高雄義大世界第三次與加拿大駐臺北貿易辦事處、加拿大牛肉協會及亞伯達省駐台辦事處合作，將於秋高氣爽的11/16-12/11舉辦為期一個月的『楓收加年華, 加拿大主題月』. 特別邀請享譽美加的加拿大洛磯山渡假村集團(Canadian Rocky Mountain Resorts) 總主廚Alistair Barnes前來客座, 將純正加拿大的牛肉料理帶進義大世界, 品嚐加拿大牛肉及海鮮的同時，加拿大爵士鋼琴家 Martin Mayer也將在義大世界的舉行一連串的爵士鋼琴表演, 義大購物廣場全台唯一的ROOTS Outlet 專櫃也同步推出獨家購物優惠, 讓義大世界瞬間充滿加拿大的異國風情. 同時慶祝加拿大航空復航臺北溫哥華航線，有機會把溫哥華來回機票帶回家！

客座主廚Alistair Barnes來自加拿大的洛磯山渡假村集團, 作為集團四家渡假村及卡加利市區2家餐廳的總主廚，他將聯手天悅飯店李順強主廚及皇家酒店曾國珍主廚兩位經驗豐富的西廚主廚，共同設計使用加拿大牛肉及海鮮食材的百匯自助餐廳及The CUT 牛排屋新套餐. 不用飛越萬里，在義大世界就可以品嚐加拿大源自天然的美好. 主題月期間，除了備受好評的百匯自助餐廳將提供加拿大午餐,下午餐及晚餐選擇外，皇家The CUT牛排屋也將有為期一個月的加拿大主題套餐， 更將在11月18及19日兩天晚上,也推出了搭配美食,葡萄酒及音樂的六道菜主題晚餐(Gala Dinner), 每位只要NT$2,600元. 訂位電話(07)656- 8111 

搭配加拿大美食當然不能少掉音樂，義大世界本次特邀的加拿大爵士鋼琴師Martin Mayer, 曾巡迴亞洲在泰國,日本,及中國表演。本次加拿大主題月期間， 除了他在皇家酒店6樓演講廳的正式演出外, 也會在11/16-20期間, 在天悅飯店及皇家酒店的晚餐期間公開演出, 同時作為義大音樂節的開場貴賓, 11月20日(日)下午1:00 在購物廣場B區羅馬天幕區演出，及當天下午3:00在ROOTS櫃內的表演,歡迎所有來賓在燈光變換的天幕星空下，聆聽他的現場演出。

義大世界同時也規劃了2場廚藝教室,時間在11月19日及20日的下午2:00-4:00.  客座主廚會為大家帶來簡單卻美味的私房料理. 活動同時還有亞伯達省的觀光講座, 廚藝教室收費NT$300元/人, 除了美味的廚藝示範及品嚐, 還可以帶走加拿大直送的楓糖漿, 冰河水及有機蔓越莓果乾, 更加贈加拿大主題月摸彩券. 有得吃還有的拿, 每場只有80個名額, 訂位電話(07)656-8000. 

活動期間在百匯自助餐廳, 皇家the CUT 牛排屋, 及義大世界購物廣場ROOTS專櫃, 只要消費滿500元, 就可以獲得摸彩券一張, 最大獎可以獲得由加拿大航空提供的臺北溫哥華來回機票兩張, 送您實地去體驗加拿大的美好, 及各種精彩的禮物. 摸彩時間在12月17日下午14:00 於義大遊樂世界大廳抽出幸運的得獎者. 

