樂加維林25年限量雪莉桶原酒(Cask Strength) LAGAVULIN酒廠曠古絕倫200周年紀念款 全球限量8,000瓶永傳於世

樂加維林25年限量雪莉桶原酒(Cask Strength) LAGAVULIN酒廠曠古絕倫200周年紀念款

全球第一大烈酒集團帝亞吉歐旗下的樂加維林〈Lagavulin〉單一麥芽威士忌,為歡慶酒廠200年來的卓越製酒工藝,於今年中推出200周年紀念酒款—樂加維林8年單一麥芽威士忌,並於世界各地舉行盛大慶典,邀集各國酒饕為艾雷島最雄偉的傲世傳奇,舉杯齊賀。樂加維林於年終之際,酒廠再度推出第二波紀念酒款—樂加維林25年限量雪莉桶原酒。原酒(Cask Strength)裝瓶、全球限量8,000瓶,以傲人經典將曠古絕倫的200周年傳奇永傳於世。

 

樂加維林25年紀念酒款 向兩世紀酒廠功臣致敬

佇立於艾雷島的樂加維林酒廠,自1816年創立以來,歷經超過兩個世代的傳承交替,由數位優秀的艾雷島人,傾注畢生的執著與熱情,方能堅守酒廠「始終如一單一麥芽威士忌」之理念、成就樂加維林於全球威士忌產業的顯赫地位。因此,帝亞吉歐將歷屆12位酒廠經理之姓名,刻印於25年紀念酒款瓶身,向偉大的幕後功臣致上最高敬意。

 

酒廠首獻 全雪莉桶熟成原酒

樂加維林25年限量雪莉桶原酒,為酒廠第一次推出高年份全雪莉桶熟成,選用非冷凝過濾、酒精濃度51.7%的原酒裝瓶,壯麗的酒體不僅造就豐盈而獨特的煙燻泥煤酒香、渾厚而層次馥郁的強勁口感,也將經理們對酒廠的悉心付出與人情溫度,毫不稀釋地一同珍藏於瓶中,延續「艾雷島之王」引以為傲的輝煌歷史與經典地位。

 

威士忌絕世臻品 台灣獲600瓶尊榮配額

樂加維林為酒廠建廠200週年,特別推出的25年紀念酒款,全球限量8,000瓶,數量極其稀有,且每瓶獨立編號裝瓶,讓每一支都更具收藏價值,在各國威士忌市場掀起熱烈搶購潮。帝亞吉歐深知台灣品鑑者對樂加維林的熱愛,極力向總部爭取,獲得600瓶限量配額。樂加維林200周年紀念酒款—25年限量雪莉桶原酒,絕對是每位威士忌收藏家必備的尊榮臻品將於12月1日在台上市

 

關於帝亞吉歐(DIAGEO)

帝亞吉歐(DIAGEO)是全球知名酒精性飲料領導廠商,以全球性的視野與尊重在地需求及文化,提供消費者一流的酒精飲料品牌,包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫2.81(Mortlach)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、健力士(Guinness)、摩根船長(Captain Morgan)及坦奎利(Tanqueray)等150種產品,行銷遍及全球180個營運據點,並於英國倫敦和美國紐約上市股票。帝亞吉歐台灣分公司在台北、台中與高雄皆設有辦公室,服務全國的客戶與消費者。

 

企業社會責任與理性飲酒

台灣帝亞吉歐一直以「跨越國界藩籬,發揚在地精神」為經營理念,對內注重員工的福利與發展,提供良好的工作條件與環境,讓所有同仁發揮最大的潛力並持續成長;對外,身為台灣社會的一份子,帝亞吉歐也負起企業公民責任,積極參與社會公益活動的推展與社區關係經營。台灣帝亞吉歐自2003年起,每年定期舉辦「KEEP WALKING夢想資助計畫」,鼓舞民眾以實際行動突破困境、挑戰未來、成就夢想,並將KEEP WALKING精神發揚至台灣的各個角落;2008年起,公司同仁開始自發性擔任志工,每週末為馬階醫院社區的獨居長者分送愛心便當;2009年88水災重創南台灣,台灣帝亞吉歐不僅捐出新台幣300萬元協助災區重建家園,同仁們也捐出一日所得共新台幣30萬元,聯合帝亞吉歐總部海外基金會匯入的1萬5千英鎊,共同捐贈台灣紅十字會,幫助災民。

 

