要進戲院觀賞電影前，哪一些要素是讓你願意掏錢買票進場的原因呢？可能是題材夠吸引，主演剛好是你喜愛的大明星，或者是有著精采絕倫，讓人宛如身歷其境的視覺特效。然而不知大家有沒有好奇過，在現代精湛的電腦CG技術尚未普及前，甚至是黑白默片的那個時代，是如何在當時有限的技術下，拍攝令人膽顫心驚的特效鏡頭呢？

為此，國外有網友嚴選了幾部經典默片作為例子，揭開這些歷史悠久的黑白電影，工作人員們究竟是怎麼過精密的佈局，以及別具巧思的安排，化作電影魔法師將精采的畫面呈現給觀眾！

1923年《安全至下！》（Safety Last！)

片名惡搞「安全第一」標語的《安全至下》，片中男主角哈羅德勞埃德(Harold Lloyd)雙手牢牢捉住指針，避免自己從鐘樓上摔落的橋段，不僅成為默片的名場面，而後更有諸多電影包括《彈指威龍》(Oscar)、《雨果的冒險》(Hugo)等齊向這個畫面致敬。

這個看似危險的場景，實際上則是在紐約某棟建築物的屋頂搭景拍攝而成，大時鐘下方則有著安全墊防護措施，不過由於演員是親自上陣，只要一個不小心都極有可能產生難以挽回的遺憾，整體上來說還是挺危險的！

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1936年《摩登時代》(Modern Times)

喜劇泰斗卓別林(Charlie Chaplin)在著名作品《摩登時代》中，穿上溜冰鞋在百貨公司裡帥氣地向女演員示範滑冰技巧，然而卻差點滑過頭險些從高樓墜落，有驚無險的橋段著實讓人腳底感到一陣涼。

事實上，這個畫面主要是運用名為「透明遮罩繪景」（Glass matte painting）的拍攝手法，大家所見到的下方樓層背景其實是繪製於玻璃板上，在拍攝時則巧妙地放置在攝影機前，藉由視覺錯位好讓真實的場景與美術背景融為一體。

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1926年 《艾拉‧辛德斯》(Ella Cinders)

好萊塢黃金時代的女星柯琳摩兒(Colleen Moore) 眼球似乎特別靈活？她在《艾拉‧辛德斯》裡雙眼分別朝不同方向轉動、上下眨眼的場景，彷彿是身懷絕技的特異功能達人。

然而實際情況是，演員的左右臉是分開拍攝，當然不是說把臉切成一半，而是用黑色物體遮住半邊臉，先拍一邊，再拍另一邊，之後再將底片合而為一。在拍攝過程中，最困難的地方是得避免演員臉部位置移動，否則不但最終成果看來不自然，還會破壞整體效果。

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1926年 《黑海盜》(The Black Pirate)

在《黑海盜》中男主角Douglas Fairbanks為躲避敵人，在千鈞一髮之際從船帆布上溜下來，這令人印象深刻的場景，其實也別有玄機。

在拍攝現場，船帆布是被固定在一塊傾斜並帶有滑輪機關的木板上，並與劃開帆布的刀連結在一塊，而在繩索末端則掛有重物，做為演員下滑時剎車的安全措施。另外，劇組也找來飛機螺旋槳吹動帆布，只為營造帆布在海上隨風起伏的效果！

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覺得意猶未盡嗎？不妨看看下面這個紀錄片，觀賞更多早期電影大師們，是如何翻玩攝影創意，顛覆觀眾的視覺吧！

Text /Ian Liu

Via / My Modern Met 、Silentmoviegifs

電影《宮﨑駿的奇幻世界》（Miyazaki, Spirit of Nature）串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，是首部聚焦於日本動畫大師宮﨑駿生平、作品與自然環境深厚連結的紀錄片。《宮﨑駿的奇幻世界》將於5月9日在台上映。

《宮﨑駿的奇幻世界》為法國紀錄片導演里奧法維耶致敬這位奧斯卡終身成就獎得主之作，去年該片入選第81屆威尼斯影展官方單元「威尼斯經典」最佳紀錄片，就有許多吉卜力迷敲碗期待。

慶幸「趕上手繪的最後時代」

片中引用宮﨑駿11年前獲頒奧斯卡榮譽獎項「主席獎」表揚終身成就時，曾說：「我太太說我很幸運，因為我趕上手繪的最後時代，50年來，我的電影還能只用紙和筆。」宮﨑駿不忘初衷、一生懸命對手繪動畫的堅持，對照近來「AI模仿藝術風格」盛行的現象，在此時推出這部紀錄片格外有意義。

串聯11部經典動畫世界觀

宮﨑駿是日本動畫界史上第一個擁有兩座以上奧斯卡最佳動畫片獎紀錄的動畫導演，最新紀錄片《宮﨑駿的奇幻世界》獲得宮崎駿所有電影的珍貴片段授權，透過串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，並集結吉卜力工作室三巨頭之一鈴木敏夫、宮﨑駿之子宮崎吾朗及提摩西莫頓等多位國際重量級思想家的深度見解，揭示宮崎駿如何透過作品探討人類與自然及萬物之間的關係，展現他深遠的生態思考，讓觀眾得以從全新的宏觀角度，重新認識並更加親近這位將一生奉獻給手繪動畫的藝術家。

宮﨑駿、鈴木敏夫共同打造海報

值得一提的是，電影海報由宮﨑駿、鈴木敏夫共同創作打造，鈴木敏夫親筆題字，呈現獨一無二手繪質感。相識合作半百人生的兩人親繪11部動畫要角，海報中間占比最大的就是經常被認為是宮﨑駿本人化身的《紅豬》主角波魯克，周圍圍繞著眾多吉卜力動畫經典角色，包括鈴木敏夫的投射——《蒼鷺與少年》中的蒼鷺，還有《風之谷》乘著滑翔翼的娜烏西卡、《天空之城》亦敵亦友的空中海賊朵拉、《魔女宅急便》魔女琪琪和黑貓吉吉、《魔法公主》中居住在森林的木靈、《神隱少女》無臉男和湯婆婆隨從變身而成的小烏鴉、《霍爾的移動城堡》伸長雞腳前行的移動城堡、《崖上的波妞》中的波妞和水母、《風起》經典的零式戰鬥機，以及《龍貓》中形影不離的龍貓、中龍貓、小龍貓及貓巴士、灰塵精靈登場。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}