到歐洲遊玩時，許多人都會到當地的百年咖啡館，坐上幾個小時，感受一下當地的人文氣息，喝在嘴裡的不僅是咖啡醇香，更是悠久的文化蘊含。而在歐洲極富盛名的「花神咖啡館」，也即將要來台灣展店。不過，你知道在歐洲有兩間「花神咖啡館」嗎？一間在巴黎，另一間則在威尼斯，這兩家雖然都有悠久歷史，也同樣吸引名流駐足，但彼此其實是毫無關係。

位於巴黎第六區聖日耳曼大道與聖伯努瓦街轉角的花神咖啡館（Cafe de Flore），以古羅馬女神Flore為名，是巴黎最著名的三大咖啡館之一。一直以來，花神咖啡館都聚集著許多文學家、藝術家與政治家，包括畢卡索、西蒙波娃、薩特等，都曾在這裡獲取靈感，連徐志摩都曾到訪。

巴黎的花神咖啡館，一樓由舒適的長沙發椅、鏡牆、桃花心木等裝飾元素，還有外牆的新鮮植栽，形成一種溫馨柔和的氛圍。二樓則是英國式的裝潢，相當簡樸且幽靜，很適合沈思，當年沙特與西蒙波娃就常連袂出現在這裡。

靜靜站在巴黎一角百餘年的花神咖啡館，細數著歲月流淌，在人文薈萃中，孕育出當代存在主義哲學與文學。如今，花神咖啡館依然是巴黎文化界名流聚會的場所，許多觀光客到巴黎想品嚐「左岸咖啡」時，也一定會把花神咖啡館列入必訪清單，體驗巴黎人以「喝咖啡過生活」的美好愜意。

>>花神咖啡館Cafe de Flore

地址：172 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris, France

TEL：+33 1 45 48 55 26

營業時間：07:00-02:00

官網：cafedeflore.fr

位於義大利威尼斯聖馬可廣場（St. Mark’s Square）的花神咖啡館（Caffe Florian），從1720年就開始營業了，至今已經有近300年的歷史，號稱是「遊歐必訪」的「世界10大最美咖啡館」之一。悠久的文化淵源，讓當年許多名人都聚集於此談論理想與抱負，包括馬可吐溫、安迪沃荷、卓别林等都曾是座上賓。

威尼斯的花神咖啡館內區分為幾個獨立空間，裝潢都非常華麗精緻，酒紅色絨布沙發、金邊畫框，還有許多古董傢俱、雕飾和壁畫，整體氛圍非常氣派及奢華。置身其中，彷彿就能想像百年前，貴族們在這裡喝下午茶、議事的景象。

如果有機會，也可以坐在聖馬可廣場的露天座位，邊喝著咖啡，邊吃著甜點、三明治等輕食。每到傍晚，廣場上更有樂團現場演奏交響樂，這種一邊喝著咖啡，一邊聽著音樂，加上涼風徐徐吹來的感覺，感受300年來雋永的浪漫，真的非常愜意，是旅程中不可多得的享受。

>>花神咖啡館Caffe Florian

地址：Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia, Italy

電話：+39 041 520 5641

營業時間：09:00–00:00

官網：caffeflorian

即將來台灣展店的是威尼斯的花神咖啡館！會落腳在台北信義區，預計於今年底或明年初開幕。在最近這一片工業設計風當道的咖啡廳空間中，新進駐的花神咖啡館將走華麗巴洛克氛圍，提供給喜歡享受下午茶、品嚐愜意的女孩們，另一種全新的選擇！

Text、Photo / 妞新聞

耗時15年建造的「高雄新車站」，由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀，其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園，終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念，將歷史傳承與創新設計融合，保留舊有元素並重新詮釋，定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站，屬於日式帝冠式建築，在新站興建過程中被保留下來，期間經歷二次遷移等創舉，展現團隊的工程技術。此外，施工的同時也必須維持鐵路運作，並確保乘客往來順暢、安全，於團隊而言充滿挑戰。

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外，高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統，並打造一條全長15.3公里的自行車道，為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道，兼具通勤與休閒功能，為市民帶來嶄新體驗。

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚，不僅僅是高雄新車站的入口，也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵，由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺，展現高雄晴朗天空的意象，通透視野營造出寬闊的感受。

台灣原生種空中花園

天棚的上方，是佔地17,500平方公尺的空中花園，全數採用台灣原生種植物，共有超過三十萬株植栽灌木，並分為五大景觀區，為高雄新車站塑造綠意盎然的環境，也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來，這裡將舉辦各種市集、展演活動，更計畫設置流動圖書館，迎接更多可能。

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工，南區塊已經大致完成，剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外，也將結合飯店與商業空間，打造複合式的大型公共區域，成為高雄與外部接軌的樞紐。

「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運，這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店，由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築，藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂；室內空間則由建築師蕭博文操刀，融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化，打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等，酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐，各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想，誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店，這棟有機綠建築善用自然採光與通風，將台南暖陽引入室內，同時縫合室內空間與城市風景；正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓，邀訪客拾級而上，步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕，「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計，獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

室內融入「埕Tiânn」文化概念，十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀，以連結在地與國際、傳統與創新為理念，融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念，將誠品書店置於全店核心位置，結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間，以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節，為台南再添一處文化生活聚所，隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客，亦迎接遠地旅人。

安平、國華街都不遠，鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區，鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點，距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程，周邊提供上千個汽機車停車位，交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店，亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品，帶領小讀者由在地出發，探索全世界。

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化，「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食，囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系，集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇；書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐，臨窗可由天井欣賞雲影天光，沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是，「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店，匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒，葡萄酒迷值得一訪。

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地，「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型，包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等；獨家專賣店各有特色，包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等，值得期待。