新春送禮優雅得禮!王德傳茶莊「春鳳得意」系列茶禮顯優雅氣質

王德傳茶莊“春鳳得意”系列茶禮,新春送禮優雅得禮

丁酉鳳凰年,王德傳從“風”與“鳳”字型同源、字音諧音雙關靈感發想,推出「春鳳得意」四款春節茶禮,搭配台灣高山烏龍茶、大地之惠紅茶以及手工炭焙烏龍茶等契作茶品,以鳳凰身披富貴彩翼,乘金光飛翔的吉祥寓意,祝福收禮者在新的一年處境順利、春風得意。

 

自然農法契作茶品,無農藥化肥   茶品履歷全面e化,掃描包裝Qr-code立知!

喜迎鳳年,王德傳推出帶有光明寓意的「春鳳得意」系列茶禮:包含鳳鳴朝陽、鳳采飛揚、鳳韻清遠,及鳳雅絕倫四款禮盒,整體設計上則是以清朝的琺瑯彩瓷為概念,以展翅飛翔的鳳凰為主要元素貫穿四款禮盒設計。色彩鮮明是琺瑯彩的主要特色,其次是筆觸細緻優雅的工筆畫法,五彩的鳳凰與細緻的燙金鑲邊,讓整體禮盒設計呈現出獨特不凡的氣質。禮盒材質的選擇上,除了王德傳經典梧桐木盒與原色松木盒外,主打禮盒【鳳鳴朝陽】特別選用了水墨絹布來呈現彷彿國畫般的人文質感。

 

王德傳茶莊第五代傳人 王俊欽說明,「春鳳得意系列禮盒所選茶品都是與茶農契作的優良茶品,手工炭焙烏龍系列與紅茶更是特別以自然農法栽種、無施作農藥的的純淨好茶!所有王德傳的茶品皆備有完整詳實的生產與檢驗紀錄並全面e化,只要掃描茶品Qr-code,就能立即透過雲端立刻查詢每一支德傳茶品的生產批號、產地、商品訊息、包裝日期已詳細的SGS檢驗報告,照顧消費者健康與安全。」

 

鳳鳴朝陽禮盒,茶佐茶食層層回韻

主打禮盒【鳳鳴朝陽】以寓意光明、帶溫暖感的黃色象徵春日朝陽,於古典水墨絹布盒上手繪鳳凰翱翔之姿,輔以局部燙金如鳳羽迎光,展現不凡質感。茶品組合上則結合了【手工炭焙系列烏龍茶】、【大地之惠紅茶】與【德傳茶食】。手工炭焙系列烏龍由德傳製茶師依不同品種茶性,以龍眼木炭手工慢火烘焙,細心譜出純淨茶香與圓潤口感,佐以茶香入味的德傳精緻茶食,交織出春日融融、層層回韻的「金」喜滋味。

 

鳳采飛揚禮盒,高雅梧桐木盒收納兩入高山茗茶

鳳采飛揚禮盒以象徵尊貴的梧桐木盒收納二入臺灣高山茗茶,以清新甘冽的杉林溪烏龍茶為主要茶品,佐以甘醇綿密的阿里山烏龍、甘滑清冽的大禹嶺烏龍與清甜回韻的杉林溪紅茶,以不凡的名山氣韻,祝福收禮者來年鳳采飛揚。

 

鳳韻清遠禮盒 果韻香氣饒富興味

鳳韻清遠禮盒以原色松木盒繫上象徵清廉與高潔的青蓮色腰帶,結合三款韻味十足的好茶豐迎新春,手工慢火製茶,帶醇厚果香的手炭大冇安尚烏龍;自然農法栽種,帶甘藷甜香的大地之惠紅茶;以及帶森林與蘭花香氣的杉林溪紅茶等茶品,果韻香氣層層疊疊饒富興味。

 

以胭脂紅盒搭配月白腰帶的鳳雅絕倫禮盒,堅持友善大地,無農藥無化肥的自然農法,以質樸心意,透過一杯杯純淨好茶贈與愛茶人。

 

愛飯團總監 許心怡:茶葉是排行第一的伴手禮!

