台北北門、西門午茶提案!紅磚咖啡館、設計青旅等5家老城風格店家

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

一個世紀以前,風光建成的它被賦予巖疆鎖鑰的重責大任,然而隨著時光荏苒,本該是威風凜凜的它卻抵不住歷史洪流,成了默默承載川流不息車陣與喧囂人聲的孤立古建築,如今隨著糾纏已久的忠孝橋引道拆除,加上桃園機場捷運的開通,百年來堅守崗位矗立在交通要道的臺北城北門「承恩門」,似乎有股蠢蠢欲動、蓄勢待發的潛力等著被旅人們挖掘。


同時有著清朝、日治、民國三代古蹟建物環繞的北門,不僅深刻紀錄了臺北昔日與當今的城市歷史印記,更可望藉由「西區門戶」計畫重返往日榮耀風光。為此,本篇將帶你一同漫遊北門周邊景點, 一起探索這顆等著耀眼光芒再現的潛力古城區,好好享受一趟結合復古舊時代與現代潮流的文化城市洗禮!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


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京町8號咖啡館

座落台北郵局與撫臺街洋樓之間的街廓,日治時代的博愛路被稱為京町通,而京町8號這間咖啡館的老地址便是京町四番目8号,也是店名的由來。起始於年輕夫妻Ken和Vickie對日治時期建築的熱愛因而創立。店內除了提供義式咖啡、手沖咖啡之外,還有來自英國F&M茶品,以及傳統法國鹹派等輕食,也會不定期地提供講座以及手作課程。


 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


老闆表示,來到京町8號的主要客人都是對這塊區域有所留戀的老台北人,有人非到台北郵局辦事不可;有人一定要吃這代的上海菜;有人還是習慣來這裡訂製西服,久而久之,便能從這些「資深」顧客的言談中發掘出許多有趣的台北佚事。老闆也說道,喜歡認識老台北的旅人,不妨找個時間到北門走走,你會發現台北的天際線因忠孝橋便道拆除而完整地打開,而這一開,也開啟了大家對臺北城的無限遐想!

 

地址:台北市中正區博愛路8號

營業時間:周一、周五、周日:12pm-6pm;周二至周四:11am-6pm

周六:12pm-8pm

https://www.facebook.com/KyomachiNo8/

 

Heritage Bakery & Café 美式烘培坊

Heritage Bakery & Café自外觀看去便能一眼捉住所有人的目光,建築如同隱身花綠招牌的深藍色禮物盒,打開就獲得驚喜!以現代簡約工業風與裸露磚牆交錯的挑高店頭迎接來客,裡頭滿是承襲著50年代以來的家族老故事。

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


看著極富復古設計感的招牌上寫著EST. 1951,其實Heritage Bakery & Café僅開幕7個月,建築為老闆娘Sally的曾祖父母輩留下的老屋,自幼在美國舊金山生長的Sally回國後因想念美式烘焙與甜點,因此重新改造這幢建於1951年的老屋,並將烘焙坊取名Heritage,帶有傳承、延續的意味。店內更運用屋中祖母原有的衣櫥、老式音響、行李箱等古董級家飾點綴,也重新再利用檜木門框窗框,將之變身為擺設甜點的托盤及2樓牆面的藝術裝置,緊扣品牌精神。

 



令人驚豔的不只是空間設計,品嚐Heritage Bakery & Café的甜點更可說是一場味蕾奇遇,獨具特色創造出台灣當季水果系列蛋糕派塔,如台灣牛奶棗及紅心芭樂都能入甜點,搭配獨家引進的歐美精釀啤酒,你一定得試試!

 

地址:台北市中正區漢口街一段73號之2

營業時間:週二至週日11am-7pm

網站:https://www.heritage.com.tw/ 

 

CAFE!N 硬咖啡

由台灣咖啡原料供應龍頭「源友企業」創立的咖啡品牌「CAFE!N硬咖啡」,在2019年底接連開設2間新門市,承襲品牌一貫風格,依舊維持簡約時尚設計。鄰近台北西門、衡陽街上的「CAFE!N 台北衡陽店」,亦成為首間跨足台北西區的街邊店。

CAFE!N 衡陽店-1_1

進駐台北舊城老建築,衡陽店外觀建築保存、維護良好,別緻空間遇上通透天井,最讓人印象深刻;為呼應老街區風情,搭配店的客群與特性,推出沉穩韻味的鐵觀音鴛鴦及拿鐵共 2 款限定飲品。創辦人Henry表示:「衡陽店讓消費者除了能享受好咖啡,更沉浸於美好的老城底蘊中,期許 CAFE!N 融入城西的文化和景裡。」 

CAFE!N 衡陽店-2_1

地址:台北市中正區衡陽路 35 號
營業時間:07:30~19:30(平日)、08:00~20:00(假日) 

https://www.facebook.com/cafeinTW 

延伸閱讀▶  台北北門「鬧咖啡」傳統磨石子建材遇上極簡設計複合空間

龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館

早在北市府西區門戶計畫尚未開始時,龍蝦先生的秘密巢穴青年旅館(後簡稱龍蝦青旅)便已進駐北門地區,特殊的名字靈感源於烏拉圭華僑老闆經營的「海鮮餐廳」本業,曾經每天處理龍蝦的生活記憶便融入創立青旅時的趣味發想,也藉由品牌LOGO將藍色龍蝦化身背包客,承載老闆個人的經歷故事,歡迎來自世界各地的旅人!

