鍾瑶，一個美麗又相對陌生的名字，她清新脫俗的外表下帶著一絲叛逆氣質，熱愛設計、旅遊、美食和潛水，是咖啡廳老闆也是準備在藝壇放光芒的新星。如今這位渴望自己能成為在天空自由翱翔的飛鳥，也想當隻在大海裡快樂悠游魚兒的新銳女星，在話題國片《白蟻–慾望謎網》中迎來了自己演藝生涯的重要轉折點–初次擔綱劇情長片女主角，趁著電影宣傳期間，La Vie有幸專訪到這位指日可待的女演員，請她分享《白蟻》拍攝甘苦。

熾熱憤怒的紅 

《白蟻–慾望謎網》為導演朱賢哲首部執導創作的電影長片，他以獨特視角切入人性最寫實灰暗的底層，劇中透過三位要角：白以德、湯君紅、藍湖（白母）分別象徵「白紅藍」三種不同性格，而鍾瑶所飾演的湯君紅正代表著「熾熱憤怒的紅」。在《白蟻》所有演員中，鍾瑶是最早被朱賢哲導演相中且確定的卡司，回憶起當時試鏡情形，她表示：「外型是導演在選角時首要考慮的條件，接著是要在情緒個性方面跟角色有所連結。」。

然而屬於理性派的她，在起初面對故事裡角色憤怒又情緒化的處世態度時，卻讓她一度無法體會，「一開始看到腳本，我是不認同湯君紅處事的角度，她和自己生活方式是相左牴觸的，過程中和導演聊了很多，後來理解到自己應該轉位成湯君紅，試圖從她的角度去理解為何有這樣的處事方式，像是在行為舉止上變得粗俗大剌剌，開始講髒話，將它當成發洩情緒的方式，久而久之習慣了就相由心生。」。

自我催眠、寫日記「入魂」角色

當然，在外在舉止上試圖改變還不夠，最讓她感到挑戰的是如何讓「自己入魂角色，讓角色佔據自我」，由於湯君紅在電影中是牽起整個故事的關鍵人物，從一開始的正義凜然、憤慨到後期愧疚進而尋求救贖原諒，心境轉折之大，最讓她感到困難的是「自己要不斷自我催眠，漸漸地讓角色佔據心中，在心境上與角色達到契合的過程。」

由於身邊沒有任何能揣摩的對象，為了讓自己完全進入角色心理狀態，她試著寫下一整本角色日記，「試著去想像她的生長背景，何以造就她的處事性格，或者她喜歡什麼、不爽什麼等細微日常的情緒，在潛移默化的幫助下，會發現自己真的慢慢能夠理解這個角色，能用她的心情或情緒去看待一切。」。

持續朝演員之路邁進 《白蟻》成關鍵轉折點

事實上，《白蟻》並非鍾瑶初亮相的戲劇作品，在2010年時就曾出演偶像劇《死神少女》，然而當時對演戲一知半解的她，只能用「假裝」去詮釋自己未曾經歷過的角色，要求完美的她即使騙得了別人，也過不了自己那關 ，因而選擇回去做模特兒；在有了不同人生歷練後，現今的她以做好一名專業演員當作人生長期目標，「《白蟻》對我的影響很大，開始認定自己要好好當演員，是一個很難得也很講緣分的經驗。」。

談及與吳慷仁和于台煙的合作感想，她表示和于台煙恰巧用兩個不同世代的「女人角度」看待事情，彼此透過這樣的交流聯繫起細微關係，也讓角色間互動變得更有說服力，擦出更多火花。至於男友吳慷仁，兩人在戲中對戲雖不多卻十足有看頭，她認為吳本身為角色做足功課，一上戲一個眼神就能投入情緒，也帶領其他演員進入故事氛圍。

想挑戰黑暗角色 挖開最赤裸的一面

當被問及往後還想嘗試哪類角色時，她笑稱自己不設限，但很想挑戰較負面黑暗的角色，能夠挖出生命中最赤裸最不想為人知的瘡疤，「演員就是最血淋淋的傳媒，是傳遞故事訊息的角色，因此對演員來說，要能夠對任何角色、故事說服傳達給任何人，必須將自己身上最血淋淋的瘡疤趴開，面對自己開心、不開心的情緒，這是演員要經歷的，過了那一關心境上也會大躍進。」。

她補充說道作為一名演員，深層去剖析每個角色，把心胸打開接受各種可能，對事物有排斥也並非是壞事，反而會是種挑戰。「演員自我控制是必要的，偶爾失控也是很棒很意外的過程，就像朱賢哲導演說的，當演員就是要『夏夕夏景』(不要臉) 。」。

暫且將演員身分放一邊，鍾瑶做過服裝設計、模特兒，在偶然中也成了咖啡廳老闆，對她來說，每個身分都是生命中的美好驚喜，各自也有著巧妙的連結，會否在這些截然不同的身分間轉換不過來，她表示一切都是很自然的事情，自己無論在哪個工作崗位，就是盡力做到最好，演戲已經是她生活的一部分，若自己活在角色中，並不會有切不切換的問題，當然難免會把角色情緒帶入日常生活的身分中，但有何不可。

