釋放你的咖啡師靈魂

完美呈現義式咖啡與牛奶調和的藝術

甫於結束的世界大學運動會，運動員們揮灑汗水、展現力與美的精湛技巧，為贏得榮耀與紀錄，這樣不妥協的堅信精神，如同每一位技藝高超的咖啡大師，無論是打造醇厚的義式濃縮咖啡，或是搭配牛奶的特調，只為完美呈現給您每一杯都是卓越不凡的體驗。

具有義式血統的瑞士商Nespresso，希望每位咖啡愛好者可以如技巧純熟的咖啡師一樣，在家製作一杯完美的義式咖啡，今年秋天，Nespresso以世界頂尖咖啡大師完美調和義式咖啡與牛奶的精湛手藝為靈感，推出3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，呈現沉醉迷人的卡布奇諾、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤，濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡、BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡；前2款為專為與牛奶搭配的全新咖啡配方，呈現口感溫和、醇厚誘人的牛奶咖啡，最後一款則可以品嚐傳統濃烈的極致濃縮咖啡，3款全新限量款咖啡在您輕啜之間均帶來不凡的味蕾驚喜及愉悅體驗。

Nespresso咖啡大師悉心探索及測試，推出3款全新限量款咖啡BARISTA

全新的3款限量款咖啡BARISTA，分別選用來自不同風土產區的咖啡豆，經過Nespresso咖啡大師重新研究評估及多項感官測試，決定每款咖啡的烘焙程度、研磨參數，呈現出能與牛奶完美調和的全新咖啡風味。Nespresso咖啡大師Karsten Ranitzsch分享：「經過與顧客之間多次的交流後，我們了解到最好的義式黑咖啡加入牛奶不一定就會創造出高品質的牛奶咖啡食譜。如同全世界頂尖出色的咖啡大師們，都擁有對咖啡的專業知識的堅持與態度，以及洞悉消費者的口味喜好，調配出一杯不管在苦味、酸度、風味或是香味上都呈現最理想狀態的牛奶咖啡食譜，我們很榮幸地創造出3款全新限量款咖啡BARISTA，無論您是喜愛牛奶咖啡，抑或是極致濃烈黑咖啡，全新限量款BARISTA可以完美呈現您喜愛的風味。」

Nespresso此次推出的限量款咖啡，喚醒消費者的咖啡師靈魂，讓您在家就可調配一杯完美牛奶咖啡食譜。如何呈現一杯極致的卡布奇諾，重點在於濃縮咖啡、鮮奶與奶泡的比例，完美的比例為濃縮咖啡、牛奶和奶泡1：1：1；而濃醇豐厚的瑪奇朵，只需將濃縮咖啡上方鋪上一層奶泡，呈現白色斑點的視覺效果，牛奶在瑪奇朵中只是輔助角色，必須細心品味才能嚐到奶香味。

BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，沉醉迷人的卡布奇諾

嚴選巴西與肯亞產區的阿拉比卡豆，調和後與牛奶搭配的口感更細緻且層次豐富，並帶有焦糖餅乾香調，完美寵愛您的味蕾。建議以卡布奇諾咖啡品嚐，只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入60 毫升牛奶，將其覆蓋於極致濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：5。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Scuro咖啡大師 – 圓潤， 濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡

嚴選哥斯大黎加與哥倫比亞的阿拉比卡豆，採用分離烘焙法並將其細緻研磨，調和後與奶泡搭配，咖啡依舊保有其濃郁特性。建議以瑪奇朵咖啡品嚐，萃取40毫升濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入50 毫升牛奶，將奶泡覆蓋於濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：8。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡

嚴選印度馬拉巴的阿拉比卡豆與瓜地馬拉的羅巴斯塔豆，口感濃郁豐厚，完美呈現調和了甜度、酸度與苦度，並帶有深色大理石紋般油沫的義式咖啡。建議只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，即可品嚐。強度：11。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

Nespresso 3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro咖啡大師 – 溫和、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤以及BARISTA Corto 咖啡大師-特濃，即日起可於Nespresso精品店、Nespresso 24小時免費客服專線（0809-001-886）、官方網站（www.nespresso.com）與手機APP購買。

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造，最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務，為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營已超過25年，持續在世界各地創造影響力，以達成此企業責任與使命。在台灣，我們也為了這個承諾使命持續努力著，您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉，鋁會經由合法認證的公司做回收處理，回收膠囊將重回鋁的價值鏈中，再製成其他鋁製品；咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料，用於有機堆肥或是綠色能源。現在，全台的回收櫃點已經增加至31個並且持續成長當中。了解更多>>http://www.nespresso.com

Via / Nespresso

因為甜點太過出色，被美食老饕們讚譽-CRÈM是一家被火鍋耽誤的甜點店，一開店就能在一小時內完售的佳績，足以證明CRÈM的甜點就是如此美味地讓人想要擁有。

週週限定三天，藏在靜謐山洞裡的甜味

在松菸的靜巷內，閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光，整個空間猶如一座靜謐的山洞，吸引著人們的目光朝它邁進，一窺究竟這是一間什麼樣的店？

