
上餐館點一道簡單的菜餚,有魚肉、蔬果、醬汁及米飯,填飽口腹欲之時,你知道這些食材它們的來時路嗎?說來容易,一切卻對農、漁夫都是很大的風險與考驗:天候因素、穀糧及畜牧的成長狀態都是生產者心心念念的成果,豐收與否,伴隨著參半的喜與憂,或許看完這支趣味影片,你可以更感同身受一道佳餚的辛苦過程!
由超現實的鏡頭與畫面貫徹,中央的盤子自空空如也至盈滿,皆是透過一旁的工人們辛勤地播種、撒網、放養、收割、烹飪......等等揮汗如雨的結晶,成就出世界上唯一的盤中飧,端上桌後,一道色香味俱全的佳餚等著讓你細細品嘗,除了品味料理的滋味,更是對這背後一連串故事的關懷與鑑賞,如果深刻了解到這點,你還敢浪費食物嗎?
這支由沙烏地阿拉伯乳製食品公司Almarai 製作的影片道出食物從土地到餐桌的進程,濃厚的中東氣息輔以傳統風格配樂,使影片更加引人入勝,也讓人省思:在人口過度增生、超量開墾使得自然資源越發貧脊的當今,人們憑什麼貪得無厭、予取予求?影片中傳達的訴求或許僅為對於食物的珍惜,卻也委婉地大聲疾呼「適量滿足需求」的概念,也不失為將嚴肅議題以趣味十足的方式轉化並表達這重要價值的好做法!
「不輕易浪費,大地之母與全世界的生產勞動者都會感謝你!」
Text / 湯侑宸
via / Almarai
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