全台首間LINE FRIENDS Cafe & Store 於今日正式於新光三越信義新天地A11館1樓盛大開幕！LINE FRIENDS繼去年12月於台北車站開設全球首間LINE FRIENDS STORE旅行概念店後，又再度進駐信義一級戰區，推出店鋪結合咖啡外帶的LINE FRIENDS Cafe & Store，持續擴大LINE FRIENDS卡通明星超萌魅力！今後LINE粉絲想要一窺LINE FRIENDS新角色—熊大妹妹CHOCO的風采，不用再飛到韓國或上海，在台灣就可以體驗CHOCO的粉紅時尚旋風！LINE FRIENDS Cafe & Store此次以「CHOCO的家」打造時尚教主的粉紅店鋪，營造出甜美氛圍，更以4大「粉」特色融化粉絲的心。

跟CHOCO一起喝咖啡！LINE FRIENDS STORE落腳信義區結合咖啡廳盛大開幕

LINE FRIENDS自今年9月起便開始籌備全新LINE FRIENDS Cafe & Store，期盼以嶄新的樣貌，帶給台灣粉絲截然不同的全新體驗！全台首間LINE FRIENDS Cafe不僅以精緻外型和包裝擄獲無數少女心、超火紅的LINE FRIENDS甜點、餅乾，更加入造型精緻、台灣獨有抹茶口味的熊大雞蛋糕，搭配適合冬日飲用的香蕉巧克力和獨家精選特製台灣飲品，包括青蛙蛋粉圓奶茶、日月潭紅玉紅茶，以兼顧美味與在地化的下午茶饗宴回饋台灣粉絲，預期將掀起信義商圈咖啡外帶新風潮！

CHOCO房間粉嫩襲台 4大「粉」特色 讓粉絲們一次滿足

LINE FRIENDS Cafe & Store以時尚感十足的─CHOCO為主軸，打造CHOCO's House！粉絲在夢幻粉紅屋中的每個小角落，都能看到從CHOCO個性延伸的設計巧思。店內4大「粉」特色，更是會讓都會時尚少女們愛不釋手：

「粉」夢幻

LINE FRIENDS Cafe & Store除了有3.5米高、250公斤的CHOCO坐鎮店鋪大門，以時尚教主之姿歡迎來往顧客，粉色系店面正對新光三越A11香堤廣場門口，吸睛程度達百分之百。設計團隊在店面規劃時期，亦特別依照CHOCO喜愛拍照與在社群平台上分享生活點滴的性格，延伸打造五大拍照景點：Mega CHOCO、CHOCO的房間、CHOCO的文青空間、CHOCO的魅力騎乘以及CHOCO的咖啡時光，為信義區再添一夢幻必訪的打卡點，號召粉絲一起浸泡在粉紅泡泡氛圍，燃燒女孩時尚魂！

「粉」便利

為忙碌的生活帶來一點可愛、放鬆的元素吧！LINE FRIENDS Cafe & Store除了達成廣大粉絲的願望，帶來超可愛的LINE FRIENDS飲料及甜品外，更首創全台第一間以外帶飲品形式營運的LINE FRIENDS Cafe，體貼LINE FRIENDS迷，在忙碌之餘，也能將精緻的LINE FRIENDS咖啡、甜品帶上路，隨時隨地享受超萌飲品，讓粉紅色的好心情陪伴一整天！

「粉」獨家

除了來台定居，CHOCO也自韓國帶來許多首度在台灣曝光的商品，要分享給台灣廣大粉絲！包括中性筆、行李吊牌、保溫瓶、造型抱枕、絨毛公仔、造型徽章及手機殼等眾多以CHOCO為設計概念的商品，將於開幕日同步在新光三越A11店、微風北車店以及線上行動商店首賣。此外，在日本無比暢銷的LINE FRIENDS與歐舒丹聯名護手霜，也將首度於新光三越LINE FRIENDS Cafe & Store上架，台灣消費者今年冬天不只可以一窺CHOCO的粉紅時尚，更能護手美膚，過個溫暖幸福的冬天。

