文/葉靜芳
圖片提供/太古酒店
在成都的小巷弄裡感受千年古城的閒適風情,入住頂尖的建築設計享受旅宿,成都博舍帶給我們的不只是青苔小徑、砌茶品茗,還有那濃郁的在地文化,以及低調沉穩的當代建築風格,與中國的傳統精髓相互輝映。
從台北到成都,要先搭機到香港,接著2個小時的國內機。搭車前往成都博舍的途中,甚為寬廣的道路,略嫌吵雜的喇叭聲此起彼落,定睛一看,原來是步調悠閒的老人家,騎乘著腳踏車在馬路中央顧自地逛著大街。少了北京、上海這些一線大城的紛擾與匆忙,對這個城市的第一個印象充滿好感!
成都,這個名字的起源可追溯到2000多年前,是三國時期蜀國首都,擁有豐富的文化資產、不只是大熊貓的故鄉、通往西藏的門戶,更是川劇與蜀繡薈萃的保存地,然而最令人驚豔的是這個城市清幽緩慢的氛圍。霏霏細雨中,車子悠然滑行而過,眼前是一座青竹掩映的老茶館,即便正午時分,三兩人群聊天泡茶的閒適情懷不言而喻。拐個彎,一行人停在一座石牆四合院前,沒有偌大的招牌和炫目的霓虹燈,如果不是早已等候在門前的接待人員,可能會以為這是座尋常四合院而過門不入。
重現瑰麗的中國古建築之美
進入石碑大門之後的綠意小徑,才是驚奇之旅的開始。青磚、瓦片、斜角屋簷,還有兩排參天的銀杏樹,彷彿把一切的喧擾隔絕在外,這幢原身是清代滿漢文翻譯所的筆帖式老宅院,深深吸引著我們的目光,筆帖式的格局,院子四面建有房屋,從四面將庭院合圍在中間,純樸的木質結構飾以雕花窗櫺,兩邊廂房的偌大空間主要作為藏書及展覽藝廊,由英國的圖書館專家,挑選中英書籍作為休憩閱讀的場域。博舍整體規劃設計由英國Make Architects設計師事務所擔綱,為保留幾近頹圮的古宅,特地請老師傅悉心修復,才得以將這瑰麗的中國古建築藝術完整重現。
經過穿堂,由服務人員引領至客房,原來雙L形的高樓建築才是客房所在,直通接待區的大型樓梯沿用了四川地區的梯田景觀,綠地連綿起伏的內部庭院,彷彿是成都平原稻田起伏的寫照。房間內的玻璃帷幕也運用了錦織元素,引進明亮的採光也創造隱私空間。最讓人大呼過癮的還是窗戶外的景致,原來站在19樓的高度,就能瞭望整個太古里街區、1600年歷史的文化遺產太慈寺,以及遠處似有若無、煙霧繚繞的山巒!整座酒店包含100間客房和42間服務式公寓,每間皆有不一樣的景觀,並圍繞著小山丘狀的綠地庭園。
由絲綢之都啟發建築設計靈感
如果說客房是一間飯店最細微精緻的體現,那麼公共空間,則是建築物表現設計內涵的管道了,彷彿時光隧道般的地下樓梯,在光影中展現雕塑藝術的氣息,梯田般的綠地造景,則是地下水療空間的採光天井,還有由紐約設計工作室AvroKO打造的餐廳及酒吧,將當地景觀與傳統文化做了最佳的轉化,以「絲綢之都」為啟發而打造的酒吧空間,精緻而巧妙;天花板上的兩盞吊燈的設計靈感來自傳統織絲機,以手工玻璃和鑄黃銅打造,弧面造型猶如蠶繭;絲綢之路的設計概念也一直延伸到戶外用餐區,現代感十足的玻璃壁爐的設計,是為了呼應古代旅人途經絲綢之路時圍坐在火邊休憩的時光背景。
可別將緩慢閒適的成都當成垂垂老矣的城市,夜幕低垂時,成都時尚圈的人士正要前往博舍的餐廳及酒吧,重低音分明的音樂伴隨著沁涼入喉的Mojito,燈火通明地將戶外碧綠園景照個光亮,穿堂那古老斜屋簷透出的倒影,在這樣如夢似幻的光景下,讓人猶如莊周大夢,寧醉不醒了。
中國四川省成都市錦江區筆帖式街81號
+8628-66369999
www.thetemplehousehotel.com
發現新成都!
太古里的時尚生活體驗
位於成都市中心的太古里,是結合東西街道面貌的全新商業街區,曾獲2012 MIPIM亞洲大獎「最佳市區重建項目」銀獎。擁有1600年歷史的文化遺產大慈寺,以及周邊歷史建築再再重現都市魅力。太古里有古老的字形檔塔,廣東會館、欣廬、筆帖式、馬家巷禪院等保留下來的古老院落,能感受舊有的歷史時光與人文氣息,還有開放式及低密度購物步行區,各式各樣的茶館餐廳及購物中心,散落在裡巷、露天廣場,是社交聚會新場地,同時也展現成都最豐富新興的都會生活及休閒體驗。
中國四川省成都市錦江區與春熙路購物商圈交叉口
+8628-65963000
www.soltklcd.com
到寬窄巷子感受庶民生活
寬窄巷子由寬巷子、窄巷子和井巷子三條排列平行的城市老式街道,及其之間的四合院群落組成,全長約500公尺,可說是一處獨具老成都特色的街廓。寬巷子以旅遊為主題,餐廳酒吧群聚,也可感受成都人熱愛的茶館生活;窄巷子則是慢活區,書店及咖啡館林立,隨意的坐在路旁石矮牆,就能享受歲月靜好的慢時光;井巷子風格偏向時尚年輕,洋風酒吧隨處可見,想感受成都的夜生活就來這裡!
中國四川省成都市青羊區長順街區
+8628-86259233
www.kzxz.com.cn
成都最具文學氣質的書店─方所
被Architectural Digest 評選為 14 間世界上最美書店之一的方所,繼2011年於廣州創始第一家店之後,即受到建築、文學界的高度關注,創辦人毛繼鴻也是服飾品牌「例外」的創辦人及設計師。成都方所的空間設計由台灣的朱志康設計師團隊,以唐朝玄奘取經的典故為靈感,將方所打造為現代藏經閣,是一處充滿人文溫度的優質書店,為中國文青帶來更開放的知識與文化學習途徑,成都方所也是一處文創園區,包含服飾及設計物件販售,可說是一處中國新銳設計師的育成平台。
中國四川省成都市太古里商業街MB1楼M068-M070
+8628-86586858
www.weibo.com/fangsuocommune
【完整內容請見《LaVie》2016年6月號】