飛利浦攜手燦坤、金鑛咖啡,鼓吹把家Espresso一下

飛利浦攜手燦坤、金鑛咖啡,鼓吹把家Espresso一下

每日一杯外帶咖啡,每月支出數千元壓力大?外帶咖啡雖方便,卻總少了自己喜歡的味道?台灣被稱為「亞洲國家的咖啡聖地」每年喝掉21億杯咖啡 ,以有意義的創新帶給消費者健康優質生活的飛利浦,發現外帶咖啡族群面臨著2高2少現象-每月支出高、咖啡紙杯消耗量高、少了自己的味道、咖啡豆來源不明對健康少了信心。飛利浦攜手燦坤及金鑛咖啡領先業界首創買咖啡豆送飛利浦全自動義式咖啡機的「淺口袋方案」,消費者每月只需花NT$660,即可享有三大A「家」服務!不僅將飛利浦全自動義式咖啡機(HD8650)免費帶回家、金鑛咖啡每月新鮮烘焙精品咖啡豆宅配到家,還有全台近300家燦坤通路滿意服務送到家。不僅消費者擁有居家精品咖啡生活,每月最高還約可省下NT$6,000元喔!

 

義式咖啡機、精品咖啡豆、近300家便利通路  外帶咖啡族的2高2少現象 Bye Bye
國人愛喝咖啡,外帶咖啡族卻面臨著2高2少現象:首先是外帶咖啡支出高,若每天一杯外帶咖啡,平均1人每月約花費NT$1,050到NT$6,000不等,一個月下來,所占支出十分可觀;其次,外帶咖啡紙杯、杯蓋消耗高,根據調查,咖啡杯蓋平均使用壽命僅20分鐘 ,實不環保;此外,口味少了自己的味道,自己喜歡的咖啡口感及調配方式,是在外買咖啡時常常需要被妥協及遷就的部分;最後,店家的咖啡機清潔程序不透明、咖啡豆來源與新鮮度不明等,也讓消費者對健康新鮮少了信心!


台灣飛利浦董事總經理陳百州表示:「飛利浦以有意義的創新,提供消費者健康科技及優質生活態度的建立,淺口袋咖啡生活學就是一例。結合了燦坤全省近300家門市的通路優勢以及金鑛咖啡精品豆烘焙技術,我們期望讓消費者不花大錢、不費時間,在家即可享受獨有品味;即使口袋不深,也能把家Espresso一下品嚐精品咖啡,實踐優質生活」。

 
燦坤董事長閻俊傑表示:「燦坤從過去至今一直期許能提供消費者「生活解決方案」,打造便利生活也是其中一環。此次合作是看中消費者每天早上的「第一杯咖啡」市場,希望透過最符合需求的淺口袋方案,為消費者創造全新居家的咖啡生活品味,也藉由第一杯咖啡走進消費者的生活。」

 

全台首創買豆送機新方案!坐享省錢、省時、享品味的淺口袋風格生活學。
飛利浦攜手燦坤及金鑛咖啡推出的淺口袋方案,強調買咖啡豆贈送咖啡機的創新選擇,以超高C/P值帶領消費者開啟居家精品咖啡時代。

 

● 省錢:每月最低只要NT$660元,咖啡豆+機送到家!每月最高約可省NT$6,000元
從市售美式到莊園精品咖啡售價約從35元至200元不等,每天一杯外帶咖啡,平均1人每月約花費NT$1,050到NT$6,000不等,而一台專業義式咖啡機售價動輒破萬元。飛利浦、燦坤以及金鑛咖啡為讓口袋淺淺族能用平實價格享受最精品的義式咖啡風味,領先業界首創淺口袋咖啡生活學,每月只需付擔NT$660元,即能輕鬆將擁有兩年保固的飛利浦全自動義式咖啡機(HD8650)帶回家,最高每月約可省下NT$6,000元(含咖啡機),還能減少外帶紙杯對環境造成的負擔!不只荷包飽飽,還能隨時在家品味精品咖啡生活,是最超值的選擇。 

 

● 省時:從磨豆到沖煮1分鐘風味即享
飛利浦全自動義式咖啡機外型精巧、操作便利,一鍵自動依照喜好設定研磨咖啡粗細、算準溫度並配好水量。起床刷牙前輕鬆一按,刷完牙就可立即將現煮咖啡帶出門。在家花一分鐘時間煮咖啡,可省去外帶咖啡的排隊等候過程。飛利浦全自動義式咖啡機並配備自動清洗與除垢循環功能、搭配可拆卸蒸餾沖泡器,清洗過程僅需幾秒鐘,不論喝下口的好味道或是機器清理,都能以最少時間達成最優選擇,上班族早晨時間再也不用為了買咖啡而急急忙忙!