秋高氣爽的義大世界, 歡迎各位來賓前來體驗楓情萬種的『楓收加年華, 加拿大主題月』活動！更多活動詳情請見義大世界官網．

via / 義大世界

「新莊好奇廟」將於11月23日登場！其以新莊廟街獨有的廟宇文化為主軸，呼應此處「一條街道超過10間廟宇」的在地特色，透過限定展演、藝術裝置、音樂放送引領大眾走進廟街發掘奇妙之處，亦規劃講座、限定集章活動與文化展覽，讓大眾與廟宇、信仰文化拉近距離，重新認識廟街的歷史與日常。

「新莊好奇廟」為「藝起來新莊串門子」系列的5週年活動，其由新北市文化局主辦，透過熱鬧的展演活絡場域、注入能量，以在地的廟宇文化作為切入點，結合技藝、知識、文化與樂趣，讓所有人都能在此獲得好奇妙的體驗與感受。

5大亮點一次看

亮點1：跟著12場馬戲跑街，逗陣來新莊踅街

「馬戲跑街」以宮廟獻藝的傳統文化為延伸概念，邀請擅長結合馬戲雜耍與日常生活的「星合有限公司」策劃12場限定展演，以廟埕、廟街為舞台，打造出專屬廟街的馬戲場域。演出內容不僅有劍玉、高空倒立、魔術雜耍等令人屏息驚嘆的精彩演出，還有流動式演出帶領觀眾一同穿梭於新莊廟街中，以情境與劇情為引導，透過嶄新的視角，讓無論是熟悉廟街的在地居民，還是初次造訪的旅人，都能重新探索並發現廟街的趣味與奇妙之處。

亮點2：唸歌尬聊訴說神明故事，跟著臺味音樂放送搖擺

除了台味馬戲雜耍，還有一場場用聲音訴說新莊故事的尬聊講座與唸歌音樂放送演出。在新莊地區最古老的廟宇——慈祐宮裡的廟埕，邀請Posdcastor「設計師的仙界傳說」與塑神師李育昇，以不同視角聊聊異世界的神明故事，讓民眾以新潮的方式重新認識屬於臺灣宮廟特有的文化聲音。而在慈祐宮前的主舞台則有兩場風格截然不同的精彩音樂演出，「楊咩咩的雜雜唸歌」以臺灣獨有的說唱藝術文化唱出新莊的故事；「DJ秋波電台」以充滿臺味的浪漫旋律，結合廟宇文化的深厚底蘊，放送專屬新莊廟街的歌單。

亮點3：當日限定集章活動，找尋你的專屬守護神

擁有眾多廟宇的新莊廟街，是眾神之所在，也是在地人重要的信仰中心。活動當天除了有豐富的表演內容，亦推出當日限定的集章活動，以「專屬平安章」、「好奇廟平安符」與限定兌換之「好奇廟平安袋」，邀請大家走訪8間廟宇，祈求參拜的同時也能獲得集章樂趣，把平安裝進袋裡，找尋你的專屬守護神。

亮點4：電氣神將現身新莊廟街，詮釋傳統信仰新樣貌

由塑神師李育昇精心創作的4尊電氣神將，包含千順將軍與謝范將軍，將於活動當日現身於新莊慈祐宮與保元宮。李育昇的作品以結合傳統民間信仰與現代藝術著稱，透過燈光與傳統工藝，重新詮釋神將形象，塑造出兼具威嚴與未來感的藝術神明，將傳統廟宇文化帶入全新的視野。

亮點5：多元視角挖掘廟街故事，「廟街文化展」盛大開展

當日除了精彩的馬戲跑街、尬聊講座、音樂放送等精彩的活動外，廟街文化展也於當日盛大開展。以全新方式講述新莊廟街的故事，讓傳統文化以嶄新姿態走進大家的生活。展覽聚焦於三大主軸——「廟街」、「廟宇」、「妙人」，從不同角度串聯新莊廟街的過去與現在，在輕鬆逛展的同時，深刻感受廟街的文化韻味與人文厚度，讓生活風格走進傳統文化同時也讓傳統文化走進風格生活中。

2024 新莊好奇廟 XIN ZHUANG CURIOUS TEMPLE
時間：11/23（六）14:00-19:00
地點：新莊廟街
更多資訊請上「新莊好奇廟」活動網站查詢

_{資料提供｜新莊好奇廟、文字整理｜Adela Cheng}

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}