春節是家家戶戶都在送禮的節日,如何送禮得體不失禮?時尚美食家暨愛飯團營運總監 許心怡表示,「過年送禮,我會選擇具有文化意義,又餘韻不絕的禮物,在我心中,茶葉絕對是首選!」喜愛喝茶的心怡更進一步表示,「茶葉,尤其是烏龍茶,非常能代表台灣,自己不只過年送禮會送茶葉禮盒,平時也常常拿茶葉來做國民外交!好比愛飯團到日本舉辦美食團,我也會帶茶葉當伴手禮送給大廚,這些日本朋友們都非常高興能收到這樣的禮物。」

 

市面上茶葉禮品琳瑯滿目,首先,許心怡建議選擇有保障而且能彰顯收禮者質感的品牌,避免買到不知來源的產品,王德傳就是一個值得信任的好品牌。喜愛喝茶也愛買好茶的 許心怡,自2002年與王德傳開始結緣,她說最初會注意的王德傳,是因為王德傳以人文為本的品牌形象,從包裝、服務與行銷都很具有國際化的格局,非常適合送禮。其次,茶品種類眾多,建議依照朋友的喜好口味去挑選適合的茶品組合,投其所好!若不知口味,也可挑選品牌熱賣商品或經典茶品。最後,也是最重要的,重視環保和健康的心怡建議消費者選擇友善土地,有履歷認證的茶品,才能喝得安心又健康。

 

王德傳購物App開台  即日起首下載贈送200元線上優惠券

行動購物已蔚為趨勢,為提供茶友更便利、更無遠弗屆的購物空間,王德傳於今年十月上線專屬App【王德傳行動茶莊】暨全新官方購物網站。打開王德傳專屬App,除了詳實介紹王德傳近百支茶品的風土、人文、滋味外,更有專屬茶品以及不定時的獨家優惠。為慶祝App開台,即日起首下載App可享200元線上優惠券!

 

關於王德傳茶莊

1862年,王俺尚先生從福建來台,在當時台灣的首府—台南,創立了第一家茶莊。百多年的傳承及熱忱,王德傳累積了豐富的經驗,更從中體會以新方式詮釋傳統中國茶,融合中國深厚的文化意涵,使茶葉以嶄新面貌,面對新一代的茶客。任時光荏苒,王德傳仍一脈相承「尊重․專注․讀書人」的內涵,尊重天地的賦予,遵循傳統的製茶工藝,與傳遞人文的現代生活態度。

 

via / 王德傳茶莊

 

最新跑吧名單請收藏!2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉:從氛圍裝潢到創新酒單,全台9家酒吧奪獎

最新跑吧名單請收藏!2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉:從氛圍裝潢到創新酒單,全台9家酒吧奪獎

去(2024)年舉辦首屆的「PaperPlane酒吧指南」透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。今年春季再度盛大迎來第2屆,3/22日於台北市信義區落幕,獲獎名單一次看。

「PaperPlane酒吧指南」由愛爾蘭威士忌品牌「Jameson 尊美醇」,攜手推動台灣調酒從業人員發展協會成立,透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。

去(2024)年舉辦首屆,今年春季再度盛大迎來第2屆,延續頒發「年度最佳酒吧」、「最佳餐酒搭配體驗」等經典獎項,更增設「國際影響力人物&酒吧」等共11大獎項,3/22日於台北市信義區落幕,有400+產業影響力人物出席。

2025「PaperPlane酒吧指南」完整得獎名單&亮點


年度最佳酒吧
The Public House

The Public House 是「英式酒吧(PUB)」 這個詞的原意。電影場景般熱鬧的氛圍、溫暖的服務和精緻調酒,營業到凌晨四點,是眾多酒客和業界調酒師的第二個家。

獲獎原因:『兼具異國酒吧的活潑氣氛與高質感裝潢,空間寬敞適合多人聚會。服務人員即使在繁忙時段也保持熱情周到,酒單選擇多樣滿足不同需求,餐點出色,打烊前溫暖的雞湯更是令人印象深刻。主理人帶領團隊展現高標準服務精神與合作默契,令人敬佩。』

The Public House空間。(圖片提供:The Public House)
The Public House空間。(圖片提供:The Public House)
The Public House主理人吳書維。(圖片提供:The Public House)
The Public House主理人吳書維。(圖片提供:The Public House)

年度最佳新酒吧(2023~2024)Knock Knock Who's There?