Text / Ian Liu

Photo / Cooper Chang

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}

由坂本龍一之子空音央執導的首部劇情長片《青春末世物語》於3月21日全台上映。本片從近未來觀照日本當代議題，兼具膽識與遠見，以地震創傷、移民隔閡、體制亂象等切面，刻畫青春成長的軌跡，被譽為既批判極權亦吟詠青春的話題之作。

空音央首部劇情長片

空音央（Neo Sora）1991年生於美國，自小穿梭紐約及東京兩地生活，大學時期主修哲學與電影，活躍於影像及藝術創作領域，作品橫跨劇情、紀錄、MV、廣告等。2020年首部劇情短片《The Chicken》入選盧卡諾及紐約影展；2023年執導紀錄片《坂本龍一：OPUS》，記錄父親坂本龍一臨終前的告別演奏而備受矚目；爾後於2024年交出自編自導的首部劇情長片《青春末世物語》，以一則魔幻寫實的末日寓言，獻給世上所有奮力反叛的靈魂。

在多元的成長環境下，空音央持續經歷東西方的思潮碰撞，《青春末世物語》設定於近未來的東京，描述的卻是極端民族主義抬頭、監控加劇、排外等當下社會急需正視的問題。以極具膽識的議題切入、當代簡潔的影像基調、細膩脫俗的編導功力等一鳴驚人，不僅一舉入選威尼斯影展地平線單元，更陸續榮獲國內外影展提名及獎項肯定，於金馬影展首映後口碑延燒。

以近未來的東京為背景

《青春末世物語》劇情闡述在近未來的東京，地震頻繁的壓抑日常裡，高中生摯友悠多和小幸盡情揮霍反叛的年少輕狂。從夜店臨檢中逃脫、潛入教室放送電音節奏，瞧不起體制歧視的勢利造作。一次惡作劇，使得校長執意在校園安裝電子監控系統，而掀起抗爭風波。悠多只想活在當下追逐音樂夢，小幸則因身分認同覺醒走上街頭，眼看青春就要分歧而告終，他們的友誼也在畢業前夕逐漸失控。

關於本片，空音央說明，《青春末世物語》以近未來的東京為背景，將現今日本已然存在的社會及政治氛圍加以放大。儘管右翼勢力和民族主義仇外情緒造成高壓，還是有越來越多的移民到日本定居，不同種族和背景的孩子們一起成長。《青春末世物語》的青少年主角們就在這樣的環境下，迎來了成長的洗禮。兩名主角各代表著面對政治壓迫時，兩種截然不同的態度︰一個為了徹底變革而抗爭，另一個則信仰活在當下。迥異的傾向讓好友之間產生分歧，因為他們不知道該如何表達。

「在我成長期間，其實也沒有認真關注社會和政治議題，我也想坦誠面對這一點，當時的我還是享受著和朋友玩樂、惡作劇、揮霍青春。從最直觀的層面來看，《青春末世物語》講述的是朋友之間自然而然地各奔東西，但電影也探討了整個大環境是如何默默塑造我們的生活和人際關係。《青春末世物語》裡的少年們在憂患中成長，都在各自尋求方法應付他們對未來的集體焦慮。我希望透過窺探這個想像中的未來，辨識它反映出的不安情緒，或許我們才能坦然面對現今的所有迷惘和恐懼。」

《青春末世物語》演員介紹

日高由起刀 Yukito Hidaka（飾 小幸）

生於2003年，拍攝《青春末世物語》時才剛高中畢業，曾是田徑運動員爾後轉職模特兒，隨即就被導演空音央相中而首次參與電影演出。在《青春末世物語》中飾演一名尚未歸化的在日韓裔高中生，雖然自幼即於日本生活，但在排外的社會風氣下仍然備受歧視。就在他面對日漸高漲的反政府思潮時，因而萌生參與社會運動的想法，也對好友的沉迷享樂和母親的百般忍讓感到不解。日高由起刀因拍攝《青春末世物語》的契機，除了體驗到高中生無拘無束的一面外，他也在成年後從父母口中得知祖母來自韓國，因而如同電影中的角色設定，戲裡戲外都有著切身的啟蒙與感受。

栗原颯人 Hayato Kurihara（飾 悠多）

生於1999年，受到導演空音央的挖掘，而從模特兒新秀跨足電影演出，外型與菅田將暉神似，卻多了幾分古靈精怪的氣質。在《青春末世物語》中飾演一名熱愛電子樂的高中生，更深信人生要把握當下、盡情狂歡，雖不受摯友認同，卻又何嘗不是以自己的方式對抗著這個世界？栗原颯人坦言，悠多這個角色和他自己有許多相似之處：都是來自單親家庭、熱愛音樂、任性不羈。或許是因為與角色背景和性格極為相似，看著悠多放肆玩樂時的歡笑下，總覺得深邃的雙眼背後藏著隱隱的憂愁，那難以言喻流淌而出的氣息尤其動人。