 

● 享品味:4種精品咖啡豆隨心挑選,每月現烘直送到府,新鮮喝得到!
咖啡豆擺放過久,不只風味會流失還有可能受潮、發霉,甚至腐敗 。淺口袋方案致力提供消費者新鮮烘焙的精品咖啡豆,依據消費者的喜好,從4種精品咖啡豆中隨心挑選2種風味,再根據用戶需求每月新鮮現烘,並透過層層把關的製豆程序,將最新鮮出爐的咖啡豆直送到府。搭配飛利浦全自動義式咖啡機(HD8650)的一鍵自動研磨功能,從磨豆到沖煮,能完整保留咖啡豆原香,此外內建五段式陶瓷研磨器,能讓消費者隨時變換濃醇或淡雅的咖啡風味,享受再升級!

 

更多淺口袋方案資訊,詳請參閱官網

 

via / PHILIPS

「Ninety Plus」精品咖啡店全球首間旗艦店:台北NOKE忠泰樂生活開幕,推客製烘豆服務、極限量微批次之作

「Ninety Plus」精品咖啡店全球首間旗艦店:台北NOKE忠泰樂生活開幕,推客製烘豆服務、極限量微批次之作

精品咖啡「Ninety Plus」全球首間旗艦店,2025年春天,正式在台北NOKE 忠泰樂生活開幕。

以空間設計轉譯巴拿馬風土

位於NOKE忠泰樂生活一樓的Ninety Plus全球首間旗艦店,由「築內國際」一手打造。築內從Ninety Plus巴拿馬土地出發,將巴魯火山(Volcán Barú)地形轉譯成等高線立體模型。為了呈現Ninety Plus以土地與時間共同醞釀出的獨特風土,築內以沉積紋理石材作為櫃位立面,不只看得到時光的層層堆疊,更摸得到粗獷礫石感;低調消光黑金屬檯面隱約可見鏽蝕的痕跡,時間留下的自然姿態,正與主視覺牆上隱約可見、以手工細抹出來的自然紋理,一同呼應了人與自然的共生;最後添之以藝術團隊「溫度物所」設計的生態公園綠植藝術裝置懸掛於空間裡,鋪陳出Ninety Plus與珍貴大自然共生共好的核心價值。

Ninety Plus 由築內國際操刀的空間設計,轉譯 Ninety Plus 位於巴拿馬莊園的珍稀風土。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
由築內國際操刀的空間設計,轉譯 Ninety Plus 位於巴拿馬莊園的珍稀風土。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

從嗅聞、品飲到烘焙一次體驗

一走近Ninety Plus旗艦店,巴拿馬火山稜線模型上的6支高雅聞香瓶便虜獲了人們的目光,輕按一下聞香瓶,馥郁豐沛的咖啡乾香一湧而出,嗅聞交織著花果香與森香的藝伎咖啡香氣,讓人彷若置身Ninety Plus的Gesha莊園。而全新的品飲區設計,更讓人得以立即體驗這些精品咖啡的絕美滋味。

透過聞香瓶的設計嗅聞每一款Ninety Plus藝伎咖啡的馥郁豐沛香氣。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
透過聞香瓶的設計嗅聞每一款Ninety Plus藝伎咖啡的馥郁豐沛香氣。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

以亞麻布簾環繞的品飲區,提供了兩組精心設計的限定品飲組合。第一組由黑色系「Lycello大荔琴、Juliette茱麗葉、Yuzo柚子、Sillvia席維亞」詮釋出那分獨特細緻的味蕾感受,另一組則是由「Perci展望、Carmo卡爾慕、Tigre虎、Ruby紅玉」4款風味鮮明的金色系引領品飲者來一趟舌間的徜徉之旅。

Ninety Plus旗艦店設置品飲區,讓所有咖啡愛好者能完全沉浸於 Ninety Plus 所帶來的獨特體驗。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Ninety Plus旗艦店設置品飲區,讓所有咖啡愛好者能完全沉浸於 Ninety Plus 所帶來的獨特體驗。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