 

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


由於旅店建築較為老舊,因而在空間設計上相當適合工業風格,也最為方便就地取材,避免過於冰冷的重工業風裝潢,龍蝦青旅選擇以輕工業風的空間設計概念打造。顛覆一般青年旅店全為上下舖的配置,龍蝦青旅擁有13種房型之多,符合各種自助旅行的被包客、團體、家庭以及情侶等,成立5年來,接待的旅客50%來自國外,並以日本、韓國及泰國為最大宗,靠近台北車站的便利位置讓背包們免去舟車勞頓,讓旅人從老台北開始探索,體驗與眾不同的台北小旅行。

 

地址:台北市大同區重慶北路一段22號9樓

https://www.mrlobstersecret.com/index.php 

 

北門臥客青年旅舍

讓來訪的旅人讚不絕口,北門臥客青年旅舍WE COME Hostel座落於北門舊城區與人文薈萃的「大稻埕」之間,由機場捷運步行花費僅需10分鐘,外觀不起眼的它,悄悄隱身靜巷內,不說你可能不知道這別有洞天的青年旅社!


【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!

【La Vie TOP 10】內行老靈魂帶路台北北門!你所不知的5家北門特色文青店鋪!


以簡約明亮為空間主調,俐落大方的交誼廳讓復古摩登繃皮沙發搶盡視覺焦點,工業風參雜著生活感,以貼近在地的人情味讓旅人卸下一天的疲勞,能夠放鬆相互交流,進而更加了解來往旅途的趣聞,為旅人搭建友誼的橋樑,值得一提的是,北門臥客備受稱讚的櫃台人員,不僅態度親切和藹,更擅長多國語言,對於國外的背包客來說可是一大福音呢!配備迷你廚房、洗烘衣機及公用電腦,打造應有盡有的溫馨旅宿,讓旅人們就像回家一般自在!

 

地址:台北市大同區甘谷街26號2樓

https://www.wecomehostel.com/blank-um0mh

 

Text / Ian Lui、湯侑宸

Photo via / 京町8號咖啡館、Heritage Bakery & Café 美式烘培坊、龍蝦先生的秘密巢穴秘密巢穴青年旅館、、北門臥客青年旅舍、Eva Hung、CAFE!N

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耗時15年建造的「高雄新車站」,由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀,其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園,終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合,保留舊有元素並重新詮釋,定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站,屬於日式帝冠式建築,在新站興建過程中被保留下來,期間經歷二次遷移等創舉,展現團隊的工程技術。此外,施工的同時也必須維持鐵路運作,並確保乘客往來順暢、安全,於團隊而言充滿挑戰。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合(圖片來源:Mecanoo)

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外,高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統,並打造一條全長15.3公里的自行車道,為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道,兼具通勤與休閒功能,為市民帶來嶄新體驗。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站彙整了捷運、公車、客運等運輸系統(圖片來源:Mecanoo)

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚,不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵,由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺,展現高雄晴朗天空的意象,通透視野營造出寬闊的感受。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般(圖片來源:行政院)
高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚圓頂佈滿2,700片潔白雲朵(圖片來源:Mecanoo)

台灣原生種空中花園

天棚的上方,是佔地17,500平方公尺的空中花園,全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木,並分為五大景觀區,為高雄新車站塑造綠意盎然的環境,也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來,這裡將舉辦各種市集、展演活動,更計畫設置流動圖書館,迎接更多可能。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
空中花園全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木(圖片來源:Mecanoo)

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工,南區塊已經大致完成,剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外,也將結合飯店與商業空間,打造複合式的大型公共區域,成為高雄與外部接軌的樞紐。

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高雄新車站將結合飯店與商業空間(圖片來源:Mecanoo)

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「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入傳統「埕」文化、誠品酒窖南台灣首店等5大亮點

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店

「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運,這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店,由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築,藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂;室內空間則由建築師蕭博文操刀,融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化,打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等,酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐,各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片提供:誠品生活)

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想,誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店,這棟有機綠建築善用自然採光與通風,將台南暖陽引入室內,同時縫合室內空間與城市風景;正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓,邀訪客拾級而上,步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕,「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計,獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片提供:誠品生活)

室內融入「埕Tiânn」文化概念,十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀,以連結在地與國際、傳統與創新為理念,融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念,將誠品書店置於全店核心位置,結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間,以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節,為台南再添一處文化生活聚所,隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客,亦迎接遠地旅人。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片提供:誠品生活)

安平、國華街都不遠,鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區,鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點,距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程,周邊提供上千個汽機車停車位,交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店,亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品,帶領小讀者由在地出發,探索全世界。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片提供:誠品生活)

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化,「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食,囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系,集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇;書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐,臨窗可由天井欣賞雲影天光,沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是,「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店,匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒,葡萄酒迷值得一訪。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片來源:誠品酒窖)

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地,「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型,包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等;獨家專賣店各有特色,包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等,值得期待。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片提供:誠品生活)