清晨時分，一位西方臉孔、穿著丈紅袈裟的喇嘛，正站在鏡子前用刮鬍刀刮除頭頂上新長出的毛髮。很難想像，他在1985年以前，曾經是歐洲、美國名人社交圈中聲名遠播的花花公子，不少名媛都認識他。他是紀錄片《時尚僧侶新視界》（Monk with a Camera）裡的主角尼可拉斯佛里蘭（Nicholas Vreeland），也是史上第一位來自西方的藏傳住持與攝影師。

時尚僧侶家世顯赫 「時尚太后」竟是他祖母

出生於1954年的尼可拉斯佛里蘭，家世背景相當顯赫。父親弗雷德里克佛里蘭（Frederick Vreeland）則美國外交官，與妻子在瑞士生下尼可拉斯佛里蘭後，陸續被派駐到德國、法國、義大利、摩洛哥等國。

他的祖母黛安娜佛里蘭（Diana Vreeland）可說是時尚女魔頭的鼻祖，有「時尚太后」稱號的她，曾在1962至1971年出任美國版《Vogue》總編輯，目前在時尚圈呼風喚雨的安娜溫圖（Anna Wintour），接下的就是她的大位。

擁有「佛里蘭」這個姓氏，可說是尼可拉斯佛里蘭參加各種上流聚會的入場券，無形中也養成他的品味，不僅風度翩翩，而且皮鞋還得是帶著有如常年使用氧化後的自然漸層溫潤光澤。「從小我就被教導，要永遠在外套口袋裡放入手帕。我的父親是這樣教我的，想必他的父親也是這樣教他的。」

向大師學攝影 奢華派對常客

13歲時，尼可拉斯佛里蘭開始對攝影產生興趣，並得到人生第一台萊卡（Leica）相機，而後15歲時，在他的要求下，祖母為他引薦名攝影師艾文潘（Irving Penn）、理察阿維東（Richard Avedon），他就在這兩位攝影師麾下擔任助理。紐約大學電影系畢業後，他進入時尚圈，並成為炙手可熱的新銳攝影師。

同在時尚圈的祖孫兩人，理應有很多合作共事的機會，但尼可拉斯佛里蘭和祖母卻「王不見王」。直到有次祖孫兩人同遊日本，尼可拉斯佛里蘭才對祖母展示他所拍攝的照片，讓她十分驚豔，還直問「你怎麼有辦法把這麼平凡的事物拍得那麼美？」

1970年代早期，隨父母派駐巴黎的尼可拉斯佛里蘭，生活仍不脫外交圈的奢華。他的弟弟亞歷山大佛里蘭（Alexander Vreeland）回憶，父母當時整天忙於工作，很少管他們兩兄弟，尼可拉斯當時也很愛參加派對，而且由於有外交豁免權，在外頭飆車也不足為奇。

思索快樂意義 接觸藏傳佛教

有一次，他到南美洲旅行途中，讀到一篇關於冥想的文章，開始練習冥想，後來回美國時還求師精進。那一陣子，尼可拉斯佛里蘭時常覺得生命中有缺憾，常捫心自問，「自己是否不快樂？我不比其他人更不快樂。但我認為，一定還有某些事物在表面物質的滿足之下。」

1977年，在理察阿維東的兒子約翰阿維東（John Avedon）的引介之下，尼可拉斯佛里蘭認識了紐約西藏中心創辦人穹拉仁波切（Khyongla Rato Rinpoche），並開始接觸藏傳佛教。1979年，他受邀為印度觀光局拍攝照片，並深入印度各地，包括西藏流亡政府所在地達蘭薩拉（Dharamsala），也因為幫達賴喇嘛拍照，而與藏傳佛教結下更深緣分。

母親罹癌、相機被偷 萌生出家念頭

1984年，尼可拉斯佛里蘭的母親被診斷罹患癌症末期，讓他體認到世俗追求的一切全無意義，萌生出家念頭。同時，他的家遭小偷闖空門，使他所有珍藏相機全都不翼而飛。他也視這起竊案為出家徵兆，「對我來講，攝影是一種必須被戒除的癮。」而穹拉仁波切則要他再觀察、確認自己的決心和志向。