店名詼諧的問答,如同調酒師在酒吧中與客人一來一往的互動。Knock Knock也象徵著調酒時的敲擊聲,此起彼落的聲響是在訴諸消費者,「我們來了!我們將帶給你不一樣的體驗。」

獲獎原因:『環境舒適且潔淨,備品齊全。以簡約工業風格呈現低調質感,酒單以東西方文化碰撞為主軸,每一杯調酒從內容到裝飾都極為細緻用心。餐點同樣精緻可口,從前菜到甜點每道皆具巧思。團隊分工合作順暢,調酒師專業豐富,熱情主動服務,整體體驗令人滿意。』

(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)
(圖片提供:Knock Knock Who's There?)

最佳環境裝潢氛圍HiBoRu嗨啵嚕

店內裝潢充滿日式昭和風格,搭配柔和的燈光,營造出浪漫舒適的氛圍。招牌餐點炙燒叉燒飯、脆皮炒泡麵廣島燒、滷味拼盤、威士忌昭和布丁皆非常適合搭配小酌。適合朋友聚會或同事下班小聚。

獲獎原因:『以昭和時期為靈感,透過復古裝潢營造獨特的氛圍。從空間設計到酒單細節,品牌個性鮮明,顧客一踏入就彷彿進入另一個時代,享受沉浸式的時光之旅。』

最佳調酒師專業度及服務unDer lab

於 2024 年「亞洲 50 大酒吧」中榮獲第 72 名的實驗性酒吧 unDer lab,坐落於台北市東區。品牌以「A lab of drinking experiences」為理念,擅長將當代感與實驗性風味雞尾酒結合,並以季節食材、經典酒類和台灣茶作為基礎,推出富有創意的調酒作品。

獲獎原因:『調酒師專業且細心,熱情地與顧客互動並詳細介紹酒單。尤其是對於實驗性與原創特調,解說耐心詳盡,並能根據顧客需求靈活調整,與資深酒客也能深入交流,提供專業貼心的服務。』

unDer lab主理人劉欣蓓Pei。(攝影:蔡耀徵)
unDer lab主理人劉欣蓓Pei。(攝影:蔡耀徵)

最佳餐酒搭配體驗Bar Pine 松

位於喧鬧的信義區,Pine 用最在地的主題,從菜市場、海口到花市,設計細膩又大膽的調酒風味。店內擁有獨特日式風格,裝潢低調簡單中充滿質感。

獲獎原因:『餐飲設計巧妙融合台灣本土特色,餐酒搭配創新不落俗套,每道菜品上桌時皆附帶詳細介紹,提供完整的用餐體驗。』

(圖片提供:Bar Pine)
(圖片提供:Bar Pine)
Bar Pine主理人侯絮銨。(圖片提供:Bar Pine)
Bar Pine主理人侯絮銨。(圖片提供:Bar Pine)

最佳酒單創新及完整度★ Lab

由日籍調酒師牧田貴主理,Lab是一間實驗室新未來雞尾酒吧,運用旋轉蒸餾儀來萃取食材的芳香物質,把它們分子料理化,透過發想與拆組的過程,以透明蒸餾液為大家帶來澄清透明的原創調酒。 這是一間信奉極簡主義的實驗室,開發的過程必定是失敗失敗再失敗,但他們喜歡跟客人分享開發的過程與成果,還有成功的喜悅。

獲獎原因:『運用前沿技術與創意精神,打造實驗性且創新的品飲體驗。透過純粹材料風味的探索及巧妙組合,持續為消費者帶來驚喜。』

最佳音樂氛圍無WU

以帶有點哲學性的「無」為精神,無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格,靈活運用各項在地與自製材料,使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因:『精選黑膠音樂與高品質音響完美結合,搭配經典雞尾酒,營造出迷人且沉浸式的音樂氛圍,讓到訪者不知不覺間忘記時間的流逝。』

最佳團隊好客及服務精神★ Bar MOOD

Bar Mood 的名字其實源於中文「吧沐」。其中,「吧」點明這裡是一家酒吧,而「沐」則代表了整間酒吧的核心意象——結合水與木、向自然致敬。這也巧妙呼應了調酒師的工作狀態:長時間與液體共舞,憑藉專業手藝玩轉各式酒水,為顧客帶來截然不同的感官享受。

