛行傘為意象,打造愜意咖啡空間

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星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕,包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」,以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市,以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉,融合當地的客家文化,打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上,其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象,建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感;柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞,當自然光線穿透,也展現出多層次的光影變化。

星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)

內部設計則以挑高的奶白色天花,搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區;會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間,窗邊則以挑高客席區,讓人們等候咖啡的同時,可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面,感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品,包括:「屏東內埔馬克杯」,其以幾何圖形切割與線條構圖的方式,融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象,材質上則局部使用米白色晶鑽花紙,搭配女神LOGO浮凹雕,呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」,發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象,袋身以明亮多色的條紋設計,加上活潑協調的印刷配色,猶如彩繪紙傘,為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色,設計上,結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素,卡面圖案融合商圈特色,將咖啡豆與可可果實拼成花型,底圖則以客家花布概念呈現,帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市
地址: 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話: 08-7780116
營業時間:週一~週日07:00-21:30
座席數:98席(室內78席+戶外20席)

星巴克屏東建國門市,以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」,位於台三線上接近台一線處,其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區,門市建築設計取自降落傘的意象,以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想,與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應,大型落地玻璃的設計,也增添空間的明亮與溫暖感受。

星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)

走進門市,充滿綠意的吧檯背牆,搭配木紋色弧形天花延,延續降落傘意象的格柵造型;延伸至展示櫃旁的牆面,則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外,屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市,提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務,讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

商品部分,星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感,推出「屏東建國馬克杯」,設計上,星巴克熊夥伴穿上飛行裝,乘著繽紛降落傘翱翔天空,與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴,共享飛行樂趣。此外,還推出「黑女神絎縫側背包」,其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包,透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感,搭配經典女神 LOGO,展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東建國門市
地址: 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話: 08-7518339
營業時間:週一~週日06:30-21:00
座席數:58席 

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