站在門口，馬上一陣香甜撲鼻而來，這是初衷小鹿火鍋餐廳旗下的新甜點品牌CRÈM，每週三天限定限量，超越等待值以上的美味。

堅持用心傳遞的美味 用鮮 • 奶油展現甜點藝術

原本只能在火鍋店裡品嚐到的精緻甜點，因深受好評而成為了推出新品牌的契機，加上CRÈM對於鮮奶油的專業知識與對味覺的偏執，以及不一昧的追求頂級奶油的使用，而是用職人般認真地探究精神，將鮮奶油與不同的食材搭配後，研發出多款搶手的鮮奶油甜點，更有別於一般傳統的圓形設計．採用四方體的型式，在製程上更加費工，一次又一次的調整下，創造出每一款鮮奶油甜點味覺上的平衡與極致風味，完美展現入口後豐富的層次感，享受唇齒之間絲滑的甜味外，同時也能欣賞如藝術品般的精美視覺。

不只味蕾享受，由內而外到包裝，藏在細節裡的巧思

用溫暖的珊瑚橘與低調沉穩的黑色，勾勒出四方體的高質感包裝線條。CRÈM不只認真地對待甜點，也真心地對待每一個愛上這份美味的每一個人，方盒內附贈的不鏽鋼刀叉，還有專為點綴儀式感的火柴盒，每一處都可以看到CRÈM的精心設計展現對美的堅持。

CRÈM更結合AR技術，打造一款「實境故事卡」，讓祝福與回憶在卡片中生動呈現，讓祝福更立體更有溫度，富有創意的方式，讓每個瞬間都值得被珍藏。

CRÈM甜點訂購方式

門市限定系列（小四方系列 • 聖多 M I N I）

➡ 五• 六•日 供應，營業時間 1 2： 0 0 - 1 9： 0 0

慶祝蛋糕（ 4 ｜ 6 ｜ 8 吋蛋糕 ）

➡週一至週日（ 5天以上預訂 ）

門市限定系列 ｜ 線上預訂

每週 （二 ）

13:00 於 instagram 精選公告本週菜單_{（如無菜單料理的概念， 每週菜單都不同 ）}

22：00 開放線上預留， 部分保留給門市購買

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}

第三屆「中國信託當代繪畫獎」徵件起跑，鼓勵藝術家探索繪畫在當代社會的多元可能，2025年6月1日至7月31日開放線上報名。

「中國信託當代繪畫獎」總獎金兩百萬元，為全臺唯一聚焦「當代繪畫」的獎項，作品須使用繪畫媒材並可懸掛或固定於牆面。不限主題、媒材及尺寸，極具開放性，連續兩屆皆吸引近八百位藝術家角逐。兩百萬高額獎金含首獎(一名)獎金八十萬元、優選(三名)獎金各四十萬元，四件獲獎作品將由中國信託文教基金會典藏，與其他入選作品於2026年3月在國立臺北藝術大學關渡美術館展出。

中國信託文教基金會持續投注資源推廣當代藝術，有感於政府、民間所建置的藝術獎項，「繪畫」逐漸邊緣化，因而設立「中國信託當代繪畫獎」，希望提供藝術家發聲與被看見的平台。中信文教基金會董事長馮寄台特別感謝臺灣美術基金會執行長林平於獎項創立過程中擔任重要推手，協助聚焦「當代繪畫」的定位與內涵。林平擔任兩屆評審團主席，帶領獎項不斷進步，她認為，「當代繪畫獎加上『當代』這兩個字非常關鍵，它會刺激我們去思考什麼是繪畫，繪畫不再只是滿足於眼睛所看見的，或者在視網膜裡面感受到某種快感或顏料對接，它不再只是美學或審美的議題，而是歷史的詰問，是屬於這個時代的重新提問。」

「中國信託當代繪畫獎」已有九件作品進駐中國信託金融園區， 第二屆優選藝術家洪瑄以《突圍》獲獎，作品展示於辦公空間。她認為現在的創作者思考繪畫方式更有挑戰性，「重要的是我們如何抓住時代做創作。」洪瑄獲獎後受邀至中國信託慈善基金會「臺灣夢兒少社區陪伴扎根計畫」築夢基地授課，積極推廣當代藝術教育，鼓勵孩子以繪畫發揮創意。

第三屆「中國信託當代繪畫獎」自2025年6月1日至7月31日止開始線上報名，凡20歲至45歲的創作者，具中華民國國籍或持在臺永久居留證者，皆可以2024年(含)以後之作品投件，更多資訊及徵件簡章詳見「中國信託當代繪畫獎」官網。

中國信託當代繪畫獎官網：https://bit.ly/3Fh01Nv