「理性飲酒」(Responsible Drinking)是帝亞吉歐在全球推廣的重要活動,台灣帝亞吉歐在國內也同樣不遺餘力地貫徹此一信念。重要事紀包括於2000年贊助成立「社團法人台灣酒與社會責任促進會」,結合同業、政府單位與民間團體,一起宣導「理性飲酒」與「酒後不開車」的重要觀念;2008年邀請棒球選手王建民擔任「理性飲酒大使」,共同將「理性飲酒」的觀念更深植於民眾心中;2009年成立DrinkiQ.com網站,針對不同對象提供「理性飲酒」的指南及範例;2010年與7-ELEVEN及台灣大車隊共同推出「ibon酒後代駕服務」,為社會大眾建立「酒後代駕」機制,目前每年提供約4,000次服務,實際降低酒後駕車的發生率;同年更主動落實並發起同業在所有廣告文宣中加註「酒後不開車」的警示標語,加強宣導「酒後不開車」的觀念。

 

2013年9月旗下品牌Johnnie Walker提出「酒前、酒後不開車」的新概念,二度與台灣大車隊合作,創意打造以計程車為主體的戶外裝置,倡導民眾「酒前不開車,酒後計程車」,守護自己及他人的生命財產安全; 2014年台灣帝亞吉歐與交通部道安委員會攜手,呼籲民眾落實「酒前不開車」及「開車不超速」兩大觀念,同時與知名插畫家Duncan Design及翻白眼吧!溫蒂妮小姐合作,推出一系列深得年輕族群迴響的宣導海報,並搭配「愛理性 才安全」轉圈圈快閃活動,將「理性駕駛」的理念擴散至全國各地;2015年更再次與交通部道安委員會攜手教育部國民教育署、內政部警政署及國語日報,共同推動「『酒前不開車 實現零酒駕』著色/創意比賽計畫」,短短一個月即有近40,000位孩童報名參加;此外,也與知名插畫家H.H先生合作設計著色稿,製作成親子間聯繫的"家庭聯絡簿",分送至全台2,677所國小共219,546名學生手中,並邀請家長於聯絡簿中簽名一同響應活動,以擴大宣導正確的「理性飲酒」觀念,紮根學校教育,及結合跨世代的力量共同實現「零酒駕」的安全環境。

 

台灣帝亞吉歐對企業社會責任的投入與關注備受重視,同時也深獲各界肯定。2008年獲得全國商總頒發「優良外商獎」及文建會「文馨獎」之「金獎」及「優良人才培育」獎項;2009年獲遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」外商公司前10強;2010年獲得遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」65強企業;2012年獲得傑出公關獎企業形象獎項;2014年更獲得遠見雜誌評選為「企業社會責任獎-永續經營組『楷模獎』」肯定。

 

via / 帝亞吉歐

 

最新跑吧名單請收藏!2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉:從氛圍裝潢到創新酒單,全台9家酒吧奪獎

最新跑吧名單請收藏!2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉:從氛圍裝潢到創新酒單,全台9家酒吧奪獎

去(2024)年舉辦首屆的「PaperPlane酒吧指南」透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。今年春季再度盛大迎來第2屆,3/22日於台北市信義區落幕,獲獎名單一次看。

「PaperPlane酒吧指南」由愛爾蘭威士忌品牌「Jameson 尊美醇」,攜手推動台灣調酒從業人員發展協會成立,透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。

去(2024)年舉辦首屆,今年春季再度盛大迎來第2屆,延續頒發「年度最佳酒吧」、「最佳餐酒搭配體驗」等經典獎項,更增設「國際影響力人物&酒吧」等共11大獎項,3/22日於台北市信義區落幕,有400+產業影響力人物出席。

2025「PaperPlane酒吧指南」完整得獎名單&亮點


年度最佳酒吧
The Public House

The Public House 是「英式酒吧(PUB)」 這個詞的原意。電影場景般熱鬧的氛圍、溫暖的服務和精緻調酒,營業到凌晨四點,是眾多酒客和業界調酒師的第二個家。

獲獎原因:『兼具異國酒吧的活潑氣氛與高質感裝潢,空間寬敞適合多人聚會。服務人員即使在繁忙時段也保持熱情周到,酒單選擇多樣滿足不同需求,餐點出色,打烊前溫暖的雞湯更是令人印象深刻。主理人帶領團隊展現高標準服務精神與合作默契,令人敬佩。』

The Public House空間。(圖片提供:The Public House)
The Public House空間。(圖片提供:The Public House)
The Public House主理人吳書維。(圖片提供:The Public House)
The Public House主理人吳書維。(圖片提供:The Public House)

年度最佳新酒吧(2023~2024)Knock Knock Who's There?

