橫跨全球192個國家的民宿平台Airbnb,與以林木產業著名的奈良縣吉野町合作,在2016年原研哉主持的House Vision展中,發表了由建築師長谷川豪操刀設計,結合在地木工職人技術及良質杉木的「吉野杉之家」(吉野杉の家)。有著俐落線條的兩層樓木造建築在展覽後拆解、運回吉野町重組,並由當地組織自主營運,成為兼具住宿功能及促進交流的場域,建構出一個讓旅客能深度瞭解當地、並展現傳統產業及人文特色的平台,成為振興地方的契機。
Airbnb除了媒合供宿主及寄宿者,近年也一直希望藉由住宿模式的多樣化與在地化,讓旅客瞭解當地並增加旅遊經驗的深度。為求更積極的作為,Airbnb創設了Samara部門,希望運用其豐富的社群連結經驗,從空間等硬體設計,到服務、經營體制等軟體的建構,都能結合不同領域的專業,創造以社群為主體,同時深化人與人之間的交流羈絆、強化經濟效益、和解決社會問題的可能模式。
他們首先聚焦已開發國家的共同課題:人口高齡化和地方人口流失,造成傳統產業斷後而併發的經濟蕭條現象。而要解決這些問題,居民的自覺及作為是不可或缺的關鍵。這類課題在長壽大國日本尤其深刻,因此以日本作為第一波試驗的舞台。
資源技術兼具 只欠發聲平台催化的良木美地
自500年前的室町時代以來,吉野出產的林木即是城樓、佛寺愛用的頂級建材。採用「密植」手法養林,先以高密度間距培植樹木,頻繁地進行修枝並逐年砍伐減少密度,使最後收成的樹幹木芯渾圓,年輪間隙窄且均勻,質地堅硬。木紋甚至不帶節點,還散發些許赤紅,被視為日本杉木中的高級品。由於香氣清而不膩,亦被視為製作釀酒樽的良材。林業延伸出的釀造業、木材加工業、木造建築業等技術也代代相傳至今。
建築師長谷川豪曾表示,將自然資源和以其衍伸出的傳統工法都保留下來的區域很少見,而這正是吉野町的獨特魅力。加上這裡的吉野山是賞櫻名勝,觀光資源可謂相當豐富。然而極富潛力的吉野町,卻因人口及產業結構的改變漸漸沒落,旅客行經此地也沒有深入認識的管道。因此,Airbnb選定與吉野町攜手合作,促成這次的吉野杉之家計畫。
閃亮登場後返鄉落地生根
「吉野杉之家」在去年House Vision展中於東京首度亮相。建築師長谷川豪使用吉野開採而來的高品質杉檜,參考當地造屋工法,由當地木材建築職人打造。從設計發想到施工的每一個階段,都納入吉野町的傳統產業。展後拆解成7輛貨櫃車運回吉野町重組,地點特別挑選在吉野川旁,因為這裡是昔日原木順流而下時,作為林材品管停靠站的河段,鎮守著吉野杉名揚天下的起點,也象徵邁向未來與世界旅人接軌的出發點。
房屋為線條簡樸的兩層樓木造建築。二樓為正三角柱空間的「朝日之屋」、「夕陽之屋」兩間客房,沒有過多的設計,將亮點留給兩側窗外的美景。天花板的鑲嵌式照明透過0.3mm的極薄杉片散發溫暖的光線;吊掛式的懸空樓梯、杉木發出的微香,處處都是絕妙的木工技法。一樓是整面落地窗的橫長居廳空間。開放性廊緣設計將周邊的景致盡收眼底,是住客的休憩之所,也是居民的活動交流場地。
長谷川豪表示:「特別採取昔日日本家屋的質樸設計,不只能和吉野的街道風景融合,也讓外國旅客可以實際體驗到日本居所的魅力。」以此使旅客藉由住宿,增加對當地生活文化的認識。
在地社群自主摸索獨自的營運模式
除了硬體全面採用當地材料,在軟體模式的建構上也立下兩個方針。一是以在地團體為營運主體,二是其住宿收益回饋當地,做為資產保存之用。Airbnb是這次計畫的發起兼投資者,訂房系統也是透過其廣布全球的社群平台進行,然而在營運上,完全交由在地組織「Re:吉野共居會」(Re:吉野と暮らす会)主導。
在開幕儀式時,Airbnb社會創新統籌負責人卡麥隆‧辛克萊(Cameron Sinclair)表示:「吉野杉之家並不是Airbnb意圖呈現的理想家居模式,而是由在地社群主導的地方活化試驗計畫。」他也期待這個計劃進一步找到和在地產業連結的可能。目前收益高達97%回饋給地方文化遺產保存之用,讓沒有實際參與的民眾也能受惠,形成優良的永續循環。
從2016年12月開幕至今,營運組織已推出各種企劃,包括與在地林木產業合作的工廠參訪之旅、做為學童的校外教學據點、提供在地酒藏舉辦試飲會……等。成員也輪流進駐,與外來訪客實際接觸,不僅擁有對外發聲的場所,也刺激思考並再一次認識故鄉的特色。特別是成員不乏林業伐材職人或木工師傅,他們對傳產文化和建築工法了解甚深,每個人都有說不完的精彩故事,也讓每一次的相遇充滿驚喜。
如同一直以來扮演媒合平台的角色一樣,Airbnb成功串連建築師、地方傳統產業、在地職人等異業領域,提供了軟硬體平台,讓地方組織(供宿者)和外來旅客(寄宿者)自由碰撞火花,進而活絡當地,開啟了一個兼具創意與美感的雙贏模式。
Info│吉野杉之家
地址:日本奈良縣吉野郡吉野町飯貝624
Airbnb「Yoshino Cedar House」
https://www.yoshinocedarhouse.jp/
Text / 高綺韓
圖片提供 / Airbnb PR事務局
【更多精彩內容請見《LaVie》2017年9月號】