能夠一次以組合的方式深度品飲4種品項的旗艦店獨獻組合,不僅能夠享受詳細解析各款風味與逐一沖煮的過程,每一款咖啡更以Ninety Plus專屬陶杯溫潤呈現,這份美好的儀式感,是來自創辦人Joseph最誠摯的邀請,邀請所有咖啡愛好者與Ninety Plus一起探索風味的更多可能。

Special combo (Black) 黑色系4杯組(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Special combo (Black) 黑色系4杯組(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Special combo (Gold) 金色系4杯組(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Special combo (Gold) 金色系4杯組(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

現挑現烘客製烘豆服務

作為全球首間旗艦店,這一次,Ninety Plus繼提供完美品飲解決方案的Livpack外,更進一步提供「現挑現烘」的客製烘豆服務。由咖啡顧問進行喜好評估,包括風味偏好、沖煮器具、品飲情境與方式等個人品飲習慣後,這些條件將輸入獨家烘豆大數據進行分析,從而得到一組專屬的烘焙曲線。設定好的曲線,透過電腦直接連線挪威ROEST創新型專業咖啡烘焙機,不消10分鐘,就能完成一瓶個人專屬的Ninety Plus咖啡豆。客製烘豆服務的誕生,是Ninety Plus為不斷縮短「land to cup」之間的距離、滿足人們對咖啡極致追求所做的努力,而這亦是Ninety Plus之所以在精品咖啡的世界裡位居奢華之列的重要原因。

Ninety Plus獨家烘豆曲線與專業烘焙能現場量身烘豆。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Ninety Plus獨家烘豆曲線與專業烘焙能現場量身烘豆。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

聯手La Vie by Thomas Bühner

另外,今年,Ninety Plus更與La Vie by Thomas Bühner聯手。在2025年最新一季菜單上,La Vie by Thomas Bühner特別精選風味純淨、嚐得出玉蘭花香與杏仁香氣的「Lycello大荔琴」,以及能嚐到豐沛覆盆子、香草與番紅花香氣的「Tigre虎」作為餐後飲品。

La Vie by Thomas Bühner行政主廚Xavier楊展浩更從「Tigre虎」中汲取靈感,設計出甜品「烏魚子馬卡龍」;深色的馬卡龍殼內,以36%的法芙娜焦糖巧克力內餡包裹著經炙燒的烏魚子,多層次鹹甜交織的奢華滋味。豐富的滋味,正如同Ninety Plus獨創的多重處理技術,在發酵的過程中充分運用咖啡樹的其他部分,而讓「Tigre虎」擁有厚實口感與傑出的多層次香氣。

Ninety Plus 聯手 La Vie by Thomas Bühner激盪出Fine dining與珍稀傳奇咖啡之間的細膩對話。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Ninety Plus 聯手 La Vie by Thomas Bühner激盪出Fine dining與傳奇咖啡之間的細膩對話。(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

Estate Reserve微批次獨家上市

值得一提的是,Joseph更帶來新作「Estate Reserve系列」,兩款Estate Reserve系列Livpack各僅30公斤之少。第一款「Private 227」靈感來自於Ninety Plus創作中最知名的生豆作品之一「#227」批次。保留經典焦糖奶油巧克力調性,增添多層次草本香料感,酸甜的白桃風味以及尾韻極細緻的紫丁花香感,讓人回味無窮。

Estate Reserve 系列-Private 227(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Estate Reserve 系列-Private 227(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

第二款「Pink Blossom」靈感來自Ninety Plus於2019年創下拍賣每公斤10,000美元歷史紀錄的生豆創作「Blue Blossom」。粉紅葡萄柚的活潑酸值、清爽薄荷感以及迷人優雅的玫瑰天竺葵餘韻,正如其名般甜美輕盈。兩款極稀有咖啡,都是極稀少產量微批次,搭配品牌經典而獨特的後處理法,不但創造出跳脫傳統咖啡風味的味覺體驗,更是難得一見的Ninety Plus極致之作。

Estate Reserve 系列-Pink Blossom(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Estate Reserve 系列-Pink Blossom(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Ninety Plus創辦人Joseph Brodsky(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )
Ninety Plus創辦人Joseph Brodsky(圖片提供:Ninety Plus 亞洲辦事處 )

Ninety Plus 
營業時間:週日至週四11:00~21:30、週五至週六(含例假日前一日)11:00~22:00
地址:NOKE忠泰樂生活一樓(台北市樂群三路200號)
Instagram:ninetypluscoffee_asia

資料提供|Ninety Plus 亞洲辦事處 、文字整理|Adela Cheng

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

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興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

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微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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