幾經思考，尼可拉斯佛里蘭在1985年赴印度惹對寺（Rato Monastery）正式出家，即便他不希望攝影分散他學習藏傳佛教的注意力，弟弟亞歷山大佛里蘭仍送給他一台相機，並對他說，「如果你拍照是為了幫助他人，這是功德一件，但如果是為了營利或賺錢，那就是自私。」

「祖母知道我要出家，簡直嚇壞了，她希望我能過優渥的生活，而且她也認為，出家為僧根本就是遠離世界一切的美好。」尼可拉斯佛里蘭透露，祖母對他的選擇百思不得其解，甚至還問他「當僧侶能做日光浴嗎？」、「能穿晚禮服嗎？」，最後還忍不住對他抱怨「你怎麼可以這樣對我。」

決心潛心修道的尼可拉斯佛里蘭，把弟弟送他的相機放在一個被他稱為「潘朵拉的盒子」的行李箱中，但他在惹對寺生活時，還是對當地僧侶「不知有漢，何論魏晉」的隱世生活感到震驚。當時住在寺內的8位僧侶中，居然只有他一人相信地球是圓的。

紐約街頭穿袈裟 返美見母最後一面

正當逐漸習慣惹對寺修道生活時，尼可拉斯佛里蘭收到一封來自母親主治醫師的信，信中提到母親重病，而且可能只能活兩週到兩個月。他心想，「這封信大概花了一個月才寄到這裡，雖然曾經承諾過母親，她過世前一定會見她最後一面，但我實在不知道當我回到美國時，母親還能不能活著見我一面。」

幸好，尼可拉斯佛里蘭如願見到母親，還留下他穿袈裟為母親推輪椅的合影。但他仍不太習慣穿著袈裟、頭頂光頭走在紐約街頭。「一開始我覺得非常不自在，但後來其實感到越來越受歡迎，讓我一方面覺得有安全感，另一方面也察覺西方文化對佛教和僧侶的概念，越來越有共鳴。」

重拾相機 捕捉僧侶生活面貌

他的名攝影師好友瑪蒂娜佛蘭克（Martine Franck）曾到印度惹對寺拜訪他，並提醒他，若不持續練習攝影，功力恐怕會退步，他才又再把相機拿出來，將自己和其他僧侶的生活，化為一張張的攝影作品。他說，「身為僧侶最有挑戰性的部分就是，我很喜歡女人，但維持這個身分能帶來快樂，照相則讓我感到快樂。」

1998年拿到藏傳佛教格西（博士）學位的尼可拉斯佛里蘭，隔年就接到重大任務，要為達賴喇嘛申請到紐約中央公園演講的許可。他回想，當時預估參加人數頂多1到2萬人，但後來中央公園管理部門統計，一共來了6萬5,000人，「這些人都不是佛教徒，他們只是想得到建議，如何讓自己成為更好的人。」

同時，住進惹對寺的僧侶，從一開始的8人暴增到150人，讓尼可拉斯佛里蘭發願重建惹對寺，但不巧，2008年金融海嘯發生，使很多原本允諾捐款的善心人士，紛紛打退堂鼓。此時，他的弟弟亞歷山大佛里蘭和一群好友建議他，可以義賣攝影作品募款，並幫助他籌辦世界巡迴的《惹對寺攝影展》（Photos for Rato）。

義賣攝影作品 籌措寺廟改建經費

《惹對寺攝影展》一路從巴黎、柏林、羅馬、那不勒斯、熱那亞，展到新德里、孟買、紐約，並成功募得40萬美元（約合新台幣1,222萬元）。尼可拉斯佛里蘭有感而發的說，「用義賣攝影作品所得款項來支付惹對寺重建費用，是個令人意想不到的點子，但也有點像是個奇蹟。」

2011年，達賴喇嘛親臨惹對寺主持新佛殿及僧房落成典禮，隔年4月並指定尼可拉斯佛里蘭接任惹對寺住持，是藏傳佛教史上首位西方人士擔任重要寺院的住持，除了希望他能成為藏傳佛教與21世紀接軌的關鍵，更希望他有朝一日能返回美國，持續僧侶生活、弘揚佛法。

