統一星巴克發展特色門市再度有嶄新突破,首次結合萬華地區市級古蹟-林家古宅,經歷時2年的設計與規劃,統一星巴克「艋舺門市」,將於27日盛大開幕!由於首次進駐萬華市級古蹟,期望以活化舊建築、人文經營的方式,不僅重現艋舺地區過往的人文記錄,更投入品牌資源推廣在地文化。
統一星巴克「艋舺門市」位於艋舺大道、西園路口,整棟獨立建築被認證為市級古蹟,同時也是全台第377家門市。「艋舺門市」在建築修復、門店設計上,格外用心於融合林家古宅過往風貌,並帶入品牌設計新意,另外門市除首次引進虹吸式咖啡調理服務,更於門市內首創設置20位「社區大使」,藉由門市夥伴專業訓練後的導覽介紹,傳遞當時艋舺的生活文化給每一位造訪艋舺門市的民眾,期望讓更多人一同展開這趟「濃情咖啡 星禮程」!
統一星巴克總經理徐光宇表示,星巴克沿續多元化店型的策略,打造出許多如:舊建築活化的保安門市、結合在地工藝的鹿港門市、精品咖啡旗艦的龍門門市…等,在各地致力於融入當地風貌,也與在地藝文人士共同合作,打造出全新在地意象,進一步在特色門市中導入全新服務概念。而本次在艋舺門市開幕的同時,首先從萬華出發,投入數百小時的總訓練時數,培育出20位「社區大使」,於開幕同時進駐艋舺門市,直到年底更將誕生150位大使,在各地擔任起在地文化宣傳的角色及任務。要讓夥伴們從建築本身、社區故事出發,傳遞在地的情感與歷史記憶。
統一星巴克於台灣深耕經營18年來,每年舉辦超過1,000場、累計至今突破萬場的藝文展覽及講座,並與在地藝文人士合作,打造出人文藝術的「星」聚落,為在地文創與工藝持續發聲。同時透過「咖啡精品再創新」、「服務專業升級」、「人文社區建構」三大面向,讓品牌18週年之際持續成長。在咖啡精品創新上,體驗吧台內虹吸式調理咖啡、手沖專區的導入,以及昂舒巴黎糕點的在地合作,要不斷帶給消費者全新的咖啡體驗。在服務專業升級上,則深化星禮程的顧客回饋與互動、配合全能Barista與社區大使甄選,讓服務品質再升級。而人文社區建構上,則從每一家門市出發,以社區大使及咖啡講座的方式,與社區對話,傳遞城市故事。統一星巴克期望以國際品牌結合在地關懷的方式,創造品牌18年來的另一成長曲線!
統一星巴克艋舺門市
電話:02-23028643
地址:台北市萬華區西園路一段306巷24、26號1-2樓
via/統一星巴克