店名詼諧的問答,如同調酒師在酒吧中與客人一來一往的互動。Knock Knock也象徵著調酒時的敲擊聲,此起彼落的聲響是在訴諸消費者,「我們來了!我們將帶給你不一樣的體驗。」

獲獎原因:『環境舒適且潔淨,備品齊全。以簡約工業風格呈現低調質感,酒單以東西方文化碰撞為主軸,每一杯調酒從內容到裝飾都極為細緻用心。餐點同樣精緻可口,從前菜到甜點每道皆具巧思。團隊分工合作順暢,調酒師專業豐富,熱情主動服務,整體體驗令人滿意。』

(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)

最佳環境裝潢氛圍HiBoRu嗨啵嚕

店內裝潢充滿日式昭和風格,搭配柔和的燈光,營造出浪漫舒適的氛圍。招牌餐點炙燒叉燒飯、脆皮炒泡麵廣島燒、滷味拼盤、威士忌昭和布丁皆非常適合搭配小酌。適合朋友聚會或同事下班小聚。

獲獎原因:『以昭和時期為靈感,透過復古裝潢營造獨特的氛圍。從空間設計到酒單細節,品牌個性鮮明,顧客一踏入就彷彿進入另一個時代,享受沉浸式的時光之旅。』

最佳調酒師專業度及服務unDer lab

於 2024 年「亞洲 50 大酒吧」中榮獲第 72 名的實驗性酒吧 unDer lab,坐落於台北市東區。品牌以「A lab of drinking experiences」為理念,擅長將當代感與實驗性風味雞尾酒結合,並以季節食材、經典酒類和台灣茶作為基礎,推出富有創意的調酒作品。

獲獎原因:『調酒師專業且細心,熱情地與顧客互動並詳細介紹酒單。尤其是對於實驗性與原創特調,解說耐心詳盡,並能根據顧客需求靈活調整,與資深酒客也能深入交流,提供專業貼心的服務。』

unDer lab主理人劉欣蓓Pei。(攝影:蔡耀徵)
unDer lab主理人劉欣蓓Pei。(攝影:蔡耀徵)

最佳餐酒搭配體驗Bar Pine 松

位於喧鬧的信義區,Pine 用最在地的主題,從菜市場、海口到花市,設計細膩又大膽的調酒風味。店內擁有獨特日式風格,裝潢低調簡單中充滿質感。

獲獎原因:『餐飲設計巧妙融合台灣本土特色,餐酒搭配創新不落俗套,每道菜品上桌時皆附帶詳細介紹,提供完整的用餐體驗。』

(圖片提供:Bar Pine)
(圖片提供:Bar Pine)
Bar Pine主理人侯絮銨。(圖片提供:Bar Pine)
Bar Pine主理人侯絮銨。(圖片提供:Bar Pine)

最佳酒單創新及完整度★ Lab

由日籍調酒師牧田貴主理,Lab是一間實驗室新未來雞尾酒吧,運用旋轉蒸餾儀來萃取食材的芳香物質,把它們分子料理化,透過發想與拆組的過程,以透明蒸餾液為大家帶來澄清透明的原創調酒。 這是一間信奉極簡主義的實驗室,開發的過程必定是失敗失敗再失敗,但他們喜歡跟客人分享開發的過程與成果,還有成功的喜悅。

獲獎原因:『運用前沿技術與創意精神,打造實驗性且創新的品飲體驗。透過純粹材料風味的探索及巧妙組合,持續為消費者帶來驚喜。』

最佳音樂氛圍無WU

以帶有點哲學性的「無」為精神,無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格,靈活運用各項在地與自製材料,使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因:『精選黑膠音樂與高品質音響完美結合,搭配經典雞尾酒,營造出迷人且沉浸式的音樂氛圍,讓到訪者不知不覺間忘記時間的流逝。』

最佳團隊好客及服務精神★ Bar MOOD

Bar Mood 的名字其實源於中文「吧沐」。其中,「吧」點明這裡是一家酒吧,而「沐」則代表了整間酒吧的核心意象——結合水與木、向自然致敬。這也巧妙呼應了調酒師的工作狀態:長時間與液體共舞,憑藉專業手藝玩轉各式酒水,為顧客帶來截然不同的感官享受。