• 「粉」驚喜

LINE FRIENDS慶開幕同步祭出超值驚喜好禮！除了贈送首100位排隊粉絲排隊禮兌換券，憑該券消費即可獲得「Cony&Brown絨毛玩偶情侶組」，使用LINE Pay消費（不限綁定卡種），可享有專屬3%現金折扣，再享2% LINE Points點數回饋；使用LINE Pay並綁定中國信託LINE Pay卡消費，更可享有最高８％回饋！LINE FRIENDS STORE微風北車店為了ㄧ同歡慶「CHOCO」新居落成，亦推出驚喜回饋，粉絲今起至年底（12/23-12/31）來店消費，將可獲贈滿額禮！

好療癒！LINE FRIENDS STORE開幕首日CHOCO與粉絲甜蜜互動

LINE FRIENDS角色魅力無法擋，萌經濟的威力不容小覷！開幕首日祭出限定排隊禮「Cony&Brown絨毛玩偶情侶組」，吸引大批粉絲搶先窺探全新LINE FRIENDS STORE，現場更有瘋狂粉絲打扮成CHOCO的模樣現身，與CHOCO甜蜜合影。為歡慶開幕，CHOCO今天（23）也驚喜現身信義區，攜手熊大及兔兔參加她的時尚新居派對。不吝於展現個人時尚魅力的她，帶給現場粉絲滿滿驚喜。更多的LINE FRIENDS Cafe & Store獨家驚喜好禮也將陸續推出，等待粉絲來發掘！

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2025年開春，台北米其林一星餐廳「A」正式入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」年度全球關注餐廳，國際榜單再下一城。迎接好消息的同時，「A」也帶來全新春季菜單《根莖花語》（From Roots to Shoots）。

多元質地、多重口感，極致發揮「植物力」

《根莖花語》延續黃以倫（Alain）主廚在春季料理的「植物力」主題，每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素，將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚，實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。

《根莖花語》菜單從「多元質地」和「多重口感」兩大途徑探索植物食材的風味之美。Chef Alain使用甜茴香、甘藍菜、彩色蘿蔔、櫛瓜、薑等蔬菜，或透過多元表現手法呈現同一種蔬菜、不同部位的風味，或將多種蔬菜匯集，善用不同料理技法展現蔬菜風味、質地的多變性，將植物力極致發揮。

單一蔬菜的多種可能

菜單中這道「春茴墨魚白沙拉」以甜茴香為主角呈現：口感脆嫩、香氣清雅的茴香頭，搭配肉質飽滿軟糯的花枝，以氣味濃郁的茴香花點綴，陪襯的是富含營養價值的茴香葉；帶有青草和香料風味的茴香籽，則化身堅果蛋白餅，增添酥脆口感。在另一道菜色中，冬春之際多汁香甜的蘿蔔則以脆片、泡菜、醬汁等方式呈現，祛除過重的草腥味。

一道料理匯集蔬菜的多元質地

台灣常見的十字花科蔬菜，在法國料理以「chou」稱呼，花椰菜、抱子甘藍、大頭菜、高麗菜等都包含在內，Chef Alain在同一道菜中匯聚了新鮮的花椰菜、油漬甘藍、香甜的蔬菜泥等，以多樣的料理手法展現蔬菜質地的多變性。

醬汁提煉蔬菜鮮美

貫徹蔬果零浪費的料理原則，菜色醬汁也以植物食材為基底，例如冷前菜「干貝奶酪蜜糖豆」以豆莢作為醬汁；白沙拉搭配茴香高湯；鮭魚料理則運用了紅蘿蔔醬汁，展現各種蔬菜食材的原始風味與鮮美。

搭餐飲品詮釋植物成長五階段

延續菜單概念，本季無酒精飲品設融合蔬菜、水果、花朵等植物元素，以植物的生長週期為命名靈感，從「種子」、「萌芽」、「花開」、「綻放」、「根系養分」等五階段的不同特性出發，既是「A」對春季的獻禮，也是對植物食材的深刻探索。

Restaurant A

地址｜台北市大安區忠孝東路三段282號4樓

電話｜02-2721-8088

菜單價格｜

・A，提供2人、4人位

午間套餐$4,850+10%、晚間套餐$6,850+10%，皆已含精選酒精或無酒精飲品pairing。

・A ROOM，VIP包廂

午間套餐$6,350+10%、晚間套餐$8,350+10%，皆已含升級款酒精或無酒精飲品pairing。

・Alcoholiday 香檳吧

每人低消$700+10%。

被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」，為迎接十週年，攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化，牛肉全面升級為和牛，肉品品質與精修程度也雙雙提升；四款套餐中主打的「Feast」儀式感最足、集齊和牛各種吃法，直火燒肉、炙烤牛排、韃靼、澄清湯、漢堡排等一套滿足。

