打開電腦（甚或是手機），登入購物網站，最新的時尚單品剛剛上架，短短一個週間就有超過上百種選擇，令人目不暇給，傳統的色彩與款式分類不足為奇，節慶氛圍、風格主題才夠吸睛，點選之後還有智慧的「消費推薦」，熱門程度、喜好關聯度一目了然，只需花上幾分鐘，買定離手，不論時地，不消24小時，衣物便能直接送貨到家。
快和多已是今日紡織和服裝工業的基本特徵。拜生產速度、銷售追蹤、電子結帳工程和即時生產系統（Just- in-Time）所賜，現在，12天便能將一件樣品或設計草圖變成商品。效率刺激產能，更沸騰了慾望，最近的一份報告顯示，相較於四年前，人們的消費件數多了三分之一。
這是快速時尚（Fast Fashion）寫照，快速不單意謂速度，而是價值。快才能多賣，創造產值。效率和規模經濟並非無料，壓縮交貨時間、剝削勞動力和自然資源才能構成價值鏈，循環再生。人、物與地的真實輪廓不是那麼重要，消費與生產可以同時定型化於極少的步驟之內，而非合適性、多元的樣態，原是最貼近生活的衣物，生命週期短暫和貧乏到幾乎感覺不到它的存在。
2008年，慢時尚（Slow Fashion）首次被永續時尚設計顧問Kate Fletcher提出，相較於近年來逐漸發酵的環保、綠時尚議題，慢時尚以更寬闊的角度，重新審思整個過程，從設計、生產、消費、使用和再使用、再製的永續潛能，再建人與衣的關係。此次La Vie透過訪問Kate Fletcher，一起抽絲剝繭慢時尚真義。
La Vie：是什麼啟發了你的想法，讓你在2008年提出慢時尚的概念？
Kate Fletcher（後簡稱KF）：我的靈感來自於慢文化，特別是慢食運動，我擷取了當中一些共通想法，希望發掘時尚產業不同的節奏和速度，嘗試減少時尚資源過度集中並且強化時尚體驗的樂趣。
La Vie：慢時尚的定義是甚麼？
KF：慢時尚（Slow Fashion）是關於適當的選擇：那選擇反映了一個地方、一個質材、一個社會和一個個體。這種「複雜性」強調了一個事實─我們期待不僅一種「快速」時尚活動（如當今時尚產業大力推動），而是複合、相連、多樣性速度和類型的時尚。
La Vie：慢時尚最大的迷思和誤解是？
KF：慢時尚並不是快速時尚的絕對相反，那是不一樣的，慢時尚可以涵蓋適當的速度創新，慢時尚並不立基於時間而是適當性。
La Vie：作為永續時尚設計顧問，從你的經驗看來，時尚產業目前有的正向和創新的發展有哪些？
KF：正向和創新的發展非常多，近十年來有許多顯著的改變，不過，我認為我們的任務不僅是改善目前系統的道德性或效率，而是創造時尚願景的蓬勃發展。
La Vie：你如何思考日新月異的時尚科技？會對慢時尚發展造成危害嗎？
KF：我認為並不盡然，但面對任何新的時尚科技，我首先會去思考，誰會從中得益，再去評量其影響性。
La Vie：延伸慢時尚精神，你策畫了許多特別的計畫，例如《在地智慧》（Local Wisdom），你的想法是什麼？
KF：我希望可以探索在資源有限的未來，我們如何享有生活品質。
La Vie：我們發現許多英國時尚設計師紛紛站出來支持慢時尚，例如Vivienne Westwood、Stella McCartney等，你認為原因為何？
KF：尊重多元價值使然，未來應持續朝此方向前進。
Via / 吳書萱
Photo / Ellinor Stigle、Fiona Bailey、Jeremy Calhoun、Paige Green、Paul Allister
【更多完整專訪內容請見《LaVie》2014年7月號】