獲獎原因:『團隊以親切熱情的態度歡迎每位顧客,主動推薦品飲順序與特色,細心觀察並回應顧客需求,提供貼心且個性化的服務。』

最佳合作夥伴★ 無向安和 Bar Without Anhe

無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格,靈活運用各項在地與自製材料,使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因:『根據PaperPlane會員的消費金額、次數、點擊瀏覽及用餐評價,綜合數據排名最高,深受顧客信賴與喜愛。』

(圖片提供:無向安和 )
(圖片提供:無向安和 )
無向安和調酒師高永霈。(圖片提供:無向安和 )
無向安和調酒師高永霈。(圖片提供:無向安和 )

資料提供:PaperPlane
整理:Yoyo Lee

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

延伸閱讀

RECOMMEND

曼谷高空酒吧新選「1970 Bar」!以都會女子的頂層公寓為靈感打造,特調致敬70年代文化偶像

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像

旅遊曼谷,少不了到高空酒吧小酌佐城市夜景的行程。「1970 Bar」位於都喜天麗酒店39樓,命名取自酒店開業的年份1970,向上世紀的亮麗時代致敬。酒吧空間由知名設計師André Fu操刀,以「都會女子的精緻公寓」為概念,揉合復古情調與現代優雅元素呈現。特調酒單則以「向當代名人致敬」為發想,透過風味重現美國前總統雷根、搖滾女王Tina Turner、傳奇珠寶設計師Elsa Peretti等七〇年代文化偶像獨樹一幟的個人風格。

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
(圖片提供:1970 Bar)

都會女子的精緻頂層公寓

1970 Bar就像是一位富品味、內涵的都會女性精心布置的頂樓公寓,精緻、講究卻不過度鋪張,是個適合與朋友歡聚小酌的放鬆場域。酒吧空間以粉色、鼠尾草綠為主色調,搭配暖色調的橡木,營造舒心氛圍;藤條鑲板、銅製拱門等異材質搭配,則為空間注入現代感。

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
(圖片提供:1970 Bar)

設計師André Fu表示:「1970 Bar對我來說就像是一位女性在曼谷這座熱帶城市中,擁有自己的小城堡。」這座「私人公寓」由3個風格各異的獨立空間構成:「沙龍Salon」氛圍隱密,復古風格家具與藝術壁畫相映成趣;隔著一扇銅門來到「書房Library」,一系列手工藝品與時尚、生活美學類書籍體現都會女子的品味;「閏房Bar Boudoir」則以充滿個性的調酒吧台與銅製波浪形酒架為亮點。

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
(圖片提供:1970 Bar)
曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
(圖片提供:1970 Bar)

從搖滾巨星到美國總統,酒單致敬70年代文化偶像

1970 Bar的每一款飲品,都向七〇年代的文化偶像表達敬意。冷冽的「1970馬丁尼」靈感來自與Tiffany & Co.長年合作的傳奇珠寶設計師Elsa Peretti,她雋永的優雅風格被揉入酒液,每杯馬丁尼都將以復古馬丁尼推車(Martini Trolley)的形式在桌邊由專人調製後上桌。

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
(圖片提供:1970 Bar)

除此之外,以琴酒為基底的「酸皇后」,發想自搖滾女王Tina Turner,杯中融入柑橘、檸檬馬鞭草、黃番茄、檸檬、蛋白等元素,重現她不畏艱苦、充滿活力與韌勁的女性力量。龍舌蘭調酒「黑暗勝利」向美國前總統雷根致敬,揉入木瓜、柑橘、粉紅胡椒等風味,豐富果香中帶點辛香,呼應雷根從好萊塢明星到美國總統、充滿戲劇性的職業生涯轉折。「月之暗面」則以白蘭地與鼠尾草、杏仁、香檳調配而成,發想自帶著人類夢想登月的阿波羅13號,向其堅忍不拔的創新及實驗精神致敬。

曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
酸皇后。(圖片提供:1970 Bar)
曼谷都喜天麗酒店「1970 Bar」!空間洋溢復古情調,特調致敬70年代文化偶像
黑暗勝利/月之暗面。(圖片提供:1970 Bar)

1970 Bar Bangkok

地點|曼谷都喜天麗酒店39樓(39F, Dusit Thani Bangkok, 98 Rama IV Rd, Silom, Bangrak Bangkok 10500

營業時間|每日 17:0001:00