曾在2014年來台舉辦《回到世界屋脊》攝影展的尼可拉斯佛里蘭認為，仍在世的父親與過世的祖母一定會以他為傲。「對我父親而言，生命中很重要的時刻是人們問他『你是尼可拉斯的父親嗎？』而不再是『你是黛安娜的兒子嗎？』。我也相信祖母一定會以我的住持身分為榮，看到我的鞋子仍和以前一樣擦得亮晶晶的，她絕對很開心。」說到這裡，尼可拉斯臉上不禁露出滿足的笑容。

Text、Photo / BeautiMode

熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》，推出集大成輝煌之作《電影版孤獨的美食家》，並將在3月14日於台灣上映。

開播至今已達13年的《孤獨的美食家》，最早是由久住昌之原作、谷口治郎作畫，於1994年開始連載的漫畫。從2012年拍攝成電視劇以來，已經累積11季劇集、12集特別篇，可說是日本最長壽的美食劇集。而這部紅遍海內外的美食神劇，如今終於以《電影版孤獨的美食家》跟觀眾在大銀幕見面。

國民美食神劇首度電影化

本作透過往返於各個城市的進口雜貨商人「井之頭五郎」，每當辛勤工作之後，總會在內心吶喊「肚子餓了！」然後趕緊找到一間偶然路過的餐廳用餐，並沉浸在努力工作後，享用美食的幸福時光當中。與一般戲劇作品不同的是，本作雖然沒有衝突萬分的戲劇化轉折，主要專注在刻劃五郎於各個餐廳品嚐美味佳餚的過程，然而他西裝筆挺、手拎公事包，透過豐富內心戲、對美食的強烈直覺、大膽的飲食風格，在不受任何人打擾、自由享受美食的情況下吃遍大街小巷，也無比療癒觀眾的身心靈，更對角色產生共鳴而沉迷其中，因此蔚為熱議話題。

適逢播出本劇的東京電視台開台60週年之際，製作團隊順勢推出這部最新電影版作品，不論製作規模與敘事風格，都將與戲劇版截然不同，更像是一部主角「吃爆全世界」的美味之旅，足跡將遍佈法國巴黎、長崎五島群島、南韓巨濟島和東京。而且相較於戲劇版，電影版的敘事將充滿高度戲劇性，並以貼近現實生活的幽默與台詞來提升喜劇效果。

而本片也因為松重豐的號召，齊聚豪華演出陣容，包括內田有紀、磯村勇斗、村田雄浩、鹽見三省、杏、小田切讓、遠藤憲一，以及曾演出《梨泰院Class》的韓星劉宰明特別加盟。

松重豐自編、自導、自演

值得一提的是，松重豐這回更一肩扛起《電影版孤獨的美食家》導演、編劇、主演工作，尤其他在這13年來，自始至終支撐著本作，深深了解作品的世界觀，成為他出道40餘年首度自編、自導、自演之作。他回憶這次將作品「放大」成電影版的過程：「如果我沒記錯，應該是拍攝電視劇第十季的2022年夏天。當時，長期參與系列作的製片人和工作人員因調動或轉職，讓人擔心沒人能綜觀全局並指引未來的方向。這讓我想到，既然正值十週年，為了測試這部作品是否還能繼續、有更大規模的發展，我決定展開動搖根基的挑戰。基於這樣的想法，我選擇『電影化』這個方式，雖然並不確定本作的內容是否適合改編成電影，但希望能藉此進行一次重構。」

獲金獎名導奉俊昊啟發

尤其松重豐是本作唯一的常駐主演，這讓他產生一種責任感：「基於對未來發展的考量，我開始思考誰適合當導演。」而他最一開始，就是想找《寄生上流》奧斯卡金獎名導奉俊昊執導，他對此表示：「考慮到本作不僅在日本、在東亞地區、尤其是韓國都頗受歡迎。我也曾在多次赴韓取景時感受到觀眾的熱情，於是我便想到了奉俊昊導演。恰巧，我和他之前在《東京狂想曲》中的〈搖晃的東京〉短篇合作過，覺得如果他能將這部作品『烹調』成電影，會非常有趣。」

