香奈兒女士雖未曾真正明說為何山茶花是她摯愛的花朵，但山茶花確是她最鍾愛的設計主題，也是品牌為人熟知的經典標誌。
香奈兒女士曾提及她在13歲時就深受法國舞台劇暨電影女星莎拉‧伯恩哈特(Sarah Bernhardt) 所主演的茶花女(The Lady of the Camellias)所感動。但香奈兒女士之所以青睞這傳奇性的花朵，是因為她畢生摯愛的情人卡培男孩(Boy Capel) ，獻給其第一簇花束即為山茶花。
山茶花源自亞洲，歸屬於茶樹科，擁有從純白到鮮紅的細緻色彩。雌雄同株且模稜曖昧，擁有一種禁忌之花的形象，正好反映了香奈兒女士對特立獨行、叛逆的品味喜好。藉由接納這款花朵，她讓自己顯得與眾不同，同時也點出了她的獨特。甚至當一位女性詢問香奈兒女士她的早餐都吃什麼，她的回答令人驚豔：「是一朵山茶花！」
香奈兒女士的俄國情人狄米崔大公曾告訴過她，在十九世紀的帝俄宮廷，貴族參加晚宴時，總習慣在胸前別上一朵白色山茶花。當時歐洲時髦的男性，也會在他們的外衣領片別上山茶花。某日在埃特雷塔(Étretat)的海邊，香奈兒女士突發奇想隨興將山茶花別在她的條紋襯衫腰帶上，使山茶花從鈕扣洞中解放。這是一種象徵性的革命，鼓勵女性投向解放、不受傳統拘束。
山茶花，不但出現於香奈兒寓所裡的中式漆木屏風與水晶吊燈；更深深融入了她的創作之中。
1923年，香奈兒女士首次將山茶花點綴在雪紡黑色小洋裝。1960年起，無論是經典甚或是狂放多彩，以雪紡、絲緞、烏干紗、斜紋軟呢及羽毛，演譯刺繡、彩繪、雕刻、褶飾、不修邊等設計，使山茶花以各種姿態恣意展現於許多設計中。品牌進而以高科技精密陶瓷、瑪瑙、珊瑚、蛋白石、珍珠母貝、藍寶石及紅寶石綻放出獨一無二的CHANEL高級珠寶山茶花。
1927年，《女性雜誌》(Femme Magazine)曾說「妳有一百種方法去戴一朵花…」。優雅完美的山茶花，是CHANEL品牌的經典標記，這個香奈兒女士鍾愛的符號，化成了一件件精巧珍貴的珠寶。2017年CHANEL高級珠寶《Bouton de Camélia》系列運用鑽石呈現山茶花流暢的幾何圓形花體，細膩圓潤的線條，簡單俐落的風格，在女士的指間、頸項與耳畔，完美詮釋香奈兒女士的山茶花，同時也讓香奈兒女士對於鑽石珠寶的無限熱情得以延續。
via / CHANEL