獲獎原因:『團隊以親切熱情的態度歡迎每位顧客,主動推薦品飲順序與特色,細心觀察並回應顧客需求,提供貼心且個性化的服務。』

最佳合作夥伴★ 無向安和 Bar Without Anhe

無向秉持兼容並蓄的精神,期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神,無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格,靈活運用各項在地與自製材料,使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因:『根據PaperPlane會員的消費金額、次數、點擊瀏覽及用餐評價,綜合數據排名最高,深受顧客信賴與喜愛。』

(圖片提供:無向安和 )
(圖片提供:無向安和 )
無向安和調酒師高永霈。(圖片提供:無向安和 )
無向安和調酒師高永霈。(圖片提供:無向安和 )

資料提供:PaperPlane
整理:Yoyo Lee

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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旅遊曼谷,少不了到高空酒吧小酌佐城市夜景的行程。「1970 Bar」位於都喜天麗酒店39樓,命名取自酒店開業的年份1970,向上世紀的亮麗時代致敬。酒吧空間由知名設計師André Fu操刀,以「都會女子的精緻公寓」為概念,揉合復古情調與現代優雅元素呈現。特調酒單則以「向當代名人致敬」為發想,透過風味重現美國前總統雷根、搖滾女王Tina Turner、傳奇珠寶設計師Elsa Peretti等七〇年代文化偶像獨樹一幟的個人風格。

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(圖片提供:1970 Bar)

都會女子的精緻頂層公寓

1970 Bar就像是一位富品味、內涵的都會女性精心布置的頂樓公寓,精緻、講究卻不過度鋪張,是個適合與朋友歡聚小酌的放鬆場域。酒吧空間以粉色、鼠尾草綠為主色調,搭配暖色調的橡木,營造舒心氛圍;藤條鑲板、銅製拱門等異材質搭配,則為空間注入現代感。

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(圖片提供:1970 Bar)

設計師André Fu表示:「1970 Bar對我來說就像是一位女性在曼谷這座熱帶城市中,擁有自己的小城堡。」這座「私人公寓」由3個風格各異的獨立空間構成:「沙龍Salon」氛圍隱密,復古風格家具與藝術壁畫相映成趣;隔著一扇銅門來到「書房Library」,一系列手工藝品與時尚、生活美學類書籍體現都會女子的品味;「閏房Bar Boudoir」則以充滿個性的調酒吧台與銅製波浪形酒架為亮點。

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(圖片提供:1970 Bar)
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從搖滾巨星到美國總統,酒單致敬70年代文化偶像

1970 Bar的每一款飲品,都向七〇年代的文化偶像表達敬意。冷冽的「1970馬丁尼」靈感來自與Tiffany & Co.長年合作的傳奇珠寶設計師Elsa Peretti,她雋永的優雅風格被揉入酒液,每杯馬丁尼都將以復古馬丁尼推車(Martini Trolley)的形式在桌邊由專人調製後上桌。

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(圖片提供:1970 Bar)

除此之外,以琴酒為基底的「酸皇后」,發想自搖滾女王Tina Turner,杯中融入柑橘、檸檬馬鞭草、黃番茄、檸檬、蛋白等元素,重現她不畏艱苦、充滿活力與韌勁的女性力量。龍舌蘭調酒「黑暗勝利」向美國前總統雷根致敬,揉入木瓜、柑橘、粉紅胡椒等風味,豐富果香中帶點辛香,呼應雷根從好萊塢明星到美國總統、充滿戲劇性的職業生涯轉折。「月之暗面」則以白蘭地與鼠尾草、杏仁、香檳調配而成,發想自帶著人類夢想登月的阿波羅13號,向其堅忍不拔的創新及實驗精神致敬。

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酸皇后。(圖片提供:1970 Bar)
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黑暗勝利/月之暗面。(圖片提供:1970 Bar)

1970 Bar Bangkok

地點|曼谷都喜天麗酒店39樓(39F, Dusit Thani Bangkok, 98 Rama IV Rd, Silom, Bangrak Bangkok 10500

營業時間|每日 17:0001:00