台中必吃三大燒肉

2014年於台中公益路創立的燒肉風間，主打關西流燒肉，餐廳空間及餐點風格融合西方特色，猶如日本關西地區大方接受西方外來文化、兼容並蓄的地域風貌。店內精選日本A5和牛、澳洲和牛等頂級肉品，跳脫傳統日式燒肉、韓式燒肉的窠臼，根據和牛不同部位及切法搭配多種獨家醬汁燒烤，另提供多樣熟食、甜點選擇，十年來在台中燒肉激烈戰區框下一席之地。

公益本店十週年改裝，本事打造「燒肉劇場」

燒肉風間公益店十週年改裝，由本事空間製作所將原先以木質調為主的美式老酒館風格空間，改造為現代極簡的「燒肉劇場」。店面隱於厚實的炭黑大門後，推門入內即刻感受到挑高7米的氣派，鮮明的紅色旋轉樓梯聚焦視線。室內以灰黑色調為主調，採用肌理感強烈的石材、鐵件搭配聚光燈，屏除繁複裝飾，透過元素重複排列創造視覺韻律，並運用幾何、材質及光影的互動，塑造劇場張力及靜奢氛圍。

新版「Feast」套餐亮點菜色盤點

優化後的全新菜單包含4款套餐：「Pork+」、「Fusion」、「Master」及「Feast」，皆包含肉品、海鮮、小菜、沙拉、熟食、湯品、米食、飲品、甜點等。其中「Fusion」套餐人均1,500元就能享受日本A5和牛的脂香肉嫩；「Feast」則是燒肉風間首推，最富儀式感、最能體驗多元吃法的和牛燒肉盛宴，以下精選幾道「Feast」套餐的亮點菜色！

▍開胃菜｜和牛韃靼

這道集結海陸風味的開胃菜，取日本A5和牛油脂適中、柔軟帶嚼勁的肩胛部位，調和秘製燒肉醬，桌邊拌入生蛋黃及魚子，盛裝櫻花蝦餅內上桌。脆口蝦餅、柔嫩和牛堆疊出口感層次，鹹鮮風味喚醒味蕾迎接和牛燒肉。

▍米食｜磯雪昆布雲丹本丸

銜接開胃菜與燒肉的米食，首推這道「磯雪昆布雲丹本丸」，專人將於桌邊燒烤飯糰後，以北海道磯雪昆布包覆，最後點綴馬糞海膽，呈現外層酥脆微鹹、內裏綿密鮮甜的口感及滋味。除此之外，米食還有多種選擇，包含越光米、日本和牛／伊比利霜降雲丹舒肥蛋拌飯、鍋巴飯等。

▍和牛燒肉｜牛舌、牛小排、肋眼上蓋

餐期來到高潮，燒肉盛宴以肉感濃厚、油脂豐富的肉品穿插搭配，包含厚切牛舌、入口即化的日本A5和牛牛小排、油花如大理石般細緻的「老饕」肋眼上蓋，並運用不同切法、厚薄、調味與配料，成就飽足而不膩口的過癮體驗。牛舌推薦加價享受「幻切和牛舌」，其採厚切、蓑衣花刀展現華麗視覺，炙火燒烤後佐蒜片、柚子胡椒或海鹽，可品嚐豐富油脂及柔彈口感。

▍以肉之名

接續和牛燒肉，這道名為「以肉之名」的餐點更是將體驗推至頂峰。牛肉取日本A5和牛肋眼心部位薄切，肥瘦均勻、油脂細緻綿密，燒肉醬賦味後於烤網快速炙烤約五分熟，佐馬糞海膽與生蛋黃，帶來多層次的柔嫩化口與鮮甜滋味。

▍湯品｜和牛澄清湯

邁入套期尾聲，由暖胃湯品平撫味蕾。碗內是肉質纖細的生和牛肉芯薄片，由專人於桌邊倒入澄清湯，讓熱湯融入和牛油脂香，熱氣中瀰漫馬告清新柑橘香氣，緩緩入喉溫暖脾胃。

燒肉風間公益本店

地址｜台中市南屯區公益路二段171-1號

電話｜04-2328-1855

營業時間｜週一、三、四、五 11:30－16:00、17:30－00:00；週二 17:30－00:00；週六、日11:30－00:00