喜歡到香港旅遊,又喜歡品玩設計的朋友,又將多了一處好地方了!近期剛剛開業的 Potato Head ,座落於香港西營盤,複合式的店面充滿東南亞質樸卻繽紛的色調,濃濃的度假氛圍讓人想要踏入,當中最重要的,便是邀請到了日本當紅建築師藤本壯介設計整個空間!
藤本壯介最為人所知的,便是其於2013年打造的蛇形藝廊「光之森林」,那宛如海市蜃樓般的白色鋼架,替那年夏天的蛇形藝廊,建造出一座如夢似幻的夏日宮殿。藤本壯介的House NA 也是重要代表作,宛如透明盒子堆疊,內裡透過階梯相連,看似分離卻相互連結,是大膽且前衛的設計,也令藤本壯介聲名大噪。
此次 Potato Head 邀請藤本壯介為香港店操刀室內設計,從門口便能隱約看見了藤本壯介的風格。店外的白色框架搭配窗花般的鐵網,搭配日光及綠色植栽,其擅長的清爽氛圍在此可見一二。由於 Potato Head 的餐飲複合式店面,以其傳統東南亞傳統元素作為設計基底見長,沈穩卻豐富的色調,質樸中卻帶著熱鬧,懷舊的家具更是畫龍點睛般地替餐廳帶來厚實的東南亞風情,而那印尼托拉查族的手繪天花板,無疑是攫住眾人目光的重要設計。這些與眾不同的設計,也著實替近年開始熱鬧起來的西營盤帶來更不同的氛圍。