松重豐甚至還親自寫信給奉俊昊提出邀約，只可惜對方回覆時間因素無法配合，但這也開啟他不同的思考：「我和事務所社長談起這件事，隨口說了一句：『要不乾脆我來當導演？』這就是最一開始的狀況。」他並補充：「之後，我並沒有太在意自己說話的分量，就順勢寫下了一份劇情大綱，拿給正在拍攝第十季的工作人員看，跟他們說：『我打算以這份大綱來拍電影，大家覺得怎麼樣？我打算自己當導演。』結果他們回答：『我覺得不錯，一起做吧。』」而這也成就出本片最一開始的面貌。

 《電影版孤獨的美食家》劇情大綱

本片劇情描述從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐飾演），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回，他接到前女友的女兒——千秋（杏飾演）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省飾演），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯。

_{資料提供｜采昌國際多媒體、文字整理｜Adela Cheng}

日本動畫大師宮﨑駿的經典鉅作《風之谷》，將在3月6日首登全台大銀幕！片商也宣布和Pinkoi合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，紀念票卡樣式有「娜烏西卡飛行員」及「究極的王蟲」兩款，另有早鳥禮「腐海植物的實驗室」，極具收藏價值，已於Pinkoi限量開賣。

《風之谷》首度登上台灣大銀幕

名列「影史百大動畫」的吉卜力神作《風之谷》，更是「吉卜力三巨頭」宮﨑駿、高畑勳、鈴木敏夫這三位日本動畫界巨擘「夢幻聯動」的合作起點。當初鈴木敏夫任職動漫雜誌《Animage》副總編輯，因採訪工作結識宮﨑駿、高畑勳，先是促成《風之谷》原作漫畫在雜誌上連載並大獲好評，又說服高畑勳擔任該片監製，讓宮﨑駿無後顧之憂全力衝刺《風之谷》動畫，電影上映後獨特的「腐海」設定敘事風格和深刻的環保哲學，獲得極高人氣及評價，使得吉卜力工作室在隔年1985年成立，陸續誕生同樣膾炙人口的《天空之城》、《龍貓》、《神隱少女》等吉卜力經典之作。

久石讓首度操刀宮﨑駿動畫配樂

宮﨑駿執導的動畫電影配樂向來由御用配樂大師久石讓操刀，而40年前慧眼識英雄的就是《風之谷》監製高畑勳，他起用當時還沒沒無聞、年僅30歲出頭的久石讓，兩人邊討論邊製作音樂，最終譜出適合這部磅礡作品的熾熱曲風，特別的是，原聲帶裡令人印象深刻的「啦啦啦」童聲，是由久石讓年僅4歲的愛女藤澤麻衣獻唱的〈娜烏西卡安魂曲〉，搭配藍衣使者降臨在金色原野的動人傳說畫面，引發不少觀眾共鳴感動落淚，蔚為經典。

《風之谷》描述自然資源受嚴重破壞、人類文明毀於一旦的戰後腐化世界，由於地表被劇毒腐海所覆蓋，人類只能在被汙染的大地及巨型昆蟲威脅下求生，唯有「風之谷」因海風吹拂而不受腐海之毒侵擾。擁有獨特溝通能力的風之谷公主娜烏西卡，經常乘著噴氣式滑翔翼到腐海探險，某天，多魯美奇亞帝國的運輸機墜毀於風之谷，上頭載著千年前毀滅世界的生化武器「巨神兵」，讓風之谷頓時捲入爭奪巨神兵的戰爭中，為了人類與世界的存亡，娜烏西卡必須挺身而出。

典藏預售電影套票限量開賣

而這部吉卜力經典動畫鉅作《風之谷》，即將在3月6日首度全台盛大上映，片商甲上娛樂和Pinkoi也合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，內含2張電影交換券和2張限量復古紀念書卡「娜烏西卡飛行員款」及「究極的王蟲款」，售價760元，已在Pinkoi獨家開賣，2月17日前購買套票再加贈「腐海植物的實驗室」限量早鳥書卡1張，數量有限，送完為止。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}